WWW.KNIGA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Книги, пособия, учебники, издания, публикации

 

Pages:   || 2 | 3 |

«МАЗМНЫ АУЫЛШАРУАШЫЛЫ ЫЛЫМДАР Мусынов К.М., Тлеппаева А.А. Фотосинтетическая деятельность 3 растений гречихи в связи с применением гумата натрия 8 Абельдинов Р.Б. ...»

-- [ Страница 1 ] --

МАЗМНЫ

АУЫЛШАРУАШЫЛЫ ЫЛЫМДАР

Мусынов К.М., Тлеппаева А.А. Фотосинтетическая деятельность

3

растений гречихи в связи с применением гумата натрия

8

Абельдинов Р.Б. Химический состав мяса бычков разных генотипов......

ажалиев Н.Ж., Алибаев Н.Н. Етті ірі ара малына крделі 12 белгілермен селекция жргізу дісі..

Ракицкий И.А., Рафальский А.Б. Сроки и способы использования вегетативной массы сорговых культур

Кусанова Б.Т. Морфологические и функциональные свойства вымени коров разных пород

Малицкая Н.В. Возможности использования и приготовления кормов из горца Забайкальского

Теміржанова А.А. Солтстік Шыыс азастандаы еділбай тым популяциясындаы а, ара ойларыны сіп жетілу жне бітім ерекшеліктері

Шимелкова Р., Туекбасов М., Кашкаров А., Нарбота Б. Рост и развитие каракульских ягнят раннего ягнения в подсосный период.........

Захан С., Шуркин А.И., Алибаева А.А. азастан Республикасында ет жне ет німдеріні ажеттілігін амтамасыз ету жолдары

Щепетков Н.Г., Жанбыршина Н.Ж. Экономическая эффективность выращивания семян свеклы и моркови в зависимости от сроков посадки, величины и резки маточных корнеплодов, десикации семенников в сухостепной зоне Северного Казахстана

Кебекбаев А.Е. Аралды раан табанында орман сіру бойынша ылыми зерттеулер

Кудашев А.Б., Черненок В.Г. Влияние минеральных удобрений на химический состав и вынос элементов питания горохом

Алибаева Ж.Н. Анализ современного состояния племенной базы птицеводства

Хусаинов А.Т., Шайхина Г.Ж., Хусаинов М.Б. Оптимизация сроков посева ярового рапса на маслосемена в условиях степной зоны Северного Казахстана

Устемиров К. Ж., Муканов Т. Ш. Влияние бокового отенения на возобновление вырубок

Усембаева Ж.К., Бектурганова А.А. Современное состояние молочной отрасли в Казахстане и потребление белковых продуктов населением....

АУЫЛШАРУАШЫЛЫ ЫЛЫМДАР

ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РАСТЕНИЙ ГРЕЧИХИ

В СВЯЗИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ГУМАТА НАТРИЯ

Мусынов К.М., д. с.-х. н., профессор; Тлеппаева А.А., ст. преподаватель (Казахский агротехинческий университет им.С.Сейфуллина) Гречиха имеет большое народнохозяйственное значение, её применение многосторонне. Возделывают её в основном для получения зерна, из которого вырабатывают ценный продукт питания – гречневую крупу.

Гречневая крупа по своему продовольственному значению занимает первое место среди основных круп. Она богата питательными веществами, обладает высокими вкусовыми качествами и легко усваивается организмом человека. В её состав входит в среднем: крахмала – 82%, белка – 10%, жира – 3%, сахара –0,3%, клетчатки –2% [1].

Белок гречихи полноценный, так как по содержанию незаменимых аминокислот он приближается к продуктам животного происхождения, а по общему составу аминокислот сходен с белками бобовых растений.

Одна из главных причин невысокой урожайности гречихи, как правило, низкий уровень технологии, что в большой мере объясняется недостаточным знанием биологических особенностей гречихи, слабой изученности инновационных технологии её выращивания, технологии, включающих регуляторы роста растений, обладающих максимальной биологической активностью и способствующие снижению затрат и энергоемкости на единицу продукции.

К.А.Тимирязев писал, что «…зеленый лист или, вернее, микроскопическое зерно хлорофилла является фокусом, точкой в мировом пространстве, в которую с одного конца притекает энергия солнца, а с другого – берут начало все проявления жизни на Земле. Растения – настоящий Прометей, похитивший огонь с неба. Каждый луч солнца, не уловленный зеленой поверхностью поля, луга и леса, - это богатство потерянное навсегда» [2].

Фотосинтез является одним из ведущих факторов, регулирующих продуктивность растений, высокая активность которого возможна при определенных условиях. Около 90-95% сухой массы урожая образуется в процессе фотосинтеза и размеры суточных приростов урожая определяются величинами площади листьев и продуктивности их фотосинтеза [3;4].

Для получения высоких урожаев необходимо создать условия, чтобы растение смогли сформировать оптимальную площадь листьев, основного органа фотосинтеза.

Величина растительной массы в большей мере зависит от скорости нарастания рабочей листовой поверхности, чем от интенсивности процесса фотосинтеза, вычисленной на единицу площади листьев.

Однако урожай увеличивается не всегда прямо пропорционально нарастанию площади листьев. Наивысший и наилучший по качеству урожай можно получить только в посевах, обладающих оптимальной по размерам площадью листьев 40-45 тыс. м2 /га, оптимальным ходом её формирования, обеспечивающих максимальное поглощение ФАР [5].

Гречиха развивает значительную листовую поверхность, но листообеспеченность одного цветка (0,56-0,62см) у нее в 1,5-2 раза ниже, чем у яровой пшеницы.

У гречихи с ростом стебля в высоту тесно связано появление очередных листьев. С окончанием роста прекращается и образование новых листьев, которое хорошо видно из совпадения величины периода роста и периода между появлением растения и образованием на нём последнего настоящего листа [1].

В отличие от стебля, листья гречихи имеют неограниченный рост. Пластинка каждого листа растёт до момента отмирания. Но суммарная площадь растения находится в подвижном состоянии. Сначала она в целом у растения только увеличивается, за счёт появления новых листьев и роста образовавшихся ранее.

Затем суммарная площадь листьев растения достигнув максимума может уменьшаться. Это происходит от потери растением части листьев, за счёт заболевания отдельных листьев и утраты ими части листовой пластинки, из-за механических повреждений и т.д.

Первые цветки на растении появляются к моменту образования всего лишь пятого настоящего листа. С образованием седьмого уже появляются хорошо видимые завязи. В это же время растение начинает терять свои листья – сначала семядольные, а затем и настоящие.

Суммарная площадь листьев к началу плодоношения едва превышает половину своей максимальной величины, которая достигает лишь незадолго до начала появления на растении первых коричневых зёрен. Следовательно, завязывание плодов и налив их до зелёной спелости протекает на растениях, бурно продолжающих свой рост. С появлением первых коричневых зёрен у растений начинает сокращаться площадь листьев, так как площадь опадающих листьев уже не покрывается за счёт роста оставшихся на стебле, хотя они продолжают рост. Следовательно, созревание зерна у растения гречихи протекает в условиях сокращения листового аппарата.

В таком исключительно напряжённом сочетании у гречихи процессов появления листьев, нарастания их площади, роста стебля в высоту, цветения, плодоношения и отмирания листьев видна основная причина неустойчивости урожаев этой «загадочной» культуры, кроме того, сказывается и влияние внешних условий, которые могут ещё ухудшать сочетание перечисленных процессов [5].

По сведениям ряда исследователей величина урожая культур во многом зависит от деятельности фотосинтетической системы. Одним из факторов, определяющих развитие листовой поверхности, является уровень минерального питания [6;7].

Целью наших исследований было изучение фотосинтетической деятельности гречихи в связи с применением гумата натрия.

Полевые опыты проводились на стационаре Кокшетауского филиала НПЦЗХ им. А.И. Бараева, расположенного в подзоне черноземов обыкновенных карбонатных центральной зоны Центрально-Казахстанского мелкосопочника Площадь листьев и показатели фотосинтетической деятельности посевов определяли в фазах: ветвления, бутонизации и цветения по методике А.А.Ничипоровича, 1961.

В течение вегетационного периода мы наблюдали за нарастанием листовой поверхности гречихи на фосфорном фоне и на фоне без фосфорных удобрений, при различных способах применения гумата натрия. Наибольшая площадь листьев сформировалась на вариантах с внесением фосфорных удобрений и при применении гумата натрия.

В наших опытах влияние гумата натрия на площадь листовой поверхности растений гречихи представлено в таблице 1.

Таблица 1 - Влияние гумата натрия и фосфорных удобрений на площадь листовой поверхности растений гречихи, кв.см на одно растение (среднее за 2002-2005 гг.) Варианты Фаза бутониза- Фаза цветения Фаза созревания гуматом натрия гуматом натрия мян+обработка посевов Гумат натрия способствовал увеличению площади листьев растения гречихи. Так, в фазу цветения при обработке семян гуматом натрия площадь листовой поверхности одного растения повысилась на 35,5%, а при обработке посевов - на 36,8 %.

Двойной способ применения гумата натрия привел к наибольшему росту листовой поверхности одного растения – 37,9%. В фазу цветения наибольшая площадь листьев сформировалась на вариантах при двойном способе применения гумата натрия. В фазу созревания, площадь листьев растений гречихи на всех вариантах увеличилась. Так, при обработке семян гуматом натрия площадь листьев одного растения повысилась на 19,0 % по сравнению с контрольным вариантом, обработка посевов гуматом натрия способствовала увеличению площади листьев на 14,8 %, а двойной способ применения гумата натрия - на 39,4 %.

Анализ данных наших исследований показывает, что площадь листового аппарата растений гречихи в среднем составил от 6,30 тыс. м 2 на 1 га в фазу бутонизации, до 35,60 тыс. м2 на 1 га в фазу цветения гречихи (таблица 2).

Таблица 2 - Динамика площади листьев гречихи и её изменения в связи с применением гумата натрия, тыс. кв. м на 1 га трия натрия посевов В 2004 году сформировалась наименьшая площадь листьев растений гречихи. В фазу бутонизации площадь листьев растений гречихи на контрольном варианте составила 4,96 тыс. м2 на 1 гектар. В фазу цветения наблюдалось увеличение площади листьев на всех вариантах опыта. На контрольном варианте она составила 19,66 тыс. м2 на 1 гектар, при обработке семян гуматом натрия – 27,60 тыс. м2 на 1 гектар, при обработке посевов гуматом натрия – 31,08 тыс. м на 1 гектар и при двойном способе применения гумата натрия площадь листьев растений гречихи составила 27,86 тыс. м2 на 1 гектар.

В фазу созревания площадь листьев растений гречихи несколько уменьшилась, на контрольном варианте она составила – 17,86 тыс. м2 на 1 гектар, при обработке семян – 22,14, при обработке посевов – 24,61, при двойном способе применения гумата натрия – 25,5 тыс. м2 на 1 гектар.

Благоприятные условия увлажнения и температура за вегетационный период 2005 года способствовали формированию наибольшей площади листьев растений гречихи. В фазу цветения площадь листьев растения гречихи на всех вариантах была выше, чем в другие исследуемые годы. На контрольном варианте она составила 29,2 тыс. м2 на 1 гектар, при обработке семян гуматом натрия – 41,20, при обработке посевов – 35,16, и при двойном способе применения гумата натрия – 42,2 тыс.м2 на 1 гектар. В фазу созревания площадь листьев растений гречихи тоже несколько уменьшилась. На контрольном варианте она составила 26,46, при обработке семян гуматом натрия – 33,04, при обработке посевов при двойном способе применения гумата натрия площадь листьев составила 38,94 тыс. м2 на 1 гектар.

Применение гумата натрия приводит к увеличению площади листьев растений гречихи на всех вариантах, как в фазу бутонизации, так и в фазу цветения.

Наибольшая площадь листьев сформировалась при обработке семян и посевов гуматом натрия.

Формирование урожая зависит не только от размеров ассимиляционного аппарата, но и от времени его функционирования, в связи с этим рассчитывается фотосинтетический потенциал (ФП). Фотосинтетический потенциал листьев – обобщающий показатель, характеризующий эффективность действия всего комплекса технологических приёмов [6].

Таблица 3 - Показатели фотосинтетической деятельности гречихи при обработке семян и посевов гуматом натрия В наших исследованиях ФП, который характеризует площадь ассимилирующей поверхности, в среднем за (2002-2005 гг) составил от 805,6 до 1140, тыс м2/га*дн. Наибольший ФП отмечен при обработке семян и посевов гуматом натрия (таблица 3).

На вариантах, где посевы обработаны гуматом натрия, отмечено некоторое снижение чистой продуктивности фотосинтеза.

Коэффициент использования ФАР заметно улучшился на вариантах опыта, где проводили обработку семян гуматом натрия. Так, если Кфар в среднем за годы исследований на контрольном варианте составил 0,83, то на варианте обработка семян гуматом он увеличился до 1,03.

Таким образом, результаты наших исследований свидетельствуют, что при обработке семян и посевов гуматом натрия усиливается фотосинтетическая деятельность посевов гречихи. При этом отмечено увеличение листовой площади, фотосинтетического потенциала и коэффициента использования фотосинтетической активной радиации. Положительная динамика фотосинтетической деятельности посевов способствовала усилению накопления сухой биологической массы и росту урожайности зерна гречихи на вышеуказанных вариантах опыта.

1 Ефименко Д.Я., Барабаш Г.И. Гречиха - М.: ВО Агропромиздат, 1990 – 192 c.

2 Ничипорович А.А., Строганова Л.Е., Чмора С.И., Власова М.П.

Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. – М., 1961 137 с.

3.Ничипорович А.А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев:

Тимирязевские чтения.- Т.15.- М.: Изд-во АН СССР, 1956.- С. 4 Ничипорович А.А. Некоторые принципы комплексной оптимизации фотосинтетической деятельности и продуктивности растений: Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве. – М.: Колос, 1970.-С.6-12.

5 Доман Н.Г. Основополагающая роль фотосинтеза в биосфере и сельскохозяйственной экологии: Экология и земледелие. – М.: Наука, 1980. – С.186-192.(190-192).

6 Тарчевский И.А. Основы фотосинтеза. – М.: Высшая школа, 1977.- 251 с.

7 Курлович Б.С. Использование солнечной энергии и продуктивность зерновых культур: Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур в Северо-Западной зоне /Научные труды Северо-западного НИИСХ - Л., 1979.С.56-71.

Маалада арамы сімдіктеріні фотосинтетикалы ызметін зерттеу нтижелері келтірілген. арамыты тымдарын жне егістіктерін натрий гуматымен ндегенде жапыра алаы, фотосинтетикалы потенциалы жне фотосинтетикалы белсенді радиациясыны олдану коэффициенті жоарылайды. Егістіктерді фотосинтетикалы ызметіні о динамикасы ра биологиялы салмаыны жиналуын жне арамы астыыны німділігіні суін амтамасыз етті.

Research results of photosynthetic activity of polygonum plants are considered in the given article. While treating seeds and sowings by sodium humate it was observed the increase of foliar area, photosynthetic potential and the coefficient of photosynthetic active radiation use. The positive dynamics of seeding photosynthetic activities provide the increase of dry biological mass accumulation and polygonum grain yield growth on above mentioned experiment variants.

5. Доман Н.Г. Основополагающая роль фотосинтеза в биосфере и сельскохозяйственной экологии: Экология и земледелие. – М.: Наука, 1980. – С.186-192.(190-192).

6. Тарчевский И.А. Основы фотосинтеза. – М.: Высшая школа, 1977.- 7. Курлович Б.С. Использование солнечной энергии и продуктивность зерновых культур: Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур в Северо-Западной зоне /Научные труды Северо-западного НИИСХ - Л., 1979.С.56-71.

Маалада арамы сімдіктеріні фотосинтетикалы ызметін зерттеу нтижелері келтірілген. арамыты тымдарын жне егістіктерін натрий гуматымен дегенде жапыра алаы, фотосинтетикалы потенциалы жне фотосинтетикалы белсенді радиациясыны олдану коэффициенті жоарлайды.

Егістіктерді фотосинтетикалы ызметіні о динамикасы ра биологиялы салмаыны жиналуын жне арамы астыыны німділігіні суін амтамасыз етті.

Research results of photosynthetic activity of polygonum plants are considered in the given article. While treating seeds and sowings by sodium humate it was observed the increase of foliar area, photosynthetic potential and the coefficient of photosynthetic active radiation use. The positive dynamics of seeding photosynthetic activities provide the increase of dry biological mass accumulation and polygonum grain yield growth on above mentioned experiment variants.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА БЫЧКОВ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ

(Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова) Питание значительной части населения земного шара характеризуется недостатком протеина. Дефицит этот можно устранить за счет увеличения производства и потребления мяса как одного из основных источников полноценного белка. Вот почему на мировом рынке ежегодно возрастает спрос на мясо с высоким содержанием в нем питательных веществ и хорошими вкусовыми качествами, что привело в свое время к значительному повышению доли говядины в общем мировом производстве мяса [1].

Мясо - ценный продукт питания, источник полноценного белка, в котором в желательном соотношении можно получить белок и жир. В питании человека говядина занимает ведущее место, так как характеризуется высокими биологическими и пищевыми достоинствами, в ней меньше холестерина, чем в баранине и свинине. Усвояемость питательных веществ говядины составляет 82а белков 95-98 %.

Главной составной частью мяса является мякоть, состоящая из мышечной и жировой ткани. В этой связи большое значение имеет изучение химического состава мякотной части туши, как основного показателя определяющего питательные достоинства и вкусовые качества мяса.

Химический состав, анатомическое строение тканей различны, поэтому общие свойства мяса будут зависеть и меняться от количественного соотношения этих тканей.

Мясо и мясные продукты являются поставщиками биологически ценных белков. По своему химическому составу белки мяса близки к белкам тела человека и содержат все необходимые для построения тканей организма человека аминокислоты.

Содержащиеся в мясе жиры обусловливают высокую калорийность мясных продуктов. Жиры являются источником насыщенных и жизненно необходимых ненасыщенных кислот. Кроме того, жиры участвуют в образовании аромата и вкуса мяса.

В мясе содержатся азотистые и безазотистые экстрактивные вещества, которые влияют на вкус изделий из него и являются энергичными возбудителями секреции желудочных желез человека.

Мясо, и особенно внутренние органы убойных животных, содержат многие витамины и минеральные вещества.

Химический состав мяса в определенной степени зависит от генотипа животных.

Результаты анализа химического состава и калорийности мяса, проведенного К. К. Бозымовым, Б. Тулебаевым и др., свидетельствуют о том, что говядина от бычков линии Ландыша 9879 отвечала требованиям высшего класса. В средней пробе мяса – фарша содержалось 10,9% жира и 16, 7% белка, калорийность составляла 7099 кДж, в длиннейшей мышце соответственно 2,6; 18,7 и 4223. При этом белково – качественный показатель был равен 5,08 [2].

Н.М. Губашев, К.К. Бозымов, В.И. Косилов при проведении научно – хозяйственного опыта по изучению мясных качеств чистопородных и помесных кастратов установили, что во всех случаях минимальным показателем пищевой ценности мяса характеризовались кастраты симментальской пород. В целом же уровень изучаемого признака у кастратов всех групп был достаточно высоким, что свидетельствовало о хороших вкусовых качествах и пищевой ценности мяса [3].

Сравнительный анализ исследований химического состава и энергетической ценности мяса А.С. Бурлубаева на бычках – кастратах с разной долей крови голштинов, показал, что по основным его компонентам существенных достоверных различий не выявлено. Однако у помесных бычков с увеличением кровности по голштинской породе наблюдалось несколько пониженное содержание сухого вещества и больше влаги по сравнению с черно – пестрыми сверстниками [4].

Известно, что химический состав мяса не остается постоянным и изменяется под влиянием различных факторов.

К. Аманжолов, Т. Онгарбаев при изучении мясных качеств скота калмыцкой породы в условиях Мойынкумского района Жамбылской области отмечают, что с возрастом в мясе подопытных животных уменьшилось содержание воды, было выявлено существенное различие в содержании белка и жира [5].

Основные показатели состава мяса – белок, жир и зольные элементы. При этом количество белка в мясе в основном определяет его пищевую и биологическую ценность.

Питательная ценность мяса во многом определяется химическим составом мышечной ткани, являющейся основным компонентом туши. В этой связи при комплексных исследованиях качества мясной продукции важное значение имеет определение химического состава и оценки биологических свойств длиннейшей мышцы спины.

Цель наших исследований в изучении качественного состава мяса. Для качественной оценки мяса нами были взяты средние пробы длиннейшей мышцы спины бычков разных генотипов в возрасте 18 месяцев: I гр. – чистопородные казахские белоголовые и II гр. – помесные с герефордами КХ «Ардак» категория – товарное; III гр. – чистопородные казахские белоголовые и IV гр. - помесные с герефордами КХ «Бакауов» категория – племенное. Химический состав мяса исследуемых животных определяли в лаборатории НПЦЭС ТОО «Иртыш - Стандарт» г. Павлодар.

Таблица 1 – Химический состав длиннейшей мышцы спины, % Показатели КХ «Ардак» (товарное) КХ «Бакауов» (племенное) Сравнительный анализ химического состава как племенных так и в товарных хозяйствах показывает, что мясо бычков всех групп отличалось высоким качеством. Важным показателем, определяющим во многом качественные характеристики мяса, является его влагоудерживающая способность. У бычков всех групп этот показатель был на достаточно высоком уровне, некоторое преимущество по его значению было у помесных бычков. Наибольшее содержание белка с меньшим показателем жира отмечалось у помесей, это говорит о том, что помесные бычки способны наращивать в туше больше белка с меньшим количеством жира по сравнению с чистопородными аналогами. По содержанию золы межгрупповых отличий не наблюдалось.

Мясо – это продукт белкового питания и источник биологически необходимых, незаменимых питательных веществ. С этих позиций весьма важной характеристикой мяса является показатель биологической ценности мяса. Биологическая полноценность мяса определяется наличием в белках незаменимых аминокислот [1].

Наряду с химическим составом длиннейшей мышцы спины нами изучалось и содержание в ней полноценных и неполноценных белков (таблица – 2).

Качество белков мяса можно определить разными методами. Наиболее простым и распространенным является метод расчета величины качественного белкового показателя, представляющего собой отношение триптофана к оксипролину.

Таблица 2 – Белково - качественный показатель мяса, мг Из таблицы видно, что принадлежность животных к различным генотипам не оказала существенного влияния на белково – качественный показатель.

По содержанию триптофана и оксипролина межгрупповые различия незначительны. Наблюдается более высокое содержание триптофана в длиннейшей мышце спины у бычков помесных групп. Установлено, во всех случаях меньшим показателем пищевой ценности мяса в обеих группах характеризовались чистопородные бычки, белково – качественный показатель был выше в мясе у помесных бычков. Вместе с тем белково - качественный показатель в исследуемых группах оказался на достаточно высоком уровне, что свидетельствует о высокой потенциальной пищевой ценности мяса животных исследуемых групп.

Следовательно, проанализировав полученные результаты можно сделать вывод о том, что по всем показателям помесные бычки превосходили своих чистопородных сверстников. Это доказывает, что мясные качества герефордской породы достаточно хорошо передаются потомству и у помесей первого поколения проявляется эффект гетерозиса по мясным качествам. В целом же следует отметить, что мясо помесных бычков племенной категории, по исследуемым показателям характеризовалось более высокой питательной и биологической ценностью.

1. Нагдалиев Ф.А. и др. Мясное скотоводство. Основы и перспективы развития. // Издательство Алтайского Университета. Барнаул 2000.

2. Бозымов К.К. и др. Рост, развитие и продуктивность молодняка линии Ландыша казахской белоголовой породы // Ж. Вестник с.х. науки Казахстана 2007 № 5.- С - 35- 3. Губашев Н.М., Бозымов К.К., Косилов В.И. Мясные качества чистопородных и помесных кастратов // Ж. Вестник с.х. науки Казахстана 2008. № 2 – С - 29- 4. Бурлубаев А.С. Мясные и откормочные качества чистопородного и голштинизированного молодняка черно – пестрой породы. // Ж. Вестник с.х.

науки Казахстана. 2008. № 3 – С - 26- 5. Аманжолов К., Онгарбаев Т. Качество мяса животных калмыцкой породы. // Ж. Вестник с.х. науки Казахстана. 2007. №8 – С - 38- Бл маалада етті оректік ндылыы арастырылан, кбінесе мнда блшы лпаларыны химиялы рамы аныталады. Ет німіні сапасын кешенді зерттеу кезіне байланысты, араны зын блшы етіні биологиялы асиетіні ндылыын жне химиялы рамын анытауда лкен маыза ие.

Зерттелініп жатан топтаы ауызды сапалы крсеткіші жоары дрежеде болды, бны зі зерттелініп жатан топтаы жануарларды етті таамды ндылыы жаынан те жоары екенін длелдейді.

In article are considered questions of nourishing value of meat, which in многом the chemical composition muscular fabrics. In this connection under complex study quality to meat product big importance has a determination of the chemical composition and estimations biological characteristic the most long muscle of the back. The Benchmark analysis of the chemical composition has shown that meat of all groups differed the high quality. Protein - a qualitative factor in under investigation group turned out to be on it is enough high level that was indicative of high food value of meat animal under investigation groups.

2. Бозымов К.К. и др. Рост, развитие и продуктивность молодняка линии Ландыша казахской белоголовой породы // Ж. Вестник с.х. науки Казахстана 2007 № 5.- С - 35- 3. Губашев Н.М., Бозымов К.К., Косилов В.И. Мясные качества чистопородных и помесных кастратов // Ж. Вестник с.х. науки Казахстана 2008.

№ 2 – С - 29- 4. Бурлубаев А.С. Мясные и откормочные качества чистопородного и голштинизированного молодняка черно – пестрой породы. // Ж. Вестник с.х.

науки Казахстана. 2008. № 3 – С - 26- 5. Аманжолов К., Онгарбаев Т. Качество мяса животных калмыцкой породы. // Ж. Вестник с.х. науки Казахстана. 2007. №8 – С - 38- Бл маалада етті оректік ндылыы арастырылан, кбінесе мнда блшы лпаларыны химиялы рамы аныталады. Ет німіні сапасын кешенді зерттеу кезіне байланысты, араны зын блшы етіні биологиялы асиетіні ндылыын жне химиялы рамын анытауда лкен маыза ие.

Зерттелініп жатан топтаы ауызды сапалы крсеткіші жоары дрежеде болды, бны зі зерттелініп жатан топтаы жануарларды етті таамды ндылыы жаынан те жоары екені длелдейді.

In article are considered questions of nourishing value of meat, which in многом the chemical composition muscular fabrics. In this connection under complex study quality to meat product big importance has a determination of the chemical composition and estimations biological characteristic the most long muscle of the back. The Benchmark analysis of the chemical composition has shown that meat of all groups differed the high quality. Protein - a qualitative factor in under investigation group turned out to be on it is enough high level that was indicative of high food value of meat animal under investigation groups.

ЕТТІ ІРІ АРА МАЛЫНА КРДЕЛІ БЕЛГІЛЕРМЕН СЕЛЕКЦИЯ

(С.Сейфуллин атындаы аза агротехникалы униврситеті) алымдар мен селекционерлерді пікірі бойынша азіргі кезде крделі белгілермен селекция жргізуді ыайлы дісі селекциялы индекстерді олдану болып табылады. Селекциялы индекс малды баалауда жаа дістерді бірі. Себебі, селекциялы индекс даму дегейі ркелкі жеке белгілерді тиімді млшерін тауып, селекция жргізуге ммкіндік береді. Бл жнінде Б.П.Заверьянов: «Селекциялы индекс баса тсілдермен салыстыранда, іріктелуге олданылатын белгілер саны кбейген жне оларды арасындаы фенотиптік корреляциялы байланысы тмен немесе теріс болса басымдылыы артады» - деп тжырымдайды [1].

Селекциялы индексті мні жеке белгілерді мнін топтаанда стандартта белгіленген – тиімді крсеткіштерді жаындатады. Бл дісті олдануды басты ерекшелігі селекциялы барлы белгілермен бір мезгілде іріктеу жмысын жргізуге кмектеседі. Индекс рамына енгізілетін белгілер саны ркелкі болуы ммкін.

Селекциялы индексті шыаранда рбір белгіні экономикалы маызы, тымуалаушылы дрежесі, генетикалы жне фенотиптік корреляциялы байланысы ескеріледі [2].

Бл, малды асылдандыру баасын анытауда селекциялы белгіні тым уалау тріне байланысты екенін длелдейді. Егер іріктеу сапалы белгілермен жргізілсе, асылдандыру жмысы малды тікелей фенотипі бойынша арапайым дістермен жргізіле береді. Мндай белгілерге малды тсі, ан топтары жатады. Кптеген селекциялы белгілер тым уалауы бойынша санды белгілерге жатады. Бл белгілер сырты орта факторларымен зара серлесуге тсетін боландытан, оларды фенотипі арылы дл баалау ммкіндігі тмендеп кетеді [3].

Селекциялы индекстерді олдануа кбіне асыл тымды мал шаруашылытарында кбірек ммкіндіктер бар. Себебі, бір белгіге араанда, селекциялы индекс бойынша іріктеу бірнеше есе тиімді.

Осыан орай, селекциялы индекс дісін растыру негізгі ш баытын белгілеуге болады:

1 Heizel дісін олдана отырып, малды жалпы бірнеше селекциялы белгілері бойынша тымдылы ндылыын баалау. Бл жадайда фенотиптік, генотиптік жне корреляциялы белгілері ескеріледі;

2 Іріктеуде логикалы растыруды селекциялы индексін пайдалану жне соны ішінен е тиімдісін тадап алу;

3 Іріктеу ісінде іздік шкалаларын анытау негізінде номограмды индекс дісін растырып, пайдалану.

Ал, крделі белгілер бойынша іріктеу негізі ш негізгі дістер бойынша айындалады:

1 Тандемді селекциялау – алдымен іріктеу бір белгі бойынша жргізіліп, жоары дегейге жеткеннен кейін келесі белгілер бойынша, яни барлы селекциялы белгілеріні жасаранынша жргізілуі;

2 Туелсіз дегейлері бойынша селекциялау - іріктеу жргізілетін р селекциялы белгілері шін е тменгі фенотиптік талаптарын енгізеді;

3 Кешенді белгілері бойынша селекциялау (селекциялы индекс) шінші діс селекциялы индекс – бл малды тымды ндылыын бірнеше белгілері есебі негізінде баалау крсеткіші. йткені, селекциялы индекске кем дегенде 3 тен 8 -ге дейін белгілер саны кіреді. Туелді дегейі бойынша селекциялы дісі бір мезгілде кешенді белгілерді жетілдіруге ммкіндік береді. Сонымен бірге индексті діс приоритеттік срыптау тымуалаушылы асиеттерін есепке алуа ммкіндік береді. Ал, срыптауды приоритеттік белгілерін анытау болашата малды німділігін болжауа, су арындылыы мен кбею абілеттілігін арттыру арылы селекциялы тиімділікті ктеруге септігін тигізеді. Сондытан, малды санды приоритеттік белгілері бойынша іріктеу шін, оларды осымша німділігіні сапасы бойынша сынатан ткізу керек. Соны ішінде етті ірі ара німділігін арттыру жніндегі шаралар жйесінде ірі араны генетикалы ммкіндіктерін пайдалана отырып, оны еттілік німділігін ктеруді лкен мні бар. йткені азаты абас сиыры тымын асылдандыру жмысында жасартыш балар мен аналы сиырларды іріктеу негізінде су арыны бойынша селкциялау жне оларды крделі селекциялы белгілері бойынша баалау бгінгі кнні ккейтесті мселелеріні бірі.

Осы трыда зерттеу жмысы негізінде Батыс азастан облысы "Ааты" акционерлік оамыны асыл тымды мал зауытында срыптау белгісіне арай башытарыны келесідей селекциялы белгілері бойнша: тірілей салмаы тменгі ыпал дегейі - (lim 18-24 кг) жне жоары ыпал дегейі - (lim 25- кг), шоты биіктігіні тменгі ыпал дегейі - (lim 95,0-100,0 см) жне жоары ыпал дегейі - (lim 116,0-121,0 см), тк жабындысыны тменгі ыпал дегейі - (lim 10-15 мм) жне жоары ыпал дегейі - (lim 21-41 мм) крсеткіштерінде згергіштік коффицентіні жоары жне тменгі дегейі аныталып, оларды аталан белгілер бойынша згергіштік коффиценті индекс формуласы растырылды.

ЕТ= (ТССv ж-ТССv т) + (ИБСv ж-ИБСv т) + (ЖТСv ж-ЖТСv т) ЕТ-етті намды тип;

ТССv ж-тірі салмаыны коэффицент вариациясыны жоары дегейі;

ТССv т- тірі салмаыны коэффицент вариациясыны тменгі дегейі;

ИБСv ж- шотыы биіктігіні коэффицент вариациясыны жоары дегейі;

ИБСv т- шотыы биіктігіні коэффицент вариациясыны тменгі дегейі;

ЖТСv ж-тк зындыыны коэффицент вариациясыны жоары дегейі;

ЖТСv т- тк зындыыны коэффицент вариациясыны тменгі дегейі;

Зерттеу барысында шауашылытаы башытарды туаннан 18 айлы жасына дейінгі тірілей салмаыны су динамикасы зерттелінді. Тлді туан кезіндегі тірілей салмаы 23,7-29,6 кг болып, оларды арасында бзауларды тірі салмаыны жоары крсеткіші 29,6 кг, индекс тобында тіркелді. Бл крсеткіш екінші топ крсеткішінен 1,8 кг (Р0,001) шінші топ крсеткішінен 5,9 кг (Р0,001) жоары тлдерді су динамикасында салматы лимиттік крсеткіш алты айлы жасында 195,4-181,3 кг, он екі айлы жасында 349,0-294, кг, он сегіз айлы жасында 420,5-478,0 кг рады. Мнда лимиттік згергіштік туан кезде -5,9 кг, 6 айлы кезінде 14,1 кг, 12 айлы кезінде-38,2 кг, 18 айлытакг рады.

р трлі мал тобындаы тл салмаыны су динамикасындаы лимиттік згергіштікті сараптаанда, бл крсеткішті сіп отыратыны байалды.

Мселен, тлді су динамикасын кезе бойынша талдаанда, оларды 18 айлы кезіндегі салмаын 100% деп араса, туан кезіндегі салмаын 5,6-6,3%, айлы кезінде 41,7-43,1%, 12 айлы кезінде 70,0-74,5% салмаына жететінін круге болады. Осы кездегі башытарды тірілей салмаыны орташа туліктік сіміні жоары дегейі 1009,5-1218,9 гр тіркелді.

Бл кезедегі тл тірілей салмаыны жоары сім крсетуі оларды сторектену кезеіні азаны суіне олайлы болатыны байатады.

Башытарды даму кезеінде тірілей салматы тменгі сімі 75,9-86, кг (32,75-34,72%) 6 айлы жне 12 айлы жас кезеіне сйкес. Бл кезедегі салматы орташа туліктік сімі небрі 421,7-478,3гр рады. Тлді даму кезеіні 6-12 айлы жас кезеінде сім крсеткішіні барынша тмен болуы оларды стпен оректену дуіріні аяталып, табии жем-шпке кшкен кезіндегі бейімделу процесіне байланысты болуында.

Тлді даму кезеіні 12-18 айлы жастаы кезеінде салматы туліктік абсолюттік крсеткіштері біршама скені байалады. Осы кезде салматы жалпы абсолюттік сімі 126,0-135,7 кг (36,96-42,78%) рап, орташа туліктік сім 700-731,7г жетті. Тл дамуыны аталан кезеде салма сіміні траталу, оларды сырты ортаа барынша бейімделіп, жеке мір сретіндігін крсетеді.

Башытарды су арындылыы оларды жасына арай р трлі болып келеді. Мселен, 6 айлы жастарында шотыыны биіктігі бойынша е жоары крсеткіш 108,6±1,24 см раса, е тменгі шек тиісінше 94,5±1,6, ал 12-18 айлы жастарында тиісінше 116,8 ±1,44 жне 110,3±1,63 см жне 117,9±1,04 немесе 120,7±2,24 см рады. Бл шотыыны биітігі бойынша алынан жоары жне тменгі крсеткіштері башытарды тз сіпжтілгіштігін жне жасы дамыан еттілік пішіндерімен йлеседі.

Селекциялы индекс бойынша срыптау белгілеріні бірі тк жабындысы.

Етті тымдары малыны тк жніні крсеткіштері жыл мерзіміне байланысты згеретінін жне одылыына серін тигізетінін кптеген алымдар з зерттеулерінде пайымдайды [3].

Башытарды терілеріні сапасы оны салмаы, тері клемі жне алыдылыы мен тгіні зындыы бойынша аныталды.

Башытар терілеріні салмаы 37,0-39,6 кг, аралыында, оны клемі 403,4-419,1 дм2, алыдылыы 4,65-5,38 мм болды. Жеке мал топтарындаы гізше терілерінде біршама згергіштік байалды. Мнда терісі салматы -39, кг, алы 4,84-5,38 мм, клемі лкен 419,1 дм2 индекс мал тобынан алынды.

Терісі біршама жеіл - 37,0 кг, клемі шаын - 403,4 дм2, алыдылыы тмен 4,65-5,08 мм табын тобындаы башытардан алынды. Ал тгіні зындыы жаз айларында тмнгі шек 9,7±1,2, ал жоары шек 14,8±0,22 аса, ыз мезгілі бл крсеткіштер тиісінше 34,7±4,2 жне 41,8±3,0 рады.

Бдан, р трлі топтаы башытарды даму кезедеріндегі селекциялы белгілері (туандаы, 6 айлы жне 18 айлы жас аралытары) бойынша крсеткіштерінде згергіштік коффицентіні жоары, орташа жне тменгі дегейлері аныталды: жоары индексі ЕТ60, орташа индексі ЕТ 50 жне тменгі индексі ЕТ 40 райтыны аныталды. Бл аныталан индекстік селекция крсеткіштеріні дегейі болашата малды німділігін болжауа, су арындылыы мен кбею абілеттілігін арттыру арылы селекциялы тиімділікті ктеруге септігін тигізеді.

1. Заверянов Б.П. Применение некоторых принципов популяционной генетики в селекции животных //Кишенев: Штиинца, 1981.- С.151- 2. Алтухов Ю.П. Генетические процессы в популяциях. – М.: Наука, 1989.- С. 3. Жубровский Л.С. Селекция животных. Учебник – СПб.:Лань, 2002. – С. В статье изложены селекционно-генетические параметры мясного скота казахской белоголовой породы и результаты эффективности оценки методом индексной селекции (по селекционным признакам: живая масса, высота холки и волосяной покров).

Selection-genetic parameters of meat productivity are set. The ways of increasing Kazakh white-head breed milkiness taking into account the interrelation with other features and calculation of selection effectiveness and optimal quantity of selected features are also viewed in this article.

1. Заверянов Б.П. Применение некоторых принципов популяционной генетики в селекции животных //Кишенев: Штиинца, 1981.- С.151- 2. Алтухов Ю.П. Генетические процессы в популяциях. – М.: Наука, 1989.- С. 3. Жубровский Л.С. Селекция животных. Учебник – СПб.:Лань, 2002. – С. В статье изложены селекционно-генетические параметры мясного скота казахской белоголовой породы и результаты эффективности оценки методом индексной селекции (по селекционным признакам: живая масса, высота холки и волосяной покров).

Selection-genetic parameters of meat productivity are set. The ways of increasing Kazakh white-head breed milkiness taking into account the interrelation with other features and calculation of selection effectiveness and optimal quantity of selected features are also viewed in this article.

СРОКИ И СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЕГЕТАТИВНОЙ МАССЫ

СОРГОВЫХ КУЛЬТУР

Ракицкий И.А., к.с.-х. н.; Нугуманов Б.К., Рафальский А.Б., соискатели (ТОО «Северо-Казахстанский институт животноводства и растениеводства) Проблема сбалансированного кормления сельскохозяйственных животных остро ощущается в регионе Северного Казахстана. В первую очередь это относится к протеину и легкорастворимым углеводам, дефицит которых в рационах крупного рогатого скота доходит до 40 %[1].

Одним из дополнительных резервов пополнения сахара в кормовом балансе является возделывание перспективных засухоустойчивых сорговых культур.

Как культурное растение сорго известно, с древнейших времен. Принято считать, что все виды сорговых теплолюбивые растения, жаро- и засухоустойчивые и поэтому, в большинстве случаев, ареал их распространения южные страны и регионы [2].

Климат Северо-Казахстанской области – резко континентальный с теплым и нередко сухим летом. Среднегодовое количество осадков 280-320 мм. В большинстве лет самый теплый и засушливый месяц за период вегетации растений – июль. Многие зерновые и кормовые культуры испытывают в этот период недостаток влаги, что отрицательно сказывается на их росте и продуктивности.

Нами в 2006-2008 годах проводилось сравнительное испытание таких засухоустойчивых сорговых культур как суданская трава (сорт Тугай), сахарное сорго (Казахстанское 16) и сорго-суданковый гибрид (МСС-10) – Молдавской селекции.

Как все злаковые культуры, сорговые бедны протеином. Обеспеченность 1 кормовой единицы переваримым протеином часто не превышает 70-80 г вместо 105-110 г необходимых по нормам кормления сельскохозяйственных животных [3].

Поэтому для пополнения выращенной вегетативной массы белком мы высевали изучаемые сорговые культуры в смеси с горохом (сорт – Омский неосыпающийся).

Сорговые культуры – это культуры многоцелевого использования. Они выращиваются как на зеленую массу, так и для приготовления силоса, сенажа и сена.

И здесь первостепенное значение имеют фазы уборки культур и сроки использования выращенной вегетативной массы, чтобы получать наибольший выход питательных веществ с единицы площади с максимальной переваримостью и усвоением животными питательных веществ в корме и накопленных растениями в течение их вегетации.

Фазы и сроки уборки сорговых культур зависят от вида растений и целей использования зеленой массы.

Существенное влияние, и в первую очередь, на биохимический состав и кормовые достоинства растительного сырья оказывают способы использования выращенного урожая, такие как одноукосный и двух- или трехукосный. Все сорговые культуры хорошо отрастают после первого укоса и могут давать отаву, которая по кормовым достоинствам часто не уступает первому урожаю.

Применение 2-3 укосов сорговых культур позволяет не только поддерживать выращиваемые культуры в физиологически молодом состоянии, но и продлевать срок использования зеленой массы.

В исследованиях мы сравнивали продуктивность трех сорговых культур в чистом виде и в смеси с горохом при одноукосном использовании выращенной вегетативной массы учтенную в фазу цветения с двухукосным.

При двухукосном использовании первый укос зеленой массы проводили через 45-47 дней после посева - в фазу конец трубкования – начало выметывания у суданской травы и сахарного сорго. Фенологическое развитие соргосуданкового гибрида проходило медленнее, и он находился в это время в фазе трубкования. Второй укос отавы проводили через 35-40 дней после первого укоса. Отава у суданской травы и сорго достигала фазы начало выметывания, а у сорго-суданкового гибрида – фазы трубкования.

Наибольшую урожайность зеленой массы и сухого вещества в чистых посевах среди сорговых культур обеспечил сорго-суданковый гибрид. Сбор кормовых единиц и переваримого протеина с единицы площади также были большими у гибрида. По всем показателям продуктивности суданская трава и сахарное сорго уступали сорго-суданковому гибриду на 10,3-42,1 % (таблица 1).

Совместные посевы сорговых культур с горохом по урожайности зеленой массы, выходу сухого вещества и кормовых единиц несколько уступали чистым их посевам. По сбору же переваримого протеина смешанные посевы суданской травы и сахарного сорго на 0,7-1,5 ц/га превосходили чистые посевы этих культур.

Таблица 1 - Продуктивность сорговых культур в чистом виде и в смеси с горохом в зависимости от способов использования зеленой массы 1 Суданская 4 Суданская 6 Соргосуданковый 1 Суданская 2 Сахарное 4 Суданская 5 Сахарное 6 Соргосуданковый При двухукосном использовании выращенной зеленой массы в одновидовых сорговых посевах урожайность увеличивалась на 28,9-54,5 ц/га.

У сорго-суданкового гибрида, несмотря на больший урожай зеленой массы, заметного увеличения по выходу сухой массы, сбору кормовых У суданской травы и сахарного сорго в чистых посевах и в смеси с горохом в сумме за два укоса все показатели продуктивности были намного выше, чем при одном укосе.

В чистом виде у всех сорговых культур обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином при двухукосном использовании увеличивалась на 4,2-16,4 г по сравнению с одноукосным.

В смеси с горохом этого практически не произошло из-за того, что при отрастании отавы бобовые культуры выпадают и остаются только сорговые культуры.

1. Рамазанов А.У. Сбалансированное кормление молочного скота на Севере Казахстана /Учебно-методическое пособие для студентов сельскохозяйственного профиля.- Петропавловск, 2006.- 79 с.

2.Исаков Я.И. Сорго.-М.: Россельхозиздат, 1982.134 с.

3.Бенц В.А. Поливидовые посевы в кормопроизводстве: теория и практика.- Новосибирск, 1996.- 225 с.

4.Исаев А.П. Повышение содержания белка в кормовых смесях.- М.: Россельхозиздат, 1978.- 128 с.

Судан шбі мен ант соргосын екі рет оранда бір рет оранмен салыстыранда німділігін 9,8-30,6 % арттыруа болады. Сорго-судан гибридінде ра затты шыымы, азы бірлігі мен орытылатын протеиінні нерлым лайаны байалды.

Use two harvests under grow the sudank of the herb and sugar sorghum enlarged their productivity in contrast with one harvest on 9,8-30,6 %. Beside sorghumsudank of the hybrid of the observable increase on leaving the dry mass, the collection of the stern units and overcooked protein did not exist.

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ВЫМЕНИ

КОРОВ РАЗНЫХ ПОРОД

(Павлодарский государственный университет им С.Торайгырова) В Павлодарской области основное поголовье крупного рогатого скота представлено районированной симментальской и в меньшем количестве красной степной пород. Красный степной скот был завезен из соседнего Алтайского края Российской Федерации. Животные этой породы приспособлены к резко континентальному климату, эффективно используют грубые и сочные корма, обладают хорошей молочной продуктивностью. Данные качества делают её перспективной для использования в условиях промышленной технологии.

Для выявления хозяйственно-полезных признаков завезенных коров актуальным является изучение их в сравнительном аспекте со сверстницами симментальской породы по морфофункциональным особенностям вымени т.к, эти свойства, обуславливают молочную продуктивность коров.

По мнению Б.Г. Завертяева и др. исследователей[2], в оценке вымени также немаловажную роль играет способность быстро, равномерно и полностью отдавать молоко, т. е пригодность коров к машинному доению.

Для достижения намеченной цели были созданы группы коров вышеназванных пород в ТОО «Победа» Щербактинского района. Животные обеих пород находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Вымя коров оценивали на 3-4 месяце лактации визуально и взятием промеров по методической рекомендации ВАСХНИЛ (1985).

О пригодности коров к машинному доению судят на основании таких показателей, как форма и размер вымени, равномерность развития долей вымени, интенсивность выдаивания.

На основании своих исследований Ф.Л Гарькавый и др [1]. пришли к выводу о том, что разведение коров с выменем ванно и чашеобразной формы имеет важное практическое значение не только для машинного доения, но и в связи с их высокой продуктивностью.

Форма вымени - это совокупность его экстерьерных особенностей, влияющих на удой, интенсивность, легкость доения и устойчивость к маститам.

Форма вымени - генетически обусловленный признак и передается по наследству. Известно, что наиболее продуктивны коровы, у которых вымя ванно,- чашеобразной формы.

По данным исследований Е.И Солдатовой, А.М Попова [3], изучавших морфофункциональные свойства вымени коров красной степной породы племенного завода «Мамлютский» Северо- Казахстанской области, 87% изучаемых коров имели чашеобразную форму вымени, средняя скорость молокоотдачи у коров по первой лактации составил 1,46 кг/мин, по второй -1,49 кг/ мин, по третьей -1,60 кг/мин [3], По результатам визуальной оценки наших исследований, проведенные летом на 3-4 месяце лактации, были получены следующие данные (таб.1) Таблица 1-Морфологические свойства вымени коров, % Показатели Красная степная, го- Симментальская, 1 Форма вымени:

2 Способ прикрепления:

3 Форма сосков:

У всех коров вымя в основном чашеобразной формы, с округлой формой вымени больше коров симментальской породы (37,0% : 38,1%). Такое вымя малопригодно для машинного доения. С наиболее желательной формой вымени «ваннообразной» больше встречаются коровы красной степной породы (4,7%).

Важное значение для нормального развития и пригодности коров к машинному доению имеет прикрепление вымени к брюху. Отвисшее вымя затрудняет движение коровы, его трудно выдаивать аппаратом и оно чаще подвержено механическим повреждениям. Хорошо развитое, объемистое вымя имеет большую площадь и плотное прикрепление, то есть постепенно переходит в брюшную стенку. Большинство первотелок и взрослых коров имеют достаточно плотное и плотное прикрепление вымени; наибольшее количество коров с плотным прикреплением находится в группе первотелок красной степной породы (50%.) Их вымя более приспособлено к машинному доению и менее травмируется.

Меньшее количество взрослых коров с плотным прикреплением вымени встречается в группе коров симментальской породы (43,5%); здесь же больше всего коров с недостаточно плотным прикреплением вымени 25%. По 1 и 3 лактации доля коров красной степной породы с недостаточным прикреплением вымени составила 19,4% и 20%.

Коровы обеих пород имеют желательную линию дна вымени. Больший процент предпочтительной горизонтальной линии имеют первотелки красной степной породы 70%, меньше всего голов с таким выменем среди коров симментальской пород 67%.Для метрической оценки вымени разных пород были взяты промеры (таблица 2) Таблица 2- Морфологические показатели вымени коров разных пород по 1 лактации ни,(см) ни,(см) ни,(см) ни,(см) над землей,(см) (см) вымени, % По данным таблицы можно отметить, что коровы красной степной породы по изучаемым промерам вымени уступали коровам симментальской породы.

И были установлены достоверные различия по глубине вымени на 3 см в пользу симментальской породы (Р0,01); и по высоте вымени над землей на 3,4 см (Р0,05).

Согласно зооветеринарным требованиям для машинного доения оптимальным расстоянием от сосков вымени до уровня пола должно быть не менее 35-40 см, иначе коллектор доильного аппарата касается пола и в него засасывается навоз, подстилка. В нашем опыте первотелки имели нормальную высоту вымени над полом в среднем 54,4 см у коров красной степной породы и 57,8 см у симментальской породы.

По основным показателям (обхват вымени, длина вымени, ширина вымени и диаметр сосков) достоверных межгрупповых различий не установлено.

При отборе коров для машинного доения важна форма и размер сосков.

При метрической оценке длина сосков у коров первотелок красной степной породы было на 0,4 см меньше, чем у коров симментальской породы. Если соски короткие, то при подключении доильного аппарата захватывается вымя, что причиняет животному боль во время дойки. Если соски тонкие, то спадают доильные стаканы. Длинные соски вызывают чрезмерное засасывание их в доильные стаканы, сужение диаметра сосковых каналов, замедленную отдачу молока или полное её прекращение. Наши подопытные животные имели желательную форму и размер сосков.

У коров опытного хозяйства большое различие мы наблюдали в расположении сосков. Нормальным расстоянием между концами сосков можно считать:

передних-10-20 см, задних-6-12 см, между передними и задними-7-12 см. Около 16% первотелок красной степной и 14 % первотелок симментальской пород не удовлетворяли данные требования. Нежелательны слишком сближенные соски (расстояние между сосками 6 см), т.к затрудняется надевание доильных стаканов. При чрезмерно расставленных сосках под тяжестью подвесной части доильного аппарата соски перегибаются, ухудшается процесс доения, в доильные стаканы засасывается воздух, что приводит к нарушению вакуумного режима под соском и всего аппарата.

Нами были получены промеры вымени полновозрастных коров (таблица 3) Таблица 3- Морфологические показатели вымени коров разных пород по третьей лактации ни,(см) ни,(см) ни,(см) ни,(см) над землей,(см) (см) вымени, % У взрослых коров мы наблюдаем увеличение промеров по сравнению с первотелками. Так, вымя по обхвату стало больше на 17,4 см у коров красной степной породы и на 16,3 см соответственно у коров симментальской породы;

по длине на 7,4 см и 5,0 см; по ширине вымени на 5,4см и 7,4 см ; по глубине на 11,5 и 8,9см. Полученные результаты сходятся с мнениями многих исследователей (Д.Эспе, С.А Рузский и др.), что повышение молочности с возрастом является в основном результатом увеличения размеров животного а, следовательно, и усиления пищеварительных способностей и повышения продуцирующей способности вымени и интенсивности молокоотдачи. Мы наблюдаем также, что с возрастом у коров обеих пород происходит увеличение длины сосков на 2 см у красной степной породы и на 1,8 см симментальской породы.

По спадаемости вымени судят о развитии железистой ткани. В наших исследованиях по этому показателю коровы красной степной породы оказались лучшими: спадаемость их вымени после доения составила у первотелок 12,33; у взрослых коров 19%.

Уровень молочной продуктивности коровы обусловлен структурой вымени, которая определяется состоянием альвеолярной и соединительной тканей. В развитом вымени должно быть оптимальное количество железистой ткани. Железистое вымя после выдаивания становиться мягким, губчатым и сильно спадает, образуя мелкие складки (запас вымени). Среднее вымя после выдаивания недостаточно спадает, при этом образуется несколько крупных складок. В отличие от них жировое вымя почти не спадает. В наших исследованиях о железистости мы судили по данным прощупывания до доения и по спадаемости после доения.

На ощупь железистая ткань имеет мелкозернистую структуру. Результаты исследования показали, что наибольшее количество коров, имеющих железистое вымя (80%) и большую спадаемость после доения (19%), находится в группе красной степной породы. Симментальские первотелки имели несколько худшие показатели 70% и 17% соответственно. О развитии железистой ткани можно студить по выраженности боковой борозды. Наличие боковой борозды нежелательно. Она образуется вследствие недостаточного развития железистой и опорной соединительной ткани. При сильной ее выраженности вымя имеет меньший объем и чаще воспаляется, а доильные стаканы «наползают» на вымя, затрудняя доение. У исследованных животных не отмечено сильно выраженной боковой борозды, 80% красной степной породы и 70% коров симментальской породы имели слабовыраженную боковую борозду, а остальные - средневыраженную.

Большое значение имеет оценка коров по одновременности выдаивания отдельных долей вымени. У коровы задние четверти молочной железы развиты несколько лучше передних. Большая же разница в удое передних и задних долей нежелательна, так как нарушается одновременность их выдаивания, ведет к заболеванию вымени и снижает производительность машинного доения. Считается, что для машинного доения пригодны коровы, у которых из передних четвертей получают 40 и более процентов суточного удоя. В оценке функциональных свойств вымени основным показателем является скорость молокоотдачи коров.

Она определяется количеством молока, которое выделяется за 1 минуту в процессе доения. Данные ряда ученых свидетельствуют о больших межпородных и внутрипородных различиях, которые, кроме того, изменяются с возрастом. Анализ приведенных наших данных также указывают на увеличение скорости молокоотдачи с возрастом: с 1,28 кг/мин до 1,44 кг/мин у коров красной степной породы и 1,18 кг/мин до 1,33 кг/мин у сверстниц симментальской породы. (Таблица 4) Таблица 4- Функциональные особенности вымени коров разных пород Отношение удоя по четвертям, % Из данных таблицы следует, что индекс вымени у коров- первотелок красной степной породы был лучше, чем их сверстниц на 0,8%. У полновозрастных коров красной степной и симментальской пород индекс вымени составил 42,9% : 43,2%.

Незначительные межпородные различия по интенсивности молокоотдачи у полновозрастных коров указывают на уровень продуктивности и селекционной работы в хозяйстве. По литературным данным более высокая скорость свойственна зарубежным породам, характеризующимися высокими удоями и длительной селекцией на улучшение свойств вымени. В подопытном хозяйстве скорость молокоотдачи коров больше зависит от возраста и их индивидуальных особенностей.

В опытах установлено, что по прикреплению вымени к брюху коровы и форме сосков, скот красной степной породы больше отвечают требованиям машинного доения.

Таким образом, наибольшее количество коров, имеющих железистое вымя (80%) и большую спадаемость после доения (19%), находится в группе красной степной породы. Симментальские коровы имели несколько худшие показатели 70% и 17% соответственно.

Для ускорения отбора коров по пригодности к машинному доению следует осуществлять за счет первотелок, проверенных по форме вымени, скорости молокоотдачи и удою за первую лактацию.

1.Гарькавый Ф.Л. Повышение темпов генетического улучшения молочного скота путем чистопородного разведения// Науч. Труды ВАСХНИЛ М. Агропромиздат, 1986, С. 12- 2.Завертяев Б.П. Генетические методы оценки племенных качеств молочного скота, Л.Агропрмиздат, 1986, 256с 3.Солдатова Е.И., Попов А.М. Характеристика морфологических и функциональных свойств вымени коров заводского типа и основных его линий // Молочное и мясное скотоводство Северного Казахстана, Алма-Ата 1978, С.15- Симментал тымымен ызыл дала тым сиырыны салыстырмалы аспектіде желініні морфоызметтік ерекшеліктері оытылан ызыл дала тымды сиырыны желіні трі, лшемі жне физиологиялы асиетіне байланысты машинамен сауу талабын анааттандырады.

Studied morfofunkcionalNye especially penis cows red steppe rock in comparative aspect with Simmentalskoj stone. In form, size penis and its physiological properties cows red steppe rock meet trebovanim machine milking.

ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ

ИЗ ГОРЦА ЗАБАЙКАЛЬСКОГО

(Кокшетауский государственный университет имени Ш. Уалиханова) Обеспечить животноводство устойчивой кормовой базой невозможно без консервированных кормов. На долю силосованных кормов в годовых рационах крупного рогатого скота приходится до 25-30 %, а в стойловый период – 40-50% и более. Сырьем для силосования служат специально выращиваемые культуры:

кукуруза, сорго, подсолнечник.

Потенциальным сырьем для приготовления сенажа, силоса, а также для производства белково-витаминного сырья являются и малораспространенные кормовые культуры, в Северном Казахстане такой культурой является горец забайкальский в связи со схожестью с условиями его естественного местообитания - Читинской области.

Горец забайкальский относится к семейству Poligonaceae (Гречишные), к роду Poligonum (горцы). Он классифицируется как многолетник с зимующей подземной и ежегодно отмирающей надземной частями. Горец забайкальский рекомендуют возделывать в качестве кормовой высокоурожайной и сбалансированной по белку культуры. Его урожайность как силосной культуры существенно отличается от кукурузы на силос. В лесостепной зоне СевероКазахстанской области урожайность зеленой, сухой массы, кормовых единиц и переваримого протеина, а также обменная энергия горца забайкальского составили: 619 ц/га, 100 ц/га, 88,2 ц/га; 10,2 ц/га; 94,1 МДж, у кукурузы, соответственно: 290 ц/га, 50,7 ц/га; 38,6 ц/га; 3,4 ц/га; 51,2 МДж.

В условиях Северного Казахстана на основе разработанных ресурсосберегающих технологий для горца забайкальского можно создать экологически выгодные долголетние агрофитоценозы.

Сырье горца забайкальского можно скармливать в зеленом виде и готовить из него корма. Зеленую массу в начальные фазы развития культуры скармливают в качестве ранней подкормки, так как она характеризуется неплохой поедаемостью овцами - 87,4%, в таком корме содержится 14,36% сухого вещества, 18% протеина, 22% клетчатки, 10 МДж/кг обменной энергии, 1% нитратов. Употребление группой ярочек (3 головы) в возрасте 5-6 месяцев и живой массой 22-28 кг от 0,7 до 1 кг/сутки сухого вещества показало, что коэффициенты переваримости составили: по сухому веществу 56,8%, органическому веществу 69,1%, сырому протеину 62,5%, клетчатке 60,7%, гемицеллюлозе 76%, целлюлозе 82,3%, кальцию 51,7%, фосфору 47,1%.

Травостой горца забайкальского начинают использовать со второго года жизни, когда он достигает хозяйственно - полезного урожая. Горец забайкальский можно убирать как вне, так и в сенокосообороте. Укосы убирают в зависимости от назначения: в фазе бутонизации на витаминно- травяную муку, в фазе цветения на силос, сенаж. За 1 вегетационный сезон можно получить или 2 укоса зеленой массы. Выгоднее убирать зеленую массу горца забайкальского при двуукосном использовании. К основному урожаю в первый укос прибавляется 1/2 или 1/3 часть от первого скашивания.

Сроки наступления первого и второго укосов отличаются. В степной зоне Северного Казахстана рекомендуют первый укос проводить в фазе цветения, второй в фазе бутонизации, в конце сентября - начале октября, до наступления значительных заморозков. В условиях горно-сопочной зоны первый укос скашивают в фазе цветения при высоте травостоя 116см, второй укос - в фазу бутонизации при высоте травостоя 90 см [1]. В умеренно-засушливой зоне рекомендуется использовать укосные периоды, в которых первый укос проводят либо в фазе цветения 20 июня, либо бутонизации 12 июня, а второй в бутонизации 30 июля или цветения 5 августа [2]. Укосные периоды отличаются по урожайности и питательности в пользу 1 и 2 укосов в фазе цветения, период в котором 1 укос проводят в фазу бутонизации, 2 – цветения продолжительней. В условиях лесостепи первый укос в фазе бутонизации проводят в конце июля, второй в фазе цветения – начале сентября. С возрастных травостоев (с третьего по пятый годы жизни) зеленой массы получают больше, чем с молодых (второй год жизни).

Установлено, что ежегодное двукратное скашивание травостоя, особенно в ранние фазы развития растений (стеблевание, бутонизация) в последующем приводит к снижению интенсивности роста и продуктивности горца до 15 %.

Введение сенокосооборота позволяет увеличить урожайность травостоя до 25%. В сенокосообороте: стеблевание, цветение, стеблевание во второй год использования травостоя прибавка зеленой массы составила 11,4 т/га или 40% по сравнению с ежегодным скашиванием травостоя в фазу стеблевания [3].

Убирают зеленую массу горца забайкальского на силос и сенаж при высоте среза 8-10 см кормоуборочными комбайнами КСК -100, КСС-2,6, КС-1,8 «Вихрь» или косилками - измельчителями КИР-1,5, КС-2,1; КТП-6, КПС-5 с плющилкой. В комплексе с косилками используют прицепы ПТС-6, ПТС-9.

Из импортной техники рекомендуем скашивать травостой СLAAS Jaguar 830 RU 600 и транспортировать CLAAS ARES 826 RZ с прицепом ROLLAN.

Для витаминно – травяной муки скашивание с измельчением, сушку и образование гранул проводит агрегат АВМ.

Выгоднее организовать поточную уборку горца забайкальского в системе сырьевого конвейера. Такая схема конвейера разработана в условиях умереннозасушливой степи Северного Казахстана.

Уборка горца забайкальского на сенаж и силос и донника желтого на сенаж построена, на принципах двуукосного использования, остальные культуры убирают один раз. В сырьевом конвейере сначала убирают культуры сенажного направления, с 15 июня - донник желтый первого укоса. В это направление также попали горец забайкальский первого укоса, горохо – овсяная смесь и донник желтый второго укоса. Продолжительность уборки каждой культуры составляет 10 дней. В силосном направлении с 5 августа начинают убирать горец забайкальский второго укоса, затем подсолнечник, кукурузу вплоть до августа. Максимальная обеспеченность белком 1 кормовой единицы отмечена по доннику желтому 228 гр., затем по горохо – овсяной смеси 140 гр. и горцу забайкальскому 132 гр. и самая низкая была по кукурузе 89 гр. и подсолнечнику 88 гр.

Из зеленой массы горца забайкальского можно готовить корма, как в чистом виде, так и с добавками. К приготовлению корма в чистом виде относят травяную муку. Возможность приготовления травяной муки имеется благодаря сбалансированному химическому составу и высокой облиственности горца забайкальского. Химический состав зеленой массы в фазе бутонизации включает: 17% протеина, 2,5% жира, 21,1% клетчатки, 48,1% БЭВ, 11,2% золы, 21,7 мг/кг каротина. Благодаря высокой облиственности (53%) горца забайкальского увеличивается и содержание протеина в листьях (24%) в сравнении со стеблями. В ходе приготовления гранул содержание сырого протеина, сахара существенно уменьшилось, сохранность сухого вещества составила 95%. Через 20 суток после разгерметизации энергонасыщенность сухого вещества (при расчете по уравнению регрессии клетчатки 16/11) в гранулах практически не изменилась и была в пределах 10,0-10,1 МДж в кг сухого вещества. Скармливание травяной муки овцам 15-16 месячного возраста показало, что потребление сухого вещества составило 4,43 кг в сутки или 94,8%, переваримость сухого вещества была на уровне 49,3%, а количество переваренного сухого вещества составило 2,18 кг в сутки в расчете на 100 кг живой массы.

Силос из горца забайкальского, приготовленный путем провяливания.

При провяливании скошенной массы и созревании корма учитывали скорость провяливания, изменение массы растительного вороха, потери сухого вещества, изменение химического состава, а также рассчитывали энергонасыщенность по стадиям подготовки сырья и использование готового корма. Скорость провяливания зависела от погодных условий больше, чем от мощности валка.

При переменной погоде с кратковременным дождем и повышением относительной влажности воздуха ночью до 73-78% скорость влагоотдачи в среднем за 4 суток составила 5,9%, а потери сухого вещества - 2,8%. При отсутствии дождей скорость влагоотдачи и потери составили соответственно 7,5% и 2%, а при преобладании пасмурной погоды с двукратным кратковременным дождем - 2,3% и 19,7%. Попытка снизить влажность ниже 60% путем продления времени провяливания до 6 суток привело к резкому увеличению потерь сухого вещества [4].

Таким образом, при провяливании горца в относительно благоприятных погодных условиях потери сухого вещества при влажности 55-60% составили 2от его количества в исходной свежескошенной траве. В ходе провяливания больших изменений в содержании сырого протеина и клетчатки не наблюдалось, хотя содержание сахара уменьшилось.

Химический состав и питательность силоса из горца забайкальского имеет следующий вид, в 1 кг сухого вещества содержится: 0,91 кормовых единиц, 9, Мдж обменной энергии, 161 г сырого протеина, 93,4 г. переваримого протеина, 271,1г сырой клетчатки, 32,4 г сырого жира, 448,9 г БЭВ, 11,1 г кальция и 13,4 г фосфора.

Силос из свежескошенного горца получается недостаточно качественным.

В нижних слоях емкости скапливался сок, местами встречались очаги ядовитозеленой непросилосовавшейся массы, появился неприятный запах, такой силос по качеству соответствовал 3 классу. В этом силосе существенно увеличилась доля клетчатки, сохранность сухого вещества составила 79,2%. Наблюдалось существенное снижение энергонасыщенности 10,4 МДж по сравнению с исходным сырьем 19,3 МДж.

Горец забайкальский в качестве сенажа. Зеленую массу провяливали, в ходе которой больших изменений в содержании сырого протеина и клетчатки не наблюдалось. Содержание сахара уменьшилось, сохранность сухого вещества составила 93,1% от его количества в свежескошенной траве. В сенаже через суток после разгерметизации уменьшилось содержание сухого вещества и потери составили 9,8%, уменьшилось и содержание протеина в нем, энергонасыщенность сухого вещества (при расчете по уравнению регрессии клетчатки 16/11) практически не изменилась и была в пределах 10,0-10,1 МДж в кг сухого вещества. При скармливании сенажа овцам 6 месячного возраста потребление сухого вещества составило 2,11 кг в сутки в расчете на 100 кг живой массы.

К корму из горца забайкальского с добавкой относится силос из свежескошенного горца с добавлением соломы. Такой силос получается вполне удовлетворительным и показывает успешность консервирования. В этом силосе брожение шло гетероферментативно, что характерно при силосовании сырья с высоким содержанием клетчатки. Сохранность сухого вещества в силосе была достаточно высокой 92,8%, этот силос относится к 1 классу.

Энергонасыщенность сухого вещества в силосе составила 3,8 МДж и снизилась на 1,2% (0,1 МДж/1кг) против содержания в исходном сырье 18,9 МДж/кг.

Скармливание данного силоса в виде единственного корма овцам в возрасте 15месяцев показало, что сухого вещества в расчете на 100 кг живой массы было употреблено 2,06 кг в сутки, его переваримость составила 42,1%, а количество переваренного сухого вещества – 0,87 кг в сутки.

Горец забайкальский может использоваться в качестве добавки в сенажное сырье с целью повышения его качества. К основному сенажному сырью, представленному многолетними травами (кострец - 54%, люцерна -22%, эспарцет - 18%, разнотравье - 6%) убранными в фазе колошения злаков и начала цветения бобовых добавляют горец. В сенаж горец добавляют в свежескошенном, измельченном виде, все компоненты тщательно смешивают и дополнительно совместно измельчают при длине резки 2-15 мм. Консервируют сырье в полиэтиленовых мешках, укладывают в железобетонные кольца емкостью 0,8 м3, которые закапывают в грунте. Через 10 месяцев хранения сенаж становится влажным, 60,25% в сухом веществе по сравнению с контролем 57,96%; содержание клетчатки у горца забайкальского составило 30,54%, у многолетних трав - 32,66%, повышается БЭВ 43,20% в сравнении с контролем 35,50%, но протеин снижается, соответственно 16,10% к 18,05%.

Имеются широкие возможности использования горца забайкальского в качестве свежих и консервированных кормов: готовящихся в чистом виде и с добавками. Все перечисленные технологии производства консервированных кормов, как травяная мука, силос и сенаж, приготовленные путем провяливания;

силос из свежескошенного горца с добавлением соломы, сенаж из трав с добавкой из горца забайкальского, рекомендуем применять в виде базовых для животноводческих комплексов.

1. Костиков И.Ф., Дюсенова Г.С. Горец забайкальский в сырьевых конвейерах // Отчет о НИР Кокшетауского НИИСХ. - Чаглинка, 1995. - С. 104Малицкая Н.В. Основные приемы возделывания горца забайкальского (Polygonum divaricatum L.) на корм в засушливых условиях Северного Казахстана: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. - Алматы, 2009. - 31 с.

3. Степанов А.Ф. Многолетние нетрадиционные кормовые культуры в Западной Сибири: монография.- Омск, 1996.-60с.

4. Фатхиев Ф.Ф. Разработка системы консервирования и хранения сочных кормовых запасов из различного сырья в условиях Северного Казахстана // Отчет о НИР Северного НИИЖ и В. за 1991-1995 гг. - Бишкуль, 1995. - С. 48-95.

Забайкал ышасын жеке зін, болмасы оспалармен бірге таза жне тлшалау кйінде мал азыы есебінде кеінен пайдалануа ммкіндіктер баршылы. Аталан технологияларды: мал азыын тмшалау жне шп нтаы, срлем жне пішендеме, шала кептірген бойы; жаадай шабылан ыша срлеміне сабанды немесе пішендемеге ышаны шптерін осып, мал шаруашылыы кешендері шін, негізгі мал азыы ретінде пайдалануа бден болады.

There are ample opportunities of the use of polygonum divaricatum as fresh – kept and concentrated feedstuff: preparing in the pure state and with additives. All listed technologies of production of concentrated feedstuff, as grass meal, silage and haylage prepared by sun – drying preservation; silage of fresh – cut polygonum with addition of straw, haylage of grasses with addition of transbaikalian polygonum divaricatum are recommended to apply as the main ones at livestock breeding complexes.

Забайкал ышасын жеке зін, болмасы оспалармен бірге таза жне тлшалау кйінде мал азыы есебінде кеінен пайдалануа ммкіндіктер баршылы. Аталан технологияларды: мал азыын тмшалау жне шп нтаы, срлем жне пішендеме, шала кептірген бойы; жаадай шабылан ыша срлеміне сабанды немесе пішендемеге ышаны шптерін осып, мал шаруашылыы кешендері шін, негізгі мал азыы ретінде пайдалануа бден болады.

There are ample opportunities of the use of polygonum divaricatum as fresh – kept and concentrated feedstuff: preparing in the pure state and with additives. All listed technologies of production of concentrated feedstuff, as grass meal, silage and haylage prepared by sun – drying preservation; silage of fresh – cut polygonum with addition of straw, haylage of grasses with addition of transbaikalian polygonum divaricatum are recommended to apply as the main ones at livestock breeding complexes.

СОЛТСТІК ШЫЫС АЗАСТАНДАЫ ЕДІЛБАЙ ТЫМ

ПОПУЛЯЦИЯСЫНДАЫ А, АРА ОЙЛАРЫНЫ СІП ЖЕТІЛУ

Теміржанова А.А., ауылшаруашылыы ылымдарыны кандидаты ой шаруашылыы азастан Республикасында баса мал шаруашылыы салаларыны ішіндегі ертеден келе жатан дстрлі бірден-бір жетекші сала болып табылады. ой тымдарыны барлыы негізінен ет алуа пайдаланылады, содан кейінгі лесті жн, елтірі, май, ст німдері алады.

азастанда ет-май жне жн німі жаынан саны жаынан алдыны орындарды бірін еділбай ойлар алады. Олар негізінен ра жерлерде яни шлді, шлейт айматарда сіріледі, соны ішіне бізді Павлодар облысыны Баянауыл лкесіндегі Аймауытов ауылы кіреді. Ж. Аймауытов атындаы асыл тымды шаруашылыты еділбай ойлары мыты дене бітімімен сипатталады, оларды тласы ке рі ауымды жне сйегі жасы дамыан. Сондытан облысты ра дала айматарында ыс жне жаз кезедеріндегі жайылым жадайлары сіп дамуына жасы сер береді.

Зоотехнияда малдарды дене бітімі жне салмаы сонымен бірге сіп жетілуі, селекцияда асылдандыру жмысын жргізуді, ет німділігін анытауды жне баса кптеген німділік пен биологиялы асиеттерін баалауды е олайлы жне діл крсеткіштеріні бірі деп санайды.

Тірі салматы су арындылыы, шаруашылыта е бір маызды белгілерді бірі жне еділбай тымды ойларды тымды жне німділік сапасын жетілдіруде лкен рол атарады. Соан байланысты еділбай ойлары тлдеріні дамуына, суіне жне бітіміне сипаттама беру де крделі мселе болып табылады.

Еділбай тымыны озыларыны биологиялы маызды су кезеіндегі мынандай лшеу нтижелерін анытады.

1- кесте. озыларды дене салматарыны згергіштігі (п=20), кг кезіндегі жасы (ай) Кестеде берілген мліметтерден еділбай ойларыны озыларыны ірі клемді болатындыын жне оларды трт айлы мерзімге дейін аналы астында сіруде су арыны екпінді жретіндігін креміз. Кбінесе ірі тым ойларынан салмаы ауыр озы туады. Шаруашылы ойларыны туыландаы тірі салмаы кптеген себептерге: саулыты салмаына, азы жадайларына, аналыты жасына, егіз жалылыына байланысты.

озылар орта есеппен 4,8-5,0 кг салмапен туылып, онан рі тез сіп жетілді жне оларды сіп-жетілгіштілігіні арасында оларды трт айлы жасында аналытарынан айыратын кездегі тірі салмаы 35,5-36,3 кг жететіндігін креміз. Еділбай ойлары елімізді солтстік-шыыс аймаатарыны шлейт жне жартылай шлейт далаларда жыл бойы бау жадайына жасы бейімделуіні арасында тл кктемгі-жазы-кзгі жайылым кезіде ірі клемді болады жне бір жарым жаста ойларды тірі салмаы 53,8-54,2 кг райды. А пен ара дараларды салмаын салыстырса, оларды арасында наты айырмашылы жо (Р0,95).

Осы аралы кезедерге байланысты тмендегі кестеде рашы озыларды су арындылыына тоталамыз.

2-кесте. рашы озыларды су арындыы 15 айдан- 18 ай Алашы туаннан кейін жне 4 ай аралыында туліктік салма осуы жоары болды, яни бастапы трт айда енесіні сттілігіне байланысты озыларды су арындыы е жоары болды: абсолюттік сім 30,7-31,3кг, туліктік сім 256-260г, салыстырмалы сім 639-626%. 4 айынан 7,5 ай аралыында су арыны крт тмендеді, себебі енесінен айыраннан кейін кризистік яни бейімделу кезеі болады. Осы кезеде туліктік орташа су 22 г жне 20г ана; 7,5 айынан 15 айа дейін ысы, кктем айларына келгендіктен жайылым нашар боландытан су лі де тмен. 15 айдан 18 айа дейін су арыны біршама жоарлайды, а тсті малда 80г, ара тсті малда 73г, себебі бл кезде жайылым олайлы жазы, кзгі кезеге келеді.

Салыстырмалы сімді алса, ол туаннан 4 айа дейін туандаы салмаы алты еседен кп седі, кейінгі кезедерде 6-24 % аралыында ана болады.

Шаруашылыта асыл тымды масатта пайдалануды барлы мселелерін шешу шін, ойларды сіруде дене бітіміне назар аударылады.

Азаны белгілі бір мшелері жоары, екінші біреулері тмен жылдамдыпен седі, кейбіреулеріні сімі эмбриональды кезеде аяталады, уаытша жаласатындары да болады. Сондытан салматы жне дене бітіміні лшемдеріні бастапы суі, барлы мшелеріні ара атынасты диференциалды элементтерін реттеу нтижесі ретінде арастыру керек.

Осы сырт пішінді толыыра сипаттау шін салыстырмалы трде а жне ара тсті еділбай ойларыны жас ерекшеліктеріне байланысты ойларды дене лшемдерін зерттедік. Бл салыстырмалы топтарды дене бітімі ерекшеліктері рбір тжірибе жргізілген топтарды 10 малынан 4,5; 7,5; 15; айлы жасында тмендегідей арнаулы лшемдер алынды. Бітім бойынша:

шотыыны биіктігі, трыны иаш зыдыы, кеуде тередігі, кеуде кедігі, кеуде орамы, сира орамы, сербек аралыыны кедігі, шонданай биіктігі сияты тла лшемдері алынды.

Тотыларды шотыыны биіктігі 4,5 айлы кезінде 62,0см-61,7см болса, 7,5 айында 65,0см-64,7см; 15 айда 68,0см-67,6см; 18 айда 74,3см-73,9см ге дейін саулытарды шотыыны биіктігіне дейін скенін айта кетеміз.

Сонымен бірге кеуде орамы да 4,5 айлы кезінде 72,1см-71,8см болса; 7, айында 75,1см-74,6см; 15 айда 83,0см-82,8см; 18 айда 86,7 см - 87,0 см шамасында скенін креміз. Ал енді кеуде кедігі мен сербек аралыыны кедігінде су басалара араанда аздау, мысалы кеуде кедігі: 4,5 айлы кезінде 16,0см-15,7см болса, 7,5 айында 17,1см-17,0см; 15 айда 18,4см-18,3см; айда 19,7см-20,1см шамада ана згерді.

3-кесте. Еділбай ойларыны дене лшемдері Шотыыны М±m *62,0±0,36 *65,0±0,22 *68,0±0,10 *74,3±0,23 61,7±0,19 64,7±0,16 67,6±0,17 73,9±0, Трыны М±m *63,1±0,25 *65,4±0,20 *69,0±0,29 *74,2±0,30 61,7±0,19 64,8±0,18 68,1±0,27 73,7±0, Кеуде М±m *25,0±0,17 *27,9±0,16 *31,0±0,19 *33,0±0,16 25,3±0,44 28,2±0,26 32,1±0,25 33,7±0, Кеуде кедігі, М±m *16,0±0,18 *17,1±0,15 *18,4±0,90 *19,7±0,16 15,7±0,20 17,0±0,21 18,3±0,13 20,1±0, Кеуде орамы, М±m *72,1±0,20 *75,1±0,14 *83,0±0,21 *86,7±0,25 71,8±0,20 74,6±0,22 82,8±0,23 87,0±0, Сира орамы, М±m *6,2±0,057 *6,5±0,095 *7,5±0,96 *8,5±0,11 6,1±0,08 6,7±0,10 7,6±0,11 8,8±0, Сербек М±m *14,2±0,19 *15,1±0,15 *17,0±0,14 *18,0±0,11 13,4±0,097 14,8±0,15 16,7±0,15 17,7±0, Шонданай М±m 63,8±0,19 66,2±0,21 *70,1±0,31 *75,0±0,35 63,0±0,17 66,1±0,18 69,0±0,21 74,2±0, * Р0, Жалпы ойларды су арындылыыны биологиясына келетін болса, енесінен айыраннан кейін кризистік кезеге байланысты суі біраз тежеледі, 7,5 айдан 15 айа дейін ыс-кктем кезеінде су баяу теді, 15 тен 18 ай аралыында жазы кзгі кезеде малдар жасы седі. Маызы ртрлі лшемдерге келсек, 4,5 айдан 18 ай аралыында шотыыны биіктігі, жамбас биіктігі, трыны иаш зындыы, кеуде орамы нерлым кп згерісте болды. Ал, кеуде, сербек аралыыны кедігі жне сира орамы біршама тмен згерісте болды. А жне ара тсті малдарды дене лшемдеріне келетін болса, екі топ арасында белгілі бір наты айырмашылы байалмайды (Р0,95).

Сонымен бірге бл крсеткіштерді баса зерттеушілерді мліметтерімен салыстырса С.К. Исембаевты [1] 4,5 айлы жне 1,5 жастаы тотылар мен саулытара жргізген зерттеулерінде, мысалы, кейбір лшемдерді жас ерекшеліктеріне арай жетілгіштігін крсетеді. Онда, шотыыны биіктігі 4, айда 62,7см, ал 1,5 жаста 73,4см, кеуде тередігі 4,5 айда 25,6см ал 1,5 жаста 32,3см, кеуде орамы 4,5 айда 72,4см, 1,5 жаста 92,3см крсетті. Бл салыстырудан шыатын орытынды 4,5 айлы жне 1,5 жастаы тотыларды жне саулытарды дене лшемдері, бізді мліметтеріміздегі лшемдерімен аралы крсеткіштерінде. Жалпы туаннан кейін, озыларды аналытан айырана дейінгі дене бітімдік лшемдеріні нерлым арынды суі, йрыты ойларды ерекшелегі болып енеді.

Дене лшемдеріні крсеткіштері ойды пішінін сипаттайды. Біра абсолютті крсеткіштерде жекеленіп алынан лшемдер малды дене бітімі туралы толы малмат бере алмайды. Индекстерді есептеу шін кез келген лшемдер олданылмайды, онда тек азаны жне оны дене бітіміні дамуындаы пропорцияларды жоары дрежеде сипаттай алатын лшемдер алынады.

4-кесте. Дене тласыны индекстері трылы кеуделік Поповты И.Н. [2] мліметтерінде сиратылы 4-4,5 айында 60,3 ал зын трылы 100,3, кеуделік 64,9 жне ірілік 112,9 ал 1,5 жастаы малдарда 57, зын трылы 102,4, кеуделік 62,2 жне ірілік 116,5 крсеткіштерді крсеткен.

Бл мліметтерге келетін болса Поповты айтуынша еділбай ойларыны зын трылы пен ая зындыыыны крсеткіштеріні тмендігін малды зіне тн бітім ерекшілігіне жне жасы жетілген еттілік асиеттеріне байланысты дейді. Бізді зертеулерімізде де осы ерекшеліктерді байауа болады.

ойларда жас ерекшеліктері бойынша индекстеріні згеруі сиратылыы 4 айдан 15 айа дейін тмендесе (кеуде тередігі нерлым арынды седі), ал 15 айдан кейін жоарлады, себебі шоты биіктігі ересек саулытарды крсеткіштеріне жетті. зын трылы индексі 15 айа дейін згеріске кп шыраан жо, мнда шоты биіктігі мен трыны иаш зындыы пропорционалды сті ал 18 айда тмендеді. Кеуделеік индексі айдан 15 айа дейін біршама тмендеді, бан себеп болан жасы лайан сайын кеуде кедігі кп скен жо. Ірілік индексіне келсек, 4 айдан 15 айа дейін крсеткіш сті, бл аралыта кеуде орамы нерлым скен. 15 айдан айа дейін индекс біршама тмендеді, себебі шоты биіктігі суі арынды болды. Жалпы шаруашылыты еділбай ойларыны дене бітімі индексіні талдамасы, оларды бітімі дрыс алыптасанын крсетеді.

1. Исембаев С.К. Продуктивные качества едилбаевских овец брликского внутрипородного тип: автореф. … канд. с.– х.наук.- Мынбаево, 2001.

2. Попов И.Н. Эдильбаевская овца – Алма-Ата, 1951.-62 с.

В статье приводятся результаты исследования роста, развития и экстерьер белых и черных едильбайских овец на Северо-Востоке Казахстана.

Указаны результаты исследований интенсивности развития, экстерьера и индексы телосложения белых и черных едильбайских овец в 4-4,5; 7,5; 15; месячном возрасте. С 15 месяцев до 18 месяцев темп роста повышается. Такая же закономерность наблюдается в изменениях линейных промеров тела. В сравнительных показателях роста и развития молодняка, а также экстерьера с белой и черной шерстью достоверной разницы не установлено.

In article the results of the investigation of the growing happen to the developments and exterior white and black edilbay sheep in North and East Kazakhstan. Ukazny results of the studies to intensities of the development, exterior and indexes of the physique white and black edilbay sheep in 4-4,5; 7,5; 15; 18 month ages. From 15 months to 18 months rate of growth it increases. Such regularity exists in change of line measurements of bodies. In comparisons of the factors of the growing and developments of the saplings, but in the same way exterior white and black wools reliable difference was not install.

РОСТ И РАЗВИТИЕ КАРАКУЛЬСКИХ ЯГНЯТ РАННЕГО ЯГНЕНИЯ

В ПОДСОСНЫЙ ПЕРИОД

При оценке развития и продуктивности сельскохозяйственных животных, наряду с оценкой по живой массе тела, большое значение придаётся экстерьеру.

Экстерьер является одним из главных показателей направленности селекции, отражает характер продуктивности животного и крепость конституции. Методология эксперимента. Экспериментальная часть исследований проводилась в двух хозяйствах – в селекционно-генетическом центре ЮЗНИИЖиР и ТОО «Акдала kz». В исследованиях были задействованы каракульские ягнята раннего окота (декабрь) и традиционного (март). Для изучения особенностей линейного роста из каждой опытной группы было выделено 30 типичных по живой массе ягнят, у которых измерялись следующие промеры, характеризующие особенности экстерьера и общее развитие: высота в холке, косая длина туловища, глубина груди, обхват груди, обхват пясти. Экстерьерные особенности изучались у ягнят разных сроков окота от рождения до 8 месяцев.

Результаты исследований. Линейные промеры статей тела каракульских ягнят, отражающие возрастную изменчивость и формирование экстерьерных особенностей, растущего молодняка приведены в таблице 1,2.

Таблица 1- Линейные промеры тела ягнят раннего окота в сантиметрах холке длина туловища груди груди пясти Анализ линейных промеров тела ягнят раннего окота показал, что наибольшую высоту в холке при рождении имеют ягнята ТОО «Акдала kz» (35,9 см) по сравнению с ягнятами СГЦ (35,6 см), однако различия статистически не достоверны (P0,1). В четырехмесячном возрасте высота в холке у ягнят СГЦ составляет 57,1 см, а у ягнят ТОО «Акдала kz» 57,9 см (P0,1), в восьмимесячном возрасте соответственно 64,1 см и 64,7 см (P0,1). При рождении ягнята СГЦ и ТОО «Акдала kz» имеют почти одинаковое значение косой длины туловища, соответственно 38,4 см и 38,7 см (P0,1). Различия наблюдаются в четырехмесячном возрасте, где ягнята ТОО «Акдала kz» имеют более высокие промеры косой длины туловища (65,7 см) по сравнению с ягнятами СГЦ (68,7 см), при Р0,001.

Данное превосходство проявляется и в восьмимесячном возрасте, однако различия статистически не достоверны (P0,1). При рождении ягнята сравниваемых групп имеют почти одинаковые промеры глубины груди (P0,1), в четырехмесячном возрасте ягнята ТОО «Акдала kz» значительно превышают по параметрам глубины груди ягнят СГЦ (Р0,001), данное превосходство сохраняется в восьмимесячном возрасте (Р0,01). Наибольший обхват груди при рождении имеют ягнята ТОО «Акдала kz» (40,5 см), по сравнению с ягнятами СГЦ (38, см), данное превосходство сохраняется в четырехмесячном возрасте (Р0,001) и восьмимесячном (P0,01). Ягнята ТОО «Акдала kz» при рождении имеют более высокие значения промеров обхвата пясти. Данная тенденция проявляется в четырехмесячном и восьмимесячном возрастах, однако в течение всего постнатального периода данные различия статистически не достоверны (P0,1).

Таблица 2- Линейные промеры тела ягнят традиционного окота в сантиметрах Высота в 36,5 0,29 58,4 0,33 59,9 0,69 37,1 0,35 58,2 0,41 60,4 0, холке Косая дли- 41,1 0,23 66,2 0,31 68,7 0,82 39,5 0,39 68,8 0,74 70,5 0, на туловища Глубина 15,8 0,28 23,7 0,54 25,5 0,41 16,1 0,22 23,6 0,42 26,8 0, груди Обхват 40,3 0,36 78,4 0,67 89,5 0,83 40,9 0,31 78,3 0,52 90,4 0, груди пясти Изучение линейных промеров тела ягнят традиционного окота показало, что по высоте в холке существенных различий между ягнятами СГЦ и ТОО «Акдала kz» не наблюдается как при рождении, так и в четырехмесячном и восьмимесячном возрастах (P0,1). Наибольшую косую длину туловища при рождении имеют ягнята СГЦ (41,1 см) по сравнению с ягнятами ТОО «Акдала kz» (39,5 см). В четырехмесячном и в восьмимесячном возрасте наблюдается обратная тенденция, ягнята ТОО «Акдала kz» имеют более высокие показатели косой длины туловища по сравнению с ягнятами СГЦ (Р0,01). По глубине груди в возрастном аспекте между сравниваемыми группами ягнят статистически достоверных различий не наблюдается (P0,1). Данная зависимость наблюдается по промерам обхвата груди и обхвата пясти.

На основании экспериментальных данных по линейному росту подопытных ягнят можно сделать следующее заключение, что по всем экстерьерным промерам, от рождения до четырехмесячного возраста, ягнята традиционного окота превосходят ягнят раннего окота, в восьмимесячном возрасте наоборот, ягнята раннего окота превосходят ягнят традиционного окота. Это свидетельствует о более высокой энергии роста ягнят раннего окота и лучшей способностью усваивать питательные вещества корма в весенний период.

Туыланнан трт айлы жаса дейін барлы экстерьер лшемдер бойынша уаытылы туылан озылар ерте туылан озылардан стін келді, ал сегіз айлыында керісінше, ерте туылан озылар уаытылы туылан озылардан барлы крсеткіштер бойынша стін болды. Бл жадай ерте туылан озыларды жедел суіне жне кктемде азытардан оректі элементтерді німді алуын амтамасыз етеді.

From a birth up to four-monthly age, lambs of traditional lambing surpass on all exterior measurements of lambs early lambing, at eight-monthly age on the contrary, lambs of early lambing surpass lambs of traditional lambing. It testifies to higher energy of growth of lambs early lambing and the best ability to acquire nutrients of a forage during the spring period.

На основании экспериментальных данных по линейному росту подопытных ягнят можно сделать следующее заключение, что по всем экстерьерным промерам, от рождения до четырехмесячного возраста, ягнята традиционного окота превосходят ягнят раннего окота, в восьмимесячном возрасте наоборот, ягнята раннего окота превосходят ягнят традиционного окота. Это свидетельствует о более высокой энергии роста ягнят раннего окота и лучшей способностью усваивать питательные вещества корма в весенний период.

Туыланнан трт айлы жаса дейін барлы экстерьер лшемдер бойынша уаытылы туылан озылар ерте туылан озылардан стін келді, ал сегіз айлыында керісінше, ерте туылан озылар уаытылы туылан озылардан барлы крсеткіштер бойынша стін болды. Бл жадай ерте туылан озыларды жедел суіне жне кктемде азытардан оректі элементтерді німді алуын амтамасыз етеді.

From a birth up to four-monthly age, lambs of traditional lambing surpass on all exterior measurements of lambs early lambing, at eight-monthly age on the contrary, lambs of early lambing surpass lambs of traditional lambing. It testifies to higher energy of growth of lambs early lambing and the best ability to acquire nutrients of a forage during the spring period.

АЗАСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНДА ЕТ ЖНЕ ЕТ НІМДЕРІНІ

АЖЕТТІЛІГІН АМТАМАСЫЗ ЕТУ ЖОЛДАРЫ

Дние жзі халытар саныны се тсуіне байланысты азы-тлік німдерін ндіруді арттыру адамзат дамуыны жаанды мселелеріні бірі болып отыр. Ел басыны биылы жылы азастан халына жолдауында: « жыла арай агронерксіптік кешенде німділікті кем дегенде екі есе арттыру»



Pages:   || 2 | 3 |
 


Похожие работы:

«Вестник археологии, антропологии и этнографии. 2013. № 3 (22) ДЕТСКИЕ ПОГРЕБЕНИЯ РАННЕСРЕДНЕВЕКОВЫХ ТЮРОК АЛТАЕ-САЯНСКОГО РЕГИОНА1 Н.Н. Серегин Представлены результаты изучения специфики детской погребальной обрядности, получившей распространение у раннесредневековых тюрок Алтае-Саянского региона и сопредельных территорий. Определены общие и особенные характеристики захоронений умерших данной возрастной группы, выявлена социальная дифференциация по археологическим материалам. Выводы, полученные...»

«1. Общие сведения об организации 1.1 Организационно-правовое обеспечение образовательной деятельности Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Саратовский государственный университет имени Н.Г. Чернышевского (далее – СГУ) является некоммерческой организацией, созданной для достижения образовательных, научных, социальных, культурных и управленческих целей, в целях удовлетворения духовных и иных нематериальных потребностей граждан в...»

«ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В СОЕДИНЁННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ Пособие в помощь беженцам Третье издание 2005 Подготовлено Центром прикладной лингвистики Информационного центра культурной адаптации Вашингтон, Округ Колумбия Перевод Алекса Кэмпбелла В подготовке первых двух изданий Пособия для беженцев “Добро пожаловать в Соединённые Штаты Америки” принимали участие следующие организации: African Services Committee of New York Center for Applied Linguistics Church World Service International Catholic Migration...»

«Государственное бюджетное учреждение культуры Архангельской области Архангельская научная ордена Знак Почёта библиотека имени Н. А. Добролюбова Книжная палата Архангельской области Обязательный экземпляр – 2011 Каталог изданий Архангельской области, вышедших в 2011 году и поступивших в Архангельскую областную научную библиотеку имени Н. А. Добролюбова Архангельск 2012 УДК 01 ББК 91 О-30 Составитель: Т. Г. Тарбаева Редакторы: Т. Г. Тарбаева, И. Н. Тихонова, Е. Н. Ткачёва Обязательный экземпляр –...»

«i n югога = первые уроки эшогшесюго просжещеш Департамент по культуре Томской области Томская областная детско-юношеская библиотека жкш книга = перше экологического проше Из опыта работы библиотеки Томск 2011 1 Ответственный за выпуск: В.П. Разумнова, директор Томской областной детскоюношеской библиотеки Составитель: Л.В. Колчанаева, заведующая отделом массовой работы Томской областной детско-юношеской библиотеки Редактор: Е.В. Тихонова, заместитель директора по работе с читателями Томской...»

«ОРГАНИЗАЦИЯ E ОБЪЕДИНЕННЫХ НАЦИЙ Distr. GENERAL ЭКОНОМИЧЕСКИЙ И СОЦИАЛЬНЫЙ СОВЕТ E/C.12/ALB/Q/1/Add.1 17 July 2006 RUSSIAN Original: ENGLISH КОМИТЕТ ПО ЭКОНОМИЧЕСКИМ, СОЦИАЛЬНЫМ И КУЛЬТУРНЫМ ПРАВАМ Тридцать седьмая сессия Женева, 6-24 ноября 2006 года ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ МЕЖДУНАРОДНОГО ПАКТА ОБ ЭКОНОМИЧЕСКИХ, СОЦИАЛЬНЫХ И КУЛЬТУРНЫХ ПРАВАХ РАССМОТРЕНИЕ ДОКЛАДОВ, ПРЕДСТАВЛЕННЫХ ГОСУДАРСТВАМИУЧАСТНИКАМИ В СООТВЕТСТВИИ СО СТАТЬЕЙ МЕЖДУНАРОДНОГО ПАКТА ОБ ЭКОНОМИЧЕСКИХ, СОЦИАЛЬНЫХ И КУЛЬТУРНЫХ ПРАВАХ...»

«ВК ЕСТНИК № 3 (51) 2013 УЛЬТУРЫ сентябрь Народная культура и любительское творчество 12 + Издание ГБУК “Этно-культурный центр Ненецкого автономного округа” Букет оваций Евро фольк – Живая вода 2013 Уникальный праздник в Болгарии (г. Хисари) – Балканский чемпионат по фольклору Евро фольк – Живая вода 2013 собрал с 6-го по 10 июня исполнителей фольклора из России, балканских стран, Турции и Казахстана. Народный фольклорный ансамбль Родные напевы был единственным коллективом, представлявшим...»

«КОНСТИТУЦИЯ МЕКСИКАНСКИХ СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ 5 февраля 1917 года (с позднейшими изменениями) 2 РАЗДЕЛ ПЕРВЫЙ Глава I О ГАРАНТИЯХ ПРАВ ЛИЧНОСТИ Статья 1. В Мексиканских Соединенных Штатах каждый человек пользуется правами, предоставленными настоящей Конституцией. Эти права не могут быть ограничены, и действие их не может быть приостановлено, за исключением случаев и условий, предусмотренных в настоящей Конституции. Статья 2. Рабство запрещается в Мексиканских Соединенных Штатах. Рабы, вступающие...»

«АГРАРНАЯ НАУКА — СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ СЕМИНАР — КРУГЛЫЙ СТОЛ 5. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ И РАСТЕНИЕВОДСТВЕ, ТОЧНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, ПРЯМОЙ ПОСЕВ, NО-TILL, РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ УДК 633.262 Д.Ю. Бакшаев Сибирский НИИ кормов СО РАСХН, Новосибирская обл., РФ ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ НОВЫХ ПОКРОВНЫХ КУЛЬТУР НА ФОРМИРОВАНИЕ ПЛОТНОСТИ ТРАВОСТОЯ КОСТРЕЦА БЕЗОСТОГО Подавляющее большинство литературных источников, посвящённым вопросам технологии возделывания многолетних трав показывают, что вопросы посева...»

«Министерство культуры Республики Хакасия ГУК РХ Национальная библиотека им.Н.Г. Доможакова Сектор краеведческой библиографии ЛИТЕРАТУРА О РЕСПУБЛИКЕ ХАКАСИЯ Библиографический указатель Том 1 Природа и природные ресурсы Хакасии, их охрана и рациональное использование (2-я половина XIX-XX в.) Абакан 2009 УДК 01 ББК 91.9 : 2 (2Рос-6Х) Л 64 Литература о Республике Хакасия. Т.1. Природа и приЛ 64 родные ресурсы Хакасии, их охрана и рациональное использование (2-я половина XIX – XX в.) : библиогр....»

«нформ ционный бюллетень овет бот нических с дов оссии и ел руси. ып. 21. - оскв, 2011. -.56-73. Отчет Совета ботанических садов и дендрариев Республики Беларусь за 2010 г. В Государственном научном учреждении Центральный ботанический сад Национальной академии наук в 2010 г. в результате проведенных комплексных мероприятий по привлечению нового материала и укреплению существующих коллекций, общий состав генофонда живых растений возрос на 150 наименований. Коллекции насыщены новыми формами и...»

«Вестник интенсивной терапии, 2003 г, №1 и №2 ПРОКАЛЬЦИТОНИН: НОВЫЙ ЛАБОРАТОРНЫЙ ДИАГНОСТИЧЕСКИЙ МАРКЕР СЕПСИСА И ГНОЙНО-СЕПТИЧЕСКИХ ОСЛОЖНЕНИЙ В ХИРУРГИИ Б.Р.Гельфанд, М.И.Филимонов, Т.Б.Бражник, Н.А.Сергеева, С.З.Бурневич Часть I после обширных хирургических вмешаВведение тельств [22] и даже при тяжелой сердечной Тяжелые инфекции и сепсис являются недостаточности [22, 78]. Поэтому часто распространенными причинами заболевае- трудно дифференцировать пациентов с сисмости и смертности в...»

«COFI:AQ/VII/2013/2 R Июнь 2013 года Organizacin Продовольственная и Organisation des Food and de las cельскохозяйственная Nations Unies Agriculture Naciones Unidas pour организация Organization para la l'alimentation of the Alimentacin y la О бъединенных et l'agriculture United Nations Agricultura Наций КОМИТЕТ ПО РЫБНОМУ ХОЗЯЙСТВУ ПОДКОМИТЕТ ПО АКВАКУЛЬТУРЕ Седьмая сессия Санкт-Петербург, Российская Федерация, 7-11 октября 2013 года МЕРЫ ДЕПАРТАМЕНТА ФАО ПО РЫБНОМУ ХОЗЯЙСТВУ И АКВАКУЛЬТУРЕ ПО...»

«Министерство культуры Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Ростовская государственная консерватория (академия) им. С. В. Рахманинова УТВЕРЖДЕНО приказом от 16 сентября 2013 года № 292 приложение № 19 ПРИНЯТО решением Ученого совета протокол №1 от 05.09.2013 г. ПОЛОЖЕНИЕ О КАФЕДРЕ ТЕОРИИ МУЗЫКИ И КОМПОЗИЦИИ 1. Общие положения 1.1. Кафедра теории музыки и композиции является основным учебным структурным...»

«Государственный образовательный стандарт МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Специальность 230500 СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ СЕРВИС И ТУРИЗМ Квалификация специалист по сервису и туризму Вводится с момента утверждения Москва 2000 г. 1. Общая характеристика специальности 230500 Социально-культурный сервис и туризм 1.1 Специальность утверждена приказом Министерства образования Российской Федерации от 02.03.2000 г. №...»

«ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА Научно-методический отдел ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ: СОЦИАЛЬНЫЙ ЗАПРОС ОБЩЕСТВА Дайджест по итогам работы библиотек области за 2012 год. ЧЕЛЯБИНСК 2013 78.375.15 Э40 Экологическая информация: социальный запрос общества. Дайджест по итогам работы библиотек области за 2012 год. / Челяб. обл. универс. науч. б – ка; науч. метод. отд.; Сост. Т. К. Кубракова; отв. за вып. В. Г. Абрамовских. – Челябинск, 2012. - 28с. Тираж 55 экз. Каждый имеет...»

«Иван Иванович Вахрушев Охота с лайкой Всё о собаках Охота с лайкой: Издательство Фискультура и спорт; Москва; 1953 От автора Спортивная или промысловая охота с лайкой — понятие условное. Любая охота с лайкой, как и вообще всякая охота, спортивна. И только в зависимости от того лица, которое охотится с лайкой, можно отнести данную охоту к спортивной или промысловой. Таким образом, если охотится с лайкой охотник-любитель (спортсмен), это будет охота спортивная, если же — охотник-промысловик, —...»

«В.С. Юркевич Одаренный ребенок иллюзии и реальность книга для учителей и родителей Содержание От автора Часть I. Попытка найти начало и конец 1. Вредные стереотипы 2. Так что же такое одаренность? 3. Мотор способностей 4. Родители как великие инквизиторы одаренности 5. Завершающий удар Часть II. Разная одаренность - разная личность 1. Одаренные дети - группа риска 2. Что же такое способности, одаренность, задатки? 3. О способностях творческих и интеллектуальных 4. Разная одаренность - разная...»

«Священная книга Тота ВЕЛИКИЕ АРКАНЫ ТАРО О, Египет, Египет! — придет день, когда от твоей религии останется только сказка, сказка невероятная для твоих потомков; сохранятся лишь несколько слов, начертанных на камне, передающих память о твоих великих деяниях. Гермес Трисмегист. I Опыт комментария Владимира Шмакова, инженера путей сообщения Hay mas dicha, mas contento Que adorar una hermosura Brujuleada entre los lejos De lo imposible? Calderon1. Я не в силах перечислить те ночи, которые, весь...»

«КОММЕНТАРИЙ К ФЕДЕРАЛЬНОМУ ЗАКОНУ ОТ 10 ЯНВАРЯ 2003 Г. N 19-ФЗ О ВЫБОРАХ ПРЕЗИДЕНТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (постатейный) Под общей редакцией проф. В.И. ШКАТУЛЛА Сведения об авторах: Борзунова Ольга Александровна, советник государственной службы III класса, канд. юрид. наук - ст. ст. 45 - 88. Краснов Юрий Константинович, заведующий кафедрой МГИМО, доктор юрид. наук - ст. ст. 40 - 44. Кирилин Алексей Владимирович, заместитель директора Института политологии Российской экономической академии им....»














 
© 2014 www.kniga.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Книги, пособия, учебники, издания, публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.