WWW.KNIGA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Книги, пособия, учебники, издания, публикации

 


Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 5 |

«ПРИКЛАДНАЯ МАТЕМАТИКА И МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ УДК 65.012.810 С.В. Белим, Д.М. Бречка Омский государственный университет им. Ф.М. Достоевского г. Омск, Россия ...»

-- [ Страница 2 ] --

Рассмотрим тонкую металлическую пленку, на поверхность которой, в точку (0,0,0) подается лазерный импульс (рис.1). Поскольку энергия ЭМВ превратится в теплоту, затухая при распространении в глубь, будем считать, что распределение температуры по образцу в начальный момент времени будет пропорционально поглощенной энергии. Таким образом, температура будет уменьшаться по экспоненциальному закону по мере проникновения волны вдоль оси 0z, в окрестности точки x=0, y=0. Как правило, тонкая металлическая пленка наносится на подложку из диэлектрика, теплопроводность которого, в десятки раз и более, отличается от теплопроводности пленки. Это приведет к тому, что на границе пленка-подложка теплопередача практически происходить не будет. Поэтому, теплообменом на обеих поверхностях пленки будем пренебрегать, и будем рассматривать задачу о распространении тепла как для однослойной системы.

Распределение температуры T(x,y,z,t) в тонкой пленке можно получить из решения уравнения теплопроводности с начальными и граничными условиями где a - температуропроводность, q - энергетическая плотность лазерного излучения, d – толщина пленки, cp – теплоемкость, - плотность R – коэффициент отражения, - коэффициент поглощения, (x)- дельта-функция.

Решение задачи (1)-(3), можно представить через функцию Грина [2,3]. Полученное аналитическое решение имеет вид:

где Q – количество теплоты поглощенное пленкой, r = x + y.

Коэффициент поглощения, являющийся показателем затухания ЭМВ, определяется глубиной проникания лазерного излучения, т.е. толщиной скин-слоя de : =1/de. Он в свою очередь связан с мнимой частью комплексной диэлектрической проницаемости проводников, и определяется их проводимостью. Выражение для толщины скин-слоя, полученное на основе решений уравнений Максвелла, в среде с удельной проводимостью имеет вид [4]:

где – длина волны в вакууме. В качестве примера, оценим глубину проникания электромагнитной волны внутрь проводника для материалов широко используемых на практике (алюминий, медь, серебро), при действии на них лазерного излучения различных длин волн. Результаты расчетов приведены в таблице 1. Как видно из таблицы влияние скин-слоя будет существенно в пленках наноразмерной толщины.

Проведенные расчеты температурного отклика по формуле (4), после воздействия лазерного импульса на противоположной стороне пленки (0,0,d), приведены на рис. 2. На рисунке показан график относительной температуры Тотн (Тотн=4d3cpT/Q) от относительного времени t/0 для d=d/de=10 и d=d/de= (что соответствует бесконечно тонкому скин-слою). Здесь за 0=d2 /a взято характеристическое время тепловой диффузии в пленке. В качестве примера на рис. 3 показаны изотермы температурных полей в пленках с разным значением коэффициента d, в момент времени (t=0.150), когда на противоположной стороне пленки достигается максимальная температура. Как показывают расчеты, разница максимальных температур в приведенных случаях будет превосходить 6%. При уменьшении коэффициента d такая разница будет резко увеличиваться.



Рис. 2. Зависимость температуры от относительного времени Рис. 3. Изотермический профиль в тонкой металлической пленке Таким образом, построенная простая тепловая модель действия лазерного излучения на тонкие металлические пленки, позволяет оценивать области максимального перегрева, и также не допустить прожигания образца насквозь. Учет толщины скин-слоя, и его влияние на тепловые поля, будет существенно для металлических ультратонких пленок. Пленки толщиной несколько микрометров можно уже рассматривать как массивные пластины, а скин-эффект не учитывать. В дальнейшем выбранная модель позволит расширить область применимости импульсного метода измерения температуропроводности [5-7], не только для массивных тел, но и для металлических пленок наноразмерной толщины.

1. Григорьянц А.Г.Основы лазерной обработки материалов. М.: Машиностроение, 1989, – 2. Полянин А.Д. Справочник по линейным уравнениям математической физике. М.: ФИЗМАТЛИТ, 2001. – 576 с.

3. Карслоу Г. Егер Д. Теплопроводность твердых тел. М.: Наука, 1964. –488 с.

4. Литвинов О.С., Горелик В.С. Электромагнитные волны и оптика. М.: Изд-во МГТУ им.

Н.Э. Баумана, 2006. – 448 с.

5. Parker W.J., Jenkins R.J., Butler C.P., Abbot G.l.//J.Appl.Phys. 1961, Vol. 32. №9. p. 1679-1684.

6. Перевозчиков С.М., Загребин Л.Д. // ПТЭ. 1998, № 3. С. 155-158.

7. Бузилов С.В., Загребин Л.Д. //ИФЖ. 1999, т. 72, № 2. С. 236-239.

УДК 621.371: 62.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ АЛГОРИТМА ИССЛЕДОВАНИЯ СИГНАЛОВ

НА ОСНОВЕ МЕТОДОВ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА

В работе разработаны алгоритмы анализа дифракционных сигналов на основе методов искусственного интеллекта. Проведены численные расчеты на основе разработанного программного средства.

Анализ дифракционных структур важен при проектировании систем радиосвязи и анализе электромагнитной совместимости (ЭМС). К настоящему времени разработано множество алгоритмов расчёта дифракционных структур, но существует небольшое число работ посвящённых оптимизации дифракционных характеристик.

Цель данной работы заключается в разработке методики оптимизации характеристик дифракционных структур с использованием генетических алгоритмов.

1. Разработка модели рассеяния электромагнитных волн на дифракционных структурах.





2. Разработка алгоритма оптимизации характеристик рассеяния на основе генетического алгоритма.

3. Создание программного продукта, реализующего данный алгоритм.

Формулировка задачи в виде интегрального уравнения или системы интегральных уравнений, как правило, снижает размерность задачи и, во–вторых, сводит исходную граничную задачу в неограниченной области к задаче в ограниченной области (на поверхности или в объеме рассеивателя).

В рамках данного метода точки, текущие на поверхности тела, определяются на основе решения интегрального уравнения. Расчет рассеянного электромагнитного поля проводится на основе найденных токов.

Дан объект в виде двух элементарных отражателей – двумерных цилиндров (рис.1), у которого в качестве параметров рассматривается размер электромагнитного отражателя и расстояние между ними. Задано требуемое значение рассеянного электромагнитного поля. Необходимо с использованием генетического алгоритма определить параметры объекта, при которых достигается значение менее заданного.

Рис. 1. Схема рассеяния электромагнитных волн на объекте В мире научных открытий, 2010, №4 (10), Часть Рис. 2. Блок-схема комбинированного алгоритма оптимизации На рис. 3 приведены результаты расчетов ЭПР (эффективной поверхности рассеяния):

(меняется расстояние между отражателями в длинах волн) 1. Уссерман Ф. Нейрокомпьютерная техника: теория и практика. – М.: Мир, 1992. – 237 с.

2. Змитрович А.И. Интеллектуальные информационные системы /НТООО «ТетраСистемс», Минск, 1997. – 368 с.

3. Круглов В. В., Борисов В. В. Искусственные нейронные сети: теория и практика. – М.: Горячая линия – Телеком, 2001. - 382 с.

4. Гладков Л.А., Курейчик В.В., Курейчик В.М. Генетические алгоритмы / Под ред. В.М. Курейчика. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2006. – 320 с.

5. Радиоэлектронные системы: основы построения и теории: Справочник / Под. ред. Я.Д.

Ширмана. – М.: АОЗТ «МАКВИС», 1998.

6. Кобак В.О. Радиолокационные отражатели – М.: Сов. радио, 1972. –248 с.

УДК 007 : 519.712.

АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА РАСПОЗНАВАНИЯ ИЗОБРАЖЕНИЙ

СИГНАЛОВ СЛОЖНОЙ ФОРМЫ

В работе описан алгоритм распознавания изображений сигналов, определены пороги распознавания, разработано программное средство.

Назначение цифрового преобразования изображений состоит в создании условий для улучшения восприятия изображения (например, в медицинской диагностике), формировании определённого художественного образа (в вещательном телевидении), выделении информативных признаков (в системах распознавания объектов в поле изображения) и др. Актуальность данной темы обусловлена необходимостью построения помехоустойчивых алгоритмов распознавания сигналов.

Цель: построить помехоустойчивый алгоритм распознавания изображений сигналов, реализовать программный продукт на основе этого алгоритма.

Для распознавания были взяты геометрические фигуры (круг, квадрат, треугольник, ромб, трапеция) предъявленные как сигналы, которые были подвергнуты зашумлению, различных помех:

1) «Гауссовский монохромный» 2) «Гауссовский цветной» 3) «Гауссово размытие» 4) «Распыление»

5) «Мозаика». Предположительно, информация о степени сходства двух сигналов i (х, у) и j (х, у)) проявляется при их максимальном совпадении и определяется поведением корреляционного интеграла в точке экстремума (1), Предпочтительным для оценки сходством изображения и эталона по форме является абсолютное значение второй производной корреляционного интеграла точке его экстремума. В процессе исследований изображения постепенно искажали с помощью разработанной программы и оценивали сходство полученных изображений i с каждым из эталонов j. Если величина K ''ij max больше порога, предъявленного, считается изображение эталона соответствующего данному функционалу, если равен или меньше порога (КО) – происходит отказ от распознавания.

Для зашумления типа «Гауссовский монохромный» были получены следующие значения порогов:

Квадрат - степень 4200; значение КО - 1, Круг - степень 4130; значение КО - 1, Ромб - степень 4400; значение КО - 1, Трапеция - степень 4350; значение КО - 1, Треугольник - степень 4100; значение КО - 1, «Гауссовский цветной»:

Квадрат - степень 4400; значение КО - 0, Круг - степень 4350; значение КО - 0, Ромб - степень 4900; значение КО - 0, Трапеция - степень 4300; значение КО - 0, Треугольник - степень 4050; значение КО - 0, «Гауссово размытие»

Квадрат - степень 19; значение КО - 0, Круг - степень 21,5; значение КО - 0, Ромб - степень 22; значение КО - 0, Трапеция - степень 14; значение КО - 0, Треугольник - степень 24; значение КО - 0, Нормирование функционала K ''ij по контрасту изображения позволяет устранить зависимость порогового значения функционала K ''ij от формы, площади и контраста изображения. В целом можно заключить, что в рамках данной задачи эффективность автоматического распознавания размытых изображений близка к эффективности зрительной системы человека (рис. 1). Предложенный выше измеряемый показатель сходства изображения и эталона по форме обеспечивает достаточно высокую эффективность распознавания искаженных при прохождении через оптические системы или среды изображений (рис. 2) без учета априорной информации о степени их «размытия».

Разработан программный продукт, реализующий алгоритм определения порогов.

Рис. 1. Изображения, искаженные до индиви- Рис. 2. Изображения, искаженные до индивидудуальных порогов Wv: альных порогов Wv:

а — круг; б — квадрат; в — треугольник; а — круг; б — квадрат; в — треугольник;

1. Мочалин В. Д., Рогозин А. А. Классификация изображений по форме - Измерительная техника, 2002 №5 г., С.35-38.

2. Ту Дж., Гонсалес Р. Принципы распознавания образов — М.: Мир, 1978 г.

3. Василенко Г. И., Тараторин А. М. Восстановление изображений. — М.: Радио и связь,

ИНФОРМАТИКА

УДК 519.687. Белорусский Государственный Университет Информатики и Радиоэлектроники

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАРТ GOOGLE MAPS В ЗАДАЧАХ

ИМИТАЦИОННОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ

При решении задач имитационного моделирования сложных систем необходимо исследовать поведение исследуемых средств с учетом условий их функционирования. Одним из важнейших условий функционирования сложных систем являются географические условия. Использование карт Google Maps позволяет задавать актуальные географические данные в удобной для моделирования форме.

Получение электронных карт местности связано с рядом организационных трудностей кроме того существует множество форматов электронных карт местности что затрудняет создание систем использующих эти карты. Для решения данных проблем можно использовать открытые источники для получения информации о географических условиях.

На данный момент существует несколько интернет ресурсов, которые бесплатно предоставляют. После анализа возможностей предоставляемых Google Maps, Yahoo Maps и Яндекс карты было принято решения использовать Google Maps для задания географических данных. Все рассмотренные интернет карты предоставляют API для доступа и управления отображением карт, а также визуализации дополнительной информации на картах. В тоже время наличие библиотеки для работы с Google Maps API напрямую из Google Web Toolkit (GWT) позволило значительно упростить разработку. Простая и быстрая разработка было одним из критериев выбора стека используемых технологий.

С учетом того что все данные для визуализации карт местности получаются из интернет ресурсов является логичным размещение разрабатываемой системы также в интернете. Хорошим вариантом для размещения приложения в интернет является платформа Google App Engine. Есть существенное отличие App Engine Google от других систем, используемых для выполнения вебприложений. С самого начала перед App Engine Google стояла цель упростить создание и выполнение веб-приложений. App Engine Google является системой, представляющей различные части масштабируемой инфраструктуры Google таким образом, чтобы можно было поверх нее писать серверные приложения. Размещение приложения с небольшими потребляемыми ресурсами совершенно бесплатно, что является хорошим дополнением к простой процедуре размещения приложения.

Приложение по заданию и отображению различных координат на карте реализуется с использованием Google Web Toolkit. Что позволяет получить интернет приложение не сильно отличающееся от обычного приложения, выполняющегося на компьютере пользователя. Использование похожего интерфейса пользователя позволяет создать приложение, привычное и понятное для пользователя. С минимальным временем на освоение.

Текущая версия разрабатываемого приложения доступна по адресу http://picassomap.appspot.com/ УДК

РАЗРАБОТКА ПРОГРАММНОЙ СИСТЕМЫ ДЛЯ СТУДЕНЧЕСКОГО ГОРОДКА ЮГУ

В работе рассмотрены основные принципы автоматизации учета и контроля проживающих в жилом комплексе ЮГУ "Студенческий городок". Приведены результаты разработки информационной системы и перспективы дальнейшего развития.

Основные задачи, решаемые в жилом комплексе, – создание оптимальных условий для поддержки и удовлетворения потребностей и интересов студентов, проживающих в общежитии, и организация условий для их безопасного проживания. Объектом исследования в данной работе является деятельность сотрудников "Студенческого городка" по учету проживающих.

Большая часть работы осуществляется с бумажными документами, а отчётность составляется вручную при помощи пакетов MS Word, Excel. Вследствие этого сотрудники затрачивают много времени, выполняя простые операции. Удаленность "Студенческого городка" от вуза является проблемной зоной при создании единой информационной системы. Поэтому создание локальной программной системы [1] для автоматизации деятельности персонала общежитий является актуальной задачей.

Для решения данной проблемы было разработано клиент-серверное приложение с использованием технологий компании Microsoft [2], позволяющее хранить информацию о проживающих в единой базе данных, а также автоматизировать создание отчетности. Программа имеет удобный пользовательский интерфейс, а также встроенное справочное руководство. В числе функций имеется экспорт списков проживающих, составленных по различным критериям, в форматы *.doc и *.xls.

В перспективе возможно создание модуля экспорта/импорта в формат для того, чтобы обеспечить автономный режим работы системы.

Следует отметить, что на данный момент существуют необходимость во внедрении подобной системы в эксплуатацию, поскольку это позволить освободить сотрудников общежитий от рутинной работы и повысить качество обслуживания жильцов.

1. В.И. Грекул, Г.Н. Денищенко, Н.Л. Коровкина. Проектирование информационных систем:

курс лекций: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям в области информ. технологий. – М.: Интернет-Ун-т Информ. технологий, 2005. – 304 с.

2. Браст Эндрю Дж., Форте Стивен. Разработка приложений на основе Microsoft SQL Server 2005. Мастер-класс. – М.: Издательство «Русская редакция», 2007. – 880с.

УДК [624.191.941/.946:625.712.35]:004. Московский автомобильно-дорожный государственный

РАЗРАБОТКА ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ

РАСЧЕТА ВЕНТИЛЯЦИИ АВТОДОРОЖНЫХ ТОННЕЛЕЙ

Создан портативный программный комплекс, позволяющий в оперативном режиме определять параметры вентиляции автодорожных тоннелей.

Проектирование вентиляции тоннелей – необходимый этап их создания. В последнее время резко возросли масштабы строительства автодорожных тоннелей: только в Москве планируется до 2025 г. проложить еще несколько общей протяженностью 12,5 км [1]. Поэтому расчет параметров вентиляции автодорожных тоннелей – проблема не только важная, но и актуальная.

В МАДИ вопросы вентиляции автодорожных тоннелей изучаются студентами нескольких специальностей («Мосты и транспортные тоннели», «Автомобильные дороги и аэродромы», «Инженерная защита окружающей среды»). При этом для выполнения курсовых и дипломных проектов необходимо проводить расчеты вентиляции. Студентам рекомендовано использовать учебное пособие «Вентиляция автодорожных тоннелей», подготовленное авторским коллективом кафедр «Мосты и транспортные тоннели» и «Техносферная безопасность» МАДИ [2].

Настоящая работа направлена на дальнейшее совершенствование методического обеспечения учебного процесса. С этой целью был разработан портативный программный комплекс (ППК), позволяющий оперативно определять параметры вентиляции автодорожных тоннелей для режима безостановочного движения автотранспортных средств в тоннеле.

Комплекс разработан на объектно-ориентированном языке программирования Delphi для платформ Win32. Для использования ППК не требуется его предварительная инсталляция, запуск может быть осуществлен с любых носителей, в том числе даже с наиболее распространенного флеш-накопителя. Программный комплекс имеет простой и интуитивно понятный в использовании интерфейс.

Следует отметить, что созданный ППК содержит обширную базу справочных материалов, необходимых для выполнения расчетов. Пользователю также предоставлена возможность загружать другие базы данных.

Применение ППК должно облегчить выполнение трудоемких расчетов. Предварительный опыт использования комплекса в учебном процессе кафедр «Мосты и транспортные тоннели» и «Техносферная безопасность» МАДИ дал положительный результат.

В дальнейшем планируется совершенствование созданного программного продукта для выполнения расчетов вентиляции при различных режимах движения автотранспортных средств, чтобы комплекс мог быть полезен также специалистам, занимающимся проектированием и эксплуатацией автодорожных тоннелей.

1. Трофименко Ю.В. Экологические проблемы эксплуатации городских автодорожных тоннелей /Ю.В. Трофименко, Н.А. Евстигнеева // Экологические проблемы человечества: сборник материалов II Международной научно-практической конференции (Москва, 2009 г.)./ Рос. гос. аграр.

заоч. ун-т. – М.: Изд-во ФГОУ ВПО РГАЗУ, 2009. – С. 111 – 115.

2. Маковский Л.В. Вентиляция автодорожных тоннелей: учеб. пособие / Л.В. Маковский, Ю.В. Трофименко, Н.А. Евстигнеева; МАДИ (ГТУ). – М., 2009. – 148 с. – ISBN 5-7962-0089-5 (978УДК 380.

ВОПРОСЫ СОЗДАНИЯ КРИПТО-БИБЛИОТЕКИ НА ОСНОВЕ СОМ-ТЕХНОЛОГИЙ

В работе создана крипто-библиотека в рамках подхода, основанного на COM-технологиях.

Реализован на языке программирования выбранный алгоритм.

Все большее применение COM - технологии в создании крупных приложений, а также постоянная необходимость в защите информации породили необходимость создания СOM – объекта, позволяющего быстро зашифровать необходимую информацию. Важной особенностью этого объекта стала необходимость сетевой доступности этого объекта.

Целью написания данной работы было создание крипто – библиотеки на основе COM – технологии. Эта крипто – библиотека должна обеспечивать качественное шифрование всем обратившимся программам, а так же быть доступной программам написанных на любых языках программирования.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить ряд задач.

1. Необходимо было провести анализ существующих крипто – алгоритмов. Защита информации уже давно сформировалась как отдельная область ИТ–индустрии. Целые корпорации разрабатывают различные программные и аппаратные средства, предотвращающие несанкционированный доступ к засекреченной информации. К настоящему моменту существует большое число крипто стойких алгоритмов. Все они имеют свои преимущества и недостатки. Необходимо было выбрать алгоритм наиболее оптимальный с точки зрения трудности программной реализации, а также с точки зрения его стойкости.

2. Требовалось реализовать на языке программирования выбранный крипто - алгоритм. Что бы решить эту задачу, было необходимо изучить особенности выбранного алгоритма, а также ознакомиться с возможностями, предоставляемыми языком программирования для решения этой задачи.

На рисунке 1 представлена общая схема работы крипто - библиотеки:

Программа берет файл и заносит его в оперативную память. Крипто-библиотека берет данные из оперативной памяти и заносит их в массив данных. Этот массив разбит на четыре блока по бита в каждом. Затем крипто – библиотека берет введенный в программу пользователем ключ и «разворачивает» его до необходимой длины в 64 бита. Далее происходит создание раундовых ключей. В данной реализации используется двадцать раундовых ключей. После шифрования библиотека передает данные из динамической переменной в оперативную память. Из памяти забираются зашифрованные данные и вносятся в указанный пользователем файл.

В мире научных открытий, 2010, №4 (10), Часть 1. Щербаков А., Домашев А., Прикладная криптография: использование и синтез криптографических интерфейсов.//-М.: Русская редакция, 2003, -405 с.

2. Безопасность информационных технологий // URL: http://www.security.ukrnet.net/modules/ news/article.php?storyid= УДК 007: Пензенская государственная технологическая академия

ГЕНЕРАЛИЗОВАННОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ИНФОРМАЦИИ ОБЪЕКТОВ УПРАВЛЕНИЯ

ГЛОБАЛЬНЫХ СИСТЕМ ПО МНОГИМ КОНТРОЛИРУЕМЫМ ПАРАМЕТРАМ

Предлагается способ представления информации в виде геометрически правильной многомерной решетчатой формы, обладающий целостностью систематичностью, компактностью и информативностью.

Рассматривая экономические объекты как сложные и большие системы со своими огромными информационными ресурсами, структурной организацией, количественных и качественных показателей их пространство состояний не определенно в удобной для человека форме, а, следовательно, не способствует повышению эффективности принятия решений по управлению данными объектами. Огромное многообразие документов, таблиц, диаграмм и графиков, отражающих план, факт и процент их отклонений, в одном случае и многообразие структурной организации в другом затрудняют эффективное их использование, требуют напряжения, время и расхода умственной энергии на осмысливание и принятие решений. Подобные недостатки имеют место и при управлении техническими системами. Множество контролируемых параметров, измерительных приборов оптимальных и фактических значений состояний элементов, узлов и блоков системы требуют повышенной напряжённости при управлении объектами.

Известно представление информации о состоянии системы в виде «рожицы»: при нормальном состоянии «рожица» улыбается, при ненормальном – плачет. Недостаток данного представления информации о состоянии системы состоит в том, что отражается только качественная составляющая контролируемой системы, и не отображается её количественная составляющая. Такой способ не даёт возможности оценки ситуации на конкретном объекте или подсистеме контролируемой системы.

Решение указанной проблемы обеспечивается за счет генерализованного информирования состояний объекта, когда целостность, системность структурная организация, количественно – качественные показатели и другое представляются единым образом, единым языком их отражения в виде геометрически правильной или «кристаллической решетки» с расположением в её узлах элементов или частей объекта со связями между ними в виде линий решётки или рёбер многогранника с цветовым или другим каким-либо выделением количественных показателей (Рис 1). Предлагаемый способ генерализованного представления массива данных предназначен для выработки стратегий управления сложным объектом или большой системой, включающих ряд подсистем и технологических процессов.

Рис. 1. Генерализованное представление массива данных:

а – для 8 контролируемых объектов; б – для 16 контролируемых объектов.

Другой характерной особенностью «кристаллической решётки» является то, что она отражает собой закономерную повторяемость, периодичность имеющие место, как в природе, так и экономических объектах, законах, науках. В этом случае сходство творений природы в виде атомных структур и творение человека в виде «кристаллических решеток» генерализованного информирования указывает на объективность, рациональность, компактность, системность и высокую информативность подобного представления. [1] Реализуя закономерность построения решетки в программном коде, было разработано демонстрационное программное обеспечение, представляющее собой систему генерализованного представления информации.

За контролируемую систему, в качестве примера, была взята Россия и за контролируемый параметр – Сбор молока. Контролируемая система Россия представляет собой «кристаллическую решётку» имеющую 8 вершин (7 контролируемых объектов (округи РФ)). Каждый из контролируемых параметров, при нажатии в соответствующую вершину, раскрывается в свою решетку, в зависимости от количества контролируемых объектов, получается подсистема, у которой в качестве контролируемых объектов выступают области, автономные округи и др., входящие в данный округ РФ.

Причем вид кристаллической решётки изменяется в зависимости от числа контролируемых подсистем той или иной системы. Количественная составляющая системы определяется числом вершин (количеством контролируемых объектов) «кристаллической решётки», а качественная составляющая определяется изменением признака представления вершин (цвет: зелёный – нормальное состояние системы, красный – отклонение контролируемого параметра за допустимую норму).

Вся система (количество контролируемых объектов и их состояние) основывается на табличных данных. В демонстрационном приложении все данные вносятся в книги EXCEL.

В [2] был предложен способ представления информации в виде образа объекта, согласно которому при нахождении параметров в пределах нормы, на экране отображаются точки, располагающиеся в соответствии с размещением датчиков на объекте, в результате чего образуется контур объекта (рисунок 2).

Рис. 2. Изображения, получаемые при выводе информации с датчиков:

а – при контроле вибраций температуры или давления по контуру ракеты;

Однако такой метод не будет удобен во всех случаях. Например, в случае, когда источники данных о контролируемых объектах расположены не по периметру (контуру) объекта и на достаточно большом расстоянии друг от друга, или наоборот, когда контролируемых объектов много (города России), то образ будет представлять собой набор точек, который не будет составлять единый образ объекта. В этом случае «образ» заставит оператора концентрировать своё внимание.

Известны попытки представления информации в виде «кристаллической решётки» (рисунок 3) [2], но единый принцип её построения и использования для контроля массива данных об объектах управления не известен. Каждый проектировщик это делает по-своему.

Рис. 3. Геометрическая интерпретация четырех разрядного кода В мире научных открытий, 2010, №4 (10), Часть Предложенный нами способ обеспечивает повышение оперативности управления и контроля, снижение аварийных ситуаций, удобство работы управляющих органов.

1. Кувырков П.П. Генералитика управления.// Точность и надежность технологических и транспортных систем. Сб. тр. V Международной научно- технической конференции. – Пенза, 1999, с 208-210.

2. Темников Ф.Е. и др. Теоретические основы информационной техники. – М.: Энергия, 1979, 512 с.

УДК 004.434:004. Нижневартовский нефтяной техникум - филиал Югорского

ЯЗЫКИ ПРОГРАММИРОВАНИЯ В УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ

Статья содержит сравнительную характеристику языков программирования, а именно Паскаль и Бейсик. Описаны достоинства и недостатки данных программ.

Часто на уроках информатики у учащихся возникает вопрос: а почему мы изучаем Паскаль, а не Бейсик? А ведь на самом деле, почему? Ведь существует большое количество языков для программирования, такие как: Форт,Ruby, Python, Си, Паскаль, Java, Бейсик.

На уроках информатики нужно учить не языки программирования, а методы программирования и системный подход решения задач. Нужно развивать алгоритмическое мышление и на примерах знакомиться с принципами построения современных компьютерных систем. Поэтому необходимо использовать только один язык программирования. На мой взгляд, выбор надо сделать в пользу Бейсика или Паскаля.

Pascal составляет основу самой популярной среды разработки Borland Delphi, а Basic основу VBA (Visual Basic for Application).

Бейсик является оптимальным вариантом при катастрофической нехватке часов, отведённых на информатику. Он всегда считался самым простым языком программирования, а Паскаль - самым подходящим языком для обучения программированию. Бейсик создавался во времена, когда человечество не имело никакого опыта создания компьютерных систем, и основан на устаревших и не оправдавших себя принципах. Собственно, никакой фундаментальной целостной идеи в основе Бейсика не лежит. Сегодня есть простые и при этом более наглядные и идейно замкнутые языки программирования, нежели Бейсик. Паскаль удобен в учебных целях; ведь именно для них он и создавался. Студенты быстро учатся решать с его помощью алгоритмические задачки. Но так получается, что изучать Паскаль полезно только для того, чтобы писать программы на Паскале.

Язык Бейсик, используемый сейчас в большинстве учебных заведениях, просто вреден как для будущих программистов, так и для обычных школьников (студентов). Он не имеет никакой системы отладки, не имеет контроля типов и не требует явного объявления переменных. Это приводит к тому, что учащиеся не могут находить ошибки в своих программах. Ошибки, с которыми они встречаются, обычно не адекватны и создают у учащихся отвратное представление о программировании вообще. Бейсик в принципе не пригоден для учебных, и тем более практических целей.

На мой взгляд, Паскаль не имеет минусов.

Подводя итог всему вышеизложенному, считаю, что в качестве языка преподавания в учебных заведениях стоит выбрать именно Паскаль. Что же касается языка Бейсик, то его, необходимо учить в связи с VBA, т.к. для серьезной работы с такими программами как Microsoft Excel и Microsoft Access, увы, без использования макросов на VBA, не обойтись.

УДК 004. Нижневартовский нефтяной техникум - филиал Югорского

ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ В БУХГАЛТЕРСКОМ УЧЕТЕ

Статья содержит краткий, но очень ёмкий обзор программных продуктов для автоматизации бухгалтерского учета на предприятии. Определены цели и задачи автоматизации. Проанализированы автоматизированные информационные системы бухгалтерского учета на российском рынке.

Проблемы повышения прибыльности предприятия, эффективности работы персонала, создание оптимальной структуры управления волнуют любого руководителя. Ему приходится принимать решения в условиях неопределенности и риска, что вынуждает его постоянно держать под контролем различные аспекты финансово-хозяйственной деятельности. Эта деятельность отражена в большом количестве документов, содержащих разнородную информацию. Грамотно обработанная и систематизированная она является в определенной степени гарантией эффективного управления производством, а отсутствие достоверных данных может привести к неверному управленческому решению и, как следствие, к серьезным убыткам.

В этих условиях актуальность бухгалтерских информационных систем очевидна. Внедрение бухгалтерских пакетов и программ позволяет автоматизировать не только бухгалтерский учет, но и навести порядок в складском учете, в снабжении и реализации продукции, товаров, отслеживать договоры, быстрее рассчитывать заработную плату, своевременно сдавать отчетность.

Из-за небрежности в бухгалтерском учете предприятие может сильно пострадать. При ведении бухгалтерского учета вручную возможны и простейшие арифметические ошибки.

Основу бухгалтерских информационных систем (БИС) составляет информация - совокупность количественных данных, необходимых для выполнения функций планирования, контроля.

- обеспечение автоматизированного решения всего комплекса задач бухгалтерского учета, планирования, анализа финансово-хозяйственной деятельности, внутреннего аудита;

- получение достоверной оперативной информации о текущем состоянии дел на предприятии для принятия на ее основе необходимых управленческих решений;

- интеграция оперативного, бухгалтерского, статистического учета на основе единой первичной информации;

- получение достоверной информации для обратной связи, используемой при принятии управленческих решений;

- автоматизация обработки на всех стадиях техпроцесса, начиная со стадии первичного учета.

БИС должны уметь: правильно производить арифметические расчеты; обеспечить подготовку, заполнение, проверку и распечатку первичных и отчетных документов произвольной формы;

осуществлять безошибочный перенос данных из одной печатной формы в другую; производить накопление итогов и исчисление процентов произвольной степени сложности; обращаться к данным и отчетам за прошлые периоды.

Одним из требований программного обеспечения является наличие средств настройки на новые показатели. При этом у бухгалтера снимаются проблемы появления новых, ранее не предусмотренных показателей; без изменения программного обеспечения можно вводить и настраивать новые виды.

Программное обеспечение должно быть гибким, открытым и системным. Это означает возможность добавить в нее новые данные, не внося изменений в структуру и предполагает ведение бухгалтерского учета на всех его стадиях.

Программное обеспечение должно быть универсальным и надежным. Универсальность системы делает возможным учет особенностей бухгалтерского учета на предприятиях различных отраслей хозяйства. Надежность системы характеризует ее устойчивость к неправильным командам пользователя, отказам технических средств.

В организациях, совершающих небольшое количество хозяйственных операций, применяются относительно простые и недорогие программы, позволяющие вести книгу хозяйственных опера- ций и составлять на ее основе баланс и финансовую отчетность. А крупные компании могут позволить себе и использование дорогих информационных систем, осуществляющих больше функций.

Все бухгалтерские программы имеют свои достоинства и недостатки. О достоинствах бухгалтерских программ можно прочитать на сайте фирм, разрабатывающих эти программы, услышать от представителя фирмы. О недостатках Вы сможете узнать лишь на собственном опыте, поработав на демонстрационных версиях таких программ.

Рассмотрим некоторые бухгалтерские программы, которые используются бухгалтерами.

Самой распространенной бухгалтерской программой является «1С: Бухгалтерия».

Программа «1С: Предприятие» - инструментальная система, состоящая из трех компонент («Бухгалтерский учет», «Оперативный учет», «Расчет»), каждая из них в отдельности или их сочетание определяют группы однородных гибких универсальных модулей, из которых строится бухгалтерский комплекс.

В данной программе недостатков меньше чем в других программах, но все же они есть. Например, перегруженность меню программы, вследствие чего бывает сложно найти ту или иную команду. Различные конфигурации программы могут поставляться с разными вариантами меню, поэтому при переходе с одной конфигурации программы в другую приходится не только осваивать новые команды, но и изучать измененное расположение уже известных команд. Затрудняют восприятие и повторы команд, например, команда «Журнал операций» есть и в меню «Журналы», и в меню «Операции».

Система «Парус» предназначена для малых и средних хозрасчетных предприятий различного профиля деятельности. Она позволяет автоматизировать не только бухгалтерский учет, но и финансово-хозяйственную деятельность предприятия. «Парус» может поставляться как целиком, так и в виде отдельных модулей.

Систему «Парус» легко освоить, потому что она имеет продуманный единый интерфейс. К недостаткам можно отнести, то что часто выводится слишком много информации, поэтому работать со списками становится неудобно.

Система «Турбо-Бухгалтер» является интегрированной системой автоматизации бухгалтерского учета, объединяющей в рамках одного рабочего места разнообразные возможности учета.

Предназначена для автоматизации бухгалтерского учета и делопроизводства предприятий различных форм собственности, позволяет вести бухгалтерский учет для нескольких предприятий на одном компьютере.

Программу трудно освоить, потому что в разных версиях в меню имеются разные команды.

Также недостатком является нестандартный интерфейс для работы с множеством документов.

Система Инфо-Бухгалтер предназначена для автоматизации бухгалтерского и налогового учета организаций. «Инфо-Бухгалтер» в освоении самая простая программа. Однако именно простота придает программе ограниченность.

Цены на перечисленные программные продукты приведены в таблице 1 в разрезе основных участков учета: кадры, зарплата, склад и бухгалтерия.

Программный 1С:Предприя Парускорпорация 6.9 ПРОФ Анализируя данные таблицы можно отметить, что цена программного обеспечения для небольших предприятий находится в диапазоне от 14 300 руб. до 33 600 руб. А также практически все фирмы предоставляют ознакомительные версии. Необходимо отметить, что эти цены условные.

Фактически огромная часть средств уходит на обучение персонала, оплату работ по внедрению учетных систем и стандартные накладные расходы.

Подводя итоги можно отметить, что на сегодняшний день, данный класс программного обеспечения доступен по цене для всех небольших предприятий. Остается только выбрать необходимую систему исходя из задач и имеющихся ресурсов.

УДК 004.738. Нижневартовский нефтяной техникум - филиал Югорского

ЭЛЕКТРОННЫЕ ДЕНЬГИ СЕГОДНЯ

Данная статья содержит краткие сведения об электронных деньгах. Рассматриваются типы электронных денег, недостатки и преимущества электронных денег.

В настоящее время достижения научно-технического прогресса позволяют делать покупки, не покидая своей квартиры. Стало это возможным благодаря такому достижению в области информационных технологий как всемирные компьютерные сети. Электронные платежные системы позволяют приобретать желаемый товар независимо от местонахождения покупателя и продавца.

Электронные деньги (ЭД) - это аналог привычных всем денег, платежное средство, существующее исключительно в электронном виде, то есть в виде записей в специальных электронных деньгах [1].

ЭД обычно разделяют на два типа: на базе смарт-карт (card-based) и на базе сетей (networkbased). И первая, и вторая группа подразделяются на анонимные (неперсонифицированные) системы, в которых разрешается проводить операции без идентификации пользователя и не анонимные (персонифицированные) системы, требующие обязательной идентификации пользователя.

Одной из распространенных ошибок есть отнесение к ЭД современных средств доступа к банковскому счету, а именно, традиционных платежная карта банковских платежных карт (как микропроцессорных, так и с магнитной полосой), а также интернет-банкинга. В системах, которые осуществляют расчеты ЭД, банковские счета используются только при вводе и выводе денег из системы. При этом используется консолидированный банковский счет эмитента ЭД, а не карточные или текущие счета пользователей. При эмиссии ЭД, традиционные деньги зачисляются на консолидированный банковский счет эмитента. При предъявлении ЭД для погашения, традиционные деньги списываются с консолидированного банковского счета эмитента.

В настоящее время ЭД рассматриваются, как потенциальный заменитель наличности для микро-платежей. Однако по своим качествам, ЭД способны частично заменить или полностью вытеснить при расчетах наличные деньги. Искусственное ограничение суммы, которая может сберегаться на электронном кошельке, вызвано неуверенностью регуляторов в надежности и безопасности использования такого платежного инструмента. Очевидно, что при отсутствии негативных примеров, этот лимит будет увеличиваться или совсем отменен.

ЭД имеют следующие преимущества по сравнению с наличными деньгами:

превосходная делимость и объединяемость (при проведении платежа не возникает необ- ходимость в сдаче);

высокая портативность (величина суммы не связана с габаритными или весовыми размерами денег, как в случае с наличными деньгами);

очень низкая стоимость эмиссии ЭД (не надо чеканить монеты и печатать банкноты, использовать металлы, бумагу, краски и т. д.);

момент платежа фиксируется электронными системами;

ЭД не нужно пересчитывать, упаковывать, перевозить и организовывать специальные хранилища;

К недостаткам ЭД можно отнести:

несмотря на отличную портативность, ЭД нуждаются в специальных инструментах хранения и обращения;

отсутствует узнаваемость - без специальных электронных устройств нельзя легко и быстро определить, что это за предмет, сумму и т. д.;

средства криптографической защиты, которыми защищаются системы электронных денег еще не имеют длительной истории успешной эксплуатации;

теоретически, заинтересованные лица могут пытаться отслеживать персональные данные плательщиков и обращение электронных денег вне банковской системы;

На сегодняшний день в России существуют следующие электронные платежные системы:

Яндекс.Деньги, WebMoney, RBKMoney, MoneyMail и т.д.

Я считаю, что на сегодняшний день ЭД являются очень удобной системой хранения денег. С помощью них можно расплачиваться за товары и не выходя из дома или рабочего места.

1. http://www.paycash.ru/solutions/emoney УДК 004.451. Нижневартовский нефтяной техникум - филиал Югорского

class='zagtext'> СРАВНЕНИЕ ОПЕРАЦИОННЫХ СИСТЕМ

Статья содержит краткую сравнительную характеристику операционных систем компании Microsoft. Указаны достоинства и недостатки ОС Windows Vista, Windows 7 и Windows XP как для обычных пользователей, так и для профессионалов.

Операционные системы (ОС) разные, но их значение и функции одинаковые. ОС является базовой и необходимой составляющей программного обеспечения компьютера, без нее компьютер не может работать в принципе.

На сегодняшний день при покупке компьютера актуальным является вопрос: а какую ОС стоит установить? Многие пользователи хотят установить на свои компьютеры простую и надежную в использовании ОС.

С момента выхода Windows Vista прошло три года. Эта ОС неоднократно откладывалась, доделывалась и переделывалась, предъявляла непомерные системные требования, лишилась совместимости с некоторыми программами и многими драйверами, была предметом бесчисленных споров и разбирательств - особенно до выхода первого сервис-пака, когда даже копировать файлы она умудрялась с «черепашьей» скоростью. В какой-то мере это можно ей простить, ведь Vista стала ОС от компании Microsoft, предоставляющая обычным пользователям яркий и удобный интерфейс. Но опытные пользователи сохранили верность своей ХР, простой и надежной.

Для сравнения: под управлением ХР сейчас по-прежнему работают примерно две из трех машин на нашей планете. Очевидно, что сегодня Microsoft нуждается в более привлекательной современной ОС, но сможет ли грядущая Windows 7 ею стать? В данной статье я расскажу о новой ОС с точки зрения обычного пользователя, увлеченного компьютерными играми. Достойна ли она того, чтобы сменить привычную нам ХР В крации напомню Вам историю: Windows XP, была выпущена в 2001 году, Vista в начале 2007 года. А Windows 7 появился в продаже уже в октябре 2009. Получается что на разработку Vista ушло в два раза больше времени, чем на создание Windows 7.

Любому пользователю ОС это может показаться странным. Но на самом деле все правильно, так и должно быть, ведь Windows 7 - это не полностью новая, написанная с нуля система, а всего лишь «апгрейд» Vista.

Но вот в чем «фокус»: именно ее нам и не хватало! В Windows 7 усовершенствовано всё, что в Vista было сделано хорошо, и исправлено все плохое. По большому счету именно - доступной и одновременно мощной - должна была стать Vista с самого начала. Но этого не стало.

Когда Vista только – только появилась, ее многие новоиспеченные пользователи стали искать кнопку «сделать все как в ХР»: новый симпатичный интерфейс с кучей бесполезных украшательств почти никому не понравился. Более того, даже опытный пользователь при всем желании не мог превратить Vista в точную копию предшественницы: меню разъезжались, окна открывались на удивление медленно. Теперь компания Microsoft уже не пойдет на компромиссы - «сделать всё как в ХР» в Windows 7 невозможно, устаревшие функции просто удалены из системы.

Классическое меню «Старт», как в Windows 95? Привычный вид окон из ХР? Старый таск бар с кнопками быстрого запуска? Забудьте, их больше не существует. Другое дело, что если в Vista «упрощения» были сделаны путано и бестолково, то в Windows 7 новый понятный интерфейс, который функционирует как швейцарские часы. Работа с окнами стала более интуитивной, локальный поиск - проще, а таск-бар мощнее. Все изменения наконец-то сложились в единую картину – и хотя интерфейс Windows 7 стал понятнее, это не значит что он стал «тупее». Просто сложные настройки спрятаны вглубь системы, а часто используемые и всем нужные - вынесены в удобное меню.

Насколько Windows Vista казалась сложной и не логичной, настолько же Windows 7 проста и удобна в использовании. Созданная новая ОС с богатыми функциональными возможностями и максимально приближена к запросам обычных пользователей.

И все же стоит ли Windows 7 того, чтоб переходить на нее с ХР? Я уверен, что стоит. Уже в бета-версии Windows 7 работает быстрее и надежнее, чем Windows Vista, и так же стабильно как Windows ХР.

Важно понимать, что с появлением этой новой ОС создатели компьютерных игр начнут ориентироваться уже не на пользователей ХР и Vista, а на пользователей Vista и Windows 7. В обозримом будущем поддержка новых версий DirectX станет для разработчиков важнее, чем эксплуатирование старенького DirectX 9. И хотя грядущие игры будут все-таки запускаться по ХР, ситуация станет диаметрально противоположной: работать быстрее и стабильнее они будут уже на новых ОС.

Это ли не повод задуматься о приобретении современной ОС?

Уже сейчас совершенно ясно, что Windows Vista останется в истории как нелепый промежуточный релиз. Но благодаря ей Microsoft смогла построить значительно улучшенную, современную и впечатляющую Windows 7.

ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ

УДК 524: 539: 530.145.6: 573.

ЕДИНЫЙ ЗАКОН СОСТОЯНИЯ МАТЕРИИ

Изложенный в [1-14] и др. работах автора общий подход позволяет с единых позиций рассматривать законы Природы, объяснить множество явлений в неживом и живом мире. Автором предложены физически обоснованные уравнения мгновенного динамического состояния материи, представляющие единой формы закон ее состояния для всех уровней движения и организации. Их рассмотрение в целом привели к формулированию положения о колебательном принципе движения и организации Вселенной.

Состояние (движения и взаимодействия элементов) всей материи Вселенной может быть описано математически некоторой функциональной зависимостью (или их набором), однако человеку не известен ее вид. Конкретный, явный вид функции или набора функций взаимодействия имеет весьма ограниченный характер в зависимости от глубины знаний, возможности и цели исследования. Все это, в конечном счете, определяется уровнем развития науки в целом, интеллектуального уровня конкретного исследователя в частности, размерностью объекта или их множества и др. Так как в общем случае невозможно сказать, как находятся элементы материи по отношению друг другу (непрерывно, дискретно, либо и то и другое), то для математического описания динамики элементов неприменимы уравнения ни дискретных, ни сплошных систем, которыми пользуются в теории динамических систем. Хотя в практическом плане такие уравнения имеют достаточную ценность, поскольку позволяют описать поведения отдельных малых подсистем Вселенной.

Исходной основой для описания могут служить лишь наблюдения и опыты, которые показывают: элементы материи находятся в относительном состоянии, и происходит непрерывное изменение состояния (покой относителен); изменение состояния осуществляется различными темпами, что характеризуется скоростью; изменяется в свою очередь также скорость, что приводит к ускорению. Непрерывное изменение состояния характеризуется этой «троицей» достаточно универсальных переменных или параметров. Все «троицы» всех взаимодействующих элементов Вселенной зависят друг от друга. Однако неизвестно как связаны между собой эта «троица». Кроме того, также не известно, как связаны между собой одна «троица» с другой «троицей» (или «троицами») в разных направлениях движения в пространстве. Например, основные уравнения динамики классической и релятивистской механики лишь приближенно отражают реальные явления, содержат понятие «сила», природа которой не известна. Все это приводит к выводу, что математическое описание состояния материи обязательно должно содержать эти переменные (переменные, описывающие состояние, называются далее «переменными состояния») и связь между «троицами» должна быть в неявной форме, ибо такая форма обладает наибольшей общностью.

Расстояния между частями материи, определяющие расположения движущихся в пространстве частей материи по отношению друг к другу (относительные положения, движения), при относительном движении можно принять условно «неизменным» в каждое мгновение, что характеризует «мгновенный относительный покой» этих частей по отношению друг к другу. Мгновенное динамическое состояние (МДС) материи Вселенной, соответствующее каждому мгновению, можно назвать также состоянием «мгновенного динамического равновесия», если понимать под понятием «равновесие», как принято в механике, состояние относительного покоя или неподвижности. Последовательные, непрерывно продолжающиеся МДС характеризуются сохраняемостью/несохраняемостью (устойчивостью неустойчивостью) движений элементов системы Вселенной в каждое мгновение и, как следствие, их перераспределением. МДС всего множества элементов Вселенной есть глобальное состояние, а некоторого подмножества элементов или одного элемента локальное.

Дифференциальное уравнение МДС, полученное из содержащей расстояния базовой функции Fj = Fj (r1,..., rn, r1,..., rn, &&,..., rn ), имеет вид где Уравнение (1) представляет математически единый закон МДС материи (косной и живой) для всех уровней ее движения и организации (микро, макро, мега). Оно не изменится при одновременном умножении на произвольную постоянную величину, которая характеризует единицу измерения, выбранную произвольно. В нелинейно связанной системе (1) слагаемые Ajk &&&, B jk &&, C jk rk физически отражают переменность параметров системы, обусловленная взаимодействием.

В связи с наличием в уравнении (1) производной третьего порядка, уместно мнение А.Пуанкаре [14]: «… именно дифференциальные уравнения третьего порядка выражают то, что мы наблюдаем»; «Если мы желаем, чтобы наши уравнения прямо выражали то, что мы наблюдаем, то необходимо, чтобы расстояния непосредственно фигурировали в числе наших независимых переменных и тогда остальные переменные исчезнут сами собой».

Рассмотрение малого возмущенного движения нелинейной системы приводит к выводу, что вся материя во Вселенной является потенциально колебательной и нужны лишь условия их возбуждения. Потеря устойчивости МДС происходит само по себе и возникшие колебания являются самовозбуждающимися, они порождаются самой системой самопроизвольно. Поскольку система является нелинейной, а нелинейность (взаимодействие) ограничивает движение, то поддерживающиеся колебания представляют собой автоколебания. Если среди частот будут соизмеримые, то возникнет явление синхронизма колебаний. Оно представляет собой взаимную синхронизацию (самосинхронизацию), поскольку система автономная. Система, являясь нелинейной, регулирует себя сама и ее свойства зависят от собственного текущего МДС. Таким образом, Вселенная (материя) обладает свойством колебаться и является самовозбуждающейся, саморегулирующейся системой.

Это позволяет ей совершать внутренние движения, сохраняясь как единый большой объект (система). Поэтому можно утверждать, что именно Принцип самовозбуждения колебаний автоколебаний лежит в основе движения и вечного существования Вселенной (материи). Это глобальное свойство характеризует всю материю во Вселенной, оно атрибут материи и назван автором Принципом автоколебательности Вселенной (материи).

Отметим, наконец, что из (1) следует основные законы и др. положения физики [5], которые приобретают иное содержание.

1. Алифов А.А. Взаимодействия в Природе. Единая теория. – М.- Ижевск: НИЦ «Регулярная и хаотическая динамика, 2008. – 472 с.

2. Алифов А.А. Колеблющаяся Вселенная. – М.-Ижевск: НИЦ «Регулярная и хаотическая динамика, 2005. – 172 с.

3. Алифов А.А. Закон движения материи. – М.: Изд-во «ПКЦ Альтекс», 2008.

4. Алифов А.А. Вечно колеблющийся мир. / Изв. АН Азерб., сер. «Физика и астрономия», Баку, 2002, т.2, № 2, с.107-114.

5. Алифов А.А. Основные законы физики с позиций единой теории взаимодействий. / Проблемы машиностроения и автоматизации, 2009, №4, с.16-23.

6. Алифов А.А. Закон, управляющий Вселенной. //«Синергетика в естественных науках» / отв. за выпуск Г.П.Лапина, Ю.В.Козловская – Тверь: Твер. гос. ун-т, 2008, с.111-115.

7. Алифов А.А. Закон самоуправления неживой и живой материи. // XVI Межд. конф. «Математика. Экономика. Образование». V межд. симпозиум «Ряды Фурье и их приложения» – Издво «ЦВВР»: Ростов н /Д, 2008, с.134-135.

8. Алифов А.А. Единый принцип организации неживой и живой природы. // «Математическая биология и биоинформатика»: II Межд. конф. / под ред. В.Д.Лахно.– М: Макс Пресс, 2008, с.62-63.

9. Алифов А.А. Роль колебательного движения в организации живой природы / Ин-т машиноведения им. А.А.Благонравова РАН, 8 отчет об основных результатах научно-исследовательских работ за 2007-2008 г.г., М., 2008, с. 412- 415.

10. Алифов А.А. Понятие «заряд» с позиций единого закона взаимодействий / Тр. 8 Всерос.

научно-техн. конф. «Динамика нелинейных дискретных электротехнических и электронных систем» (ДНДС-2009), Чебоксары: Изд-во Чуваш. Ун-та, 2009, с.23-25.

11. Алифов А.А. Об уравнениях механики в форме уравнений нелинейных колебательных систем. // Тр. VIII Всерос. науч. конф. «Нелинейные колебания механических систем». В 2-х томах.

Том 1. – Н.Новгород: Изд. дом «Диалог Культур», 2008, с.67-72.

12. Алифов А.А. Единый закон взаимодействий в Природе // Тр. 8 Всерос. научно-техн.

конф. «Динамика нелинейных дискретных электротех. и электронных систем» (ДНДС-2009), Чебоксары: Изд-во Чуваш. Ун-та, 2009, с.19-20.

13. Алифов А.А. О взаимодействиях и колебательном принципе движения в Природе. // Тр.

межд. Конгр. «Слабые и сверхслабые поля и излучения в биологии и медицине», С.-Петербург, 2009, с.266.

14. Пуанкаре А. О науке. – М.: Наука, Глав. ред. физ-мат. лит.,1983. – 560 с.

УДК 635.656: 631.527.

ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЛЕКЦИОННЫХ ЛИНИЙ ГОРОХА

Для получения сорта пищевого гороха с ценными биологическими, вкусовыми и хозяйственными признаками проведено реципрокное скрещивание двух сортов гороха. Результаты исследований показали, что наиболее перспективны для дальнейшей проработки гибриды Эрби х Сахарный.

Общеизвестно, что горох накапливает большое количество высококачественного белка в семенах и вегетативной массе, представляет собой практически незаменимый источник растительного белка для животноводства и пищевой промышленности. Белок зерна гороха содержит 33% - 40% незаменимых аминокислот, основную часть из которых составляет лизин, лейцин, фенилаланин, валин, метионин, триптофан. Он обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма, недостаток белка в пище вызывает физические и функциональные расстройства организма. На долю гороха приходится более 80% продукции однолетних бобовых культур, но дефицит белка у нас в стране сохраняется до сих пор. Сокращение дефицита является одной из первоочередных, и, вместе с тем, сложных задач науки и производства [1]. В этом плане большое значение имеет использование пищевого гороха, но потребности населения в овощном горохе удовлетворяются лишь на 25% [2].

Создание продуктивных, адаптированных сортов, соответствующих агроклиматическим условиям определенного региона – актуальная задача селекции.

Цель исследований – методом гибридизации создать селекционный образец овощного гороха (вида Pisum sativum), сочетающий скороспелость, устойчивость к полеганию, продуктивность с высоким качеством продукции.

Новизна исследований заключается в том, что впервые в условиях Кемеровской области проведены генетико-селекционные исследования по созданию образцов гороха овощного типа.

Для достижения цели в 2003 – 2004 гг. проведены реципрокные скрещивания двух сортов гороха. Сорт Сахарный (овощной, Россия) при хорошем урожае семян (800 г/м2) и высоких вкусовых качествах (5 баллов) не удовлетворяет требованиям к получению ранней продукции, так как созревает за 76 – 85 дней, имеет очень длинный стебель (180 – 200 см), из-за которого посевы полегают и требуют опоры для более благоприятного созревания семян. В производстве не используется. Сорт Эрби (зерновой, Германия) по урожаю семян уступает Сахарному на 43%, продолжительность вегетационного периода (66 – 71 день). За счет укороченного стебля (60 – 80 см) он имеет более компактное по габитусу растение, а в связи с этим, и более устойчив к полеганию, что может характеризовать уровень высокой технологичности. Кроме того, этот сорт имеет хорошие вкусовые качества (4,5 балла). Семена данных сортов отличаются по комплексу признаков: форме и окраске, характеру поверхности, величине и срокам созревания, а также по холодостойкости.

Лабораторное определение всхожести семян в контролируемых условиях показал, что всхожесть семян у сорта Сахарный при температуре +25С (контроль)составила 84%, а при температуре +7С – 41%. При понижении температуры до +1,5С всходов не обнаружено. Всхожесть семян сорта Эрби при температуре +7С составила 68%, при температуре +1,5С – 65%, а в контроле – 72%.

Сорт Эрби оказался более холодостойким при пониженной температуре до +7С. Всхожесть у семян на 27% выше, чем у сорта Сахарный, а при температуре +1,5С она понизилась лишь на 3% от предыдущего варианта. Это показывает лучшую адаптированность изучаемого сорта к перепадам температур.

При посеве гороха в почву всхожесть семян у гибрида Эрби х Сахарный при оптимальной температуре составила 100%, а при пониженной (до +7С) снизилась на 17%. Семена гибридов Сахарный х Эрби при пониженной температуре не взошли, а при оптимальной появились на позднее, чем всходы семян Эрби х Сахарный. При этом полнота всходов была ниже на 16%.

Во втором поколении гибридов был проведен отбор в комбинациях Эрби х Сахарный и Сахарный х Эрби в F2 по фенотипу: высоте стебля (высокие и низкие), семенам (форма, характер поверхности, окраска семядолей) и определены генетические закономерности расщепления по морфологическим признакам, продолжительности вегетационного периода.

У гибрида Эрби х Сахарный вегетационный период был короче на 4 – 10 дней по сравнению с родительскими сортами. Наследуется не признак как таковой, а норма реакций на условия среды, то есть генетически обусловленная способность определенным образом реагировать на внешние факторы [3]. По продолжительности вегетационного периода гибриды Эрби х Сахарный относятся к группе среднеспелых, а Сахарный х Эрби – к группе позднеспелых (как и материнские сорта).

Семена и плоды гибридов похожи на семена и плоды материнских сортов.

Так как количественные признаки контролируются полигенными системами, в третьем поколении семена гибридов подверглись гибридологическому анализу, который позволил отобрать ценные рекомбинанты для дальнейшей работы.

Длина стебля у гибридов Сахарный х Эрби оказалась короче, чем у материнского сорта (на 30 см), и длиннее, чем у отцовского (на 70 см). У растений гибрида Эрби х Сахарный данный показатель имел промежуточное значение между родителями. Это говорит о влиянии цитоплазматического наследственного материала на развитие признака. Полный тип доминирования лучшего родителя (сорт Эрби) и высокий коэффициент наследуемости (0,99) в комбинации Эрби х Сахарный свидетельствуют о ее перспективности для дальнейшей работы. По мнению Н. И. Васякина, для выращивания гороха в лесостепной и степной зонах Западной Сибири, должны иметь невысокие (90 – 110 см) стебли [4]. В результате исследований отобраны короткостебельные гибриды Эрби х Сахарный с длиной стебля 90 – 100 см.

Важный вклад в формировании зерновой продуктивности осуществляет развитие таких количественных признаков, как число и масса семян с одного растения, их крупность, выраженная через массу 1000 зерен.

Число семян с одного растения в нашем опыте наследовалась по типу промежуточного доминирования в комбинации Эрби х Сахарный и полного доминирования – в обратной. Коэффициент наследуемости в прямой комбинации составил 0,61, в обратной – 0,41. В первом случае можно предположить аддитивное взаимодействие генов, которое обусловливает возможность благоприятного отбора растений с высоким числом семян, начиная с F3, а в обратной комбинации – на их ограничение. В F3 число семян с одного растения у гибридов Эрби х Сахарный (линия РМ-2) было меньше на 62%, чем у растений гибрида Сахарный х Эрби (линия РМ-10). В последующих поколениях по этому показателю семена линииРМ-2 превзошли семена линии РМ-10 на 6,2%.

По массе семян с одного растения у гибридов выявлен промежуточный тип наследования с высоким уровнем наследуемости (0,99). Большей семенной продуктивностью по сравнению с родительскими сортами обладает линия РМ-2 (на 24%). В последующих поколениях (2007 – 2009 гг.) у данной линии масса семян с одного растения варьировала от 8,3 г до 12,3 г, а в среднем на одном растении формируется масса семян, равная 10,3 г. У линии РМ-10 – среднее 8,0 г. У линии РМ- масса семян с одного растения на 6,5% выше чем данный показатель у сорта Эрби, и на 11% ниже чем у сорта Сахарный.

Мельче сформировались семена у линии РМ-10 (на 15,3% ниже, чем у РМ-2), учитывая, что при переработке продукции на зеленый горошек первостепенное значение будут иметь крупные зерна линии РМ-2.

Линия РМ-2 перспективна не только по количественным показателям продуктивности, но и по качеству зерна. Среди качественных показателей особое место занимает содержание белка и сахара. Высокое содержание белка служит основным показателем питательной ценности зерна гороха.

Количество белка в зерне (ГОСТ 10846-91) составило 34,17%, сахара – до 14,5%. При использовании гороха в пищу, большое внимание обращается на развариваемость семян. У наиболее ценных сортов гороха время варки сухих семян не более 160 минут, консистенция сваренных семян равномерная. Коэффициент развариваемости у семян линии РМ-2 – 8,8%, время варки – 133 минуты, консистенция сваренных семян равномерно-кашеобразная. Заливочная жидкость при консервировании прозрачная. Поэтому данная линия перспективна для дальнейшей проработки в контрольном питомнике и конкурсных сортоиспытаниях.

Семена линии РМ-2 в 2010 году будут переданы для посева в контрольном питомнике.

1. Бабушкина Т. Д., Замятина Л. С. Результаты селекционной работы по гороху в НИИСХ Северного Зауралья //Раст. и сел. ТГСХА. – Тюмень, 2002. – С.166-170;

2. Епихов В. А. Селекция и семеноводство овощных бобовых культур //Селекция и семеноводство зернобобовых культур. – Орел, 1987. – С. 149 – 151;

3. Макашева Р. Х. Горох. – Ленинград; изд-во Колос, 1973, 270 С;

4. Васякин Н. И. Основные результаты селекции гороха в Западной Сибири //Современные проблемы сельского хозяйства и пути их решения. /Юбилейный сборник научных трудов. Алтайский НИИ земледелия и селекции сельскохозяйственных культур. Барнаул, 2002. – С.55 – 87.

ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ХИМИЯ

УДК 65.016. Волгоградский государственный технический университет

МОДЕРНИЗАЦИЯ БИТУМНЫХ ПРОИЗВОДСТВ

В данной работе предлагается недорогой метод модернизации действующих установок по производству битума, работающих на тяжёлых остатках смеси лёгких и средних западносибирских нефтей, позволяющий получать высококачественный битум.

На сегодняшний день проблема повышения конкурентоспособности отечественного дорожного битума как основного компонента асфальтобетонных смесей начинает становиться всё острее.

Строительные компании, заинтересованные в долгосрочной службе своих дорог и теряющие деньги на их гарантийном обслуживании, всё чаще обращают внимание на более дорогой, но существенно более качественный зарубежный продукт, позволяющий повысить рентабельность дорог. Строить специализированные НПЗ по производству битума с использованием в качестве сырья специальных «тяжелых нефтей» зачастую не представляется возможным, поэтому предприятия вынуждены пойти другим путём и искать недорогие технологии модернизации битумных установок [3].

В существующей литературе довольно полно освещена проблема повышения качества дорожных битумов и как решение проблемы часто предлагается системный подход, требующий значительного изменения технологического процесса и сырьевой базы предприятий, что для большинства российских НПЗ является нерентабельным и может быть приемлемым лишь при строительстве новых битумных производств.

Однако недостаточно разработанным является вопрос эффективной модернизации существующих установок получения окисленного битума, работающих на нефтяных остатках средних и легких нефтей традиционно являющихся наименее пригодными для производства высококачественного продукта.

Нами в качестве типового примера модернизации производства выбрана установка №55 коксо-битумного производства ООО «ЛУКОЙЛ-Волгограднефтепереработка», выпускающая марку дорожного битума БНД 60/90 в соответствии с ГОСТом 22245-90. Сырьевой базой предприятия является смесь в равных количествах Шаимской и Волгоградской нефтей с температурой размягчения по КиШ менее и более 40 оС соответственно [4].

Авторами рассматривается усовершенствование конструкции окислительной колонны К-7, которое позволит получать битум по качеству выше ГОСТа 22245-90 в соответствии с требованиями, предъявляемыми к улучшенным битумам ТУ 0256-001-48866602-99 и едиными европейскими нормами EN 12591. Предлагается внести изменения в конструкцию окислительной колонны К-7 на уровне реакционного узла, дополнив её выносным диспергирующим устройством [2].

Продукт низа окислительной колонны и дополнительно подаваемый воздух подвергают обработке в диспергирующем аппарате, создающем в образующейся газожидкостной смеси избыточное давление 1-3 кг/см2 с частотой динамических пульсаций потока 400-3000 Гц внутри диспергирующего аппарата с последующим возвратом продукта обработки в колонну окисления.

К преимуществу данной конструкции относится исключение образования застойных зон, а преимуществами данного процесса являются: улучшение свойств битума (уменьшение образования нежелательных соединений: карбенов и карбоидов за счёт снижения температуры); уменьшение продолжительности его производства и расхода воздуха (в случае отключения маточника); понижение температуры окисления с 240-250 оС до 199-225 оС, т.е. на 25-35 о С; повышение качества полученного с его использованием асфальтобетона; расширение сырьевой базы для производства битума, а именно дополнительно использование сырья с ВУ80 от 13 до 20 с.

Битумы, произведённые предложенным способом, обладают низкой температурой хрупкости, измеренной по Фраасу, достигающей значения -28 оС, высокой прочностью произведённого из них асфальтобетона, высокой теплостойкостью, большим интервалом пластичности, и, следовательно, большой стойкостью к образованию трещин при низких температурах и большей устойчивостью против сдвига при повышенных температурах [2].

Следует упомянуть об успешном промышленном применении подобного диспергирующего устройства на установке по производству битумов, запущенной в ноябре 2006 г. на НПЗ ОАО «Салаватнефтеоргсинтез» в Уфе. Высокое качество вырабатываемых на УПБ битумов уже отмечено дорожниками [1].

1. Установка производства битумов на НПЗ / А.В. Ефремов [и др.] // Нефтепереработка и нефтехимия. - 2008. - №4-5. - с.87-90.

2. Пат 2167183 РФ, МПК С10 С 3/04. Способ получения битума/ А.П. Щебланов, С.А. Щебланов. – 2001.

3. Производство битумов в России: проблемы и задачи [Электронный ресурс]. - [2010]. - Режим доступа : http://www.zapsib-stroika.ru/profit/research/ detail.php?ID=1089.

4. Производство битума: временный технологический регламент/ ООО «ЛУКОЙЛВолгограднефтепереработка». – Волгоград, 2006. – 148 с.

УДК Филиал ФГОУ ВПО «Российский государственный университет

АНАЛИЗ АППАРАТОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ С ПОЗИЦИЙ

ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩЕГО ПИТАНИЯ

В данной статье представлен анализ аппаратов пищевых производств с позиций здоровьесберегающего питания на примере пароконвектомата. Дана терминология здоровьесберегающего (равновесного) питания. Представлены результаты проведенных исследований.

Современный ритм жизни не всегда позволяет человеку не только самому готовить пищу, но и употреблять качественные, безопасные, технологически правильно приготовленные продукты питания вне дома. Свидетельством тому является рост числа алиментарнозависимых заболеваний (гастриты, язва желудка, инфаркты, инсульты, аллергии, ожирение и др.). Поэтому на данный момент востребованной областью становится развитие сети предприятий общественного питания, предлагающие высокий ассортимент блюд, отличающихся как ценовым разнообразием, так и пищевой ценностью, позволяющей удовлетворить физиологические потребности организма. Однако в большей степени именно от последнего фактора зависит здоровье человека.

Одним из фундаментальных путей сохранения здоровья является достижение равновесия в необходимости и достаточности поступающих в организм пищевых веществ, так как при этом не нарушаются гомеостатические процессы. Такой подход представляет собой практическую реализацию теории здоровьсберегающего (равновесного) питания [1].

Становится очевидной актуальность решения проблемы сохранения здоровья посредством организации здоровьесберегающего питания с помощью внедрения в технологический процесс предприятий общественного питания соответствующих аппаратов. К таковым мы относит пароконвектоматы.

Пароконвектоматы – это автоматизированные, многофункциональные аппараты, используемые для жарки, тушения, запекания, припускания, размораживания и разогрева охлажденной продукции, варки на пару различных пищевых продуктов. Данный эффект достигается за счет интенсивного вентилирования греющего воздуха и использования регулируемой системы увлажнения.

Принудительная конвекция теплоносителя позволяет выравнивать температурное поле в рабочей камере и создавать одинаковые условия нагрева в любой ее зоне, максимально загрузив камеру продуктом, а также ускорять нагрев продуктов и автоматизировать процесс. Увлажнение греющей среды создает оптимальные условия массообмена, уменьшающие потери массы, оно позволяет получить изделие с однородной структурой центральных слоев и одновременно сформировать ярко выраженную тонкую корочку на поверхности при условии максимального сохранения витаминов и минеральных веществ. Для приготовления блюд посредством паровой варки не требуется дополнительного использования масла. Еда, приготовленная на пару, получается более сочной, чем пища, приготовленная традиционным путем, сохраняет изначальный вкус и аромат свежих продуктов [2].

Нами было проведено исследование в приготовлении мяса птицы и говядины в пароконвектомате и путём классической жарки. На основании рекомендаций производителя оборудования Rational (Германия) мы применили комбинированный способ тепловой обработки мяса птицы. Он состоял из трех этапов: в начале полуфабрикат в течение 3 минут обрабатывают паром (влажность 98%, температура 100°С), затем обжаривают при температуре 160°С, влажности 40%, за 5 минут до готовности температуру увеличивают до 200°С (влажность 0%) и жарят до образования золотистой корочки.

Было установлено, что применение тепловой обработки в пароконвектомате, в сравнении с классической жаркой, позволяет сократить продолжительность тепловой обработки: при жарке птицы – около 16%; при жарке говядины – около 20%, что существенно для экономических затрат малого и среднего предприятия. Потеря массы говядины составляют в пароконвектомате 20,9%, а при жарке классическим способом – 29%. Потери массы при жарке птицы 24,6%, в то время как при классической жарке примерно 31%. Сравнивая внешний вид, консистенцию, сочность, вкус продукта, лидером оказался комбинированный способ приготовления в пароконвектомате. В этом случае изделия получаются равномерно окрашенными, обладают нежной консистенцией, более сочные, с хорошим вкусом и ароматом. В ходе исследований по определению массовой доли сухих веществ, было установлено, что при приготовлении пищи в пароконвектомате, массовая доля сухих веществ была выше примерно на 3%, что связано в первую очередь с более щадящим термическим воздействием.

Таким образом, широкое применение пароконвектоматов на предприятиях общественного питания позволит при соответствующей организации принципов равновесного питания сохранить здоровье настоящего и последующих поколений.

1. Бурбина, Т. С. Сохранение здоровья и развитие интеллекта человека. Книга вторая: Монография / Т. С. Бурбина. – Самара: Самар. отд-ние Литфонда, 2008. – 109 с.

2. Никуленкова, Т. Т., Ястина, Г., М. Проектирование предприятий общественного питания.

– М.: КолосС, 2008. – 247 с.

УДК 573.6.086.83:579. Воронежская государственная технологическая академия

ИССЛЕДОВАНИЕ УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ДОБАВКИ

ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ СЕЛЕНОМ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ

Работа направлена на решение проблемы селендефицитных состояниий населения. Обоснован выбор компонентов и режимы получения полифункциональной белковой пищевой добавки, обогащенной селеном. Предлагаемая технология позволяет получить полифункциональную добавку с высоким уровнем функционально-технологических свойств, адаптированных к применению в пищевых системах на основе мясного сырья Антиоксидантная активность компонентов пищи - чрезвычайно важный показатель, который обеспечивает наличие веществ, нейтрализующих в живой ткани избыток свободных радикалов. При их действии прерывается цепь детерминированных окислительных реакций, повреждающих клетки организма.

Снижение антиоксидантного статуса организма может понизить иммунитет, привести к возникновению и развитию многих патологических процессов, стать причиной преждевременного старения. Разрушительное действие избытка свободных радикалов и их нейтрализация антиоксидантами – явление, характерное для всего органического мира.

К наиболее изученным неорганическим производным селена относятся: селенит и селенат натрия, селенит и селенат бария, диоксид селена, оксихлорид селена, селеноцианат калия, селенистый водород, селениды металлов.

Селениты встречаются в естественных условиях, представлены в почвах нерастворимыми комплексами с оксидами железа и алюминия. В присутствии кислорода селениты подвергаются медленному окислению в щелочном растворе. Под действием редуцирующих агентов (аскорбат, диоксид серы) селениты легко восстанавливается до элементарного селена.

Из неорганических производных селена в животноводстве и ветеринарии применяют селенит натрия и его комплексы с витамином Е или микродобавками: селерол, Е-селен, селемаг, неоселен [1].

Соединения неорганического селена токсичны ввиду возможностей утилизации их главного токсического метаболита – селеноводорода (аниона гидроселенида). Кроме того, селенит натрия является окислителем и обладает низкой биодоступностью (20-30 %) и все реже применяется в медицинской практике, так и в животноводстве [2].

Наиболее перспективно использование органических производных селена, из-за почти полного отсутствия у них токсичности. К таким источникам селена относится диметилдипирозолилселенид, который был синтезирован в конце прошлого века, в 2002 г. разрешен в качестве БАД, в 2003 г.

– в качестве кормовой добавки под названием «Селекор». Он представляет собой белый порошок.

Препарат относится к соединениям, где валентность металла равна 2. Существуют данные, что соединения двухвалентного селена относительно быстро всасываются в кишечнике и быстро распределяются в тканях. Диметилдипирозолилселенид оказывает антиоксидантное действие. Снижая и предотвращая накопление токсичных продуктов перекисного окисления липидов, он способствует нормализации обмена веществ [3]. Проведенная нами сравнительная оценка антиоксидантной способности источников селена показывает, что по этому показателю раствор диметилпиразолилселенида в 3,8 раза превосходит селенит натрия.

Цель работы - изучить возможность получения белковых препаратов, содержащих иммобилизованный селен, с использованием в качестве носителя белков соединительных тканей животных.

Для обоснования условий получения полифункциональной пищевой добавки были исследованы процессы сорбции селена на коллагеновых белках с использованием в качестве источников селенита натрия и диметилдипирозолилсленида. В щелочной среде связывание диметилдипирозолилселенида с продуктами гидролиза коллагена, максимально при pH 9 при продолжительности процесса сорбции в течение 2-4 ч, далее начинаются процессы ресорбции [4].

Инновационная технологическая схема производства полифункциональной добавки с использованием коллагеновых белков как носителей селена реализуется на этапах: приемка вторичного коллагенсодержащего сырья (смесь жилок и сухожилий крупного рогатго скота, выделяемых на этапах жиловки в колбасном, консервном, полуфабрикатном производствах), измельчение на волчке, промывка проточной водой, ферментативный гидролиз балластных белковых фракций с повторной промывкой, пероксидно-щелочной гидролиз, внесение раствора диметилпиразолилселенида с последующей иммобилизацией селена на гидролизат белка, нейтрализация, промывка.

В качестве источника селена нами был выбран водный раствор диметилдипирозолилселенид с содержанием селена 34,7 %. Это вещество более перспективно для использования в пищевой промышленности, чем селенит натрия, из-за меньшей токсичности.

Полученная полифункциональная добавка имеет следующий химический состав, %: влага белок - 12,5; жир - 9,9; зола - 1,2; содержание селена в золе - 1,23210-2 %. Для исследования влияния добавки, обогащенной селеном, на функционально-технологические свойства мясных фаршевых систем использовали модельный фарш состава: говядина второго сорта - свинина полужирная в соотношении 1:1. Установлено, что по функционально-технологическим показателям котлетные фарши с коллагеновой добавкой и с коллагеновой добавкой, обогащенной селеном, существенно не отличаются. Данный факт, по-видимому, связан с тем, что в соответствии с квантово – механическим взаимодействием селена с пептидами, входящими в структуру коллагена, механизм иммобилизации селена на коллагеновом носителе не затрагивает функциональные группы, ответственные за связывание с молекулами воды. Кроме того, отмечается некоторое увеличение показателей: ВСС на 0,8;%, ВУС на 0,64%, ЖУС на 1,99%, ЭС на 1,23%, СЭ на 0,5%. Данный факт, повидимому, обусловлен определенным смещением электронной плотности различных видов связей (адсорбционная, осмотическая и капиллярная влага), которые участвуют в формировании показателей ВУС и ВСС. Результаты позволяют рекомендовать разработанную добавку к применению в технологии функциональных продуктов питания на мясной основе.

1. Бубеев, И. Т. Разработка способа получения обогащенных селеном продуктов питания [Текст] : Автореферат на соискание ученой степени канд. техн. наук. Улан-Удэ, - 2007. – 18 с.

2. Патент 2340206 Россия. Селенсодержащая кормовая добавка / С. Д. Жамсаранова, Э. Л.

Зонхоева, И. Т. Бубеев; Восточно-Сибирский гос. технол. университет. - № 2006128049/13; Заявл.

01.08.06. Опубл. 10.12.08, Бюл. № 17.

3. Полуфункциональные добавки на коллагеновых носителях как средство профилактики селендефицитных состояний/ И.А. Глотова, И.В. Вторушина, Ю.А. Землянухина, Е.Н. Костина// Региональный рынок потребительских товаров: особенности и перспективы развития, качество и безопасность товаров и услуг: Сборник трудов третьей Всероссийской заочной науч.-практ. конф.

(16 апреля 2009 г.) – Тюмень, 2009. - С. 58-62.

4. Сравнительная оценка биопротекторных свойств и биологической активности источников селена для обогащения пищевых систем [Текст] / Вторушина И.В., Землянухина Ю.А., Костина Е.Н., Глотова И.А. // Современные наукоемкие технологии. - 2009. - № 4. – С. 59-60.

УДК 621. Донской государственный технический университет

АЛГОРИТМ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РЕЖИМОВ РЕЗАНИЯ

ДЛЯ ТОКАРНЫХ СТАНКОВ С ЧПУ

Одной из задач направленных на достижение поставленной в данной работе цели является разработка алгоритма автоматизированного назначения режимов резания при обработке изделий из сталей твердосплавными режущими инструментами на токарных станках с ЧПУ.

Обработка резанием является и на многие годы останется основным технологическим приемом изготовления точных деталей машин и механизмов. Процесс резания имеет достаточно высокую производительность и отличается исключительной точностью получаемых деталей по сравнению с другими видами обработки. В связи с этим, эффективность процесса резания является основой экономичной, высокопроизводительной и качественной эксплуатации автоматизированного станочного оборудования, в частности, станков с ЧПУ.

Правильно выбранные режимы резания имеют большое значение для обеспечения надежности и производительности металлорежущего оборудования [2].

В настоящее время для применяемых при резании станков характерна высокая степень автоматизации. Системы ЧПУ последних поколений строятся на базе микропроцессорных систем, часто обладающих избыточными вычислительными мощностями. Однако задача определения режимов резания до сих пор решается вручную вне системы ЧПУ. Это связано с тем, что существующие методы подготовки технологической информации мало поддаются формализации и дают неточные результаты, требующие последующей корректировки.

Неточность основных зависимостей для расчета составляющих сил резания и скорости является причиной недостаточной достоверности математических моделей процесса токарной обработки. Применяемые алгоритмы и программы расчета режимов резания на ЭВМ не дают точных результатов, так как не учитывают реальных условий обработки, состояние и материал резца и детали.

Практически невозможным остается применение существующих математических зависимостей в алгоритмах автоматизированного определения параметров процесса резания на станках с ЧПУ. Причиной тому является необходимость проведения предварительных механических испытаний образцов обрабатываемых материалов, с целью определения поправочного коэффициента на свойства этого материала. Что касается учета разброса свойств и, соответственно, режущих способностей инструментального материала в пределах одной марки, то в существующих методиках он вообще отсутствует.

Современные методы назначения и оптимизации режимов резания имеют существенные недостатки. Связано это с тем, что в существующих методах определения допустимой скорости резания, определяющей заданную стойкость инструмента и составляющих силы резания поправочные коэффициенты, учитывающие режущие свойства инструмента Ки, механические свойства обрабатываемого материала Км и условия резания С, приняты как некоторые средние значения для группы инструментального или обрабатываемого материала. То есть изначально в методику заложена предпосылка, что режущие свойства инструмента из материала одной марки, обладающего одинаковой геометрией одинаковы.

В настоящее время нормативные и справочные материалы по назначению режимов резания для станков с ЧПУ ориентированы на многостадийность обработки. Стадии обработки назначаются в зависимости от точности и способа получения заготовки и точности получаемого изделия. Назначение режимов резания на каждой стадии обработки происходит отдельно. Всего, в вышеназванных нормативных материалах, определено четыре стадии обработки (черновая, получистовая, чистовая и отделочная), обеспечивающих получение изделий 7-8 квалитета точности из заготовок, имеющих 17 квалитет точности. Каждая стадия обработки позволяет повысить точность получаемого изделия на 2-3 квалитета точности [1].

Т.о. целью проведенных исследований является разработка метода назначения режимов резания, составление алгоритма назначения режимов резания с возможностью его использования на станках, функционирующих в автоматическом режиме.

Как и любой другой алгоритм, алгоритм назначения режимов резания предполагает наличие исходных данных и искомого результата. Исходными данными при расчете режимов резания являются:

- данные об оборудовании (модель станка, его технические характеристики);

Искомым результатом служат значения скорости резания V (частоты вращения n), глубины резания t и подачи S для каждой стадии обработки.

Реализация предложенного алгоритма начинается с выявления исходных данных: со стороны детали - материал, точность и шероховатость поверхностей; со стороны заготовки - метод получения, состояние поверхности, масса, припуск на обработку; со стороны станка- модель станка, частота вращения шпинделя, диапазон подач по оси х и z.

Следующие этапы: выбор необходимых стадий, глубины резания, инструмента (марка материала режущей пластины, конструктивно-геометрические параметры). Далее происходит определение значения подачи. Затем следует измерение величин в условиях "контрольных" режимов резания (например, V=100 м/мин; S=0,1 мм/об; t=1 мм) по результатам которого, используя математические модели, определяют допустимую скорость резания V(E), радиальную РУ(Е) и главную PZ(E) составляющие силы резания. Потом определяют радиальную составляющую силы резания Ру, исходя из максимально допустимой стрелы прогиба детали, которая, в свою очередь, зависит от допуска на размер обрабатываемой поверхности, а также механических свойств обрабатываемого изделия.

Следующий шаг - сравнение значений РУ(Е) и Ру. Если данное условие не выполняется, то выбранную подачу уменьшают и цикл расчета скорости резания V(E) и силы РУ(Е) повторяется пока не будет выполнено условие Ру(Е)Ру. После определения рабочих значений подачи и скорости резания определяют частоту вращения шпинделя.



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 5 |


Похожие работы:

«КОМПОНЕНТЫ СТАРТОВОГО НАБОРА Буклет Быстрое начало сражения (Прочитать сначала!) 12 окрашеных пластиковых миниатюр (Wood Elf Ranger, Orc Mauler, 10 случайных фигур) 12 Стат Карт, по одной на каждую миниатюру (Эпические версии имеют дополнительную Карту) 2 двусторонние Карты сражений Фишки повреждений Лист шаблона Заклинаний 20-ти гранняя игральная кость Буклет Расширенных правил (то, что сейчас читаете) Проверочный лист сета War Drums™ Создатели Создатель игры: Роб Хейнсу Разработчики игры:...»

«Эрдман Г. В. Инвестируй и богатей NT Press Москва, 2007 УДК 330.336.714 ББК 65.9(2Рос) 56 Э75 Подписано в печать 25.08.2006. Формат 84108 1/32. Гарнитура Мини Оглавление атюра. Печать офсетная. Усл. печ. л. 11,76. Тираж 5000 экз. Зак. № Эрдман Г. В. Э75 Инвестируй и богатей / Эрдман Г. В. – М. : НТ Пресс, 2007. – 224 с. : ил. КНИГА 1. Как получать деньги, ISBN 5 477 00636 6 ничего не делая, или Путь к финансовой свободе в России Данная книга является переработанным дайджестом Предисловие...»

«UIS/RD/2012M Обзор 2012 г. Сбор данных по статистике научноисследовательских и опытно-конструкторских работ РУКОВОДСТВО ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ВОПРОСНИКА ПО СТАТИСТИКЕ НАУчНО-ИССЛЕДОВАТЕЛьСКИх И ОПыТНО-КОНСТРУКТОРСКИх РАбОТ (НИОКР) СОДЕРЖАНИЕ Введение 1. Охват вопросника 2. Инструкции по заполнению вопросника Сведения о респонденте Раздел 1: Общая информация Раздел 2: Кадровые ресурсы НИОКР Весь персонал, занятый в НИОКР (по общему количеству и в эквиваленте полной занятости) 2.1 Персонал НИОКР по виду...»

«1 2 3 СОДЕРЖАНИЕ 1. Пояснительная записка..4 2. Структура и содержание дисциплины 2.1. Объем дисциплины и виды учебной работы.11 2.2. Самостоятельная работа студентов (аудиторная).12 2.3.Самостоятельная работа студентов (внеаудиторная).14 3.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.35 4.Контрольно-измерительные материалы. 4.1. Примеры тестовых заданий текущего контроля.40 4.2. Примеры ситуационных задач текущего контроля. 4.3. Тестовые задания к зачету с эталонами ответов к...»

«Новости 4 Новости 16 События Выставки II обл. SIB 71 Pro Театр-2008 89 План выставок в 2008 году Музыкальный салон 20 Allen&Heath. Серия ZED 22 Proel. EDGE Проект 24 Party Zone в Алчевске 26 Сочи 2014 30 Виртуальное оснащение клуба. Intro 31 Виртуальное оснащение клуба. Invask 32 Виртуальное оснащение клуба. I.S.P.A-Engineering 34 Виртуальное оснащение клуба. A&T Trade Тайны студии 36 Digidesign Pro Tools 7.4 Прокат 40 Студия QuartaMusic в Квартале на Ленинском 66 Новости проката 44 Мастеринг:...»

«Сервис Пособие по программе самообразования № 280 Автомобиль Phaeton Автономный жидкостный отопитель Thermo TOP C и вспомогательный подогреватель Thermo TOP Z Устройство и принцип действия Интерес к автономным отопителям салона На автомобили Phaeton с дизелями серийно постоянно растет. Они предлагаются в качестве устанавливается вспомогательный подогреватель, дополнительного оборудования, устанавлива который служит для дополнительного подогрева емого в процессе эксплуатации автомобиля, или...»

«Русск а я цивилиза ция Русская цивилизация Серия самых выдающихся книг великих русских мыслителей, отражающих главные вехи в развитии русского национального мировоззрения: Св. митр. Иларион Лешков В. Н. Соловьев В. С. Св. Нил Сорский Погодин М. П. Бердяев Н. А. Св. Иосиф Волоцкий Беляев И. Д. Булгаков C. Н. Иван Грозный Филиппов Т. И. Хомяков Д. А. Домострой Гиляров-Платонов Н. П. Шарапов С. Ф. Посошков И. Т. Страхов Н. Н. Щербатов А. Г. Ломоносов М. В. Данилевский Н. Я. Розанов В. В. Болотов...»

«№19(104) 1–15 октября 2010 Фото Екатерины Дериглазовой Что происходит после точечного массажа? стр. 2 Как сове стать жаворонком? стр. Если бронхит осложнился астмой стр. Сахар снизился в три раза! стр. Лидия фЕдоСЕЕва-шуКшина: В клинике Наран работают люди, умеющие сострадать! клиника наран – леЧение, доступное всем! вестник тиБетскоЙ медиЦинЫ 2 №19(104) Слово главному врачу кунжутное масла предпочтительно жистами, физиотерапевтами, врачаБлагодаря зимой, а растительное – летом. ми общей...»

«Scrum и XP: заметки с передовой Yes, we did! Чтобы прочитать эту книгу вам понадобится всего лишь два-три часа. Чтобы её перевести участникам сообщества Agile Ukraine потребовалось 4 месяца. Поверьте, мы не халтурили и делали свою работу от всей души. К сожалению, на благодарности нам выделили всего лишь страничку. Поэтому я постараюсь представить всех наших активистов в фактах. Максим Харченко умудрялся переводить даже на море. Спасибо Гипер.NET. Дима Данильченко – директор и по...»

«ПРАВИТЕЛЬСТВО КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 28 марта 2012 г. N 130-п О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ПОСТАНОВЛЕНИЕ АДМИНИСТРАЦИИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ ОТ 06.04.2000 N 254-П О ПЕРЕЧНЕ ЖИВОТНЫХ, ЗАНОСИМЫХ В КРАСНУЮ КНИГУ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ И В ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА АДМИНИСТРАЦИИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ ОТ 03.05.2005 N 127-П ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ РЕДКИХ И НАХОДЯЩИХСЯ ПОД УГРОЗОЙ ИСЧЕЗНОВЕНИЯ ВИДОВ РАСТЕНИЙ И ГРИБОВ В соответствии со статьей 103 Устава Красноярского края, Законом Красноярского края от...»

«ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ РЕГЛАМЕНТ ГУРЬЕВСКОГО ЛЕСНИЧЕСТВА КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ Департамент лесного комплекса Кемеровской области ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ РЕГЛАМЕНТ ГУРЬЕВСКОГО ЛЕСНИЧЕСТВА КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ Кемерово 2013 1 ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ РЕГЛАМЕНТ ГУРЬЕВСКОГО ЛЕСНИЧЕСТВА КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ 2 ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ РЕГЛАМЕНТ ГУРЬЕВСКОГО ЛЕСНИЧЕСТВА КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ Приложение № 2 к приказу департамента лесного комплекса Кемеровской области от 30.01.2014 № 01-06/ ОГЛАВЛЕНИЕ № Содержание Стр. п/п Введение...»

«СОДЕРЖАНИЕ Стр. 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 5 1.1. Нормативные документы для разработки ООП по направлению 5 подготовки 1.2. Общая характеристика ООП 6 1.3. Миссия, цели и задачи ООП ВПО 7 1.4. Требования к абитуриенту 7 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ 7 ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКА ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 2.1. Область профессиональной деятельности выпускника 8 2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника 2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника 2.4. Задачи профессиональной...»

«Сергей Гайдуков Вендетта по-русски Серия Костя Шумов, книга 3 OCR Gray Гайдуков С. Вендетта по-русски: Эксмо; М.; Аннотация Человека сбивает машина, но это похоже скорее на хладнокровное убийство, чем на несчастный случай. Сына этого человека находят в петле, но вряд ли это самоубийство. Частный детектив Константин Шумов, расследующий обстоятельства этих смертей, выходит на след убийц, но доказать их вину очень сложно. Тем более что смерть словно играет с сыщиком в прятки, то опережая его на...»

«cpe):(epartbHOe rocy):(apCTBeHHOe 61O)J)KeTHOe 06pa30BaTenbHOe )-Ipe)!()],eHHe BblCWerO npOcpeCCHOHartbHOrO 06pa30BaHHH LIEPETIOBElJ,KI1I1 rOCY,UAPCTBEHHbII1 YHHBEPCI1TET.~~~ ~Y' tJ~ t'~ ~ ~.;~'I., _-:- ~ YTBep)!(.D.alO ·r·~·,~ J. !. HP ~ ~.,... r II,,, '..,' '.' : eKTOp no /A~~~~~===3==:.z:.apaXHHH.~'-'-2 0 12 r. 0I3PA30BATEJ1bHA5l TIPOrPAMMA MeTo~b1 KOHTpOJUI H ~HarHOCTHKa B MalUHHoCTpoeHHH 05.02. WHCPP 11 Hal1MeHOBaHl1e cneUHartbHOCTI 05.00.00 TeXHH'IeCKHe HayKH WHCPP H...»

«Боно Э. Б81 Научите себя думать: самоучитель по развитию мышления/Э. Боно//Пер. с англ. А. А. Курсков.— Мн.: 0 0 0 Попурри, 2005.— 288 с.:ил. ISBN 985-483-458-1. Широкому кругу читателей предлагается развить и улучшить навык мышления с помощью очень простой методики, насчитывающей всего 5 этапов. УДК 159.95 ББК 88.3 www.infanata.org ПОЧЕМУ? Я дышу. Я хожу. Я говорю. Я думаю. Я ведь не задумываюсь об этих вещах; зачем же мне задумываться о мышлении? Процесс мышления происходит естественно, вы...»

«Form формы Машины, которые мы выбираем Машины. когда-то давно мы привели их в Сомнение – то, что чувствует человек, коэто безликая масса функций, дизайна, тех- считаться законченной, все ли он сделал для наш дом, и сегодня уже не мыслим себя без торый выбирает. Будет ли его выбор осознических характеристик в яркой рекламной того, чтобы его творение могло стать гордоних. Мы доверили им наше время, здоровье, нанной работой логики или проявлением мишуре. Мы выбираем их – кто логикой, кто стью...»

«VIII ВСЕРОССИЙСКИЙ СМОТР-КОНКУРС НАУЧНЫХ И ТВОРЧЕСКИХ РАБОТ ИНОСТРАННЫХ СТУДЕНТОВ И АСПИРАНТОВ КАТАЛОГ научных и творческих работ www.iie.tpu.ru/smotr Томск – 2014 VIII ВСЕРОССИЙСКИЙ СМОТР-КОНКУРС ТВОРЧЕСКИЕ РАБОТЫ НАУЧНЫХ И ТВОРЧЕСКИХ РАБОТ ИНОСТРАННЫХ СТУДЕНТОВ И АСПИРАНТОВ Бакытбек Касиет, Казахстан 01 Серия картин “Натюрморт, Мой друг НИТПУ, г. Томск Батсуурь Жавзмаа, Энхсаран Янжинлхам, Жанчивдорж Дэнсмаа, 02 Цэвэгмид Гантуяа, Пурэв Мунхгэрэл, Цээлэйнамсан Оюунболор, Баяраа Ганцэцэг,...»

«И. Вонтех КРАСОТА И. Вонтех И. Вонтех КРАСОТА книга рассказов Веселый тупик Трагедия? Сидит один человек в пустой комнате. С-Е.Лец Мы видим человека в очках, пепельного цвета волосы его взъерошены, у корней наблюдаем перхоть. Обложка и иллюстрации: Иван Быков Человек сидит за столом, курит, причем сигарета в руке дрожит. Человек волнуется. - Расскажите нам о себе, - тихо просит голос кого-то нами не видимого. И нам не важно, кому принадлежит эта просьба. Просто представим себе, что Человека уже...»

«Утверждена Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 3 сентября 2009 г. N 323 (в ред. Приказа Минобрнауки РФ от 07.06.2010 N 588) СПРАВКА о наличии учебной, учебно-методической литературы и иных библиотечно-информационных ресурсов и средств обеспечения образовательного процесса, необходимых для реализации заявленных к лицензированию образовательных программ Раздел 2. Обеспечение образовательного процесса учебной и учебно-методической литературой по заявленным к...»

«РОССИЙСКИЙ ВОЕННЫЙ СБОРНИК Выпуск V _ РУССКАЯ ВОЕННАЯ ДОКТРИНА Материалы дискуссий 1911–1939 годов МОСКВА 1994 В связи с принятием Основных положений военной доктрины Российской Федерации редакция Российского военного сборника подготовила специальный выпуск, в котором публикуются материалы дискуссий о русской военной доктрине за 1911–1939 годы. Читатель встретит имена известных военных мыслителей, самостоятельно познакомится с их оригинальными идеями и извлечет необходимые методологические...»






 
© 2014 www.kniga.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Книги, пособия, учебники, издания, публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.