WWW.KNIGA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Книги, пособия, учебники, издания, публикации

 

2012 #1 (11)

март

В Греции всё есть…

Бессемянные танжерины Nadorcott

«Perlim», культура хорошего вкуса

Фруктовые инновации

Что такое кросс-докинг?

©ВадимАнискин

СОДЕРЖАНИЕ Учредитель и издатель:

ООО «Плодоовощной бизнес»

Генеральный директор:

ПЕРВАЯ ОБЛОЖКА

Вадим Анискин Стенд «PERLIM» (Франция) на выставке «Fruit Logistica – 2012»

Главный редактор:

УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ

Зачем импортировать, если в Греции всё есть?........... 2 Вадим Анискин В 2011 году балансировавшая на грани дефолта Греция тем не менее Дизайн, вёрстка потратила €11,7 млн на импорт 15 550 т свежих томатов из Македонии, и допечатная подготовка:

ФРГ, Италии, Бельгии и Нидерландов.

Aлександр Богдашкин

ЛОГИСТИКА

Северный морской путь — альтернатива Суэцу?........... Арктика в очередной раз приковала к себе внимание всего мира. На этот раз тем, что Северный морской путь вдоль побережья России является кратчайшей Адрес редакции:

морской дорогой между Азией и Европой.

109052 Москва, Рязанский проспект 4А, Что такое кросс-докинг?.............................. офис Краткий обзор логистической схемы кросс-докинга для плодоовощной торговли.

+7 903 732 Teлефон:

ВРЕДИТЕЛИ

Азиатская плодовая мушка............................ 9 +7 495 956 Факс:

Азиатская плодовая мушка Drosophila suzukii (Matsumura) представляет Skype: russiafruit серьёзную угрозу для европейских садов.

russiafruit@gmail.com, E-mail:

БРЕНДЫ

Новые бренды для чилийских фруктов.................. 10 wadim@newmail.ru На берлинской выставке «Fruit Logistica – 2012» состоялась первая международная www.russiafruitmagazine.com Вебсайт:

презентация новой брендинговой стратегии продвижения чилийских фруктов в США, Европе и Азии.

ФРУКТОВЫЕ ИННОВАЦИИ

Почему томаты должны быть обязательно красными?!.... 12 Редакция не несёт ответственности В течение 7 лет подряд на берлинской выставке «Fruit Logistica» выявляются за содержание рекламных материалов лучшие инновационные достижения плодоовощной отрасли.

и достоверность предоставленной фирмами информации. Редакция оставляет

ТРАНСПОРТ

Доставочный автомобиль с гибридным приводом........ 17 за собой право на редактирование текстов, рекламных статей и объявлений.

В Мюнхене (ФРГ) завершился тест-драйв доставочных автомобилей MAN TGL 12.220 Hybrid с гибридным приводом.

Мнения авторов и редакции могут не совпадать.

МИРОВЫЕ РЫНКИ

Яблоки в мире...................................... Мы готовы предоставить страницы журМировое производство яблок в сезоне 2011/12 года может достичь 65,23 млн т.

нала специалистам вашей компании для обсуждения актуальных проблем и персКАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ У НИХ Марокканский бессемянный танжерин................. 22 пектив бизнеса. Любая информация о вашей профессиональной деятельности Создание Nadorcott, одной из разновидностей танжерина (Citrus reticulata Blanco), являет собой знаменательную веху в новейшей истории цитрусового плодоводства может быть интересна широкому кругу в Средиземноморском регионе.

читателей. Присылайте свои пресс-релизы, описание ваших товаров и услуг,

ТЕПЛИЦЫ

Городские теплицы будущего......................... 28 статистические данные и другую информацию о вас и ваших партнёрах. ПолуШведская компания «Plantagon International AB» намерена построить ченные сведения могут быть испольв городе Линчёпинге вертикальную теплицу в виде небоскрёба.

зованы при подготовке аналитических ПРОДУЦЕНТЫ И ЭКСПОРТЁРЫ материалов. Приглашайте наших журнаPerlim», культура хорошего вкуса..................... 30 листов на пресс-конференции, выставВ конце 1960-х годов во Франции по инициативе ряда садоводов и торговцев фруктами ки, презентации и другие проводимые была создана группа по экономическим интересам продуцентов «Perlim».

вами мероприятия. Мы готовы рассмотДанное название является акронимом двух французских топонимов:

реть любые предложения о публикациях Perigord (исторический и культурный регион Перигор, где выращиваются грецкие орехи) от предприятий и частных лиц.

и Limousin (историческая провинция Лимузен, где выращиваются яблоки).

КАЛЕНДАРЬ

Выставки, конференции, симпозиумы................. 40 Периодичность издания:

SUMMARY..................................

4 номера в год.

Тираж 5000 экз.

УД И В И Т Е Л Ь Н О Е РЯ Д О М

В 2011 году балансировавшая на грани дефолта Греция тем Например, в марте сезон поставок на рынок гречене менее потратила €11,7 млн на импорт 15 550 т свежих то- ских яблок уже подходит к концу, и для поддержания матов из Македонии, ФРГ, Италии, Бельгии и Нидерландов. спроса на эти фрукты продавцы начнут требовать импортных поставок. Или летом, когда местные апельсины на рынке отсутствуют, греки и многочисленные иностранные туристы не спешат отказывать себе Если спросить любого грека, какие томаты он пред- при перепродаже продукции, закупленной у фермера, почитает, импортные или отечественные, то почти на- а также возможность уплаты меньшего налога на доверняка 90% опрошенных назовут местные сорта, осо- бавленную стоимость.

бенно с точки зрения их качества. Тем не менее, Греция Или вот ещё очень характерный пример с томатами.

ежегодно импортирует со всего мира сотни тысяч тонн В 2011 году балансировавшая на грани дефолта Греция свежих фруктов и овощей, в том числе и тех, которые тем не менее потратила €11,7 млн на импорт 15 550 т легко выращиваются в этой стране. Это, например, свежих помидоров из Македонии, ФРГ, Италии, Бельапельсины, лимоны, яблоки, картофель и томаты. гии и Нидерландов.

Так, в 2011 году Греция импортировала 5650 т апель- То есть греки действовали точно так же, как и все синов (на сумму €3 млн), 29 485 т лимонов (€19 млн), жители Северной Европы, которые привыкли есть имт яблок (€18 млн) и 174 352 т картофеля портные томаты. Разница лишь в том, что в Греции с её (€7 млн). В том же году был отмечен даже импорт олив- прекрасным климатом есть все возможности для выракового масла, причём из Германии! щивания собственных помидоров. К тому же импортЧто касается импорта мяса, то в 2011 году страна ные томаты стоят столько же, сколько и местные.

заплатила €382 млн за говядину, €354 млн за свини- Тогда зачем импортировать? Давайте разберёмся.

ну и €39 млн за баранину с козлятиной. А вот импорт Например, голландский продуцент помидоров обларыбы взлетел до €348 млн. дает модернизированными производственными мощБолее того, многие оптовики продают импортное ностями, имеет более низкие затраты, обеспечивает мясо и рыбу как греческие продукты (для повышения стандартное качество и, самое главное, значительные их привлекательности в глазах местного потребите- объёмы свежей продукции.

ля), причём оптовая цена зачастую в 2–3 раза превы- Это позволяет ему снизить цены до уровня, предлашает закупочную. гаемого греческими фермерами, но, конечно, прибыль

УД И В И Т Е Л Ь Н О Е РЯ Д О М

голландца будет намного выше по причине более низ- плодоовощную продукцию напрямую конечным потрекой себестоимости продукции. бителям, хотя это непростой бизнес, несмотря на огА вот на греческом рынке томатов царит полный ромный успех нынешнего «картофельного движения», хаос. Например, на Крите фермеры, объединённые когда производители продают свою продукцию «с ков кооперативы, просто передают свои помидоры на лёс» всем желающим буквально по себестоимости.

аукцион и при этом не знают, по какой цене их продук- Особенно успешными такие прямые продажи окация будет реализована. зались в сегменте органической плодоовощной проКооператив, который не устанавливает минималь- дукции. В этом случае продуценты реализовывали ную или максимальную отпускную цену, а затем про- свою органическую продукцию непосредственно кодаёт томаты по любой цене любому платёжеспособному нечным потребителям на местных фермерских рынках покупателю, может предложить фермеру лишь крохи («лаики») по ценам, существенно более низким, нежели от такой реализации. в специализированных овощных лавках или специальЧто касается цен, то, по словам генерального дирек- ных экологических супермаркетах.

тора сети «Metro Cash & Carry» в Греции Аристотелиса Некоторые греческие производители ищут пути для Пантелиадиса, импортные помидоры в среднем не де- продаж своего товара конечным потребителям через шевле, чем местные сорта, если покупать их навалом. Интернет.

Доцент Афинского сельскохозяйственного универ- Так, фермер с Крита Костас Креммидас уже два года ситета Константинос Aкумианакис считает, что «ино- поставляет через свой сайт свежие фрукты и овощи странные фермеры имеют огромные теплицы, использу- даже в Афины.

ют гидропонику и методы точного земледелия, которые Сегодня через Интернет можно купить оливковое охватывают все потребности растений, при этом сохра- масло из Мессении, различные органические продукняя воду, питательные вещества и, конечно же, деньги». ты из Лаконии, а также фасоль из Кастории и нациоС другой стороны, местные фермеры, как правило, нального парка Преспес.

используют устаревшие агрономические технологии и не решаются попробовать выращивать новые сорта Комментарий главного редактора томатов, имеющие спрос на рынке. Данная статья была скомпилирована мною из неСочетание всех перечисленных факторов привело скольких новостей, опубликованных на греческом сайк тому, что в 2011 году Греция потратила столько де- те ekathimerini.com, и, как мне представляется, даёт Однако в том же году Греции удалось экспортировать некоторые — пусть и небесспорные — выводы:

14 470 т томатов на сумму всего €6,2 млн. В 2010 году 1. Членство в Евросоюзе и ВТО не даёт гарантий Греция импортировала 17 088 т свежих помидоров развитию национального сельского хозяйства.

на сумму €1,65 млн, а экспортировала только 7373 т 2. Не стоит преувеличивать регулирующую силу В 2009 году Греция с её тёплым климатом экспортиро- 3. Государственные и межгосударственные субсидии вала лишь 2708 т томатов (на сумму €1,3 млн), тогда как сельхозпроизводителям помогают сильным, но разНидерланды с их прохладным климатом заняли второе вращают слабых.

место в мировом рейтинге экспортёров помидоров, за- 4. Даже жёсткие законы о налогообложении, дейработав €1,1 млрд от продажи 965 000 т этих овощей. ствующие в странах ЕС, не являются препятствием Нельзя сказать, что греческие фермеры не отдают себе для нечестных предпринимателей, желающих, мягко отчёта в том, что низкий уровень производства и про- говоря, «минимизировать» свои налоговые выплаты.

даж местных томатов является почти катастрофиче- 5. Сложившаяся система дистрибуции сельхозпроским. Попытки изменить ситуацию предпринимаются. дукции является отнюдь не оптимальной и нуждаетТак, Христос Ладзанакис на острове Парос в 2008 году ся в реорганизации и диверсификации.

приступил к выращиванию тепличных овощей на гид- 6. При внедрении даже самых современных агротехропонике (в данном конкретном случае растения куль- нологий следует учитывать местные экономические тивируются не в почве, а в слое пемзы) в надежде уве- условия.

личить объёмы производства и одновременно снизить 7. Даже наличие благоприятного климата и плодоиздержки. Господин Ладзанакис считает, что для успе- родных земель не гарантирует конкурентоспособха такого предприятия очень важно использовать спе- ность сельхозпродукции.

циальные удобрения и соблюдать водный режим. 8. Благодарные потомки не должны почивать Компания «Wonderplant» (в переводе с английского на лаврах великих цивилизационных достижений своЧудо-растение») в области Драма на севере Греции по- их знаменитых предков.

строила гидропонную теплицу площадью 120 000 м2 9. Пример Греции показывает нам, что: а) нужно с возможностью сбора 7000 т томатов в течение жить по средствам и б) без труда не вытянешь и рыбгода. Управляющий директор «Wonderplant» Фемис ку из пруда.

Макрис считает, что, хотя используемая здесь техно- После многомиллиардных вливаний в экономику Грелогия является голландской, но среда, в которой ком- ции, реструктуризации и списания большей части её пания пытается вести свой бизнес, остаётся всё же долгов в странах-донорах ЕС раздаются призывы «Хваочень греческой». Одним из препятствий для успешно- тит кормить Грецию!». Тебе это ничего не напоминаго ведения бизнеса г-н Макрис считает высокую стои- ет, читатель?

мость энергоносителей: «Мы используем природный Есть такая максима: «Мудрый человек не совершает газ и платим 60 евро за 1 мегаватт, то есть столько же, ошибок, умный — учится на чужих ошибках, а дурак — сколько и бытовые потребители, тогда как голландские не учится и на своих». Поэтому я призываю вас, дорогие фермеры платят ровно вдвое меньше». читатели, быть если не мудрыми, то хотя бы умными…

Л О Г И СТ И К А

Арктика в очередной раз приковала к себе внимание всего мира. На этот раз тем, что Северный морской путь вдоль побережья России является кратчайшей морской дорогой между Азией и Европой.

Вадим Анискин Арктика — не столь жаркое в прямом (климатическом) и переносном (политическом) смысле место, как Ближний и Средний Восток. Тем не менее, на протяжении уже нескольких десятков лет внимание политиков, юристов и экономистов приковано к Арктике.

Причины — территориальные пограничные споры, демаркация морских границ, раздел морского шельфа и проблемы судоходства.

В дискуссию разной степени накала вовлечены Россия, США, Канада, Дания (со своим владением Гренландией) и Норвегия, а также (кто бы мог подумать!) ВеликобриСеверный морской путь — тания и Китай.

Так, Канада и США до сих пор не договорились о границах в море Бофорта. США, как издавна водится, намекнули на возможность применения «дипломатии канонерок»: две атомные подлодки стали патрулировать воды в 150 морских милях севернее Прадхо-Бей (шт. Аляска).

В сентябре 2007 года Европейское космическое агентство заявило, что за 30 лет спутниковых наблюдений область арктического морского льда — подобно шагреневой коже —резко сократилась. Причём до такой степени, что СевероЗападный проход (морской путь из Тихого океана в Атлантический через Северный Ледовитый океан вдоль берегов Северной Америки через Канадский Арктический архипелаг) стал судоходным. Теперь Канада уверяет, что Северо-Западный проход лежит в её территориальных водах, которые США считают нейтральными и поэтому не видят никаких препятствий для нахождения здесь американских военных кораблей. Мировое сообщество оба заявления расценило Норвегия и Великобритания недо- Шпицбергена в радиусе четырёх неоднозначно, полагая, что в буду- вольны интерпретацией междуна- морских миль от начала континенщем это может затруднить между- родного договора от 1920 года об ар- тального шельфа.

народное судоходство. хипелаге Шпицберген. Подписавшие Глобальное потепление последУ Дании не разрешён спор с Ка- этот договор страны — Норвегия, Со- него времени ослабило ледовую надой за остров Ганса и морскую ветская Россия, США, Китай и Вели- проблему и в некоторых морях Сеграницу в проливах между Гренлан- кобритания — имеют равные пра- верного Ледовитого океана, омыдией и островом Элсмир. ва на освоение природных ресурсов вающих Россию. И на повестке дня

Л О Г И СТ И К А

вновь оказался вопрос о навигации в Роттердам (Нидерланды) через По мнению экспертов, для ренпо Северному морскому пути вдоль Суэцкий канал, составляет около табельности Севморпути его гороссийского побережья Евразии. 13 тысяч морских миль, а по Сев- довой грузооборот должен составСегодня доставка грузов из Евро- морпути — на треть короче. Время лять не менее 4,5 млн т. Общий пы в Азию и обратно осуществляет- в пути сокращается с 33 до 20 су- объём грузопотока по Севернося главным образом через Суэцкий ток, а экономия топлива достигает му морскому пути уже в 2012 году канал, соединяющий Средиземное 800 т в расчёте на среднестатисти- может превысить 5 млн т и увеи Красное моря. За проход по это- ческое судно. личиться к 2020 году до 64 млн т, му бесшлюзовому каналу взимает- В настоящее время в рамках про- а к 2030 году — до 85 млн т.

Всё бы хорошо, однако нестабиль- ской коридор» рассматривается воз- Севморпути в восточном направность политической ситуации на можность создания логистического лении будут транспортироваться Ближнем Востоке, включая Египет, хаба в портах Баренцева (Киркенес российские углеводороды и цвети активизация пиратства в Аден- и Мурманск) и Белого (Архангельск) ные металлы (из Норильска), а в заском заливе заставляют заинте- морей. Однако основной идеей про- падном направлении — весь ассорресованные стороны хеджировать екта, в котором участвуют 8 стран, тимент продукции Китая, Южной риски, в том числе посредством по- является развитие судоходства Кореи и Японии, экспортируемой иска альтернативных маршрутов вдоль побережья Норвегии в Россию в Европу.

для доставки морских грузов. и далее на восток по Севморпути. Как изменится ситуация на Альтернативой маршруту через Впервые Севморпуть (от Ар- российском плодоовощном рынСуэцкий канал является Севмор- хангельска до Берингова про- ке, если Севморпуть заработает путь, который наряду с Транссибом лива) за одну навигацию был в полную силу? Первое, что приможно и нужно рассматривать как пройден экспедицией Отто Шмид- ходит на ум, так это то, что овощи ёще один кратчайший транспорт- та в 1932 году на ледокольном па- и фрукты из Китая будут выгруный коридор для перевалки грузов роходе «Александр Сибиряков». Се- жаться в портах Мурманска и Ариз Азии в Европу. годня для обеспечения безопасного хангельска и составят серьёзную Неужели пришла пора извлечь прохода по Севморпути нужны как конкуренцию свежей продукции экономическую выгоду из геогра- суда ледового класса, так и ледоко- из других стран Северного полуфического положения нашей стра- лы, способные ломать лёд, толщина шария в европейской части Росны? Ведь расстояние, проходи- которого в отдельных местах пре- сии. Но это будет не завтра и даже

Л О Г И СТ И К А

Сергей Игумнов, директор по логистике компании «ГлобалФрут»

(г. Москва) Термин «кросс-докинг», описывающий соответствующие логистические процедуры, появился в нашей стране с развитием сетевой розничной торговли и возникновением распределительных центров.

Мы сознательно не переводим его на русский язык во избежание недопониманий по причинам, изложенным ниже.

Если в Интернете зайти на любой форум переводчиков, то там постоянно кипят страсти относительно адекватного перевода на русский язык английского термина crossdocking.

И, действительно, этот относительно новый для нас логистический термин можно перевести на русский язык по-разному, причём почти каждый вариант перевода имеет право на существование, но далеко не в полной мере передаёт содержание описываемого процесса. Вот некоторые не самые худшие примеры русского перевода термина cross-docking:

комплектационная перегрузка, Зона переупаковки товара

Л О Г И СТ И К А

перегрузка «борт в борт», интердо- которые поставляют свежую про- является кратковременное прекинг, прямая перегрузка, интермо- дукцию ритейлерам. бывание («передержка») товара дальная перегрузка, услуги кросс- Когда сетевая розничная тор- на складе, исчисляющееся даже Автору этих строк наиболее точ- шаги, поставка плодоовощной про- Кросс-докинг позволяет:

ным представляется русский пере- дукции осуществлялась напрямую — снизить складские издержки;

вод (с последующим пояснением) от оптовика в конкретную торговую — полностью контролировать лоА.Н. Родникова1: «Cross-docking — точку. Отдельные магазины делали гистику;

переотправка. Отгрузка товаров, заявки накануне по телефону или — иметь свободный доступ к топоступивших на склад, минуя зону факсу (позднее — по электронной вару;

хранения. Например, партия ско- почте), оптовик комплектовал за- — закупать более крупные парропортящихся грузов, прибывшая казы из имеющихся на складе то- тии товара;

от поставщика, может быть рас- варов и затем развозил их по мага- — снабжать конкретные торгоформирована непосредственно зинам. вые предприятия по мере их пов зоне приёма. Там же может быть Такая схема работы имела как до- требностей, что позволяет снивыполнена и комплектация мелких стоинства, так и недостатки, кото- зить товарные запасы и в магазине заказов, которые затем передаются рых в определённой степени лишён тоже;

в экспедицию». кросс-докинг, являющийся звеном — ограничить складские площаСчитается, что кросс-докинг как дистрибуции, в котором товар, до- ди до необходимого минимума, что логистический процесс впервые ставляемый на склад оптовика ведёт к росту товарооборота и др.

применила американская рознич- или в распределительный центр, Пространство, где осуществляная сеть «Wal-Mart» ещё в 80-е годы не складируется там, а сразу гото- ется кросс-докинг, часто назыпрошлого века. вится к дальнейшей переотправке. вают платформой. Как правило, Кросс-докинг является важ- Поставленный на склад товар на ней выделяются зоны приёмным инструментом повышения соответствующим образом при- ки и отправки товара, зона (пере) эффективности, гибкости и про- нимается, в соответствии с полу- упаковки и зона кратковременноизводительности, используемым ченными заявками комплектует- го хранения товара. Последняя — распределительными центрами ся (а также при необходимости для сохранения холодной цепочрозничных сетей и оптовиками, перебирается, перефасовывается ки поставок и, как следствие, Родников А.Н. Англо-русский словарь по экономике товародвижения (под редакцией В.И. Осипова). М.: Экзамен, 2001.

Зона комплектации товара

Л О Г И СТ И К А

Зона кратковременного хранения товара (для перца, цитрусовых, тропи- Разумеется, кросс-докинг не ли- На повышении его квалификации ческих плодов и др.). Вышеука- шён недостатков. Поскольку дан- экономить не стоит.

занные зоны должны быть рас- ная услуга осуществляется быстро Большое число заказов и быстрое положены таким образом, чтобы и требует отличной организации осуществление процессов разгрузвстречные потоки товаров были не только в пункте комплектации ки/погрузки также могу повысить сведены к минимуму. Чем ближе заказов, но и налаженного взаи- риск совершаемых ошибок и трезоны находятся к грузовой рампе, модействия с поставщиками и по- буют точной синхронизации всех Кросс-докинг — это прежде всего доставлялся на вышеупомяну- что большой грузооборот автомаминимизация затрат на складское тую платформу вовремя, а ском- тически влечёт за собой повышеобслуживание принимаемых и от- плектованный заказ без нарека- ние уровня организационной эфправляемых грузов, поскольку ис- ний принимался получателем), это фективности.

пользуемое пространство ограни- означает рост издержек на инфор- Недостатком кросс-докинга также чивается зонами комплектования мационные и коммуникативные является неравномерное формирозаказов и складирования отдель- технические и организационные вание и размещение комплектуеных грузов, предназначенных для решения в виде создания соответ- мых заказов (где густо, а где и пусто).

комплектации заказов. ствующей инфраструктуры, разра- Тем не менее, сегодня современДостоинством кросс-докинга яв- ботки программного обеспечения, ная логистика (особенно в торговляется сокращение числа звеньев в том числе WMS (cистемы управ- ле скоропортящимися товарами) в цепочке поставок, что, соответ- ления складом), и привлечения спе- без кросс-докинга уже не может

ВРЕДИТЕЛИ

плодовая мушка С D. suzukii можно бороться с помощью пиретроидов — синтетических производных природных пиретринов, получаемых из ромашек рода Pyrethrum.

Инсектицидные свойства пиретринов основаны на акАзиатская плодовая мушка Drosophila suzukii (Matsumura) тивности эфиров хризантемовой и пиретровой кислот, представляет серьёзную угрозу для европейских садов. обладающих высокой гидрофобностью, быстро проникающих через хитиновый покров многих насекомых Вадим Анискин Россия может столкнуться с новой большой угрозой от маленького насекомого — азиатской плодовой мушки, которая атакует неповреждённые плоды черешни, персиков, нектаринов, абрикосов, слив, винограда, голубики, малины, земляники садовой, ежевики и других видов фруктов и ягод, а также томаты, откладывая в них 2–3 яйца и вызывая зачервление плодов. Потери урожая при этом могут достигать 100%. В течение своей жизни самка мушки откладывает до 300 яиц.

Среди трёх тысяч известных разновидностей рода Drosophilae, повсеместно называемых обыкновенной плодовой мушкой, только две опасны для садоводства.

Одной из них как раз и является вышеупомянутая Drosophila suzukii (Matsumura), известная также как пятнистокрылая дрозофила. По внешнему виду она напоминает обыкновенную дрозофилу, но имеет характерные красные глаза (а самцы — также тёмные пятна на кончиках крыльев).

Впервые данное насекомое из Юго-Восточной Азии подробно описал в 1931 году японский энтомолог Мацумура, но ещё раньше (в 1916 году) пятнистокрылую дрозофилу наблюдал его соотечественник T. Kaндза- ловушку можно легко изготовить из пластиковой бува. В то время азиатская плодовая мушка была не ред- тылки (привет «Очумелым ручкам»!) с широкой горлокостью в различных частях Японии, Кореи и Китая. виной. Туда в качестве приманки нужно залить 200– В 1980-е годы она добралась до середины Тихого океа- 250 мл яблочного уксуса. В крышке бутылки сверлятся на и была замечена на Гавайских островах. В августе несколько отверстий диаметром 10 мм. Крышка пригода это насекомое прибыло в центральную Ка- кручивается к бутылке, а последняя подвешивается лифорнию, откуда постепенно мигрировало по тихо- на плодовое дерево на высоте около метра или проокеанскому побережью на север (в западные части сто ставится на землю рядом с ягодным кустом. За неамериканских штатов Орегон и Вашингтон, а также имением под рукой бутылки можно использовать люв канадскую провинцию Британская Колумбия). Вско- бую стеклянную банку с перфорированной крышкой.

ре азиатская плодовая мушка объявилась и на ат- Такие импровизированные ловушки нужно помещать лантическом побережье США — во Флориде. Летом в тенистых прохладных местах, проверять число пойгода появление этой мушки было отмечено в Се- манных (утонувших) мушек еженедельно и, соответверной и Южной Каролине, Луизиане и Юте, а осенью ственно, удалять их.

того же года — в штатах Мичиган и Висконсин. Вместо яблочного уксуса можно использовать другую Джемма Калабриа с факультета генетики Универ- приманку. В 350 мл воды растворяют 7 г сухих пекарситета Барселоны подсчитала, что азиатская плодо- ских дрожжей и 4 чайных ложки сахарного песка. Повая мушка распространяется очень быстро, преодо- лученный раствор оставляют бродить в течение суток, левая за год расстояние свыше 1200 км. В Европе эти а затем разливают по бутылкам-ловушкам (из расчёта насекомые впервые появились в 2008 году в Испании, 90–120 мл раствора на 500-миллилитровую бутылку).

в 2009 году — во Франции и Италии, а затем начали Ловушки нужно развешивать в садах и на плантадвижение на север Европы и сегодня уже объявились циях тогда, когда начинают созревать первые плоды.

в Швейцарии, Бельгии и Германии. Госпожа Калабриа Именно так поступают американские садоводы в Капредполагает, что сухой средиземноморский климат лифорнии, хотя, как мы видим, этот метод достаточне очень нравится азиатской плодовой мушке, и поэто- но затратный.

му она ищёт места, где больше влаги. Если эта гипоте- Все перечисленные методы нужно использовать за верна, то через несколько лет D. suzukii распростра- одновременно во всех плодовых садах и на ягодных нится по всей Европе. Что делать? плантациях в данной местности, поскольку мушки из Итальянцы борются с этим вредителем посред- необработанного сада легко перелетят в соседний и поством сбора и последующего уничтожения заражён- лучится Сизифов труд.

ных плодов. Ведь оставшиеся на дереве или гниющие Увы, по-настоящему эффективных способов борьбы на земле такие плоды являются источником питания с азиатской плодовой мушкой пока не существует…RF

БРЕНДЫ

На берлинской выставке «Fruit Logistica – 2012» состоялась первая международная презентация новой брендинговой стратегии продвижения чилийских фруктов Кристиан Карвахаль, менеджер ASOEX (Чили) по маркетингу Под брендом Fruits from Chile Феликса де Висенте, «созда- Рональд Баун подчеркнул, что (по-испански Frutas de Chile) чи- ние такой торговой марки позво- «посредством нового бренда плалийские фрукты, как полагают его лит нам консолидировать усилия нируется привлечь дополнительразработчики, будут сами себя про- тех производственных секторов ный интерес к свежей продукции двигать на мировом рынке. с экспортными традициями, ко- страны, и без того являющейся Новый бренд и его так назы- торые нуждаются в более агрес- одним из крупнейших экспортёваемые «суббренды» (по отдель- сивных рекламных кампаниях. ров фруктов в мире, уже не говоря ным видам продукции) были Поэтому разработка брендинго- о Южном полушарии. Вот почему разработаны совместно государ- вой стратегии продаж представля- в ходе первого этапа реализации ственным и частным секторами ет собой важный шаг вперёд в деле данной брендинговой стратегии

БРЕНДЫ

Англоязычные версии бренда Fruits from Chile (Фрукты из Чили) и его суббренды для голубики, киви, цитрусовых, черешни, грецких орехов, слив и нектаринов, а также авокадо Hass

Ф РУ К ТО В Ы Е И Н Н О ВА Ц И И

В течение 7 лет подряд на берлинской выставке «Fruit Logistica» выявляются лучшие инновациВадим Анискин (фото автора) В конкурсе Fruit Logistica Innovation Award 2012 (сокращённо FLIA–2012) участвовали 10 инновационных решений, предварительно отобранных группой экспертов по оптовой и розничной торговле, техническому оснащению плодоовощного бизнеса и логистике.

Цель конкурса, организованного при содействии журнала «Fruchthandel Magazin», — выявление новых продуктов, технологий и услуг, способных придать дополнительный импульс развитию плодоовощной отрасли.

В выборе победителя этого конкурса мог принять участие любой посетитель или участник выставки, проголосовавший за единственного номинанта посредством заполнения соответствующего опросного листа.

В результате наибольшее число голосов набрал сладкий бессемянный перец Angello™ — очередная успешная разработка голландской компании «Syngenta Seeds B.V.».

Своим внешним видом (насыщенным красным цветом, конической формой и размерами) Angello™ неотличим от перца чилли. Инновационный сладкий бессемянный хрусткий тонкокожий плод имеет длину

Ф РУ К ТО В Ы Е И Н Н О ВА Ц И И

Angello™ продаётся в удобной просто не придумаешь. Разумеет- Поставщики утверждают, что ского спроса фирмы-разработчи- мангостина — являются девствен- в течение нескольких месяцев при ка, а также компаниями «Bakkavor» ные леса Амазонии: в Боливии температуре выше 10°С.

и «The Greenery» — эксклюзивными этот плод известен под названием Ещё одним (четвёртым!) номипартнёрами «Syngenta» по данному achachairu (что с одного из мест- нантом FLIA–2012 от Нидерландов почёта оказался интерактивный В настоящее время товарное про- поставляемая на рынок компасайт Lovemysalad.com, запущен- изводство ачачи ведётся на севере нией «Bejo Zaden B.V.» с декабря дробную информацию о происхо- Слегка сладковатый вкус мяко- удачно сочетает в себе отличный ждении различных видов салатов ти не производит особого впечат- аромат брокколи с тонким вкусом По форме ачача напоминает детскую клизмочку размером с гусиное яйцо отсортированы по размеру

Ф РУ К ТО В Ы Е И Н Н О ВА Ц И И

Каждый плод Sungreen весит в среднем 20 г Упаковка Pattruss Z уже успешно используется такими известными производителями салатов, как «Mitosaien» (Япония) и «Alion» (Кипр)

Ф РУ К ТО В Ы Е И Н Н О ВА Ц И И

Пакет для свеженарезанных салатов с возможностью многократной герметизации (Resealable Freshness salad bag) — номинант FLIA– Это достигается благодаря нали- средственного употребления в пищу жареного батата составляет 4 мечию беззубцовой застёжки-змейки, или предварительного разогрева, сяца при хранении при комнатной но открывать и закрывать пакет, клубень батата массой 600–800 г за- Конечный продукт не содержит извлекая из него нужное количе- печатан в вакуумную упаковку и по- глютен и сохраняет все органолепство салата и тем самым сохраняя мещён в прозрачный пластиковый тические свойства свежего батасвежесть продукта, остающегося лоток, закрытый полиэтиленом. та. По мнению автора этих строк, в упаковке.

Форма тетраэдра позволяет повысить жёсткость упаковки и сэкономить место при транспортировке.

Даже при беглом изучении данного технического решения, появившегося на рынке в декабре 2010 года, автора этих строк не покидало ощущение dj vu. Вроде бы что-то подобное уже было? Да это ведь тот же Resealable Freshness salad bag французской компании «Florette SAS» — номинант FLIA–2011, но только в форме тетраэдра!

Оба номинанта (прошлогодний и нынешний) вызывают скептический вопрос: «А, собственно, зачем такая сложная (и дорогая!) упаковка? Может быть, проще выпускать продукт в дешёвой упаковке такого объёма, чтобы употребить её содержимое в один присест?».

Номинантом FLIA–2012 от испанской компании «Campo Rico Жареный батат в вакуумной упаковке

Ф РУ К ТО В Ы Е И Н Н О ВА Ц И И

жареный батат по вкусу немного напоминает чернослив после термической обработки.

На рынке этот продукт присутствует с сентября 2011 года.

В том же месяце словацкая компания «McCarter a.s.» выпустила на рынок свой инновационный продукт Rio Fresh — 100%-ный ананасовый сок.

Данный свежевыжатый сок изготовлен из отборных сортов ананасов и содержит микроскопические кусочки этих плодов (7% объёма продукта).

Пастеризованный сок не содержит консервантов и патогенных организмов и сохраняет натуральные сахара, витамины и оригиЛатвийские цукаты Cido нальный вкус ананаса.

Срок хранения закрытой бутылки (на которую не падают прямые Благодаря своеобразному кис- кусочки любых фруктов, например солнечные лучи) при температуре ло-сладкому вкусу такие цукаты даже перезрелых бананов, которые 2–10°C — до 4 месяцев. Открытая используются в качестве закуски в противном случае были бы пробутылка с Rio Fresh может хранить- и как ингредиент для изготовле- сто выброшены в мусорное ведро.

Наш краткий обзор номинан- смесей, чая, шоколада и прочих бананов, ананасов, яблок, цитрутов FLIA–2012 продолжают цукаты кондитерских изделий. совых, ягод и т.п.), можно получать Cido, выпущенные на рынок в авгу- Продукт появился на рынке в ав- десерт с желаемым вкусом.

сте 2011 года латвийской фирмой густе 2011 года. Судя по отсутствию Этот бытовой прибор, выпущенSIA Amberbloom». русской языковой версии сайта ком- ный на рынок в мае 2011 года комОн и и з г о т о в л е н ы и з о с о - пании-производителя (при наличии панией «Healthy Foods, LLC» (США), бой разновидности хеномелеса латышской, английской и немецкой прост в эксплуатации и обслужиChaenomeles japonica Lindl.). Эта страничек), поставка Cido на рос- вании.

плодовая культура, известная так- сийский рынок не предполагается. Yonanas™, безусловно, полезен, же под названиями японская айва Единственным номинан- но вот его инновационность выи северный лимон, очень популяр- том FLIA–2012 из Америки стал зывает большие сомнения. Дело козо-фруктозового сиропа (для ре- нающего мягкое мороженое. не «навороченного» бытового бленгулирования консистенции и цвета Исходным материалом для дера. Попробуй и ты, уважаемый

Т РА Н С П О Р Т

В Мюнхене (ФРГ) завершился тестдрайв доставочных автомобилей MAN TGL 12.220 Hybrid с гибридным приводом.

Типичная для городских условий езда с многочисленными торможениями, остановками и троганиями с места является самым эффективной областью для внедрения транспортных средств с гибридным приводом (двигатель внутреннего сгорания плюс электромотор).

Ведь у автомобиля с двигателем внутреннего сгорания энергия, затрачиваемая на торможение, не только превращается в бесполезный нагрев тормозных колодок и дисков, но и вызывает их износ, а у транспортного средства с гибридным приводом при торможении кинетическая энергия рекуперируется в электрическую.

Легковые автомобили с гибридным приводом уже не являются диковинкой на улицах наших городов. А как обстоят дела с гибридными грузовиками?

Летом и осенью 2011 года компа- испытания (в реальных услови- образом, высвобождаемая при торния «MAN Truck & Bus AG» и опто- ях эксплуатации) своих городских можении или в режиме принудивая фирма «Arndt GmbH & Co. KG» автобусов MAN Lion’s City Hybrid тельного холостого хода кинетитестировали два опытных образца с гибридным приводом. Результаты ческая энергия рекуперируется доставочного автомобиля MAN TGL превзошли все ожидания: в зависи- генератором в электрическую, коHybrid в режиме реальной мости от конкретных условий экс- торая аккумулируется в батарее ежедневной эксплуатации. Целью плуатации экономия топлива дохо- и используется при последующем такого тест-драйва являлось по- дила до 30%. трогании с места, разгоне и двилучение важной информации для В случае доставочных автомо- жении с небольшой скоростью дальнейшей оптимизации гибрид- билей с гибридным приводом эко- (до 30 км/ч) только на электротяге.

ных приводов в доставочных авто- номия топлива оказалась менее Помимо дизельного и электричемобилях. впечатляющей, но всё равно вну- ского тягового двигателя, а также По мнению «Arndt GmbH & Co. шительной: до 15%! автоматической 6-ступенчатой коKG», именно в доставочных автомо- Успех гибридных приводов на робки передач, гибридный привод билях гибридная технология может рынке доставочных автомобилей включает в себя компактную лидать значительную экономию топ- будут определять их надёжность, тий-ионную батарею высокого налива и, как следствие, уменьшить экономичность и эффективность. пряжения и электронную систему выбросы CO2 в атмосферу городов. Как работает такой гибридный для управления электромотором модульный гибридный привод для Hybrid находятся 4-цилиндровый Мозговым центром такого прикоммерческих автомобилей» при дизельный двигатель D08 мощно- вода является разработанная комподдержке Федерального мини- стью 220 л.с. (164 кВт) с системой панией «MAN» гибридная система стерства экономики и технологии впрыска Common Rail в исполне- распределения энергии между диФРГ). В результате компания «MAN нии EEV (соответствующем самым зельным двигателем, электромоTruck & Bus AG» получила ценные жёстким стандартам на содержа- тором, конденсатором, ведущим сведения относительно нагруз- ние вредных веществ в автомо- валом и вспомогательными агреки на гибридные узлы и стабиль- бильных выхлопах) и электромотор гатами.

ности работы гибридного привода мощностью 60 кВт. Последний вы- Данная система обеспечивает в целом, что позволит усовершен- полняет функции стартера и тяго- оптимальное распределение круствовать обслуживание гибридных вого двигателя и соединяется с ди- тящего момента между дизельным ние топлива и, как следствие, запу- Благодаря этому можно попестить их в серийное производство. ременно использовать дизельный Данная публикация подготовлена Следует отметить, что с 2010 года двигатель или тяговый электромо- по материалам пресс-релизов в нескольких европейских городах тор, который питается как от дви- «MAN Truck & Bus AG»

компания «MAN» уже проводила гателя, так и от генератора. Таким и «Arndt GmbH & Co. KG».

МИРОВЫЕ РЫНКИ

Вадим Анискин (по данным международных и национальных ассоциаций производителей яблок) Согласно последним данным Что касается сортовой структуры и Испании, Elstar — в ФРГ и Нинемецкого Агентства информа- ТОВАРНОГО производства яблок дерландах, Idared — в Польше, ции для аграрного рынка (AMI), в ЕС, то она достаточно разнооб- а Jonathan — в Венгрии. Однако в 2011 году во всём мире было со- разна. К ТОВАРНЫМ сортам яблок в последние годы набирают побрано около 850,0 млн т овощей в ЕС относят те, которые дают уро- пулярность и такие относительи примерно 725,0 млн т фруктов жай свыше 10 тыс. т. Таких сортов но новые сорта, как Cripps Pink Среди фруктов по объёму про- Delicious, Gala и Jonagold. Однако Tentation ® и некоторые другие.

изводства (то есть по совокупно- в каждой стране ЕС имеются свои Например, в Нидерландах доля му весу урожая) лидируют арбузы предпочтения. новых сортов в совокупном местсвыше 100 млн т), за ними следуют Так, сорт Golden Delicious ли- ном урожае яблок составляет локи.

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, миро- Таблица 1. ТОВАРНОЕ производство яблок в странах Евросоюза вое производство этих семечко- в 2011 году, т вых плодов в сезоне 2011/12 года может достичь 65,23 млн т. Это лет.

производителем яблок (35 млн т, то есть более половины мирового 35% и почти достигли 9 млн т.

Несмотря на большие потери дей, которые повлияли на урожаи сто по производству яблок в КНР) пенсировал эти потери.

ходятся США (4,51 млн т).

нах Евросоюза в текущем сезоне составило порядка 11,8 млн т, что на 1 млн т больше, чем год назад.

В стоимостном эквиваленте рост ВАРНОГО производства яблок в ЕС (на приусадебных участках).

брано 2285,6 тыс. т яблок (+6,5% нируется продать 1963,6 тыс. т, вил 1,7 млн т, что на 8 % больше,

МИРОВЫЕ РЫНКИ

Табл. 2. Производство яблок в Южном полушарии (с разбивкой по странам) Источник: WAPA, 2012.

Табл. 3. Производство яблок в Южном полушарии (с разбивкой по сортам) Название Источник: WAPA, 2012.

* Изменение относительно урожая 2011 года. (Прим. ред.).

** Изменение относительно среднегодового урожая за период 2009–11 гг. (Прим. ред.).

*** Этот сорт более известен под своим коммерческим названием Pink Lady®. (Прим. ред.).

Следует отметить, что, в отли- • Бразилия, где рост производ- прогнозы относительно урожаев

МИРОВЫЕ РЫНКИ

Статистика прошлого сезона го- с населением в 205 млн человек. Чили также планирует увеливорит о том, что около 81% сово- Эта страна в 2011 году произвела чить экспорт своих яблок в Роскупного мирового урожая яблок со- 1,25 млн т яблок, но для удовлетво- сию. В 2011 году совокупный чиставляют десертные яблоки, то есть рения внутреннего спроса (1 млн т) лийский экспорт яблок составил потребляемые в свежем виде. вынуждена была импортировать свыше 800,8 тыс. т.

По предварительным прогно- почти 100 тыс. тонн. 70% бразиль- Помимо России, крупнейшими зам, примерно 52,61 млн т десерт- ского яблочного импорта составили мировыми импортёрами яблок явных яблок попадут к потребителям плоды из Аргентины. ляются Великобритания, ФРГ, Нив сезоне 2011/12 года. Это пример- Старый континент в период меж- дерланды (для местного потребно на 6% больше, чем в прошедшем ду сезонами 2006/07 и 2011/12 го- ления и реэкспорта), Мексика сезоне, и на 18% больше, чем сред- дов поглощал лишь 1% от прибавки и Испания.

негодовой показатель за прошед- к совокупному поступлению яблок Крупнейшими импортёрами ябшие 6 лет. Другими словами, ми- на мировой рынок, тогда как евро- лок, выращенных в странах ЕС, явровое потребление яблок в свежем пейская доля в этой «дельте» состав- ляются Россия, Украина и Алжир.

виде за 6 лет выросло более чем ляет 6%. Выход из создавшейся Главными импортёрами французна 13,4 млн т. За тот же период ми- ситуации для европейских проду- ских яблок являются Алжир, Росровое производство яблок увели- центов один — увеличивать экспорт. сия, Саудовская Аравия, ОАЭ и Мачилось на 10,8 млн т, из которых В текущем сезоне совокупный лайзия, итальянских — Россия, 8,9 млн т пришлись на долю Китая. мировой яблочный экспорт впол- Ливия, Норвегия, Саудовская АраИсходя из этих статистических не может достичь 5,6 млн т. Это вия, Египет, Алжир, ОАЭ, Кувейт, данных можно сделать вывод, что почти на 10% больше, чем в сезоне Ирак, Иран и Ливан, а польских — в период между сезонами 2006/07 2010/11 года. Крупнейшими миро- Россия и Украина.

и 2011/12 годов темпы роста миро- выми экспортёрами яблок являют- Не следует забывать о концентравого потребления яблок (34%) были ся Китай и Чили. те яблочного сока (КЯС), на произвыше, чем их производство (14%). Яблочный экспорт 27 стран Ев- водство которого идёт, в среднем, К этому следует добавить, что росоюза в сезоне 2011/12 года мо- 20% совокупного мирового урожая в указанный период цены на жет составить порядка 1,5 млн т, яблок.

эти семечковые плоды на миро- что почти на 40% больше консо- Согласно статистическим данвом рынке повысились в среднем лидированных внешних продаж ным Министерства сельского хона 27%. в прошедшем сезоне. зяйства США, в этом году на проДавление на рынок, вызванное Таким образом, доля ЕС в миро- изводство КЯС во всём мире будет увеличением мирового предло- вой прибавке к экспорту яблок со- направлено 12,18 млн т яблок.

жения яблок, компенсируется по- ставит 80%, а оставшиеся 20% Это примерно на 4% меньше, чем вышением спроса на них. Однако придутся на долю Китая, Чили в прошлом сезоне (12,61 млн т), при этом обязательно следует ска- и Сербии. и на 10% ниже аналогичного средзать, что в период между сезонами Мировые экспортёры яблок воз- негодового показателя за последи 2011/12 годов именно лагают большие надежды на Рос- ние 6 лет.

Китай являлся главным источни- сию — самого крупного в мире им- Китай, крупнейший мироком повышения мирового потреб- портёра яблок. вой производитель КЯС, в сезоне ления и производства яблок: 82% В 2011 году Россия импортирова- 2011/12 года отправит на его прои 80% соответственно. ла порядка 1,15 млн т яблок, или на изводство около 5 млн т своих ябУходит в предание низкая цена 0,4% больше, чем в 2010-ом. лок. Это на 14% меньше, чем в секитайских яблок. Так, например, Польша остаётся главным по- зоне 2010/11 года и на 20% ниже в 2010 году были зафиксированы ставщиком яблок в Россию. аналогичного среднегодового покарекордные цены на китайские яб- В 2011 году польский экспорт зателя за последние 6 лет.

локи: 20-килограммовая короб- в Россию составил 283 тыс. т, В странах Евросоюза в сезоне ка плодов сорта Fuji на условиях то есть на 18% меньше, чем 2011/12 г. на переработку будет наC&F стоила $40 для крупных яб- в 2010 г. правлено 3,1 млн т яблок. В стоилок (64/72/80) и $35 для более мел- В 2011 году Молдавия экспорти- мостном отношении это на 13% ких (100/113/125). Столь высокую ровала в Россию 174 тыс. т яблок — больше, чем в предыдущем сезоне.

цену сформировали: на 14% больше, чем годом ранее. По некоторым частным исслена 10% — ревальвация юаня; В 2011 году Китай поставил дованиям, цены на КЯС сохранят — на 10% — инфляция; в Россию 150,6 тыс. т. Это на 3% относительную стабильность в тена 5% — стоимость рабочей меньше, чем в 2010 году, и на 38% чение 2012 года, принимая во внисилы; ниже аналогичного рекордного по- мание ожидаемые урожаи и складна 5% — стоимость упаковоч- казателя 2008 года (241 550 т). ские запасы.

— на 10% — стоимость выращи- тельно увеличила поставки своих верстался, пришло важное сообвания; яблок в Россию: 90,7 тыс. т, или на щение из Польши. Согласно доклана 50% — торговые наценки 45% больше, чем 2010 году. ду Фонда программ помощи сельи накрутки посредников. Российский импорт аргентин- скому хозяйству (FAMMU/FAPA), Некоторые страны, даже буду- ских яблок в 2011 году вырос в 2015 году мировое производчи очень крупными производите- на 102% и составил 60,15 тыс. т. ство яблок может составить около лями яблок, вынуждены прибегать Прочие страны Центральной 73 млн т и, по всей видимости, сок импорту этих плодов по причи- и Южной Европы в 2011 году по- хранится главная проблема яблочне высокого внутреннего потреб- ставили в Россию 222 100 т (+3% ного сектора: превышение предлоления. Яркий пример — Бразилия по сравнению с 2010 годом). жения над спросом. RF

К А К Э ТО Д Е Л А Е Т С Я У Н И Х

Марокканский бессемянный танжерин Создание Nadorcott, одной из разновидностей танжерина (Citrus reticulata Blanco), являет собой знаменательную веху в новейшей истории цитрусового плодоводства в Средиземноморском регионе.

В начале 1980-х годов мароккан- сорт, получившийся в результа- чтобы дистанцироваться от сорта ские селекционеры получили го- те перекрестного опыления между Murcott, эти деревья были переименосударственный заказ на создание Murcott и другим неустановленным ваны в Afourer, а селекционер заменовых поздних сортов мандари- сортом апельсина. тил, что в одних плодах много семян, нов и их гибридов, что позволило Новый сорт получил условное на- а в других они вообще отсутствуют.

бы расширить присутствие цит- звание INRA W. Было решено установить причирусовых плодов из этой африкан- Хотя в 1985 году деревья INRA W ну появления бессемянных плодов.

ской страны на экспортных рынках дали плоды одних и тех же харак- С этой целью два пятилетних дерес сентября до конца апреля. теристик с превосходной кожурой ва в период цветения (и опыления) В 1982 году на испытательной оранжево-красного цвета (в от- были покрыты специальной сеткой станции вблизи города Бени-Мел- личие от желтовато-оранжевого от насекомых. В результате обналаль марокканский селекционер д-р у Murcott), этот сорт был отвергнут ружилось, что именно непокрытые Эль-Башир Надори обратил вни- в качестве коммерческого продук- деревья дали плоды с многочисленмание на плоды одного из 18-лет- та из-за наличия большого числа ными семенами, тогда как покрыних мандариновых деревьев сор- семян в плодах. тые — оказались бессемянными.

та Murcott, посаженных в 1964 году Весной 1988 года д-р Надори при- В 1990–91 гг. был заложен эксв рамках селекционной програм- ступил к наблюдению за семью периментальный сад, удалённый мы INRA (Национального институ- 5-летними деревьями INRA W, по- от других цитрусовых плантаций, та агрономических исследований). саженными под названием Murcott в 30 км от города Марракеш.

К А К Э ТО Д Е Л А Е Т С Я У Н И Х

В этом саду подтвердилась гипо- к северу от Рабата. Однако от сада теза о том, что бессемянные плоды в Бени-Меллаль пришлось откаобразуются только тогда, когда пе- заться, поскольку он был недостарекрёстное опыление отсутствует. точно удалён от других цитрусовых В партии из 3000 фруктов каждый плантаций, и поэтому сохранялся плод в среднем имел всего лишь риск перекрёстного опыления от Деревья в саду вблизи Марра- Исследования перекрёстного кеша были воспроизведены веге- опыления вручную проводились тативным размножением путём между Nadorcott и другими семянпрививки черенка на подвой поме- ными и бессемянными сортами ранца (Citrus aurantium L.). цитрусовых.

В результате был получен новый Размер плодов Nadorcott — средсорт, высокогомогенный, генетиче- ний для мандаринов и их гибриски устойчивый и весьма репродук- дов. Масса плодов варьируется тивный даже в раннем возрасте. от 83 до 93 г. Форма — приплюсНапример, урожайность 3-летнего нутая у «полюсов» и не идеально сада составила 15 тонн с гектара, круглая.

а 4-летнего — 30 т/га. Диаметр плода составляет 60– Два других экспериментальных 68 мм, а высота — 46–49 мм. Тасада были созданы в 1991–92 гг. ким образом, отношение диаметра в Бени-Меллаль, а также в районе к высоте — 1,24–1,38.

К А К Э ТО Д Е Л А Е Т С Я У Н И Х

а на затенённой — гладкой, с на- пе ре носят даже длительную сыщенным красновато-оранже- транспортировку1.

вым цветом. Сегодня танжерин Nadorcott изИногда, в местах соприкоснове- вестен также под брендом Afourer®, ния плодов, кожура может быть который стал знаком качества для и розового цвета. продукции марокканских компаПерезревшие плоды хотя и вы- ний из Ассоциации производитеглядят «одутловатыми», но их мя- лей танжеринов Nadorcott (APNM).

коть сохраняет свою сочность. О её деятельности будет рассказаИнтересно, что даже перезрев- но ниже.

шие плоды прочно удерживаются Во избежание перекрёстнона ветвях. го опыления другими цитрусоМякоть состоит из 8–13 (в сред- выми культурами все плантации нем — из 10) легко отделяемых сег- Nadorcott в Марокко расположементов и имеет равномерно насы- ны в изолированных областях. Это щенный оранжевый цвет. означает, что никакие другие цитДаже недозревшие плоды яв- русовые деревья не могут нахоляются очень сочными (50%). диться ближе 2,5 км к плантациСок оранжевого цвета облада- ям Nadorcott. Такое решение было ет сильным и привлекательный принято Министерством сельскоароматом, а также превосходным го хозяйства, развития сельской вкусом благодаря оптимально- местности и морского рыболовства му балансу сахаристости и кислотности (эффект марокканской почвы!). Однако плоды предпочи его ботанических характеристиках можтительнее употреблять в све- но прочитать, например, в описании к пажем виде. Они лёжкие, долго тенту США № Plant 10480 от 07.07.1998.

сохраняют качество и хорошо (Прим. авт.).

К А К Э ТО Д Е Л А Е Т С Я У Н И Х

(Ministre de l'Agriculture, du Dveloppement Rural et de la Pche Maritime — сокращённо MADRPM), Любой марокканский садовод, желающий выращивать танжерины Nadorcott, отныне должен:

• иметь будущую плантацию в изолированной (от других цитрусовых культур) зоне;

• получить соответствующую лицензию на производство;

• стать членом APNM.

Подчеркнём, что только бренд Afourer ® гарантирует марокканское происхождение танжеринов Nadorcott и отсутствие семян в их плодах.

В Марокко все деревья Nadorcott своим происхождением обязаны

К А К Э ТО Д Е Л А Е Т С Я У Н И Х

Autonome de Contrle et de Coordination des Exportations — Независимого бюро по контролю и координации экспорта при MADRPM);

• гарантировать отслеживаемость партий упакованных плодов посредством системы «Gesvatec».

Данная система идентификации удостоверяет, что сорт Nadorcott является подлинным, а данные плоды выращены легально, то есть производителями, имеющими соответствующую лицензию.

Сбор урожая Nadorcott осуществляется с начала января по апрель включительно, а экспортные поставки — с середины января по середину мая.

К А К Э ТО Д Е Л А Е Т С Я У Н И Х

Экспортный потенциал марокканского производства танжеринов Nadorcott по зонам выращивания Название местности площади плантаций

ТЕПЛИЦЫ

в этом случае площадь сельскохо- обнародовала свои планы строизяйственных угодий сократится, тельства небоскрёбов, которые ява расстояния от мест производства лялись бы не только жилыми или теплицы Одним из решений такой про- для выращивания огромных объёблемы является ведение сельского мов свежих овощей и фруктов.

будущего хозяйства непосредственно в го- «Plantagon International AB» счироде, с использованием подвалов, тает очень перспективным делом Шведская компания «Plantagon добных архитектурно-производ- которые займут совсем немного International AB» намерена построить ственных решений периодически городской площади, но станут выв городе Линчёпинге вертикальную поступают в основном из стран сокоэффективным источником светеплицу в виде небоскрёба. с высокой плотностью населения: жей продукции и минимизируют

ТЕПЛИЦЫ

Церемония закладки первого камня проекта Plantagon Greenhouse Building B1 в Линчёпинге: (слева направо) глава муниципалитета Линчёпинга Пауль Линдвалль, генеральный директор «Plantagon International AB» Ханс Хассле и генеральный директор энергетической компании «Tekniska Verken» в Линчёпинге Андерс Йонссон

П РОД У Ц Е Н Т Ы И Э К С П О РТ Ё Р Ы

«Perlim», культура хорошего вкуса В конце 1960-х годов во Франции по инициативе ряда садоводов и торговцев фруктами была создана группа по экономическим интересам продуцентов «Perlim».

коммерческий директор «Perlim» (Франция) по

П РОД У Ц Е Н Т Ы И Э К С П О РТ Ё Р Ы

ется гарантией безупречной про- в том числе 68 000 т «высотных» Однако, если польёт дождь, а песлеживаемости цепочки поставок (выращенных на высоте 350–500 м репад между дневными и ночными (в дополнение к высокому качеству над уровнем моря) Golden Delicious, температурами окажется незначии подтверждённому происхожде- 1500 т Gala, 1500 т Reinette grise du тельным, то румянец исчезает. А вот нию яблок и грецких орехов). Canada и 1000 т Braeburn. если яблоко с румянцем сорвать с ябВ связи с этим группа «Perlim» Мы специально подчёркиваем, лони, то он уже никуда не денется.

со своим двойным брендом AOP что вкус яблок Limousin, выращен- Лимузен издавна славится своразвивает дух культуры и защи- ных на высоте, зависит не столько ими яблоками — первые яблони ты хорошего вкуса — философию, от собственно сорта, сколько от ме- были завезены сюда ещё древниобъединяющую в себе чаяния по- стонахождения сада. ми римлянами с Ближнего Востока, давляющего большинства потре- Да, на высоте урожайность яб- а в Средние века повозки с золотибителей. лонь ниже, чем в низинах, но наши сто-жёлтыми яблоками сорта SainteВ 2011 году две сотни членов садоводы предпочитают качество Germaine отправлялись из Лимузегруппы «Perlim» («яблочников») яблок их количеству. на в Париж, к королевскому двору.

П РОД У Ц Е Н Т Ы И Э К С П О РТ Ё Р Ы

Тот самый румянец на «высотном» яблоке сорта Golden Delicious Сегодня яблоневые сады членов группы «Perlim» раскинулись по Лимузену на площади 1670 га, причём возраст 40% деревьев менее 7 лет, а 98% садов защищены от обычного в здешних краях града специальной сеткой.

«Perlim» производит свыше 70% яблок, выращиваемых в Лимузене, и 15% национального производства сорта Golden Delicious, в том числе 30% — «высотного» Golden Delicious.

В сезоне 2010–11 г. объём яблочных продаж группы «Perlim» составил €51 млн.

География поставок яблок «Perlim» выглядит следующим образом: Испания — 38%, Франции — 37%, Россия — 10%, Великобритания — 9%, страны Бенилюкса и ФРГ — 3%, Португалия — 3%.

Покупателями яблок Limousin являются розничные сети (65%) и оптовики (35%). Все они очень довольны их качеством, а российская компания «GlobalFruit», импортирующая у «Perlim» плоды Golden Delicious, даже называет их «мерседесами» среди яблок. Во Франции яблоки Perlim продаются и в дорогих супермаркетах, и на уличных базарах

П РОД У Ц Е Н Т Ы И Э К С П О РТ Ё Р Ы

График поставок на рынки яблок «Perlim»

Golden Delicious Braeburn Reinette grise du Canada Благодаря современным холод- конечной продукции. Целью процесса управления каченым камерам с регулируемой газо- В настоящее время «Perlim» рас- ством в «Perlim» является постоянвой средой с крайне низким содер- полагает 106 холодными складски- ный контроль цепочки поставок от жанием кислорода (ULO2) и взятым ми камерами с ULO для хранения сада до момента отгрузки потребитена вооружение системам управле- 62 000 т яблок (на двух площадках) лям высококачественной и безопасния качеством, о чём будет сказано и двумя автономными современны- ной готовой продукции. Например, ниже, «Perlim» имеет возможность ми упаковочными станциями, рас- упаковочная станция по первому поставлять свои яблоки в течение положенными: требованию уполномоченных оргапочти 11 месяцев в году! • в городе Сен-Олер департамен- нов должна предоставить доказаВ сезон ежедневные отгрузки яб- та Коррез, где установлен новый, тельства прослеживаемости цепочлок «Perlim» (под брендами Perlim AOP, самый современный электронный ки поставок, к которым относятся:

Roselim, Margote du Limousin, Altide и MDD) составляют в среднем 400 т. ходится и штаб-квартира «Perlim»; собранной партии плодов;

«Perlim» постоянно инвестирует • в городе Сен-Лоран. • знание исходного места проискак в производство, так и в инфра- Обе станции располагаются в 1 км хождения и конечного пункта слеструктуру (в упаковочные станции, друг от друга и позволяют упаковы- дования буквально каждой палеты холодильные камеры и др.), а так- вать 60–70 тыс. т продукции. в любой партии товара;

же обеспечивает соответствующие Персонал «Perlim» (без учёта се- • гарантированное изъятие из Аббревиатура английских слов Ultra Low Oxygen. (Прим. ред.).

упаковке

П РОД У Ц Е Н Т Ы И Э К С П О РТ Ё Р Ы

до ритейлера) ежегодно проверя- Основное отличие GlobalGAP производства 834 т, что составляется независимыми органами, за- от национальных стандартов за- ет 25% от общих поставок грецких регистрированными в INAO3. ключается в том, что оценка без- орехов «Perlim Noix», и с угодьями В 2010 году 178 наших произво- опасности охватывает весь цикл на площади 586 га, находящимися дителей (95% «яблочных» членов производства, а не только каче- в департаментах Дордонь (348 га), «Perlim») были сертифицированы ство конечной продукции. Стан- Коррез (114 га) и Ло (124 га).

по GlobalGAP — системе стандар- дарт создан на основе требований Сертификация по BRC 4 и тов для обеспечения безопасности GHP, GMP и HACCP. Сертифика- IFS 5 направлена на контроль «Под сенью грецкого ореха…»

П РОД У Ц Е Н Т Ы И Э К С П О РТ Ё Р Ы

Структура управления качеством в группе «Perlim»

безопасности пищевой продукции, • конкретное происхождение защиты растений от тли принимапродаваемой ритейлерами. яблок; ется только после периода наблюЯблоки «Perlim» были сертифици- • поддержку природного балан- дений и подсчёта её популяции.

кие орехи — по IFS в 2009-ом. Все • использование методов, пред- все хорошо зарекомендовавшие производственные участки группы полагающих защиту окружающей себя альтернативные решения.

«Perlim» ежегодно проверяются со- среды; Например, фруктовые сады приответствующими сертификацион- • возможность отслеживания спосабливают для проживания ными органами на предмет обнов- пути яблок от фруктового сада хищников (синиц, клещей и др.), С 1999 года группа «Perlim» при- • контроль над применяемы- влияют с помощью распыления няла правила так называемого ми агротехнологиями со стороны феромонов естественного происинтегрированного плодоводства, внешней независимой организа- хождения.

экономное производство высоко- Благодаря Уставу интегриро- внимания учёных стали божьи кокачественных фруктов с преобла- ванного плодоводства, принятому ровки, которых стараются испольданием экологически безопасных свыше 10 лет назад, природа ста- зовать в качестве естественного методов выращивания, минимиза- ла союзницей садоводов, а их вме- биоинсектицида.

цией нежелательных эффектов от шательство во фруктовые сады Для орошения используется каизбыточного использования хими- стало обоснованным и безопас- пельная система, которая ограникатов и применением фитофарма- ным для окружающей среды. Так, чивает расход воды, подавая кажцевтических препаратов для улуч- например, решение о применении дой яблони ровно столько влаги, шения состояния окружающей или неприменении препаратов для сколько ей необходимо.

среды и продовольственной безопасности.

В 2009 году 93% членов «Perlim»

были признаны соответствующими Уставу интегрированного плодоводства, который предписывает садоводам соблюдать принципы разумного ведения сельского хозяйства согласно ожиданиям потребителей и уважительному отношению к окружающей среде.

Садоводы должны придерживаться строгих технических регламентов, предписывающих надлежащие способы плодоводства, прослеживать развитие своих фруктовых садов и вмешиваться лишь тогда, когда для этого имеются веские основания.

Целью данных мероприятий является ограничение применения химических средств защиты растений.

Положения Устава интегрированного плодоводства, в частности, гарантируют:

П РОД У Ц Е Н Т Ы И Э К С П О РТ Ё Р Ы

От града сады необходимо защищать специальной сеткой В дополнение к двум качествен- уважают принципы интегрированно- • должны направляться на упаным процессам — интегрированному го плодоводства и GlobalGAP для всех ковочные станции и склады для плодоводству и GlobalGAP — необхо- методов ведения сельского хозяйства; хранения в строгом соответствии Выдержанный в традиционном фирменном стиле стенд «Perlim» на выставке «Fruit Logistica – 2012»

КАЛЕНДАРЬ

Выставки, конференции, симпозиумы Международнаявыставка 14-яКазахстанскаямеждународнаявыставка 18-ямеждународнаясельскохозяйственная сельскохозяйственнойтехники продуктовпитания,напитков, выставкаиконференция

XXVII EXPO AGRO

ALMERIA

AGRIHORT AZERBAIJAN

1–2 апреля 2012 г.

Лондон (Великобритания) 3–5 апреля 2012 г.

Ташкент (Узбекистан) 1-яафриканскаяконференцияпологистике 16–18 мая 2012 г.

16-ямеждународнаявыставка Кейптаун (ЮАР) продуктовпитания, 9-ямеждународнаявыставкаоборудования, Перпиньян (Франция) Кишинёв (Молдавия) технологийиупаковки дляпищевойиперерабатывающей

ТРАНСРОССИЯ

Санкт-Петербург иконференцияпотранспортуилогистике Лондон (Великобритания) 5-явстречасадоводовиовощеводов 5 апреля 2012 г.

органическихпродуктовпитания Всемирныйконгресспоягодам аграрныхтехнологий питанияисектораHoReCa Выставкасадоводческойпродукции оптовыхрынков

КАЛЕНДАРЬ

Ежегоднаяевропейскаяконференция,посвя- Международнаяспециализированная щённаяиндустриисвежихфруктовиовощей выставкаупаковкииупаковочного Международнаявыставкаиконференция 23–24 мая 2012 г.

Packaging Innovations Выставкаупаковочныхинноваций 23–24 мая 2012 г.

Выставкасертифицированной 24–26 мая 2012 г.

2nd HALSER Fair 2-яплодоовощнаявыставка 24–26 мая 2012 г.

Всемирныйкартофельныйконгресс 27–30 мая 2012 г.

Эдинбург (Великобритания) Выставкапродуктовпитания Международнаявыставка 9-ймеждународныйбанановыйфорум 28–30 мая 2012 г.

Гуаякиль (Эквадор) упаковочногооборудованияилогистики Конференцияивыставка Выставкахорошейедыивина 1–3 июня 2012 г.

Конференцияивыставкапродовольствия плодоовощногорынка 28 сентября 2012 г.

13–16 июня 2012 г.

5-йВсемирныйконгресспогрушам складскихипогрузочно-разгрузочныхработ скоропортящихсяпродуктов

КАЛЕНДАРЬ

выставкаупаковки,упаковочного Плодоовощнаяконференция оборудованияилогистики 17–19 октября 2012 г.

25–27 сентября 2012 г.

Международнаявыставка плодоовощнойиндустрии 26–28 сентября 2012 г.

Чезена (Италия) пищевогоиупаковочногооборудования технологийиинновацийвсадоводстве 3-ямеждународнаявыставка органическихпродуктовпитания ипищевогооборудования упаковкииупаковочногооборудования 4th Fruveg Expo 4-ямеждународнаявыставка плодоводстваиперерабатывающего Выставкаорганических Международнаявыставкапродуктовпитания Индийскаяпродовольственнаявыставка Выставкасадоводстваиовощеводства Киев (Украина) упаковочныхтехнологийилогистики выставкаупаковкииупаковочного 8–11 октября 2012 г.

холодильногооборудования 24–26 октября 2012 г.

9–11 октября 2012 г.

Нюрнберг (ФРГ) агропромышленнаявыставка ивыставка выставкасельскохозяйственной 19-яcпециализированнаявыставка техникииоборудования сельскохозяйственнойтехники дляагропромышленногокомплекса иоборудованиядляАПК,растениеводства, 13–16 октября 2012 г.

Hoventa 31-ямеждународнаявыставкасектора Будапешт (Венгрия) новыхтехнологийиоборудованиядлясклада, Санкт-Петербург

SUMMARY

INNOVATIONS

FRONT COVER

Photo of PERLIM stand (France) at Fruit Logistica Sunny Greece Spent €11.7 million

TRANSPORT

on Fresh Tomato Imports in In 2011, Greece paid 11.7 million euros to import and the Netherlands

WORLD MARKETS

to a shorter supply route from East Asia to Europe

THE WAY THEY DO THINGS THERE

Cross docking is a logistics procedure, which involves the receipt of products from multiple vendors and sorting The Moroccan association APNM has displayed at Berlin’s onto outbound trucks for a number of retail stores. Fruit Logistica the Nadorcott seedless tangerine to strengthen Cross docking takes place in a distribution docking terminal; in 2011/2012 compared to 38,600 last year usually consisting of trucks and dock doors on two (inbound

GREENHOUSES

and outbound) sides with minimal storage space. The name ‘cross docking’ explains the process of receiving products through an inbound dock and then transferring them across the dock to the outbound transportation dock Drosophila suzukii is a fruit crop pest and is a serious economic threat to soft summer fruit; i.e., cherries,

GROWERS & EXPORTERS

blueberries, raspberries, blackberries, peaches, nectarines, apricots, grapes, and others. Research investigating the specific threat D. suzukii poses to these fruit is ongoing Launch of New Logos ASOEX and ProChile have unveiled some new logos for Chilean fruit We are happy to invite experts to present opinions on fruit & veg business in their countries. Please, offer any topics for publications and inform us about your companies’ news, as well as invite us to your corporate events and press conferences.

Director General: Vadim Aniskin Editor-in-Chief: Vadim Aniskin



Похожие работы:

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию РФ Владивостокский государственный университет экономики и сервиса _ Т.М. КИМ ТУРИСТСКИЙ И ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ МАРКЕТИНГ Практикум Владивосток Издательство ВГУЭС 2009 ББК 65.433 К 40 Ким Т.М. К 40 ТУРИСТСКИЙ И ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ МАРКЕТИНГ: практикум. – Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2009. – 64 с. Практикум по дисциплине Туристский и гостинично-ресторанный маркетинг составлен в соответствии с...»

«МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ИМПОРТА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР Демо-версия маркетингового исследования импорта зерновых культур Содержание маркетингового исследования импорта зерновых культур 1. Информация о маркетинговом исследовании 1.1. Цель маркетингового исследования 1.2. Задачи маркетингового исследования 1.3. Основные источники информации 2. Резюме 3. Краткая характеристика зерновых культур 4. Анализ импорта зерновых культур на российский рынок 4.1. Динамика импорта зерновых культур 4.2. Структура...»

«СОЦИАЛЬНОЕ ПАРТНЁРСТВО И ПРОФСОЮЗЫ В СИСТЕМЕ ЗАДАЧ ПОЛИТИЧЕСКОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ М. А. Молокова1 В  статье проблемы взаимодействия власти и  гражданского общества рассматриваются через такой традиционный институт представительства социальнотрудовых интересов наемного труда, как  профсоюзы. Показывается непростая эволюция профсоюзного движения в  сторону развития полноценного социального партнерства. В  этом процессе традиционные профсоюзы утрачивают роль истинного защитника социальных интересов...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Беловский институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Кемеровский государственный университет кафедра общественных наук Рабочая программа дисциплины Теория государства и права Направление подготовки 030900.62 Юриспруденция Квалификация (степень) выпускника Бакалавр Форма обучения Заочная (5 лет, сокращенная) Составитель: к.ю.н., доцент Бляхман Б.Я. Белово Print...»

«СЕРИЯ ЛИТЕРАТУРНЫХ МЕМУАРОВ Под общей редакцией В. Э. В А Ц У Р О Н. К. ГЕЯ С. А. МАКАШИНА А. С. МЯСНИКОВА В. Н. ОРЛОВА МОСКВА ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА 1980 АЛЕКСАНДР БЛОК В ВОСПОМИНАНИЯХ СОВРЕМЕННИКОВ В ДВУХ ТОМАХ ТОМ ПЕРВЫЙ МОСКВА ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА 8P Б Вступительная статья, составление, подготовка текста и комментарии ВЛ. ОРЛОВА Оформление художника В. МАКСИНА Состав, статья, комментарии,...»

«Шри Ауробиндо С А ВИ Т РИ ЛЕГЕНДА И СИМВОЛ ПЕСНЬ 1 Рождение Пламени КНИГА РОЖДЕНИЯ И ПОИСКА Посвящается искренним искателям Света и Любви Серия Песни Савитри призвана впервые познакомить русско язычных читателей с избранными Песнями выдающейся эпической поэмы Савитри — главного произведения видного общественно го деятеля Индии, великого духовного первопроходца, мыслите ля, поэта провидца Шри Ауробиндо. Над этим произведением он работал в течение нескольких десятилетий, продолжая совершен...»

«КОЛЛЕКЦИЯ СКИДОК И ПРИВИЛЕГИЙ ДЛЯ ДЕРЖАТЕЛЕЙ ПРЕМИАЛЬНЫХ КАРТ MASTERCARD® Информация в настоящем буклете об услугах партнеров, об условиях действия привилегий в рамках программы ИЗБРАННОЕ предоставлена партнерами. Ответственность за достоверность такой информации и за ее соответствие законодательству России несут партнеры. Добро пожаловать в мир привилегий MasterCard ИЗБРАННОЕ 1 www.mastercardpremium.ru www.mastercardpremium.ru ww.m stercardpr m um. u te rd m.ru 1 MC_001-002_Intro New.indd 1...»

«Гаврилов Д.А. ( НИО Северный Ветер, г.Москва) К ПРЕДСТАВЛЕНИЯМ ДРЕВНИХ СЛАВЯН И ИХ БЛИЖАЙШИХ СОСЕДЕЙ О МИРЕ ПРЕДКОВ И ЕГО ВЛАСТИТЕЛЕ Текст опубликован: Гаврилов Д.А. К представлениям древних славян и их ближайших соседей о мире предков и его властителе // Русская Традиция: почитание предков: сборник/ ред.-сост. С.Ермаков. –М.: OOO Издательство Ладога-100, 2007. – 216 с. С.81-110. Когда я принёс требы и поставил перед портретом деда стакан с водкой, а сверху положил ломоть ржаного, в груди...»

«Гостеприимство без границ www.belarustourism.by Туристический календарь 2012 Круговорот веселья и развлечений Б еларуси есть что показать своим гостям. На нашей земле происходило и происходит множество важных и знаменательных событий, которые по праву могут считаться событиями европейского уровня. Культурная жизнь в Беларуси не затихает в любое время года, поэтому событийный туризм вполне можно считать явлением внесезонным. Одним из наиболее значимых и известных далеко за пределами страны стал...»

«А К А Д Е М И Л НАУК С С С Р ВИЗАНТИЙСКИЙ ВРЕМЕННИК VI 19 5 3 И ЗДАТЕЛЬСТВО АКАДЕМИИ НАУК СССР J АКАДЕМИЯ НАУК СССР ИНСТИТУТ ИСТОРИИ ВИЗАНТИЙСКИЙ ВРЕМЕННИК Том VI ИЗДАТЕЛЬСТВО АКАДЕМИИ НАУК СССР МОСКВА —1953 i ОТВЕТСТВЕННЫЙ Р Е Д А К Т О Р академик Е. А. К О С М И Н С К И Й РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ: академик/?. Д. Греков, академик Е. А. Косминский (отв. редактор), член-корреспондент АН СССР Н. В. Пигулевская, член-корреспон­...»

«МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ КУЛЬТУРОЛОГИИ ПРИКЛАДНАЯ КУЛЬТУРОЛОГИЯ В КОНТЕКСТЕ НАУЧНОГО ЗНАНИЯ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ (1999–2001) МОСКВА 2003 5 1. Прикладная культурология в системе наук о культуре УДК – 008.009+016:351.85 ББК – 91:71.0+91:71.4 П – 75 Составитель: М. А. Кинсбурская, старший научный сотрудник Сектора проблем научной информации Прикладная культурология в контексте научного знания : БиблиП – 75 огр. указ. (1999 – 2001) / Сост....»

«В. Г. Волков. Древние миграции самодийцев и енисейцев в свете генетических данных В. Г. В ол ко в ДРЕВНИЕ МИГРАЦИИ САМОДИЙЦЕВ И ЕНИСЕЙЦЕВ В СВЕТЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ДАННЫХ Статья посвящена выявлению направления миграций древнего населения Западной и Центральной Сибири на основе анализа маркёров Y-хромосомы. В связи с отсутствием прямых палеогенетических данных используются выводы о направлении миграций, полученные на основе анализа распределения мужских генетических линий современного населения. В...»

«РеаСпоМед 2006 СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА И НАУЧНЫЙ ФОРУМ 1 ОРГАНИЗАТОРЫ: КОМПАНИЯ МЕДИ ЭКСПО РОССИЙСКАЯ АССОЦИАЦИЯ ПО СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЕ И РЕАБИЛИТАЦИИ БОЛЬНЫХ И ИНВАЛИДОВ ПРИ ПОДДЕРЖКЕ И УЧАСТИИ: СОВЕТА ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО СОБРАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ДУМЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО СОБРАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО АГЕНТСТВА ПО ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ И СПОРТУ ВСЕРОССИЙСКИЙ...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ВИЛЮЙСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ им. Н.Г.ЧЕРНЫШЕВСКОГО УТВЕРЖДАЮ: Директор: Томский М.С. 2012 г. Утверждено на заседании НМС № (номер протокола) 2012 г. АННОТАЦИЯ к основной профессиональной образовательной программе среднего профессионального образования специальность 050141 Физическая культура углубленной подготовки...»

«МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ И ТУРИЗМА РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА ИМЕНИ ГОРЬКОГО КАЛЕНДАРЬ ЗНАМЕНАТЕЛЬНЫХ И ПАМЯТНЫХ ДАТ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2014 ГОД РЯЗАНЬ 2013 ПРЕДИСЛОВИЕ Рязанская областная универсальная научная библиотека имени Горького (РОУНБ) с 1962 г. издает календари знаменательных и памятных дат Рязанской области. Данный выпуск календаря на г. включает около 500 дат и 14 текстовых...»

«НЕСЕКРЕТНО инв. № 27 нс экз.№ Генеральный план г.Чудово Чудовского района Новгородской области Положения о территориальном планировании Генеральный директор Ю.Л. Шурмин Санкт-Петербург 2011 Генеральный план г.Чудово Чудовского района Новгородской области положения о территориальном планировании Состав проектных материалов Генеральный план г.Чудово состоит из Положений о территориальном планировании и соответствующих карт (схем), а также содержит материалы по обоснованию проекта. Перечень...»

«1 Археологический сборник Государственного Эрмитажа. Вып. 37. СПб, 2005. С. 66 – 90. К.В.Чугунов Курганы раннескифского времени могильника Копто и вопрос синхронизации алды-бельской и тагарской культур Погребальный комплекс алды-бельской культуры могильника Копто был опубликован практически сразу после раскопок в ежегоднике Евроазиатского отдела Германского археологического института [ugunov, 1998, с.273-308]. Сравнительная труднодоступность этого издания и то, что памятник издан на немецком...»

«Сергей КАРА-МУРЗА Сергей СМИРНОВ ПОЛИТИЧЕСКИЙ БЕСТСЕЛЛЕР МАНИПУЛЯЦИЯ СОЗНАНИЕМ 2 Манипуляция подчиняет и омертвляет душу, это антихристианская сила, прямое служение дьяволу. Не будем возноситься так высоко, рациональный подход и даже просто здравый смысл ведут к выводу, что для России переход к манипуляции сознанием как главному средству власти означает разрушение нашего культурного ядра и пресечение цивилизационного пути. В последние десятилетия положение тех, кто желал бы сохранить свое Я и...»

«Министерство культуры, по делам национальностей, информационной политики и архивного дела Чувашской Республики Национальная библиотека Чувашской Республики Отдел комплектования и обработки литературы Панорама Чувашии бюллетень поступлений обязательного экземпляра документов июль 2008 года Чебоксары 2008 Панорама Чувашии - бюллетень поступлений обязательного экземпляра документов, включает издания за 1987-2008 гг., поступившие в Национальную библиотеку Чувашской республики в июле 2008 года....»

«1.1 Аннотация дисциплины по направлению подготовки 030900.62 Юриспруденция Профессиональный цикл (Пр). Базовая часть (Б.27) Дисциплина реализуется на Юридическом факультете Кафедрой конституционного и муниципального права Место дисциплины в основной образовательной программе: Дисциплина Муниципальное право России является элементом базовой части Гуманитарного и экономического цикла дисциплин подготовки студентов по данному направлению и частью общеобразовательного цикла подготовки студентов по...»














 
© 2014 www.kniga.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Книги, пособия, учебники, издания, публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.