WWW.KNIGA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Книги, пособия, учебники, издания, публикации

 


Pages:     | 1 ||

«Уважаемый читатель! Аннотированный тематический каталог Легкая промышленность. Пищевая промышленность. Товароведение и торговля предлагает современную учебную литературу Издательского центра ...»

-- [ Страница 2 ] --

Приведены характеристики пищевых продуктов и продовольственного сырья, а также факторы, влияющие на улучшение и сохранение этих характеристик на разных этапах жизненного цикла продуктов пиКосолапова Н. В., тания. Рассмотрены классификация продовольственных товаров, треПрокопенко Н. А., бования к их хранению и упаковыванию, особенности их рациональРыжова И. О. ного использования.

яичных продуктов, пищевых жиров, мяса и мясных товаров, рыбы и штампы для товароведной маркировки мяса, схемы разделки на соПрокопенко Н. А., ртовые отруба для розничной торговли говядины, свинины, баранины Рыжова И. О. и козлятины. Освещены требования к качеству разных продовольственных товаров, правилам их хранения.

(Непрерывное Для подготовки и переподготовки работников торговли по профессии профессиональное «Продавец продовольственных товаров». Может быть использовано образование. Торговля) в образовательных учреждениях, реализующих программы начального профессионального образования.

Товароведение и торговля В учебном пособии изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки В 7-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся косточковых плодов, соусов, виноградных вин, коньяков, мяса птицы, ФГУ «ФИРО» Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиоe изд., испр. и доп. нального модуля ПМ.02 «Продажа продовольственных товаров»

256 c., пер. № 7 бц (МДК.02.01) по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир».

(Ускоренная форма Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров.

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».

и методах его определения. Освещены вопросы стандартизации и сертификации, маркировки и штрихового кодирования пищевых продуктов, поступающих в продажу, а также основы хранения и консервирования пищевых продуктов. Дана характеристика свежих овощей, плодов, грибов и Учебник: Рекомендовано продуктов их переработки, рыбной, мясной и молочной продукции, яйцам ФГУ «ФИРО» и яйцепродуктам, пищевым жирам, зерну и продуктам его переработки, 4-e изд., стер. кондитерским изделиям, вкусовым продуктам, хлебопекарным дрожжам, 336 c.: ил., пер. № 7 бц химическим разрыхлителям, пищевым красителям и добавкам.

Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП.02 «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» в соответствии с ФГОС НПО для Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета «Товароведение пищевых продуктов» и является частью учебно-методического правленных на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по товароведению пищевых продуктов, а также сценарии проведения нестандартных уроков — турниУчеб. пособие:

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Продавец, контролер-кассир». В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие самостоятельно и на занятиях проверить знания по химичеНикифорова Н. С. скому составу, хранению и консервированию пищевых продуктов.

Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.02 «Продажа продовольственных товаров»

Товароведение и торговля. Непродовольственные товары Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта : Содержит задания, позволяющие учащимся закрепить теоретический ниями стандартов. Предназначена для повышения уровня самостоятельного и систематического изучения предмета.

Рекомендовано Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиоФГУ «ФИРО» нального модуля ПМ.02 «Продажа продовольственных товаров» (МДК.

5-e изд., стер. 02.01) по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир».

96 c., обл. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Вместе с иллюстрированным учебным пособием «Плакаты: Товароведение продовольственных товаров» / Сост. Н. С. Никифорова, С. А. Прокофьева и Н.С. Никифорова «Товароведение продовольственных товаров: Практикум» составляют УМК.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ТОРГОВЛЯ.

НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ

НАЧАЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

основы товароведения непродовольственных товаров, их классификация, ассортимент, потребительские свойства и показатели качества, требования нормативных документов, предъявляемые к качеству Золотова С. В., маркировки, упаковывания, транспортирования и хранения. ОсвещеПехташева Е. Л., ны вопросы контроля качества товаров, технического регулирования Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезен работникам предприятий торговли непродовольственными товарами.

основы товароведения непродовольственных товаров, их классификация, ассортимент, потребительские свойства и показатели качества, требования нормативных документов к маркировке, упаковке, Самарин В. И., основных групп непродовольственных товаров. Освещены вопросы Чалых Т. И., контроля качества товаров, технического регулирования и подтвержПехташева Е. Л. и др. дения соответствия.

Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезен работникам предприятий торговли непродовольственными товарами.

Товароведение и торговля основы товароведения непродовольственных товаров, их классификация, ассортимент, потребительские свойства и показатели качества, требования нормативных документов к маркировке, упаковке, Золотова С. В., основных групп непродовольственных товаров. Освещены вопросы Сорокин Д. А., контроля качества товаров, технического регулирования и подтвержМягких Т. А. дения соответствия.





В учебном пособии предлагается применение компетентностного Рассмотрены сырье для производства парфюмерно-косметических -, товаров, их потребительские свойства, классификация и ассортимент. Приведены товароведные характеристики и ассортимент товаров бытовой химии, посудо-хозяйственных, электробытовых, культурно-бытовых и спортивных товаров для занятий разными видаКосолапова Н. В., ми спорта, ювелирных изделий и строительных материалов, в том чисПрокопенко Н. А., ле природных каменных материалов.

Рыжова И. О. Для подготовки, переподготовки работников по профессии «Продавец непродовольственных товаров». Может быть использовано в обУчеб. пособие:

(Непрерывное профессиональное образование.

В учебном пособии предлагается применение компетентностного товаров, их товароведной классификации, сертификации, свойствах Прокопенко Н. А., и галантерейных товаров, их ассортимент, а также требования к каРыжова И. О. честву, маркировке, упаковке и хранению этих групп товаров.

(Непрерывное профессиональное образование.

Товароведение и торговля. Непродовольственные товары Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Продавец, контролер-кассир».

Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных Пехташева Е. Л. и др.; химических, силикатных, строительных, металлохозяйственных, мебельПод ред. А. Н. Неверова, ных, электробытовых, ювелирных и культурно-бытовых групп товаров, а Учебник: Рекомендовано сертификации товаров и их информационных знаках. Освещены воФГУ «ФИРО» просы технологии торговли непродовольственными товарами, форe изд., стер. мирования ассортимента для продажи и обеспечения его устойчивоc., пер. № 7 бц сти, товароснабжения. Раскрыты задачи и методы изучения покупательского спроса.

: Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит закрепить теоретические знания ассортимента и товароведИльина М. Г.

ных характеристик текстильных, швейных, трикотажных, кожевеннообувных, пушно-меховых, галантерейных и парфюмерно-косметических, посудо-хозяйственных, электробытовых, строительных и меУчеб. пособие: бельных товаров, культтоваров, ювелирных товаров и часов, Рекомендовано художественных изделий и сувениров, а также книжных товаров.

: Приведены практические задания по определению характеристик и Товароведение и торговля

ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ

СРЕДНЕЕ И НАЧАЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

- В учебном пособии рассмотрены назначение, классификация и Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Может быть использовано при других формах подготовки спеУчеб. пособие: циалистов торговли.

подхода к подготовке продавцов продовольственных и непродовольственных товаров и контролеров-кассиров.

(Непрерывное профес- Во 2-е издание внесены исправления, касающиеся ответственности сиональное образование. за нарушение законодательства о применении контрольно-кассовой Для подготовки и переподготовки по профессиям «Продавец продовольственных товаров», «Продавец непродовольственных товаров» и «Контролер-кассир». Может быть использовано в учреждениях начального профессионального образования. Вместе с учебным пособием Н. В. Косолапова, И. О. Рыжова «Оборудование предприятий Рассмотрены современное оборудование для хранения, перемещения и подготовки товаров к продаже, назначение, классификация, тип, устройство, принцип действия основных видов подъемнотранспортного оборудования, оборудования для хранения товаров, Косолапова Н. В., фасовочно-упаковочного, маркировочного и этикетировочного обоРыжова И.О. рудования, торгового инвентаря, машин для нарезания, распила и пользовано в образовательных учреждениях начального профессиоНепрерывное професнального образования. Вместе с учебным пособием Н. В. Косолапова, В учебном пособии приведены практические задания и методики их измерительного, измельчительно-режущего, упаковочного, теплового, холодильного и подъемно-транспортного оборудования, а также Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Продавец, контролер-кассир».

Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Вместе с учебным пособием Л. И. Никитченко «Оборудование Учебное пособие предназначено для изучения предмета «Оборудование торговых предприятий» и является частью учебно-методического комплекта по профессии «Продавец, контролер-кассир».

Учеб. пособие: упаковочного, теплового, холодильного и подъемно-транспортного Рекомендовано оборудования, а также контрольно-кассовых машин и торговых автоФГУ «ФИРО» матов, используемых торговыми предприятиями. В 4-е издание внесены 5-e изд., стер. исправления и дополнения, касающиеся контрольно-кассовых машин.

80 c., обл. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Может быть использовано при других формах подготовки специалистов торговли. Вместе с учебником для НПО; учебным пособием для СПО Т. Р. Парфентьева, Н. Б. Миронова, А. А. Петухова «Оборудование торговых предприятий» соcтавляет УМК.

- В учебнике рассмотрены классификация торгового оборудования, при выполнении расчетных операций с покупателями. Приведены сведения о реквизитах кассового чека и контрольной ленты, признаках Морозова М. А. платежеспособности банкнот Банка России, порядке оформления сохранностью товарно-материальных ценностей, использовании настольных приборов для просмотра денежных знаков, сканеров штриховых кодов, счетчиков банкнот и весового оборудования. Освещены Учебник: Рекомендовано вопросы охраны труда и техники безопасности при обслуживании Для обучающихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Товароведение и торговля В учебнике приведены назначение, классификация, устройство и принцип действия разных видов торгово-технологического оборудования, а также правила его безопасной эксплуатации, ремонта и техАрустамов Э. А.

нического обслуживания. Рассмотрены примеры расчета потребности и порядка выбора оборудования в зависимости от типоразмера

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ТОРГОВЛИ

ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

В учебнике изложены понятийный аппарат логистики и сформулированы основные задачи, решаемые ею в различных сферах деятельности. Рассмотрены основные направления функционирования логиСтепанов В. И.

транспортное хозяйство, сбытовая деятельность, а также функционирование логических цепей, в которых отражены организационные В учебнике подробно изложен экономический механизм функционирования торговых предприятий в современных условиях, проанализированы возможные пути повышения их эффективности. Рассмотрены фонды, оборотные средства, прибыль, рентабельность и др. Приведены основные экономические показатели, количественно характеризующие данные категории. Особое внимание уделено вопросам планирования торговой деятельности предприятия.

СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

В учебном пособии рассмотрены теория бухгалтерского учета, его организация и методика в торговых организациях. Раскрыты основные требования по учету основных и нематериальных средств, товарных и друКачкова О. Е., гих материально-производственных запасов, продажи товаров, расхоПисаренко А. С. дов на продажу, денежных средств и операций в иностранной валюте, кредиторами собственного капитала. Освещены вопросы формирования финансовых результатов работы торговых организаций и их учет, - В учебном пособии раскрыты основы бизнес-планирования деятельности предприятий торговли, процесс разработки и реализации Борисова О. В. плана по логистике. Уделено внимание формированию стратегии деятельности предприятий торговли и ее взаимосвязи с бизнес-планом.

Для студентов учреждений среднего профессионального образоваНепрерывное професния. Может быть полезно специалистам, преподавателям и практичесиональное образование.

В учебном пособии подробно рассмотрены вопросы правового регулирования оптовой и розничной торговли, бухгалтерского и налогового учета движения товаров. Описана система документооборота, а также формирования финансовой отчетности торгового предприятия. Все вопросы изложены на основе действующих положений по (Непрерывное профес- фессионального образования, студентов учреждений среднего просиональное образование. фессионального образования, а также для преподавателей, аспиТорговля) рантов и практических работников.

В учебном пособии рассмотрены информационные технологии и системы, используемые в торговле, виды автоматизации торговых предприятий, средства вычислительной техники как основа информационКоробов Н. А., товаре, в том числе с использованием линейного и двухмерного штрихового кодирования. Приведены сведения о системах автоматизации Учеб. пособие: предприятий торговли, касающиеся учета товаров и управления тоРекомендовано варооборотом, взаимоотношений с покупателями и корпоративного 176 c., пер. № 7 бц Для студентов учреждений среднего и высшего профессионального Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарного курса МДК.01.01 «Организация коммерческой деятельности» профессионального модуля «Организация и управление Раскрыто содержание коммерческой деятельности. Подробно рассмотрены те условия и факторы, которые оказывают на нее сущеУчеб. пособие: ственное влияние и определяют итоговые результаты. Большое вниРекомендовано мание уделено вопросам возникновения коммерческих рисков и споФГУ «ФИРО» собам их снижения, проблемам формирования ассортимента и 3-e изд., перераб. и доп. управления товарными запасами.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Вместе с учебным пособием Г. Г. Иванов «Организация и технология коммерческой деятельности: Практикум» соcтавляет УМК.

Товароведение и торговля В учебном пособии приведены методические материалы по написанию рефератов, курсовых и выпускных квалификационных работ.

ния. Вместе с учебным пособием Г. Г. Иванов «Организация и технология коммерческой деятельности» соcтавляет УМК.

В учебном пособии рассмотрены сущность процесса товародвижения, основы его организации, инфраструктура оптовой и розничной и упаковки в товародвижении. Приведены сведения о товарных склаНаплёкова Ю. А., дах, их устройстве и техническом оборудовании. Раскрыты организаЧуева И. И. и др. ция и технология складских помещений, перевозки грузов разными В учебном пособии изложены основы коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг, сущность и содержание коммерческих операций, объектов и субъектов коммерческой деятельности, сервисного обслуживания. Подробно рассмотрены коммерческие процессы, связанные с формированием ассортимента товаров, регулированием Учеб. пособие: Для студентов учреждений среднего и высшего профессионального Рекомендовано образования и для повышения квалификации специалистов в области В учебнике приведены правовые и организационные основы охраны профессиональные заболевания и их профилактика, а также несчастные случаи, их расследование и документальное оформление, порядок возмещения работодателями вреда, причиненного здоровью работников в связи с несчастными случаями. Освещены вопросы произУчебник: Рекомендовано водственной санитарии, техники безопасности при обслуживании ФГУ «ФИРО» оборудования, правила электро- и пожаробезопасности на предe изд., стер. приятиях торговли, правила оказания первой помощи при несчастных : В учебном пособии предложены задачи, тесты, тест-ситуации, деловые игры, позволяющие приобрести практические умения и навыки Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиоУчеб. пособие: нального модуля «Организация и управление торгово-сбытовой деятельРекомендовано ностью» (МДК.01.03.) по специальности «Коммерция (по отраслям)».

В учебнике рассмотрены правовое регулирование в сфере профессиональной деятельности договорных отношений, трудовые правоотношения, административные правонарушения и административная ответственность в сфере предпринимательской деятельности, торговли, финансов и налоговых сборов. Раскрыты основные права и свобоФедорянич О. И. ды человека и гражданина в Российской Федерации, вопросы защиты знакомят с вопросами правого регулирования производственных, договорных и трудовых отношений в хозяйственной деятельности организации (предприятия). Интерактивные схемы и слайд-шоу помогают разобраться в многообразии организационно-правовых форм юридических лиц, их правовом статусе, а также выяснить, как осуществляется разрешение хозяйственных споров. Особое внимание уделено Практические задания, представляющие шаблоны юридических документов, формы договоров, позволяют получить знания, необходимые представленный в электронном образовательном ресурсе, соответствует программе дисциплины ОП «Правовое обеспечение профессиональной деятельности» и дополняет содержание учебных изданий.

В учебном пособии в систематизированном виде рассматриваются психологические основы и этические стороны торговли: ее психологическая ческой деятельности, основные принципы и механизмы внедрения этических норм, стандартов и требований в практику российской торговли.

Содержатся рекомендации по повышению уровня психологической компетентности и этической культуры служебного поведения и поступков торУчеб. пособие:

помочь торговому работнику стать настоящим профессионалом, рабоНепрерывное профессиотающим с высокой эффективностью в области торговой деятельности.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования и дополнительного профессионального образования. Рекомендуется широкому кругу читателей.

Товароведение и торговля В учебном пособии рассмотрены маркетинговая деятельность в торговле, в том числе такой ее вид, как мерчендайзинг, включающий в Пирогова Ю. К. и др. цен, распродаж, осуществления креативного процесса, построения (Непрерывное професДля повышения квалификации работников рекламных подразделений нального образования, студентов среднего профессионального образования, а также для преподавателей, аспирантов и практических В учебном пособии раскрыты основы ценообразования в коммерческой деятельности, методология и государственное регулирование цен. Показана сущность цены в процессе коммерческой деятельности. Описаны методы ценообразования, используемые при оценке Борисова О. В. товаров народного потребления, финансовых инструментов, активов.

Учеб. пособие: Для студентов среднего и высшего профессионального образования Рекомендовано и для повышения квалификации специалистов в области торговли.

НАЧАЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

В учебном пособии представлены вопросы теории и практики ведения бухгалтерского учета на предприятиях с использованием программы 1С: БУХГАЛТЕРИЯ. Пособие предназначено для начального В учебном пособии рассмотрены вопросы теории и практики организации ведения бухгалтерского учета в торговых организациях. Даны операций по приобретению, хранению и реализации товаров в оптовой и розничной торговле. Для освоения практических навыков представлены разнообразные тесты, задачи и контрольные вопросы.

Учеб. пособие: Допущено Для подготовки и переподготовки служащих по профессии «БухгалЭкспертным советом тер». Может быть использовано в учреждениях начального професc., обл. сионального образования.

(Непрерывное профессиональное образование. Бухгалтер) и торговли. Может быть использовано учащимися учреждений, реалиУчеб. пособие: Допущено зующих программы начального профессионального образования.

В учебном пособии рассмотрены правила работы предприятий розничной торговли, учет и отчетность в торговых предприятиях, основЯковенко Н. В.

(Непрерывное профес- контрольно-кассовых машин. Освещены обязанности и права В учебнике рассмотрены виды услуг розничной торговли, их классификация и требования к качеству этих услуг, маркетинговая деятельность и менеджмент в торговле, в том числе современные технологии управления ассортиментом и товарными запасами. Раскрыты операАбоимова Н. Э. тивные процессы на торговых предприятиях, касающиеся товароснабжения, технологии приемки, хранения и подготовки товаров к Товароведение и торговля В учебном пособии даны основные понятия о рекламе, ее видах, способах и средствах распространения. Изложены вопросы продвижения рекламной кампании, особенности организации и проведения рекламной кампании, особенности организации и проведения рекламных Минобразованием России Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиe изд., испр. онального модуля ПМ.01 «Организация деятельности по работе с заc., пер. № 7 бц казчиком» (МДК.01.01 «Организация рекламной деятельности») по Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Может быть рекомендовано специалистам рекламных агентств В учебнике рассмотрены основы теории и практики ведения бухгалтерского учета и особенности бухгалтерского учета на предприятиях Практикум предназначен для изучения предмета «Основы бухгалтерского учета» на предприятиях торговли. Рассмотрены вопросы практического ведения бухгалтерского учета и особенности ведения бухгалтерского учета на предприятиях торговли, а также вопросы ведеБрыкова Н. В. ния учета денежных средств в кассе и на расчетном счете.


Дата выхода:

2-е полугодие 2013 г.

бухгалтерского учета» на предприятиях торговли. Рассмотрены основы практики ведения бухгалтерского учета и особенности ведения Положением ЦБ РФ от 12.10.2011 № 373-П «О порядке ведения кассовых операций с банкнотами и монетой Банка России на территории Российской Федерации».

Дата выхода:

2-е полугодие 2013 г.

Представлено 70 интерактивных мультимедийных модулей, помогающих изучить основы теории и практики ведения бухгалтерского учета на предприятиях торговли. Использование слайд-шоу и интерактивных схем позволяет доступно и наглядно изложить основные вопросы организации и ведения бухгалтерского учета: система счетов и документация, учет поступления и реализации товаров, операции на расчетном счете, денежных средств в кассе и др. Разнообразные практические задания, в частности в виде интерактивного «конструктора», Материал, представленный в электронном образовательном ресурсе, соответствует программе дисциплины ОП.02 «Основы бухгалтерского учета» и дополняет содержание учебных изданий.

Для обучающихся в учреждениях начального профессионального образования по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир».

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 100701.01 «Продавец, В учебнике в систематизированном виде рассматриваются ряд вопросов, связанных с профессиональным общением продавца. Даны общие сведения об этической культуре, этике, психологических аспектах общения как основы профессиональной деятельности. Приводятся практические рекомендации по ведению телефонных переговоров, Учебник: Рекомендовано работника торговли и прочие, направленные на успешное установФГАУ «ФИРО» ление деловых контактов.

Представлено 60 интерактивных мультимедийных модулей, позволяющих освоить теоретический материал, сформировать представление об этике профессиональной деятельности продавца и контролеракассира. С помощью слайд-шоу, интерактивных схем и рисунков наглядно и доступно дана информация о нормах делового этикета, правилах делового общения в устной и письменной формах, о причинах CD возникновения конфликтов и способах их разрешения. Профессиональные компетенции обучающихся формируются в процессе выполнения большого количества практических заданий. Ко всем темам Материал, представленный в электронном образовательном ресурсе, соответствует программе дисциплины ОП.01 «Основы деловой Для обучающихся в учреждениях начального профессионального образования по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир».

Товароведение и торговля В учебном пособии изложены теоретические основы товароведения.

трены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и Рассмотрены основные положения законодательных актов Российской Федерации по охране труда, производственной санитарии и сти на предприятиях торговли, мероприятия по предупреждению проПрокопенко Н. А. изводственного травматизма и профессиональных заболеваний работников торговли, обязанности работодателя по обеспечению безУчеб. пособие: Допущено (Непрерывное професДля подготовки и переподготовки работников предприятий торговли сиональное образование.

В учебном пособии представлена новая образовательная технология — «Учебная мини-фирма», позволяющая максимально приблизить теоретическое обучение к практике с помощью имитации деятельности торговой организации с реальными документами и документооборотом. На конкретном примере рассматривается полный цикл Мюллер Н. В., Зайцева Т. В., документов, использующихся в хозяйственной деятельности органиЯмпольская О. П. зации.

Для учащихся учреждений начального профессионального образоУчеб. пособие: Рекомендовавания. Может быть использовано для организации самостоятельной Учебное пособие предназначено для изучения предмета «Торговые вычисления, применяемых в торговле и общественном питании. Рассмотрены сокращенные приемы устного счета, процентные вычисления, а также приемы выполнения вычислений на микрокалькуляторах.

Учеб. пособие: Допущено Для учащихся учреждений начального профессионального образоМинобрнауки России вания. Может быть полезно работникам общественного питания, поc., обл. вышающим свою квалификацию.

торговле, его нормативно-правовое регулирование, учет на предприятиях торговли, в том числе денежных средств и расчетов, товаКаурова О. В., Чхиквадзе Н. А. капитала, фондов, резервов, издержек обращения, а также финансовых результатов и использования прибыли. Освещены концепция бухУчеб. пособие:

(Непрерывное професконтролер-кассир».

Торговля) Для подготовки, переподготовки и повышения квалификации работников торговли. Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Продавец, контролер-кассир».

применяемых в торговле. Даны понятия цены и товарооборота, рассмотрены способы их вычисления, а также основные виды используемых вычислительных машин. Приведены сведения по истории денежных знаков о введении в обращение Российской Федерации Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным продавцам и контролерам-кассирам : Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта в условиях формирования рыночных экономических отношений. Подробно изложены вопросы развития товарооборота, формирования Товароведение и торговля

НАГЛЯДНЫЕ ПОСОБИЯ

НАЧАЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

: В учебном пособии рассмотрены маркировка и штриховое кодирование продовольственных товаров. Даны классификация и ассортимент С. А. Прокофьева Соответствующий плакатам альбом предназначен в качестве наглядного раздаточного материала для подготовки квалифицированных Иллюстрированное учеб. пособие:

продавцов продовольственных товаров, контролеров-кассиров в обДопущено Минобразованием России Легкая промышленность. Пищевая промышленность. Товароведение и торговля Подписано в печать 31.05.2013. Формат 6090/8. Гарнитура «Футурис». Бумага офсетная № 1.

Печать офсетная. Усл. печ. л. 9,0. Тираж 1 000 экз. Заказ № ООО «Издательский центр «Академия». www.academia-moscow.ru 129085, Москва, пр-т Мира, 101В, стр. 1.

Тел./факс: (495) 648-0507, 616-00-29.

Санитарно-эпидемиологическое заключение № РОСС RU. AE51. H 16474 от 05.04.2013.

Отпечатано с электронных носителей, предоставленных издательством, в ИПК ИТАР-ТАСС.

129085, г. Москва, Звездный бульвар, 17.



Pages:     | 1 ||
 

Похожие работы:

«ЭПОС ДАВИД САСУНСКИИ И АРМЯНСКАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА В ОЦЕНКЕ А. ФАДЕЕВА ГАЯНЭ АГАЯН Одним из выдающихся творений мирового фольклора является эпос Давид Сасуиский, охарактеризованный Ов. Туманяном как величайшая сокровищница прожитой жизни, духовных возможностей армянского народа и неоспоримое свидетельство его величия в глазах мира. По словам академика И. Орбели, четыре поколения героев эпоса, друг друга дополняя, вернее, вместе составляя одно целое, отразили в себе представления...»

«Уважаемый читатель! Аннотированный тематический каталог Легкая промышленность. Пищевая промышлен ность. Товароведение и торговля предлагает современную учебную литературу Изда тельского центра Академия: учебники, учебные пособия, справочники, практикумы, на глядные пособия для всех уровней профессионального образования, а также для подго товки и переподготовки рабочих и служащих в учебных центрах и учебно производствен ных комбинатах. Все издания соответствуют государственным образовательным...»

«Региональный общественный фонд “Информатика для демократии” Труды Фонда ИНДЕМ Региональная политика России: адаптация к разнообразию Аналитический доклад Под общей редакцией Г.А. Сатарова Москва 2004 УДК 321(470+571)+342.2(470+571) ББК 66.3(2Рос)12+67.400.6(2Рос) Р33 Авторы: Г.А. Сатаров, Ю.Н. Благовещенский, М.А. Краснов, Л.В. Смирнягин, С.С. Артоболевский, К.И. Головщинский Р33 Региональная политика России: адаптация к разнообразию: аналит. докл. / [Г.А. Сатаров и др.]; по общей редакцией...»

«ВЕСТНИК ВОССТАНОВИТЕЛЬНОЙ ЮСТИЦИИ ВОССТАНОВИТЕЛЬНОЕ ПРАВОСУДИЕ В ШКОЛАХ ВЫПУСК 4 ВЕСТНИК ВОССТАНОВИТЕЛЬНОЙ ЮСТИЦИИ №4, 2002 (Восстановительное правосудие в школах) Издание выходит в рамках проекта Разработка стандарта и создание системы профилактики преступности несовершеннолетних в Пермской области (рук. Флямер М.Г.), финансируемого из целевой областной программы Семья и дети Прикамья. Общественный центр Судебно-правовая реформа Издательская лицензия ЛР № 030828 от 3 июня 1998 г. Редакторская...»

«}.k. d3бман* АНГЛИЙСКИЕ ПУТЕШЕСТВЕННИКИ НА ВОЛЖСКОМ ПУТИ (ВТОРАЯ ПОЛОВИНА XVI в.) Статья посвящена анализу сведений о Волжском пути, содержащихся в сочинениях агентов английской Московской компании, совершивших поездки через Россию в Персию и Среднюю Азию в 1558-1581 гг. Показаны впечатления англичан от их путешествий по Волге через пустынные пространства Tartariae, лежащие к югу от устья Камы. В 1553 г. один из кораблей экспедиции Х. Уиллоуби, направленной для поиска северо-восточного прохода...»

«СБОРНИК МЕТОДИЧЕСКИХ ПОСОБИЙ ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ ЧЛЕНОВ УЧАСТКОВЫХ ИЗБИРАТЕЛЬНЫХ КОМИССИЙ, РЕЗЕРВА СОСТАВА УЧАСТКОВЫХ ИЗБИРАТЕЛЬНЫХ КОМИССИЙ, НАБЛЮДАТЕЛЕЙ И ИНЫХ УЧАСТНИКОВ ПРОЦЕССА Том 1 2 ТЕМА № 1 МЕСТО И РОЛЬ УЧАСТКОВЫХ ИЗБИРАТЕЛЬНЫХ КОМИССИЙ В СИСТЕМЕ ТЕМА № 1 ИЗБИРАТЕЛЬНЫХ КОМИССИЙ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МЕСТО И РОЛЬ УЧАСТКОВЫХ ИЗБИРАТЕЛЬНЫХ КОМИССИЙ ЦЕЛЬ: познакомить В СИСТЕМЕ ИЗБИРАТЕЛЬНЫХ КОМИССИЙ слушателей с изменениями в избирательном законодательстве – о едином дне голосования, порядке...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Тюменский государственный нефтегазовый университет УТВЕРЖДАЮ Проректор по УМР и ИР Майер В.В. _ 2013 г. ОТЧЕТ О САМООБСЛЕДОВАНИИ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ 200503.65 Стандартизация и сертификация код, наименование Директор института промышленных технологий и инжиниринга Долгушин В.В. Заведующий кафедрой _ Артамонов Е.В. Отчет...»

«Новосибирское отделение Туристско-спортивного союза России О.Л. Жигарев Северо-Чуйский хребет Перечень классифицированных перевалов, вершин, траверсов, каньонов и переправ НОВОСИБИРСК 2007 Северо-Чуйский хребет УДК 7А.06.1 ББК 75.814 Ж362 Рекомендовано к изданию маршрутно-квалификационной комиссией Сибирского Федерального округа Новосибирского отделения Туристско-спортивного союза России Рецензенты: Е.В. Говор, мастер спорта СССР по спортивному туризму, председатель МКК СФО И.А. Добарина,...»

«YEN KTABLAR Annotasiyal biblioqrafik gstrici 2012 Buraxl 1 BAKI - 2012 YEN KTABLAR Annotasiyal biblioqrafik gstrici 2012 Buraxl 1 BAKI - 2012 L.Talbova, L.Barova Trtibilr: Ba redaktor : K.M.Tahirov Yeni kitablar: biblioqrafik gstrici /trtib ed. L.Talbova [v b.]; ba red. K.Tahirov; M.F.Axundov adna Azrbаycаn Milli Kitabxanas.- Bak, 2012.- Buraxl 1. - 432 s. © M.F.Axundov ad. Milli Kitabxana, 2012 Gstrici haqqnda M.F.Axundov adna Azrbaycan Milli Kitabxanas 2006-c ildn “Yeni kitablar” adl...»

«ПРОЕКТ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О поисковой работе в Российской Федерации, проводимой в целях увековечивания памяти погибших при защите Отечества и поисковых организациях. Глава 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Статья 1. Предмет регулирования настоящего Федерального закона Настоящий Федеральный закон устанавливает правовые основы осуществления в Российской Федерации поисковой работы в целях увековечиванию памяти погибших при защите Отечества, порядок приобретения статуса и осуществления деятельности поисковых...»

«СОДЕРЖАНИЕ Введение 4 Предисловие 8 Глава I. О звездном свете 13 Глава II. Влияние планет 23 Глава III. Как лучше изучать хиромантию 31 Глава IV. Форма руки 37 Глава V. Пальцы рук 43 Глава VI. О буграх и большом пальце 63 Глава VII. Главные линии 71 Глава VIII. Дополнительные линии 91 Глава IX. Знаки на руках 111 Заключение 120 Послесловие редактора Судьба и воля 121 A. de Thebes L'enigme de la main Сокращенный перевод с французского. редакция русского перевода, послесловие и комментарий Э.Н....»

«Файл взят с сайта - http://www.natahaus.ru/ где есть ещё множество интересных и редких книг, программ и прочих вещей. Данный файл представлен исключительно в ознакомительных целях. Уважаемый читатель! Если вы скопируете его, Вы должны незамедлительно удалить его сразу после ознакомления с содержанием. Копируя и сохраняя его Вы принимаете на себя всю ответственность, согласно действующему международному законодательству. Все авторские права на данный файл сохраняются за правообладателем. Любое...»

«Томская областная универсальная научная библиотека имени А. С. Пушкина Библиотечная панорама Томской области Сборник Томск 2004 1 УДК 02 ББК 78.3 Б 59 Редколлегия: Барабанщикова Н. М., директор ТОУНБ им.А.С.Пушкина Паулкина Н. Г., зам. директора ТОУНБ им.А.С.Пушкина по научной работе Кучинская С. Г., зав. центральной справочной службой ТОУНБ им.А.С.Пушкина Редактор: Быкова С. С. Библиотечная панорама Томской области: Сборник /Том. обл. универс. науч. б-ка им. А. С. Пушкина.-Томск, 2004. От...»

«Московская финансово-промышленная академия Рузакова О.А. Гражданское право Москва 2004 УДК 347 ББК 67.404 Р 838 Рузакова О.А. Гражданское право / Московская финансовопромышленная академия. – М., 2004. –422 с. © Рузакова О.А., 2004. © Московская финансово-промышленная академия, 2004. 2 Содержание Лекция 1. Гражданское право как базовая отрасль частного права. 7 1.1. Частное и публичное право 1.2. Предмет гражданского права 1.3. Метод гражданского права 1.4. Принципы гражданского права 1.5....»

«№ 8/10356 21.01.2004 15 РАЗДЕЛ ВОСЬМОЙ ПРАВОВЫЕ АКТЫ НАЦИОНАЛЬНОГО БАНКА, МИНИСТЕРСТВ, ИНЫХ РЕСПУБЛИКАНСКИХ ОРГАНОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ОБОРОНЫ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 15 декабря 2003 г. № 47 8/10356 Об утверждении Инструкции о порядке учета, хранения и возврата свободной тары из под боеприпасов и стреля (26.12.2003) ных гильз в Вооруженных Силах Республики Беларусь На основании Положения о Министерстве обороны Республики Беларусь, утвержденного Указом Президента...»

«СОДЕРЖАНИЕ 1 Введение 2. Организационно-правовое обеспечение образовательной деятельности. 4 3. Общие сведения о реализуемой основной образовательной программе. 6 3.1 Структура и содержание подготовки специалистов 3.2 Сроки освоения основной образовательной программы 3.3 Учебные программы дисциплин и практик, диагностические средства 3.4 Программы и требования к итоговой государственной аттестации. 20 4 Организация учебного процесса. Использование инновационных методов в образовательном...»

«Новосибирское отделение Туристско-спортивного союза России О.Л. Жигарев Катунский хребет Перечень классифицированных перевалов НОВОСИБИРСК 2009 Катунский хребет УДК 7А.06.1 ББК 75.814 Ж362 Рекомендовано к изданию маршрутно-квалификационной комиссией Сибирского Федерального округа Новосибирского отделения Туристско-спортивного союза России Рецензенты: Е.В. Говор, мастер спорта СССР по спортивному туризму, председатель МКК СФО И.А. Добарина, мастер спорта России международного класса по...»






 
© 2014 www.kniga.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Книги, пособия, учебники, издания, публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.