WWW.KNIGA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Книги, пособия, учебники, издания, публикации

 

Коммерсантъ Воронеж рекламное издание

№7 (16) АВГУСТ 2008

арт-хаус

осени

c.12 кное

Отпус е

чтени

c.6

визия

ая ре

Винн ордо

вБ

c.16 хня у ская к Грече ограде»

н в «Ви 20 c.

содержание афиша 04 Сплошные пузыри 22 Отцы с Андреем Колесниковым

«ОТПЕТЫЕ МОШЕННИКИ» С ЖАНОМ РЕНО

06 Отпуск в нескольких томах

ЛЕТНЕЕ ЧТЕНИЕ

08 Отчет о командировке О «БОГОМОЛЕ» ГРУППЫ «Ю-ПИТЕР»

09 CD

ВЫБОР БОРИСА БАРАБАНОВА

10 Сдача в тлен

О «ПЕПЛЕ» АНДЖЕЯ ВАЙДЫ

11 Классика

ВЫБОР МИХАИЛА ТРОФИМЕНКОВА

тема номера 12 Новая изысканность

АРТ-ХАУСНЫЕ ПРЕМЬЕРЫ КИНОСЕЗОНА

дорогие удовольствия 14 Обретение терруара

ВИННАЯ РЕВИЗИЯ В БОРДО

16 Окна Европы

ОБНОВЛЕННЫЕ НОМЕРА

И КАФЕ «МЕЗОНИН » В ПЕТЕРБУРГСКОМ

ГРАНД-ОТЕЛЕ «ЕВРОПА»

17 Олимпийские секундомэтры

КОМАНДА ТАЙМКИПЕРОВ OMEGA В ПЕКИНЕ

рестораны 18 Пища богов

ФЕСТИВАЛЬ ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ

В КАФЕ «ВИНОГРАД»

19 Секреты чайников

ИНТЕРВЬЮ С ЧАЙНЫМ МАСТЕРОМ

21 Еда с Еленой Чекаловой

И РЫБА, И МЯСО, И ЗАПАД, И ВОСТОК

12

QUALITY-ВОРОНЕЖ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ЮРИЙ БЕЛОУСОВ ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР КОНСТАНТИН ЧАПЛИН РЕДАКТОР QUALITY

ОКСАНА ЧИСТЯКОВА ДИРЕКТОР ПО РЕКЛАМЕ КАТЕРИНА ШМАКОВА ДИРЕКТОР ПО РАСПРОСТРАНЕНИЮ ГАЛИНА БАШМАКОВА О

РУКОВОДИТЕЛЬ ФОТОСЛУЖБЫ МИХАИЛ КВАСОВ

«КОММЕРСАНТЪ. ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ДЕМЬЯН КУДРЯВЦЕВ ШЕФ-РЕДАКТОР АНДРЕЙ ВАСИЛЬЕВ АРТДИРЕКТОР АНАТОЛИЙ ГУСЕВ ДИРЕКТОР ФОТОСЛУЖБЫ ЭДДИ ОПП

УЧРЕДИТЕЛЬ ЗАО «КОММЕРСАНТЪ. ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ» 125080, МОСКВА, УЛ. ВРУБЕЛЯ, 4, (499) 943 97 71, 943 97 68. ИЗДАТЕЛЬ ЗАО «КОММЕРСАНТЪ» В ВОРОНЕЖЕ» 394030, ВОРОНЕЖ, УЛ. СРЕДНЕМОСКОВСКАЯ, 31, (4732) 39-07-02. ОТПЕЧАТАНО В ТИПОГРАФИИ ОАО ПК «ОРИУС»: ЛИПЕЦК, УЛ. МОСКОВСКАЯ, 83. (4742) 31-41-05. ЖУРНАЛ ЗАРЕГИСТРИРОВАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ

ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ МАССОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ И ОХРАНЕ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ В КАЧЕСТВЕ

РЕКЛАМНОГО ИЗДАНИЯ. СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ ПИ №ФС77-27321 ОТ 26 ФЕВРАЛЯ 2007 ГОДА. РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ В СОСТАВЕ ГАЗЕТЫ «КОММЕРСАНТЪ» И БЕСПЛАТНО. ТИРАЖ ПО РОССИИ 44 800 ЭКЗ.

Сплошные пузыри «ОТПЕТЫЕ в тонких пальцах мячик, запускает его в цель, не попадает, смеется — он играет в парке с деть ми, очаровательная сцена. Тут в поле его зре ния попадает роскошная женщина, плавно де

СЮЖЕТ ПРО ОГРАБЛЕНИЕ — ДЕЛО ДЕСЯТОЕ,




филирующая мимо. «Рискнешь?» — спрашива

ГЛАВНОЕ В ТАКОМ КИНО — ФОН

ют дети. «Попробую»,— отвечает хлыщ и уст ремляется за ней. Это французское кино особо го кроя, где даже дети знают толк в женской красоте и отдают должное красивому волокит ству. Сюжет про ограбление — дело десятое, вый французский проект Валерии Голино по сценаристов, и это чувствуется — снимая по соб главное в таком кино — фон. Персонажи будут сле успешной роли в «Набережной Орфевр» с па ственному сценарию, он без устали извлекает перемещаться из ресторана в казино, оттуда в ре с Даниэлем Отоем). За самой Джулией в то же на свет все новых матрешек, едва разобравшись роскошный отель, из отеля на яхту, с яхты на время присматривают некие Лебран и Леблан, с прежними, и в этом увлекательном занятии виллу, иными словами — ни разу не покинут господа с дурными манерами из отдела внут его просто некому схватить за руку.

определенную стилевую среду. По ходу пьесы ренних расследований. А где то на заднем пла Конечно, в данном случае Эрик Беснар аккурат они также сыграют в покер, бильярд и гольф и не маячит наивный начальник, который, похо но следует традиции heist movie, где в лучших выпьют несметное количество шампанского. же, зря ей доверяет (Кьяран Хайндс). Доверять образцах жанра грабителей всегда было много Шампанское — стилеобразующий фактор в ки тут не стоит определенно никому, потому что и каждый со своей историей, а каждая история но такого сорта, в данном случае бокалы в ру на дело уже собирается целая толпа профессио была просто обязана «выстрелить» в нужном ме ках персонажей маркируют завершение оче нальных аферистов во главе с легендарным сте и обогатить сюжет какой нибудь очередной редной сцены с регулярностью метронома (ес Максом (Жан Рено). Крутого Макса уже много неожиданностью. Достаточно вспомнить ли задаться целью и сосчитать, то через каждые лет ищут пожарные, ищет милиция, но все ни «Одиннадцать друзей Оушена» (1960), где когда 15 минут, всего с полдюжины раз). В обиход по как не могут поймать. Кэш ухаживает за доче то снялась скопом вся «крысиная банда» Фрэн степенно входит определение champagne film, рью Макса — той самой красоткой (Элис Тальо ка Синатры и его дружков, или «Схватку» (1995) где главное — чтобы поджарые мужчины в пид ни), которую преследовал в первой сцене на гла Майкла Манна, где любая второстепенная бан жаках открывали дверцы блестящих автомоби зах у детей. Макс, в свою очередь, кажется, уха дитская роль была тщательно прописана в рас лей, оттуда изящно выходили утонченные да живает за полицейским, то есть Джулией, кото чете на звезду и предполагала как минимум яр мы и плавной походкой следовали куда нибудь рая ведет двойную игру и тоже в деле. Дело, кий эпизод, в идеале влияющий на развитие сю Сюжет, впрочем, присутствует тоже, и он изряд своими интересами, что найти хоть одного без достойный, но зачем все эти люди красиво сло но запутан. Романтического хлыща (Жан Дю камня за пазухой просто невозможно. Режиссер няются в кадре, не вполне понятно, коль скоро жарден) зовут Кэш, а интересы у него соответст Эрик Беснар с удовольствием тасует эту много ни один бэкграунд не развивается в драматиче вующие. Тырить мелочь по карманам не пред ходовку и достает все новых тузов из рукава, ский конфликт и ни одной звезде здесь попрос ставляет для него труда, и проделывает он это с персонажи оказываются не тем, чем кажутся ту нечего играть. Очевидно, приличные актеры неизменной элегантностью, но помышляет все (даже красивая дочь Макса, она же любовница собрались здесь затем, чтобы отсвечивать фран таки о крупной многоходовой афере. За Кэшем, Кэша, и та аферистка!), так что постепенно начи цузским шармом и заполнять собой шикарные впрочем, уже пустили «наружку» — его высле наешь утомляться этими переходами от незна интерьеры — естественно, под шампанское.





живает амбициозная Джулия из Интерпола (но ния к знанию. Беснар пришел в режиссуру из Отпуск в нескольких В отпуске следует читать длинные книги. Нет, нру — триллер. И, как всякий триллер, к концу самое полное описание жизни Чехова, если вернее, так — в отпуске у нас появляется возмож слегка разочаровывает. Но — как далеко не вся только вычесть из нее писательство, которого ность читать длинные книги. То есть читать их кий роман — до этого успевает очаровать. Рейфилд касается лишь с самой внешней сто правильным способом: не урывками на ночь, а Если «Тайная история» при всей своей «высоко роны. Зато все неписательское изложено мак наоборот — длинными кусками на легкую днев лобой» игре с античной драмой и философией симально подробно и откровенно; и, читая о ную голову. Именно такого читателя видит в ра Ницше — книга скорее развлекательная, то «По грубых нравах чеховской среды, понемногу дужных мечтах заканчивающий семьсот двад правки» Джонатана Франзена при некоторой начинаешь понимать, насколько идеальна и цать пятую страницу рукописи автор. С длин щекотливости представленных коллизий (ге утопична пресловутая деликатность чехов ными романами сегодня дело обстоит хорошо. рой там соблазняет свою студентку, а его сестра ских героев, насколько Соленые были реаль Их опять пишут, и многие выходят даже похо — жену своего любовника) — книга серьезная и нее и многочисленнее Тузенбахов.

жими на настоящие — с сюжетом, с кучей дейст даже важная. «Поправки» знаменуют возвраще Если Чехов давно превратился в намного бо вующих лиц, с разговорами и моралью. ние темы семьи из зоны «Санта Барбары» в зону лее яркий миф, чем любой из его героев, то Но на первом месте среди книг, которые стоит настоящей литературы. Но если смотреть «Сан Александр Грин, автор «Алых парусов» — лю вот прямо сейчас прочесть, — роман не сего та Барбару» — занятие весьма скучное, то читать бимого мифа позднесоветских людей о том, дняшний, а почти тридцатилетней давности «Поправки» — весьма увлекательное. что смысл жизни — в реализации детской меч — «Дети полуночи» Салмана Рушди. Эта книга Что еще? «Покуда я тебя не обрету» Джона Ир ты, маячит за своими книгами какой то фраг получила Букеровскую премию, когда вышла винга, «Версия Барни» Мордехая Рихлера, «По ментарной тенью. Может быть, теперь эта в 1981 году, а потом еще дважды (второй раз ка не пошел дождь» Джонатана Коу, «Лондон тень станет цельнее и осязаемее, так как его совсем недавно) — «Букера Букеров». Ярые по ские поля» Мартина Эмиса и — конечно, опять новую биографию написал Алексей Варламов, клонники, которых у этой «бомбейской саги и снова — «Остаток дня» Кадзуо Исигуро. автор основательных биографий Михаила и «Тристамом Шенди». Справедливости ради У длинных книг при всех их специфически «от лин Монро, написанную Дональдом Спото, надо сказать, что читать Рушди совсем не так пускных» достоинствах имеется серьезный не лучше сразу забыть о яркой поп артовской сложно, как Джойса, но и не так весело, как достаток. Взяв с собой (или закачав в e book) иконе и приготовиться к истории несчастной Стерна. Как бы там ни было, одно можно ска один два таких тома, чувствуешь себя в безопас девицы, «героини (как писал Андрей Возне зать точно: «Дети полуночи» — чтение затяги ности. И вдруг происходит вот что — к середине сенский) самоубийства и героина», которую вающее — магически, но абсолютно реально. текст перестает тебе нравиться и до конца отпу можно увидеть только на рентгеновской из «Тайная история» американки Донны Тартт тоже ска ты остаешься без чтения. С этим существует нанке этой иконы, на ее «обратной стороне»

захватывает. Но тут дело обстоит проще: эта исто такой метод борьбы — надо брать книги тех или (как и называлась самая мрачная из посвя рия о тайном обществе филологов классиков из о тех, в ком мы уверены, что не разочаруемся. щенных ей серий Уорхола).

ших несколько поколений, заменивших им ка техизис и сообщавших истины, именно оттуда, метную религиозную основу его пьес, здесь ска тов. В романах английского историка Дэвида аполь и Флоренция» Стендаля или «Письма зано четко и просто — душа реальна, грех реален, Лисса дела ведет бывший боксер еврей Бенджа русского путешественника» Карамзина, — ко демоны реальны.

А в самом Шварце, как всегда мен Уивер, действие происходит в начале XVIII торые мы читали еще в детстве, даже не мечтая при чтении его дневников, начинаешь видеть века. Еще один британский автор, Лесли Форбс, попасть в Италию или Швейцарию. А есть пу что то ангелическое — по сочетанию ясного зре в прошлом — глянцевая журналистка, отличает тешествия модернистские, написанные не ме ния, неосуждения, бесплотности. ся тем, что в ходе работы над каждым романом нее прекрасными писателями, но в детстве на Несмотря на всю прекрасность описанного вы в Гималаи в поисках средства от рака («Рыба, Пресс»: здесь вышли и «Камни Флоренции» Мэ ше, отпуск у многих ассоциируется в первую кровь, кости») или об итальянском кватроченто ри Маккарти, и «Утро в Мексике» Дэвида Лоу очередь с отдыхом — в том числе для головы. То («Пробуждение Рафаэля»), — вываливает на чита ренса, и «Горькие лимоны» Лоренса Даррела.

есть требуется легкое или относительно легкое теля груды проверенных фактов. Митч Каллин, чтиво. Например, настоящие «жанровые» трил автор «Страны приливов», в детективе «Пчелы леры. Многие из них особенно приятно будет мистера Холмса» предлагает разгадать тайну со Первое — литературный патриотизм, как это читать на пляже — в последнее время авторы та старившемуся Шерлоку Холмсу. А молодой, но ни удивительно, существует. Второе — он рас ких книг полюбили посылать своих героев в очень знаменитый Майкл Чабон воссоздает в цветает вдали от родины. На террасе кафе в арктические льды. Во всяком случае, три не про выдуманном еврейском поселении на Аляске ат Портофино, ожидая очередной процедуры в сто хороших, а очень хороших книги этого жан мосферу фильмов с Хемфри Богартом. тунисском SPA, или после особо удавшегося легендарной экспедиции Эрнеста Шеклтона, от Но не обязательно про влюбленность. Самые ин про неудачи отечественных бизнесменов, ску правившейся к Южному полюсу одновременно тересные «женские» книги прошлого сезона — ку отечественных офисов, превратности отече с началом Первой мировой войны. «Террор» аме книги о семье. Роман «Рай где то рядом» амери ственной любви и вообще про Отечество.

риканца Дэна Симмонса — альтернативная ис канки Фэнни Флэгг, автора «Жареных зеленых Тем более что наши писатели стали делать тория пропавшей экспедиции сэра Джона Фран помидоров в кафе «Полустанок»», — о старушке, больше попыток описывать то, что действи клина к северному побережью Канады в 1845 го которая пережила клиническую смерть, пооб тельно вокруг нас происходит, людей, кото ду: по версии Симмонса всех участников сожра щалась с Богом и вернулась обратно помочь пле рые, действительно здесь живут или жили сов ло живущее в снегах чудовище. В «Ледяном аду» мяннице и подругам справиться с бытом и се сем недавно. Про них, например, «Цена отсе Юриса Юрьевикса сотрудники международной мейными проблемами. Другая старушка оказы чения» Александра Архангельского, «Таблет арктической станции подвергаются атаке виру вается в гуще семейной драмы в романе Бланки ка» Германа Садулаева, «Камергерский пере са, угрожающего уничтожить не только их, но и Бускетс «Свитер»: 80 летняя Дороти после ин улок» Владимира Орлова, «Психолог, или Но чтобы мороз продирал по коже, события во ет, как разлаживается ее семейная жизнь. Еще Еще есть «Суринам» Олега Радзинского, кото все не обязательно должны разворачиваться одна семейная история — забавный роман рый вроде бы не про нашу жизнь, но, как на среди льдов. Достаточно, если в книге имеется Аликс Жиро, журналистки французского Elle, о писал один важный политолог, там под видом убийца психопат или потусторонний ужас. В том, как муж и жена решили поменяться роля эзотерического верования некой странной «Одержимом» Питера Джеймса действует мань ми, чтобы легче пережить кризис среднего воз секты дано «систематическое изложение ос як, страшно мстящий всем, кто навредил его раста. В романе дочери бывшего ирландского нов нового культа — качественно модернизи покойной мамочке или высказался о ней непо премьер министра Сесилии Ахерн «Посмотри рованный вариант религии современных рос чтительно. В «Присягнувших тьме» Жан Крис на меня» одинокая Элизабет изживает детскую сийских элит». В общем, попытки — налицо, тофа Гранже опасными психопатами и сатани травму с помощью воображаемого друга. А на пусть не всегда удачные, но ведь сочувствие стами оказываются люди, которые пережили стоящая любовная коллизия есть в романе фран родным авторам — это тоже составная часть кому или клиническую смерть. цузской китаянки Шань Са «Конспираторы» — о настоящего патриотизма.

пример, книги финского писателя Арто Пааси Джоан Роулинг очень удачно всегда выпускала можешь решить, какую именно книгу взять, а линна. Самая свежая из переведенных у нас — новые тома саги о Гарри Поттере в разгар лета — взять все десять томов собрания сочинений не «Нежная отравительница» — про финскую ста идеальнее чтения для курорта и не придумать, возможно. Тут самое простое решение предла рушку, которой ужасно докучает родственная да и страниц достаточно, чтобы одной книги гает серия «Полное собрание в одном томе»

молодежь. В романах шотландца из Зимбабве хватило на весь отпуск. Но книги о Гарри Потте («Альфа книга»). В ней уже вышли тома Шекс Александера Макколла Смита дело ведет мма Ра ре нам больше не светят, а детские книги все рав пира, Пушкина, Цветаевой, Булгакова, «Расска мотсве, которая, владея чуть ли не единствен но нужны. Сьюзен Коллинз сочинила историю о зы об отце Брауне» Честертона, «Рассказы о ным детективным агентством в Ботсване, одно мире, существующем в нью йоркской канализа Шерлоке Холмсе» Конан Дойла и «Полное со временно вынуждена справляться и с бытовы ции: здесь бледные люди с фиолетовыми глаза брание сказок и историй в одном томе» Андер ми расследованиями, и с колдунами киднеппе ми летают на гигантских летучих мышах, дру сена. Размер и вес у этих томов не огромные;

рами. Англичанка Лилиан Джексон Браун — ав жат с гигантскими тараканами и воюют с ги текст напечатан разборчивым шрифтом; бума тор серии миленьких детективов, герой кото гантскими крысами. Попадающий в Подземье га достаточно плотная; переплет прочный. То рых, репортер Джим Квиллер, ничего не может из «верхнего мира» мальчик Грегор должен спас есть они, безусловно, выдержат любую дорогу распутать без помощи двух своих сиамских ко ти подземных людей, следуя указаниям древних — причем и туда и обратно.

Отчет о командировке

ВЯЧЕСЛАВ

молодых рок музыкантов голосом бывшего фронтмена «Наутилуса Помпилиуса». На душе остался неприятный осадок. То ли музыкант выполнял какие то обязательства, то ли (что хуже) наглядно демонстрировал, что его не подражаемый тембр отныне товар на рынке, вопрос только в цене. А еще хуже то, что «Мо дель для сборки» отчасти отвлекла внимание от нового релиза группы «Ю Питер» — сего дняшнего проекта господина Бутусова. Только что вышедший диск «Ю Питера» именуется «Богомол» и в общем то компенсирует неудачу с «молодежным» альбомом.

«Богомол» — третий диск господина Бутусо ва, записанный с бывшим гитаристом «Ки но» Георгием Каспаряном и барабанщиком Евгением Кулаковым. Работа шла три года.

Песни придумывались в Санкт Петербурге, записывались в Испании, микшировались в Берлине, а мастеринг производился в Нью Йорке. Отличный новый повод порассуж дать о том, так ли уж оправданны служебные командировки отечественных музыкантов в зарубежные студии с названиями громкими и не очень. Типа: нужно ли ехать на Эбби ро уд, если на выходе все равно получается «Ма шина времени»? Тут на самом деле артистам виднее. Если комфортнее им в Лондоне или вот, как господину Бутусову и его коллегам, в испанском городе Мотриль, значит, так тому и быть. Или как, помните, в мультфильме «Поллитровая мышь»: «Можете садиться.— Конечно, сяду, ведь я это могу». Добавим, что никакого радикально иного саунда, нежели

ДМИТРИЙ ЛЕКАЙ

на альбомах «Биографика» и «Имя рек», на «Богомоле» рецензент не обнаружил. Зато об наружил как минимум три хорошие песни.

«Скажи мне, птица» — произведение, написан ное господином Бутусовым на стихи Екатери ны Файн. Мало того что мелодически эта вещь из всех трех дисков «Ю Питера» наиболее близ ка «Наутилусу Помпилиусу» — во всяком слу чае, «Наутилусу Помпилиусу» 1990 х. Здесь еще важно, что текст питерской поэтессы и драматурга гораздо более близок традиции покойного Ильи Кормильцева, автора стихов ко многим хитам «Наутилуса», чем поэзия са

ПЕРВОЕ ЛИЦО, ОТ КОТОРОГО ВЕДЕТСЯ ПОВЕСТВОВАНИЕ,

мого господина Бутусова, тяготеющего в лири

БЕЗУСЛОВНО, САМ ВЯЧЕСЛАВ БУТУСОВ

ческих опытах скорее к традиции обэриутов и прочих абсурдистов. В репертуаре артиста впервые за долгие годы появилась вещь, сло женная из простых и доступных строк, спо собных в буквальном смысле трогать за душу Георгия Каспаряна вступают в химическую на Бутусова с московским поэтом и филосо Второй хит, на котором держится альбом,— щими бытовые детали с общим апокалипти жиданно проступают мотивы то ли Radiohead, «Вселенская», вещь, также берущая начало в ческим месседжем и пропетыми на пределе то ли Sigur Ros. Остальное содержание альбо торого ведется повествование, безусловно, Третья вещь, делающая этот альбом важным, мелодии, уверенно «подпирающие» основные сам Вячеслав Бутусов. Очень конкретная ме называется «Богомол». Она открывается фраг хиты и в целом не разочаровывающие.

лодия и характерная для эпохи «Ю Питера» ментом в стиле spoken word, напоминающим минималистичная манера игры на акустике о временах тесного сотрудничества господи

THE MUSIC

Открывающая все серии полностью совпадает с иде роскошной и краткой орке "Sex And The City» тема ком ологией поп музыки в це стровой версии.

позитора Дугласа Джей Куо лом. Это продажа знакомо мо на диске, сопровождаю го. Фильм продает знакомые щем выход киноверсии жизненные ситуации, только «Секса», звучит в первый чуть присыпанные блестка раз как легкий намек, камео ми. Поп музыка продает зна из песни Ферги (The Black комые мелодии (или такие, Eyes Peas) «Labels Or Love». которые кажутся знакомы

RAGE AND GRACE»

THE OFFSPRING

Сдача в тлен ших обещаниям Наполеона восстановить польскую государственность и ставших пу шечным мясом «корсиканского карлика» во всех его авантюрах — от Италии до Санто До минго, от Испании до России. Этой объек тивной информации достаточно, чтобы от бить всякое желание смотреть «Пепел». Сразу же представляешь себе что то патетическое, костюмное, тяжеловесное, достойное, порой прекрасное, но не очень вдохновенное. Про ще говоря, еще одного «Пана Володыевского»

или «Фараона». Но «Пепел» — это что угодно, только не костюмная драма. Фильм выходит за рамки любого жанрового определения. В него проваливаешься, как в сон, кошмарный и прекрасный, в нем блуждаешь, как в лаби ринте, полном призраков и ловушек. Хочет ся одного — чтобы этот «полонез Огинского со смертью» длился и длился. Наверное, это ощущение и есть квинтэссенция пресловуто го польского романтизма. Представьте себе «Войну и мир», написанную как «Рукопись, найденная в Сарагосе». Анджей Вайда грезит о польской истории, польском роке, поль ской судьбе, как грезил он о них в «Канале», «Пепле и алмазе», «Свадьбе» или только что снятой «Катыне». Само название романа и фильма не только метафора этой сожженной судьбы страны, вечно становящейся досад ной помехой на пути марширующих по Ев ропе имперских армий, но и описание сти листики фильма, его приглушенной сереб ристой гаммы. Пепел — это снег, по которо му мчатся в начале пасхальные тройки, ска чет конь, гордость захудалого непримиримо го к оккупантам помещика, гонятся за юным шалопаем Рафалем Ольбромским (Даниэль Ольбрыхский) волки. Цвета пепла улочки Са рагосы, притворившейся уснувшей, но вне запно извергающей толпы повстанцев само убийц, с ножами бросающихся на пушки и штыки французских оккупантов: Вайда вплотную приближается в этих эпизодах к истовой жестокости «Бедствий войны» Фран

В «ПЕПЕЛ» ПРОВАЛИВАЕШЬСЯ, КАК В СОН,

сиско Гойи. Пепел — это горечь предательст

КОШМАРНЫЙ И ПРЕКРАСНЫЙ, В НЕМ БЛУЖДАЕШЬ,

ва, жертвой которого непрестанно становят

КАК В ЛАБИРИНТЕ, ПОЛНОМ ПРИЗРАКОВ И ЛОВУШЕК

ся польские волонтеры Бонапарта. Их сдают по условиям мирного договора австрийцам, обращают в палачей ненадежных карибских солдат и насильников испанских монахинь, вымораживают на русских просторах. Пепел бытая ныне секс бомба польского кино). не столько следующей за героями, сколько оседает сединой на их волосах. Словно пода Впрочем, об этой трагедии зритель узнает влекущей их на длинных планах мимо руин вившись пеплом, умирает на дуэли, не успев позже из воспоминаний видений Рафаля. и виселиц, поместий и предместий. В подзе поднять пистолет, брат Рафаля. Как в пепел, Вайда вообще очищает фильм от обязатель мелья, где проходят обряд инициации ново зарывается в опавшие листья сам Рафаль, ных в литературе, но не в кинематографе до обращенные масоны, на гулянки золотой мо чтобы восстать оттуда уже не шалопаем, а тошных причинно следственных связей. Ге лодежи, пропившей Польшу своих отцов, в живым мертвецом, пережившим галлюци рои переходят из одного состояния в другое, штыковые атаки — куда угодно, только по наторное изнасилование австрийскими де как во сне. И, как во сне, подчиняются то ли дальше бы от скучной и безжалостной логи зертирами и самоубийство своей возлюблен ветру истории, гонящему по миру пепел их ки истории.

ной Еленки (Пола Ракса, несправедливо за разочарований, то ли камере Ежи Липмана,

ФАЛЬШИВОМОНЕТЧИКОВ» ВОЗВРАЩАЮТСЯ»

(HALLS OF MONTEZUMA) (SUSAN AND GOD)

«Крик муравьев»

Новая изысканность АРТ-ХАУСНЫЕ К К О Н Ц У А В Г УС ТА, так уж пове тается фирменным продуктом фабрики Вуди Ал щение «Ингмару и Микеланджело», то есть лось, кончается время «Макдоналдса», то есть лена, которая не останавливается ни на год, да Бергману и Антониони.

стандартного летнего кино, и начинается ак же если уже давно не производит шедевры. Куда меньше претензий в картине «Класс» Ло тивный выброс в прокат фильмов, которые То же самое можно сказать про Вима Вендер рана Канте, однако именно он принес Фран можно отнести к изыскам кинематографичес са и его «Стрельбу в Палермо». Немецкий фо ции первую за два десятилетия победу в Кан Начать стоит как раз таки с летней комедии — од Миллой Йовович, переживает внутренний французского, которые молодой учитель дает нако с существенной поправкой на имя автора. кризис и едет в Палермо, где ему то и дело ви ученикам школы в пригороде Парижа. В клас Речь идет о фильме Вуди Аллена «Вики Кристина дится среди барочных скульптур целящийся се практически нет белых лиц, а отношение Барселона» («Спартак», Воронеж) — о двух амери в него стрелок в костюме и гриме Смерти. Ин юных дикарей к учителю как представителю канках, проводящих каникулы в Испании, где терес к жизни герою возвращает встреча с коренной нации более чем скептическое. Во их ждут романы с местным сердцеедом. Пенело прекрасной сицилианкой, но тут Смерть (в обще, в глазах подростков, преимущественно па Крус и Скарлетт Йоханссон с удовольствием исполнении Денниса Хоппера) опять появля арабских, французы — лягушатники, от них играют свои роли и даже сливаются в поцелуе, а ется и вступает с фотографом в долгий диалог. воняет сыром и свининой, а те, кто изъясня Хавьер Бардем с не меньшим энтузиазмом ме Вендерс, не боясь упреков в злоупотреблении ется на литературном французском, не то что чется между двумя красавицами и третьей, кото product placement, охотно использует брен бы снобы (этого слова они пока не знают), а рую играет Ребекка Холл. Фильм немножко под ды типа Nokia и Yamamoto, но при этом и сам просто пидоры. Конечно, в какой то момент Трюффо, немножко под Альмодовара и даже свой фильм пытается превратить в бренд ин учитель выходит из себя, но в итоге фильм слегка под «Секс в большом городе» все равно ос теллектуального кино, ставя в конце посвя убеждает, что контакт возможен, а главное — необходим и в этих обстоятельствах. Реаль в нем много эротики, даже с учетом либера быть богом». Скорее со своей экранизацией ный конфликт культур, классов и поколений лизма тайваньской цензуры. Нельзя обойтись Стругацких успеет Федор Бондарчук (блокбас показан с юмором, тонкостью и драматиз и без упоминания еще одной прошлогодней тер «Обитаемый остров», обещанный к концу мом, с отличным сочетанием профессиональ картины. «Тайное сияние» корейца Ли Чан До года). Зато мы имеем шанс увидеть «Отряд»

ных и непрофессиональных актеров. на — история примирения с жизнью матери, Алексея Германа младшего — в некотором ро Ждут на наших экранах и перемонтирован потерявшей сына — одна из вершин сегодняш де аналог фильма «Мой друг Иван Лапшин», ную версию революционной эпопеи «Че Гева него кинематографа в его овладении нюанса только про поколение шестидесятников. Сов ра» Стивена Содерберга («Спартак», «Кино ми духовной жизни и тонкостями стиля. сем необычным по форме обещает быть «Кис макс», Воронеж), и «Век помрачения» Дени Ар С этой картиной невольно перекликается лород» Ивана Вырыпаева — экранизация од кана, и «Крик муравьев» Мохсена Махмалбафа, «Юрьев день» Кирилла Серебренникова, где ноименной пьесы режиссера авангардиста.

и еще несколько работ знаменитых и модных другая мать сталкивается с ужасным фактом Заинтригуют многих «Закрытые пространст режиссеров, среди которых братья Коэн и Та пропажи сына в русской провинции. Другая ва» — дебют в режиссуре Игоря Лебедева.

каси Миике. Помимо каннских, а возможно, и реальность, другой язык, но довольно много Выйдет на экраны и «Пленный» Алексея Учи венецианских новинок несколько фильмов, общего в ощущениях. Мать — знаменитая теля, награжденный в Карловых Варах за заявленных на фестивалях еще в прошлом го оперная певица (блестящая работа Ксении лучшую режиссуру. За основу этого фильма ду, появятся в нашем прокате с опозданием. Раппопорт), которая тащит сына на родину взят рассказ Владимира Маканина «Кавказ Это «На краю рая» Фатиха Акина о сложных не предков с ностальгическими целями — при ский пленный» — вариация литературного мецко турецких отношениях на ментальном и льнуть к корням. Корни оказываются цепки мифа, идущего еще от Лермонтова и Толсто бытовом уровне. Это также фильм британско ми, а воздух родины засасывает сначала сы го, но перевернутого с ног на голову ходом го классика Кена Лоуча «Это свободный мир», на, а потом и мать, которой ни в Лондон, ни в последних чеченских войн. Пленником те теплый тон для рассказа о проблемах простых Российский арт хаус выдержал наступление два солдата федерала используют его в каче людей. И, наконец, это «Эрос, помоги!» тай коммерческого кино и не только не сдал пози стве проводника через горы, в которых заст ваньского мастера Ли Каншена, известного ции, но и продолжает становиться все более рял военный конвой. Впрочем, и эта карти прежде всего в качестве постоянного испол радикальным. Конечно, мы были бы слишком на интересна не столько сюжетом, сколько нителя главных ролей в фильмах Цая Минля большими оптимистами, если бы предрекли нюансами, атмосферой и всем тем комплек на, а теперь ставшего самостоятельным ре появление в этом сезоне фильма Алексея Гер сом художественных ощущений, который жиссером. Название картины не обманывает: мана старшего по роману Стругацких «Трудно несет с собой арт хаусное кино.

Обретение терруара Д Л Я М Е Н Я, в отличие от классика, му: в почвах тоже есть гравий и галечник, но ценностью объявляют самих себя. С ними мне бордо другом не было никогда. Может, при слоем тоньше, а под ним вместо известняка мяг еще предстояло познакомиться.

иных обстоятельствах я и не отказалась бы от кие песчано глинистые отложения — здесь цар Казалось бы, странная для Франции вещь: в таких приятелей, как Margaux или Latour, но ство тонкокожего, женственного, быстрее со Аквитании (старое название всего Юго запада все же они уж слишком дороги и серьезны. Об зревающего и способного к более раннему рас Франции) никогда не было известных ресто их родине я тоже, признаться, не помышляла. крытию мерло. Левобережные аристократы до ранов, их вообще здесь было мало. Хозяева по Знала, что это очень специфический район сих пор верят, что великие вина рождаются местий предпочитали обедать, ужинать и Франции — закрытый и не слишком гостепри только в замках со старыми семейными вино принимать гостей дома. На одном таком ти имный. Что знакомые по винным этикеткам дельческими традициями, и считают правобе пичном приеме я побывала в роскошном замки не распахивают перед туристами свои режных буржуа и выскочками. Chateau Beychevelle. Изумительной красоты высокие ворота. Что в них трудно попасть даже Бордо — самый большой во Франции регион дворец XVIII века, многообещающий апери на получасовую дегустацию, а на ужин, тем бо определенных по месту происхождения вин. тив на открытой террасе с видом на Жиронду, лее на постой (как это нередко случается в Ита В мировой практике только бордоские вина неплохая закуска из свежих устриц и омара и лии), — просто невероятно. Сандро Хатиашви торгуются на бирже в виде фьючерсов (так на скучнейший main course из телятины с подли ли из винной компании Simple пообещал, что, зываемые en primeur), и первоначальная цена вой. При этом великолепные вина лучших для если поехать с ним, будет все. Оставалось пове сегодня зависит не столько от места в класси Бордо годов. Говорят, любимая еда в левобе рить и отправиться в новое винно гастрономи фикациях, сколько от мнения винных крити режных замках — стейки и шашлык на углях Бордо, как известно, делится на две части: берег них: великого и ужасного американца Робер лись обедать в Chateau Cordeillan Bages, заве левый (реки Жиронды и ее притока Гаронны), та Паркера. Всем известно, что главный кри дение с двумя мишленовскими звездами, из за где Медок и Грав, и берег правый (той же Жи тик любит полнотелые, сильные и яркие ви которого французская ресторанная критика ронды и ее притока Дордони), где Сент Эмиль на. Уже не раз случалось, что самые высокие даже завела специальное определение «новая он и Помроль. Но здешний rive gauche — нечто баллы у Паркера получали талантливые и ста аквитанская кухня» или «аквитанский гастро противоположное веселому богемному левому рательные правобережные новички. Сравни номический ренессанс». Здесь обитает Тьерри берегу Парижа. В Бордо это земля старых арис тельно молодое Pavie у него оказывалось на Маркс, который два года назад получил почет тократических поместий, легендарный терру равне с Latour, а бывший банковский служа ное звание лучшего шефа Франции. Отель ар Margaux, Latour, Mouton и Lafite — известняк щий Жан Люк Тюневен, который решил всему принадлежит владельцу прославленного хо из морских звезд под огромным слоем гравия и свету доказать, что великое вино можно сде зяйства Линч Баж — веселому и открытому гальки, который нагревается днем, а ночью от лать не только на великом терруаре, но и на Жан Мишелю Казу. Ему виноградники доста дает тепло толстокожему, поздно созревающему скромном клочке земли Сент Эмильона в ви лись в не лучшем виде, к тому же всего навсего танинному каберне совиньону. Чтобы он рас нодельне величиной с гараж (отсюда и пошло 5 е cru по классификации 1855 года. Жан Ми крылся и достиг столь ценимых в винах бордо выражение «гаражное виноделие»), был объ шель нанял талантливого молодого винодела, утонченности и долгого сложного послевкусия, явлен Паркером новой звездой. Еще лет 20 на модернизировал погреба, переделал старое нужна еще многолетняя выдержка — часто бо зад терруар в Бордо считался единственным здание поместья и, прямо как это делают ита лее десятилетия. На правом берегу все по друго божеством — теперь появились люди, которые льянцы, открыл в нем гостиницу, а в 1997 м

ЛЕВОБЕРЕЖНЫЕ АРИСТОКРАТЫ ДО СИХ ПОР ВЕРЯТ,

ЧТО ВЕЛИКИЕ ВИНА РОЖДАЮТСЯ ТОЛЬКО В ЗАМКАХ

СО СТАРЫМИ СЕМЕЙНЫМИ ТРАДИЦИЯМИ

пригласил специалиста по так называемой носном, а в прямом смысле слова, потому что Меню Тьерри Маркса может шокировать: ри ном квартале Парижа, был выброшен из убо зотто из ростков соевых бобов, «виртуальная» гой квартиры и потом долго скитался по све сосиска, жидкий Quiche Lorraine. Он забавля ту. Я понимаю, почему ему, пришельцу без ро ется, как фокусник эксцентрик: подает то, что ду, без племени, так важно доказать, что он мо называет луковым супом, в изящном прозрач жет что то на этой земле изменить. Каждую зи ном пакете с дырочкой, куда вставлена соло му, когда ресторан закрыт, Маркс уезжает то в минка для коктейля. Честно говоря, я не боль Японию, то в Сингапур, то в Австралию жить шой любитель молекулярной кухни, а у Марк и учиться. «Весь мир, все мои впечатления, — са есть и муссы, и пены, и всякие преображен говорит он, — источник вдохновения. Я от ные термовзбиванием, суперзаморозкой и крыт всему. Я многое могу. Гастрономия XXI другими хитрыми технологиями блюда. Но века не должна быть привязана только к тер при этом без типичного для молекулярщиков, руару». Эти идеи во многом разделяет и здеш считающих себя исключительно людьми ис ний хозяин Жан Мишель Каз — он владеет анг кусства, а вовсе не поварами, пафоса. У Марк лийским как родным, тоже много путешеству са все более простодушно, похоже на детскую ет, повсюду рассказывает о винах Бордо, о ге игру: вы хотите фруктового десерта? Пожалуй ниальной земле и людях, которые все таки ста — сладкие, как леденцы, баклажаны в сор должны жить не в прошлом, а в своем време бете из зеленого базилика. На самом деле кра ни. По словам Паркера, это мироощущение по сиво, вкусно и без перебора, когда пена на могло Казу спроектировать космический первое, второе и третье. Если технологии об взлет Lynch Bages — его вина, чувственные и легчают продукты, сохраняя и даже усиливая открытые, все последние годы стабильно оце природные вкусы и ароматы, я готова с ними ниваются на уровне 2 го cru.

смириться. И потом, как же эта смешная, вос Возможно, все эти «марксисты гаражисты» со певающая полную свободу гастрономия была временем исчезнут с лица Бордо вместе со сво нужна спесивому и закованному в ограниче ей эксцентрикой и пеной молекулярной кух ния Медоку! Когда я спросила шефа, какой из ни. Но все таки это уже не та закрытая и над великих замков ему ближе, он очень серьезно менная Аквитания. Здесь чувствуют, как Ита сказал: «Мой терруар внутри меня». Я поняла, лия и Новый Свет наступают на пятки. Повсю что разговоры о величии Бордо его достали. ду появляются недорогие и довольно интерес Лысый Маркс, так похожий на Брюса Уилли ные заведения, много хороших новых вин и са, называет свою философию марксизмом, новых имен. Учение нового Маркса «мой тер свою кухню планетарной, себя — ребенком руар внутри меня» пока живет и побеждает.

без корней и вечным странником. Не в пере Окна Европы ОБНОВЛЕННЫЕ НОМЕРА

И КАФЕ «МЕЗОНИН» В ПЕТЕРБУРГСКОМ

КАФЕ «МЕЗОНИН» ИГРАЕТ

ПАСТЕЛЬНЫМИ ТОНАМИ

ПЕТЕРБУРГСКИХ УЛИЦ

кусств. В 1875 году, объединив три здания ным отелем в России. Бешеный наплыв гостей сто пятнадцать улучшенных и одиннадцать новым фасадом по дизайну архитектора (а они никогда не манкировали «Европой»: от люкс апартаментов. Вновь открыты двенад Фонтана, здесь открыли гостиницу. царственных особо до глав правительств, от цать уникальных номеров belles chambres, то В начале века над интерьерами потрудился Пола Маккартни до самой Катрин Денев) слу есть полу люксов, как их здесь называют на модернист Маккензен, а перед Первой Миро чился в 1994 м на Играх Доброй Воли. Один ох французский манер, избегая американщины вой в духе времени внутренности «Европы» ранник не хотел пускать рыжеватую тетеньку junior suites. Здесь теперь царит классицизм перестраивал видный специалист по север в джинсах и кроссовках. «Вам куда, мадам?» «В времен Александра I, когда шотландец Чарльз ному модерну Федор Лидваль. Теперь снару Президентский номер». «Ха ха». Тетенька ока Камерон обустраивал убранство Екатеринин жи — государственная пышность и строгость, залась Джейн Фондой – женой главного игро ского дворца в Царском селе. Классицизм внутри же — пикантная изогнутость и споло ка в добрые воли и создателя CNN Теда Терне этот не строгий, а уютный, коричнево охрис хи декаданса. Сразу после революции здесь ра. Такая царила тогда неразбериха. Но звезда тый, с шелковой мягкостью. Не обошлось, ра время блокады – крупнейший госпиталь Ле С 2005 гостиница реконструируется. Витри му стилю. Массовый турист ведь не поймет, нинградского фронта. Но между войнами, ной изменений стало кафе «Мезонин». Когда если светильник в комнате не будет выпол когда «американец в Париже» было не воен французский архитектор Мишель Жуане, нен в форме золотого самовара. Затоскует он ной, а гражданской профессией, на «Крыше» славный восстановлением исторических ин без легкого византийско древнерусского ор гостиницы «Европейская» громыхал джаз терьеров в отелях Cipriani в Венеции и намента. Поежится, не увидев на стенах ко банд, чуть ли не первый в стране освобожден Copacobana Palace в Рио, спросил у генераль пии купленных на Sotheby's литографий с ного труда. Нэпманы швыряли купюры, а ного управляющего Томаса Нолла, что же он символами императорской власти. Но все эти строгие агенты ОГПУ их подбирали и внима хочет, тот пригласил его к себе домой. Подвел обязательные милые особенности даны мак тельно рассматривали. Слава «Крыши» — рес к окну на последнем этаже неподалеку от Вла симально тактично.

торана, расположенного, как теперь можно димирского собора, показал, на расстилаю Вид на Невский никак не соотносится со зву сказать, в пентхаузе отеля – растянулась на щийся внизу город и сказал «Хочу вот так». Те ком, которого попросту нет. Самая оживленная десятилетия. В 1960 х сюда любила заходить перь «Мезонин» играет пастельными тонами улица города копошится молча: звукоизоляция группа бедных ленинградских поэтов вроде петербургских улиц: голубизной Петровского скрадывает все шумы. Зато можно запустить ко Бродского и кутить по полной на всю стипен барокко, желтизной правительственных зда фейный автомат или включить ловко спрятан дию, что лишний раз демонстрировало эко ний, розоватостью невских фасадов. Вместо ный в деревянную мебель DVD проигрыватель:

номическую несуразицу режима. международно тайских ламп пространство ка в коллекцию отеля входят все фильмы лауреаты Закат великой эпохи «Европа» не застала, стоя фе теперь освещают фонари по проекту Жана «Оскара», начиная с «Крыльев» (1927) Уильяма ла на ремонте. Открылась уже в новейшее вре Леблона — французского архитектора петров Веллмана. Хотя что такое 1927й год? Гранд оте мя – в 1991 году – и стала первым пятизвезд ского призыва 1718 года. В «Мезонине» гоняют лю уже было больше полувека.

Олимпийские секундомэтры КОМАНДА

ТАЙМКИПЕРЫ OMEGA НАЧАЛИ

СОРЕВНОВАНИЯ ЗАДОЛГО

ДО ОФИЦИАЛЬНОГО СТАРТА

ПЕКИНСКОЙ ОЛИМПИАДЫ

бега и мгновенно изготавливают диаграммы реакции пловца, правильности яхтенного раз вых моделей.

фотофиниша, которые потом транслируются на ворота. Кабель на стартовом пистолете запуска Одной из самых редких в этой серии станет зо телевизионные табло. Даже если вам казалось, ет счетчик быстрее, чем звук выстрела дойдет лотой Seamaster XXIX. Эти классические часы что спортсмены пришли ноздря в ноздрю, ма до спортсмена. Правильность прохождения вдохновлены культовой моделью 1956 года шины все расставят по местам. дистанции определяют электронные метки, ко Seamaster XVI, выпущенной к Олимпийским иг На диаграмме бегуны, сфотографированные в торые спортсмены несут под номером на груди. рам в Мельбурне. За ними придется поохотить момент пересечения финишной черты, разне Специальные машины не дают уйти со старта ся в Пекине. Они будут продаваться только в сены по временной шкале от первого места до на долю секунды раньше ни гребцу, ни велоси дни Олимпиады и только в количестве 88 эк последнего. Странное зрелище — как будто бы педисту. Таймкиперы Omega измеряют все, что земпляров и, несомненно, разойдутся по рукам шает бег там, где хочет. Это не фотография про В первый раз швейцарские часовщики следили Менее редка, но не менее любопытна модель странства, это снимок времени, разложенный и за соревнованиями 76 лет назад на Олимпиаде Speedmaster 5 counter Chronograph, которую сложенный заново по часам хронометристов. в Лос Анджелесе и с тех пор только совершенст легко можно будет узнать на запястье по пяти Люди из Omega начали соревнования задолго вовали свое оборудование, порой выводя точ дополнительным циферблатам, размещенным до официального старта. Еще только начина ность измерения за все границы здравого смыс внутри основного на манер пяти олимпийских лось строительство Национального стадиона, ла. С 1948 го они установили фотоэлементы на колец. За секундной стрелкой следуют семи прозванного «ласточкиным гнездом», а на дне финишной черте, а с 1952 го ввели в обращение дневный счетчик, шкала с днями недели, 12 ча «гнезда» уже прокладывали кабели для аппара электронный фотофиниш. В 1968 году на зим совой счетчик и 30 минутный счетчик. Этот туры, которая будет работать на этом поле с 8 по ней Олимпиаде в Гренобле данные таймкипе хронограф имеет замечательный механизм Time, катушки с километрами проводов, гигант В 1932 году хронометры считали скорость до се можность записывать время в течение целой ские табло занимали целый ангар под трибуна кунды, сейчас считают до тысячных и готовы недели. Отличный коллекционный экземпляр, ми стадиона. В этих ящиках путешествует с считать и точнее. У судей появилось гораздо который, увы, вскоре уступит место новым Олимпиады на Олимпиаду самое совершенное меньше прав на ошибку, и в определенный мо олимпийским разработкам Omega — для Ванку в мире оборудование для измерения скорости мент они взяли реванш, ограничив точность из вера в 2010 м, Лондона в 2012 м и, возможно, бега, дальности полета ядра, высоты прыжка, мерения. Это произошло в 1972 м, когда судьбу для Сочи в 2014 году.

Греческие мотивы

ФЕСТИВАЛЬ

ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ В

В ВОРОНЕЖСКОМ КАФЕ «Вино град» с 1 августа начинается фестиваль гречес кой кухни. Греки – большие ценители овощей.

Самыми популярными у них являются бакла жаны, артишоки, помидоры, лук, сладкий пе рец, фасоль. Поэтому неудивительно, что в фес

ГРЕКИ ПРЕДПОЧИТАЮТ МЯСО С ОВОЩАМИ –

тивальном меню множество овощных салатов

БАКЛАЖАНАМИ, ПОМИДОРАМИ, АРТИШОКАМИ, ЛУКОМ

и закусок – «Греческий» салат из моркови, огур цов, помидоров, листьев салата, фасоли и сыра «Фета» с оливковым соусом (115 рублей), легкий салат «Мотивы Греции» из слабосоленой семги, помидоров, огурцов и маслин с оливковым сыром «Фета» (405 рублей), тушенный с изю филе цыпленка, подается на колечках ананаса;

маслом (155 рублей), необычный «Телурра», мом, виноградом и ананасом эскалоп с гарни 265 рублей), «Долму по гречески» с начинкой из представляющий собой ассорти из говядины, ром из риса (375 рублей), классическое гречес риса, орехов и баранины с добавлением апель корнишонов, блинчиков, омлета, жареных кое блюдо «Стифадо» (тушенные в томатном со синового сока и чеснока (285 рублей). В рамках ным вином, помидорами, луком, чесноком и ленка с ананасом» (тушенное в сливочном соусе Секреты чайников О ТОМ,

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ЧАЙ, РАССКАЗАЛА

ЧАЙНЫЙ МАСТЕР КЛУБА «ЗОЛОТАЯ ЧЕРЕПАХА»

— Сколько существует разновидностей чая?

— В мире сотни сортов чайных деревьев, но из начальных вида только два – камелия китай ская и камелия ассамская (индийская). Первая известна в Китае уже несколько тысяч лет, ее родина – джунгли провинции Юньнань. Ас самское дикое чайное дерево было найдено случайно в XVIII веке в Индии, когда там шли мучительные попытки приручить китайские саженцы, вывезенные из провинции Фуц зянь. Их гибридами сегодня и засажены са мые чаепроизводящие районы Индии и Шри Ланки. Различают шесть типов чая: зеленый, белый, желтый, улун, красный и черный. Лю ди спрашивают, из одного или разных деревь ев делают, например, зеленый и черный. Тео ретически из одного вида чайного куста мож но сделать все шесть видов чая, но с большим количеством «но». В свою очередь, можно взять один и тот же куст, полностью повторить всю технологию, но за счет того, что один рас тет в Сычуани, а второй, например, в Гуандуне получится разный чай. Единственной в мире страной, выпускающей все разновидности чая, был и остается пока Китай.

— Расскажите о каждом из них.

— Наибольшим разнообразием сортов облада ют зеленые чаи. Они производятся во всех ки тайских провинциях, где только растет чай.

Цены разнообразны – вплоть до нескольких тысяч долларов за килограмм. Свежий зеле ный чай, собранный до сезона хлебных дож дей, то есть до середины апреля, при правиль ном хранении пьется весь год. Белый чай про ходит минимальное количество стадий обра ботки в процессе производства. У него гораздо важнее аромат, чем вкус. Очень полезен он в летнюю жару, так как способствует нормализа

ЮРИЙ МАРТЬЯНОВ

ции давления. Красными чаями в Китае назы вают те, которые мы привыкли считать чер ными. В Китае их производится мало и в ос новном на экспорт. Индийский, цейлонский, грузинский – все красные чаи. Желтый чай наиболее дорогой, потому что делается всего в двух местах из редких сортов чайного дере ва с так называемыми жирными почками.

НАИБОЛЬШИМ РАЗНООБРАЗИЕМ СОРТОВ ОБЛАДАЮТ ЗЕЛЕНЫЕ

Время его изготовления наиболее длительное

ЧАИ. ОНИ ПРОИЗВОДЯТСЯ ВО ВСЕХ КИТАЙСКИХ ПРОВИНЦИЯХ

– 72 часа. Большая часть процесса – специаль ное томление без доступа воздуха, за счет чего чай получается ароматным и приспособлен ным для длительного хранения. Наконец, кон». Название связано с формой и цветом ка — Употребление травяных настоев присутст нань. На российском рынке его стали прода чественного улунского чайного листа, напо вовало в России всегда, даже когда чая не было вать лет пять назад, и только в прошлом году в минающего летящего дракона. Есть темные и еще и в помине. Особенно был популярен сби чайных магазинах начал появляться действи светлые улуны. Но в целом они занимают про тень – травяной отвар. Потом в него начали до тельно хороший пуэр, в том числе живой, несо межуточное положение между зелеными и бавлять имбирь и щепотку дешевого чая. Сби старенный шен пуэр. Хотя еще часто можно ви красными чаями. Готовится улун особым спо тень был простой и алкогольный, но обяза деть, как наши продавцы с гордостью предла собом, который в российских чайных клубах тельно с медом. Цветочные или травяные сбо гают покупателям так называемые сувенир называется «Гунфу Ча», что переводится как ры полезны в любое время года, но особенно ные лепешки – прессованный чай в виде серде «высшее мастерство чая» или «чай в свобод весной. Заваривать их можно из многих расте чек и китайских монет. Такой чай пить нельзя.

ное от суеты время». Основное отличие такого ний – мяты, чабреца, липы, ромашки, розы. Его производят для украшения чайных лавок го стаканчика, из которого вы вкушаете аро — Конечно, улун. Но сейчас самый популяр чай с нотами дорогих сухофруктов во вкусе и мат чая, в то время как из пиалы вы его пьете. ный и продвигаемый чай на китайском рынке экзотических цветов в аромате. По силе он тью. Его можно пить в любое время года и в лю — Летом стоит отдать предпочтение зеленому или белому чаям. Они хорошо спасают от жа ры и нормализуют давление.

— Мы относимся к чаепитию как к процессу,

МИХАИЛ КВАСОВ

которому нужно уделить время. Поэтому про сим отключить мобильные телефоны и быть более внимательными к тому, что происходит с вами здесь. Чаепитие начинается со знаком

ЗАВАРИВАЕТСЯ ЧАЙ БЫСТРО,

В ТЕЧЕНИЕ

ТРЕХ ВДОХОВ И ВЫДОХОВ

И ВОСТОК

ЯПОНЦЫ ДАЖЕ ИЗ СРЕДНЕНЬКОЙ РЫБЫ

МОГУТ СОТВОРИТЬЧУДО

АЛЕКСЕЙ КУДЕНКО

ненавидела то, что называлось тунцом. Это бы для тунцовой охоты месте сицилийского побе я высыпала смесь из кунжутного семени и круп ли скучнейшие бежево безвкусные волокна из режья, я сама стала свидетелем оскудения было но истолченного черного перца, в ней обваляла железной банки дальневосточного, кажется, го богатства — за целый день ни у одного судна мои стейки, как в муке. А теперь беру сковород производства. Хуже их казалась только скумб не было улова. Рыбаки показали мне японский ку с толстым дном, лучше грильницу, наливаю рия в томате. А потом в Лондоне я впервые ела корабль в глубине бухты, он, как коршун, карау немного оливкового масла и сильно раскаляю суси. На плотных рисовых котлетках лежали лил добычу. Она все же на Фавиньяне нередко (масло должно чуть дымиться) — осторожно, тонкие, цвета кровавого ростбифа из дичи, случается, и я впервые после долгого перерыва можно здорово обжечься! Смысл в том, что тун нежные, влажные и прохладные кусочки мя поела отменного карпаччо (кстати, свежайший ца надо обжарить очень быстро — секунд по са, которые буквально таяли во рту. Может, от bluefin вовсе не такой прекрасно алый). Готовят 50 на каждой стороне, чтобы он запекся, запеча вкуса соевого соуса они мне показались какой его здесь очень просто. Кусочки рыбы толщиной тался, как говяжий ростбиф, прогрелся, а внут то божественной копченостью. «Ты что! Это 5 6 мм слегка расплющивают тяжелой металли ри остался сырым и влажным, как сасими. По рыба, тунец, сырой»,— кинулся растолковы ческой толкушкой, как бы отжимая лишнюю во лучается удивительная рыба мясо. К ней я зара вать мне сын Ванька, который тогда только на ду, приправляют крупной морской солью, све нее делаю японский соус. В майонез (лучше не чал учиться в подлондонской школе. Тунцов, жемолотым перцем, соусом из оливкового мас из пакетика, а который самостоятельно взбива вздохнул он, истребляют с такой скоростью, ла и лимона (при этом тунец становится еще ешь из яйца, вливая по капельке оливковое мас что их, наверное, придется заносить в Крас бледнее) — и все дела. Поверьте, редкое объеде ло) я в конце добавляю чайную ложечку порош ную книгу. Я слушала и все никак не могла по ние. Даже ради одного этого блюда стоит отпра ка васаби и столько же натертого имбиря. По верить, что этот смешной знай ка еще недавно виться на Фавиньяну. Вообще, если будете на даю с итальянским цикорием (такие розовые и считался заурядным московским троечником итальянском побережье, непременно пойдите зеленые продолговатые кочанчики), который и что содержимое тех тоскливых дальневос на рыбный рынок. Там еще случается найти от режу пополам, слегка солю, отжимаю, спуская точных банок, как и живое огненное чудо на менного тунца за небезумные деньги. Особенно горечь, обсыпаю — не удивляйтесь — сахарной После суси начался роман с тунцовым тар та — из нее хоть карпаччо, хоть стейки. А тар тар на той же грильнице до карамельной корочки.

ром. Его я впервые попробовала в антибской до непременно рубить вручную вместе с лукови А мой Ванька окончил школу, потом колледж забегаловке, где пластмассовые столики стоя цей и дольками чеснока. Можно еще добавить и теперь в университете, мы по прежнему в ли прямо на улице, и я медленно проглатывала авокадо, потом посолить, поперчить как следует разлуке, но он обещает вернуться. Страшно бо свое счастье, запивая прованским розовым ви и заправить смесью соевого соуса, лимонного леет за Барака Обаму, твердит, что он шанс для паччо и, куда бы ни приезжала, везде убежда На Фавиньяне я с удивлением узнала, что сы рится, теперь времена. Да все лучше, чем скум

НА ЛИЦЕ ЕГО БЫЛО КАКОЕ-ТО ОЖЕСТОЧЕНИЕ,

ОН СЛОВНО ПОСТОЯННО ТВЕРДИЛ САМОМУ СЕБЕ:

ДА ПЛЕВАТЬ Я ХОТЕЛ, И НЕ ЧЕРЕЗ ТАКОЕ ПРОХОДИЛИ

ему помог собрать машину. Я ему сам подарил вышли на лесную тропу с огромным количест я вывел. Маша, пока мы шли, уже постанывала, эту машину. У меня просто не было другого вы вом корзинок, они взяли их все, и я с тоской делалась все мрачнее и даже не сразу согласи хода. Он припер меня к стенке. Вспомнил про подумал, что ни черта у нас не получится. Тем лась сфотографироваться с двумя лисичками в все неисполненные обещания (оказалось, более что сразу началась черника, пошла зем руке. И я понял, что она действительно устала.

между прочим, всего три, и то один раз еще ляника... Они озирались вокруг себя, держа в А Ваня упрямо шел по бурелому и, можно ска очень спорный) и добился своего. Я купил ему руках все эти корзинки и не желая упустить зать, тащил меня за руку. Я только слегка зада машину, которую он просил. Она была в совер ни одну ягоду, и находились в цугцванге. То вал ему общее направление. На лице его было шенно разобранном виде. Она состояла из не есть не могли сделать ни одного полезного хо какое то ожесточение, он словно постоянно вероятного количества деталей. Из такого же, да. Любой ход означал бы подавленную ягоду. твердил самому себе: да плевать я хотел, и не по моему, количества, что и настоящий авто А это было для них еще хуже, чем наступить на через такое проходили. Хотя на самом деле че мобиль. Я думаю, что теперь предстояло сде раненую птицу. Это едва не случилось с ними рез такое мы, по моему, не проходили.

лать, по сути, то, что делают рабочие на завод в то же утро. Они нашли небольшую, можно да И я вдруг понял причину этого ожесточения.

И вот такую машину я подарил мальчику. Взял шей дачи и были совершенно ошарашены, ко шины только с одной целью — ему надо было он ее у меня с одним условием — что я ему по нечно. Они боялись прикоснуться к ней и домой, чтобы собрать со мной ту машину. Ему могу ее собрать. Я сначала хотел ему сказать, только тихо визжали от переполнявшего их надо было это больше всего на свете.

как обычно: я уверен, что у тебя получится, па души страха, перемешанного с восторгом. И я как то тоже незаметно для себя начал торо рень, надо учиться делать такие вещи самому. Я вынужден был взять птицу в ладонь, хотя ме питься. Маша отстала от нас, и ожидание ее И так далее. Но потом я понял — я помогу ему ня на самом деле переполняли примерно те было мучительно. Но потом она принесла, собрать эту машину. Потому что любое другое же чувства. Она вся поместилась в ладони, и я можно сказать, в подоле еще пять лисичек. Я было бы просто бесчеловечно. понял, что это какая то совсем необычная пти уже знаю, что дети мои будут грибниками, как Помогу. Да, помогу. Я убеждал себя в этом изо ца. Она была подвержена, если так можно ска и я. И что я сделал для этого все, что должен всех сил, потому что задача на первый взгляд зать, светлому ровному загару. Это был не во был. Это знание наполняет меня дополнитель Я мог бы сказать, что он смотрел на меня с И я еще понял, что совершенно не стоило бо Но они меркнут, когда я думаю о том, что с та мольбой. Но этого не было. Он смотрел на ме яться. Этот теплый комочек в руке был так хо ким же фанатизмом должен был бы сделать ня ясным и чистым взглядом, в котором я ви рош и внушал отчего то такую уверенность в все, чтобы научить их английскому без слова дел искренний интерес: неужели отец и в завтрашнем дне... Он был не просто теплый. ря, и вот не сделал до сих пор.

этот раз меня предаст? Он же никогда со Тепло от него расходилось волнами по всему Мы приехали домой — и раздался телефонный мной ничего не собирает. Ну, или почти ни моему телу, мне было очень спокойно, потому звонок. Конечно, он раздался. Он не мог не раз когда. И особенно сейчас, когда он так хоро что я видел, что и ему спокойно тоже... не сра даться. Вот он и раздался. И мне пришлось шо понимает, что мне одному эту штуку ни зу я заметил соседскую кошку, которая при срочно ехать в Москву. Ну, вот у меня, честное как не собрать, неужели он, как обычно, вы стально, не мигая смотрела то на птичку, то на слово, не было другого выхода. Не было его крутится, что нибудь придумает и скажет меня. Вот от этого взгляда мне стало нехорошо. просто у меня.

нет? Ну ведь обязательно же что нибудь при Я представляю, каково было птичке. Остается сказать только одно: Ваня не удивил думает, уедет куда нибудь. Опять в команди И вот я вытянул руку, чтобы показать детям, ся. Он этого даже не сказал. Он просто не уди ровку, а я останусь собирать машину с Ма что может ведь случиться чудо — и птичка эта вился, вот и все. И это был приговор мне. И он шей, от которой в таком деле еще ни разу не взлетит. Чудеса бывают, хотел дать я понять де был, похоже, окончательным.

ставил и сказал то, чего он никак от меня не И вдруг она взлетела и улетела. Не очень дале что у меня еще были, попытался разобраться, — Завтра утром будем собирать эту машину. было ни кошке, ни нам. Ее уже даже и видно не лей в нечто целое. Я был не уверен, что я прав.

коммерсантъQuality №7 (16) август пермаркеты, продовольруб.

ственные магазины Тел: (4732) 391-013, 391- 79-86- катера и гидроциклы живание катеров Bayliner, Stingray, Velvette,Maxum, расположена пристань, которая используеся как выставочный центр.

Воронеж, ул. Героев Стратосферы, 11; т./факс:

(4732) 39-79-50, 39-79- Сеть ювелирных салонов «Золотое кольцо»

тел. 53-33- ул. Мира, тел. 52-17- золотые украшения тое кольцо» в этом году желтое и белое золото, бриллианты желтое золото, бриллианты, сапфиры белое и розовое золото ние. Быстрое освоение ний моды, индивидуаль- белое золото, бриллианты, сапфиры желтое золото, хризолит белое, желтое и розовое золото купателю – основные факторы успеха сети «Золотое кольцо». Ювелир- Обручальное кольцо, Кольцо, тое кольцо» предлагает своим покупателям широчайший ассортимент.



 
Похожие работы:

«КНИГА PURITY HERBS ТОМ III: МИР ТРАВ И РАСТЕНИЙ PURITY HERBS ЧАСТЬ II: Травы и растения PURITY HERBS Purity Herbs LLC, 2012 Purity Herbs LLC КНИГА PURITY HERBS. ТОМ III: МИР ТРАВ И РАСТЕНИЙ PURITY HERBS ЧАСТЬ II: Травы и растения Purity Herbs www.purityherbs.ru Исландские травы и растения: Стр. Исландская трава/растение Стр. Исландская трава/растение Стр. Исландская трава/растение Стр. Исландская трава/растение 1. Базилик обыкновенный. 10. Исландский мох 19. Подмаренник жёлтый 28....»

«Сатн-диавол в библейской картине мира Еврейское слово сатн означает противник в самом широком смысле: таким противником может быть Ангел Божий (Числ. 22:22); враг на войне – противник (1 Цар. 29:4); на суде обвинитель – противник: Поставь над ним нечестивого, и сатн да станет справа1 от него (Пс. 109/108:6). В кн. пророка Захарии сатн упоминается как духовное существо – его показывает пророку Бог: И Он показал мне Иисуса, иерея великого, стоящего пред лицем Ангела Яхве, и – сатна, стоящего...»

«Информационные процессы, Том 11, № 1, 2011, стр. 76–85. 2011 Чочиа. c ТЕОРИЯ И МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ ИНФОРМАЦИИ Предварительная обработка видеопоследовательностей, формируемых капилляроскопом П. А. Чочиа Институт проблем передачи информации им. А. А. Харкевича РАН, Москва, Россия Поступила в редколлегию 01.03.2011 Аннотация— Рассматривается вопросы цифровой обработки видеопоследовательностей, формируемых компьютерным капилляроскопом. Исследуются особенности получаемых видеоданных, предлагаются...»

«KAIZEN STRATEGIES СТРАТЕГИЯ КАЙЗЕН FOR SUCCESSFUL ДЛЯ УСПЕШНЫХ ORGANIZATIONAL ОРГАНИЗАЦИОННЫХ CHANGE ПЕРЕМЕН Enabling Evolution and Revolution Эволюция и революция within the Organization в организации Michael Colenso Майкл Коленсо Москва FINANCIAL TIMES ИНФРА-М PRENTICE HALL 2002 Содержание УДК 65.0 ББК 65.290-2 Предисловие ix К О Европейском японском центре xii Научный консультант серии Менеджмент для лидера к.э.н. С.А. Попов, доцент Института бизнеса Глава и делового администрирования...»

«Наши международные объекты воплощение ваших ожиданий Издание 2013 VTS Издание 2013 Каталог Агрегаты для вентиляции и кондиционирования воздуха KZ Климатические параметры Лето Зима Высота Давление над уровнем Страна Город Температура Энтальпия Относительная Температура Энтальпия Относительная [кПа] моря [м] [°С] [кДж/кг] влажность [%]* [°С] [кДж/кг] влажность [%]* Пекин Китай 55 100.67 34.2 64 10.4 Шанхай 7 101.24 34.4 87.3 3.7 Адреса представительств Прага Чехия 366 97 30 54.1 12 Брно 246 98.4...»

«Д. Ватолин, А. Ратушняи, М. Смирное, В. Юкин Данная книга скачана с сервера http://www.compression.ru/, авторами которого она и была написана. О замеченных ошибках и опечатках пишите по адресу, указанному в книге и на сайте. СЕНФА (СЖАТ! Q Q A A D D QO OOD УСТРОЙСТВО АРХИВАТОРОВ, СЖАТИЕ ИЗОБРАЖЕНИЙ И ВИДЕО МОСКВА • ДИАЛОГ-МИФИ • 2003 Книга написана коллективом http://www.compression.ru/ (7000+ файлов о сжатии) УДК 681.3 ББК 32.97, л В Ватолин Д., Ратушняк А., Смирнов М., Юкин В. В21 Методы...»

«2 ПРЕДИСЛОВИЕ КО ВТОРОМУ ИЗДАНИЮ Так уж вышло, что первое издание книги оказалось бестселлером, разошлось без остатка. Что подтвердило подозрение: возможно написанное было полезным или, как минимум, не вредным. Но вместе с тем был и большой поток отзывов. Чаще – положительных. Хотя были, безусловно, и критические замечания и пожелания дополнить те или иные разделы. Но даже и без того невооруженным взглядом было видно: есть, что исправить и что сказать новое. (Это даже сам автор заметил). Потому...»

«Введение Обзор компонентов Карты реликвий Тоже предметы, но уникальные и особенно В этом разделе описаны компоненты игры в подробностях. Они крадучись спускались по каменной лестнице, не рискуя выдать могущественные. Они встречаются только своё присутствие затаившимся в тенях прихвостням врага. в кампаниях. Эти карты могут получать как Книга приключений Слабое свечение зачарованного камня Леорика едва справлялось герои, так и Властелин. со сгущающейся тьмой. Джейн, не останавливаясь, плавным...»

«Са‘ид бин ‘Али бин Вахф аль-Кахтани Крепость мус ульманина Из слов помИнанИя аллаха, встречающИхся в Коране И сунне Москва | Умма | 2013 www.musulmanin.com УДК 28-53 ББК 86.38-5 К79 Собрал и подготовил к изданию Са‘ид бин ‘Али бин Вахф аль-Кахтани Перевёл с арабского Абдулла Нирша Финансовую помощь в выпуске этого издания оказал Абу Ибрагим, да воздаст ему Аллах благом Крепость мусульманина / Сост. С. аль-КахК79 тани ; пер. с араб. А. Нирша ; указ. К. Кузнецов. — 2-е изд., стереотип. — М. :...»

«Книга Юлия Кузнецова. Магия любви. Самая большая книга романов для девочек (сборник) скачана с jokibook.ru заходите, у нас всегда много свежих книг! Магия любви. Самая большая книга романов для девочек (сборник) Юлия Кузнецова 2 Книга Юлия Кузнецова. Магия любви. Самая большая книга романов для девочек (сборник) скачана с jokibook.ru заходите, у нас всегда много свежих книг! 3 Книга Юлия Кузнецова. Магия любви. Самая большая книга романов для девочек (сборник) скачана с jokibook.ru заходите, у...»

«Аннотация МАРСЕЛЬ ПРУСТ ПО НАПРАВЛЕНИЮ К СВАНУ В ПОИСКАХ УТРАЧЕННОГО ВРЕМЕНИ – 1 Гастону Кальмету – в знак глубокой и сердечной благодарности. ЧАСТЬ ПЕРВАЯ КОМБРЕ I Давно уже я привык укладываться рано. Иной раз, едва лишь гасла свеча, глаза мои закрывались так быстро, что я не успевал сказать себе: Я засыпаю. А через полчаса просыпался от мысли, что пора спать; мне казалось, что книга все еще у меня в руках и мне нужно положить ее и потушить свет; во сне я продолжал думать о прочитанном, но...»

«Министерство по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь Комитет по проблемам последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС Доклады на парламентских слушаниях Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь 25 апреля 2000 года Минск 2000 1 УДК ББК Проблемы преодоления в Республике Беларусь последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС. Доклады на парламентских слушаниях Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь 25 апреля 2000 года / Министерство по...»

«Брой 34 27.10-02.11.2010 1,50 лв. Год. 19 Николай Аретов Джорджо Агамбен Дневниците на метресата на Мусолини По какво да познаем добрата книга Николай Атанасов Жузе Едуарду Агуалуза Катя Кузмова-Зографова Мониру Раванипур Татяна Толстая Разговор с Джонатан Сафран Фьор оценен от него по-скоро като проява на „лош вкус”. През юли португалското издание насъс следната Не може да не направи впечатление, че списания с много „Плейбой” светски и отдалечен от литературата характер ползват отбеляза...»

«ПРИНУДИТЕЛЬНЫЕ МИГРАЦИИ В ГОДЫ ВТОРОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ И ПОСЛЕ ЕЕ ОКОНЧАНИЯ (1939–1953) Выборочные депортации с аннексированных территорий Польши, Прибалтики и Румынии в 1939–1941 гг. бщепринято, что 1 сентября 1939 года, с нападения Германии на Польшу с запа да, началась Вторая мировая война. 17 сентября, напав на Польшу с востока, в нее вступил и Советский Союз. После оккупации Красной Армией в сентябре 1939 года восточных воеводств Поль ши, тотчас же превращенных в западные области...»

«Сергей Бабаев ПАМЯТЬ ГОРОДА Очерки о Комсомольске Кириллу, Юле, Владу с любовью От автора У каждого города есть своя память. Это события, памятные даты и люди. Каждый человек оставляет о себе память. Светлую или темную, длинную или короткую. Города хранят память о людях строивших их, работавших в них, живших в них. Пока живет город будет жить память о его людях. Я родился и всю жизнь прожил в Комсомольске-на-Амуре. Но получилось так, что наш сын живет и работает в другом городе. И дети наших...»

«Кодекс Республики Казахстан О налогах и других обязательных платежах в бюджет (Налоговый кодекс) (с изменениями и дополнениями по состоянию на 01.01.2008 г.) См. Закон РК от 12 июня 2001 года № 210-II о введении в действие настоящего Кодекса См. о внесении изменений в настоящий Кодекс: Закон РК от 12 января 2007 г. № 224-III (вводятся в действие по истечении трех лет шести месяцев со дня введения в действие настоящего Закона) 1. ОБЩАЯ ЧАСТЬ (СТ. 1 - 58) Раздел 1. Общие положения (ст. 1 - 23)...»

«ОВОЩЕРЕЗКА NICER DICER PLUS ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Уважаемый потребитель! Приготовление вкусных и изысканных блюд требует длительной подготовки. Здесь необходимы нарезанные овощи, там дольки фруктов, ровные ломтики или тонко нарезанная соломка или куски, поделенные на 4 или 8 частей, и, наконец, тертый сыр или шоколад. Это не только занимает много времени, но еще и требует множество вспомогательных кухонных средств: ножи, миски, разделочные доски, терки различных форм и размеров, а также...»

«Птица ястреб – это стремительный взлет и мягкая посадка, острый слух и зоркое зрение, мощный клюв и отеческая нежность к потомству Люблю тебя, красавица моя, Любви моей нет ни конца, ни края, Россия, Родина моя, Россия, ты – моя держава! В.Н. Михайлов УДК 623 ББК 68.8 М 69 Фото на передней обложке – А.Э. Марова (ЛАФОКИ) Фото на задней обложке: г. Саров, XVIII в. Михайлов В.Н. Я – ястреб: Воспоминания, публикации., интервью 1988-2007 годы. Институт стратегической стабильности Росатома, – 4-е...»

«АДМИНИСТРАЦИЯ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГУБЕРНАТОРА от 30 июня 2008 г. N 469 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ ОБЪЕКТОВ ЖИВОТНОГО И РАСТИТЕЛЬНОГО МИРА, ЗАНЕСЕННЫХ В КРАСНУЮ КНИГУ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ В целях сохранения редких и находящихся под угрозой исчезновения объектов животного и растительного мира, обитающих на территории Владимирской области, руководствуясь Федеральными законами от 10.01.2002 N 7-ФЗ Об охране окружающей среды и от 24.04.1995 N 52-ФЗ О животном мире, Законом Владимирской...»

«Далеко-далеко, — в самом сердце африканских джунглей жил маленький белый человек. Самым удивительным в нем было то, что он дружил со всеми зверями в округе. Друг зверей, книга, написанная Джеральдом Дарреллом в возрасте 10 лет. Тот, кто спасает жизнь, спасает мир. Талмуд Когда вы подойдете к райским вратам, святой Петр спросит у вас: Что же вы совершили за свою жизнь? И если вы ответите: Я спас один вид животных от исчезновения, — уверен, он вас впустит. Джон Клиз Содержание Предисловие Пролог...»





Загрузка...



 
© 2014 www.kniga.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Книги, пособия, учебники, издания, публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.