WWW.KNIGA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Книги, пособия, учебники, издания, публикации

 


,

№24 (50) 2005

www.gastromag.ru

холодец салат из курицы с яблоками в карамели петровские щи утка под соусом

из инжира рождественская свинина в имбирной глазури хрустящая рыба по-тайски

суфле из лосося паста «морское дно» мясная плетенка груши в тесте безе

безе с мороженым засахаренные фрукты творожный торт с желе из грейпфрута Товар сертифицирован xx Дорогие друзья!

От всей души поздравляем вас с наступающим Новым годом. Вы, конечно, xx не забыли, что он пройдет под знаком Собаки. Обязательно поставьте на праздничный стол холодец. Нежная утка и роскошная рождественская свинина также придутся по вкусу хозяйке 2006 года. Ну а год 2005-й заканчивается подведением итогов викторины, которую «Школа гастронома» проводила совместно с Santa Maria. Победители будут названы в первом январском номере.

Желаем всем счастья и вкусной жизни.

Ваша редакция содержание условные обозначения вегетарианское питание

ЗАКУСКИ ОСНОВЫ

холодец

блюда, которые подходят cалат из курицы безе с мороженым

для детей и карамелизированных яблок................. 4 ДЕСЕРТ СУПЫ засахаренные фрукты

блюда, которые можно готовить M щи петровские из квашеной капусты.... 6 творожный торт в микроволновой печи ПТИЦА с грейпфрутовым желе

утка под соусом из инжира

сложность приготовления блюд МЯСО список рецептов, легкие рецепты рождественская свинина в имбирной опубликованных в 2005 году................. рецепты средней сложности глазури

рецепты для опытных кулинаров РЫБА хрустящая рыба по-тайски

полезный совет запеченное суфле из лосося.............. 14 КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ МАГГИ® ДЕСЕРТ морское дно

блюда, приготовленные груши в тесте

с продуктами МАГГИ®

ШКОЛА ГАСТРОНОМА

ЗАКУСКИ

ЧТО НУЖНО:

4 большие свиные ножки 1,5 кг мяса 1 луковица 1 морковка 1 корень петрушки 1 лавровый лист черный перец горошком соль 4–5 зубчиков чеснока Время приготовления: 6 часов 30 мин.

Порций: 1 порция: 305,2 ккал белки – 27,8 г, жиры – 21,0 г, углеводы – 1,1 г ЧТО ДЕЛАТЬ:

1 1 Ножки тщательно вымыть, ошпарить крутым кипятком. Мясо вымыть, нарезать большими кусками.



2 Сложить ножки и мясо в большую кастрюлю, залить водой. Поставить на сильный огонь, довести до кипения.

Шумовкой снять пену.

3 Лук и морковь очистить, крупно нарезать, вместе с корнем петрушки слегка припечь на сухой раскаленной сковороде, положить в кастрюлю с мясом, уменьшить огонь до минимума. Варить под неплотно закрытой крышкой 5 ч, при необходимости добавляя воду.

В конце варки добавить лавровый лист,

ЗАКУСКИ

1 Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать брусочками. Обвалять в смеси растительного масла и БУКЕТА ПРИПРАВ МАГГИ®. Обжарить на разогретой сковороде, 3 мин.

2 Перец и яблоки нарезать дольками, удалив сердцевину. Яблоки обдать крутым кипятком. В сковороде сильно нагреть сахар с водой. Положить яблоки и тщательно перемешать, чтобы они равномерно покрылись карамелью. Вынуть их из сковороды и отложить. Перец слегка обжарить в растительном 3 В оставшуюся карамель добавить щепотку острого красного перца, яблочный сок и сливочное масло. Уваривать на слабом огне, пока соус не загустеет, 6 мин.

Курицу, яблоки и перец выложить в салатницу, заправить соусом.

СУПЫ

СОВЕТ ОТ МАГГИ®

За 10 мин. до окончания варки бульона вместо лаврового Добавить мучную смесь и соль, варить листа и перца можно положить 2 КУРИНЫХ кубика МАГГИ® еще 5 мин. Снять щи с огня, накрыть ПТИЦА Ароматные, кисловатые ягоды барбариса отлично сочетаются инжира, накрыть и оставить в тепле с мясом, особенно с сортами жирными – свининой, бараниной, до подачи. Готовую утку обильно полить мясом утки. Барбарис часто добавляют в плов, так как содержа- соусом и подать к столу.

щиеся в нем кислоты способствуют лучшему расщеплению жиров.

МЯСО * Чтобы правильно рассчитать время запекания свинины, необходимо точно знать до 200 0С. Смазать свинину глазурью, вес куска: На каждые 500 г мяса – 25 мин. плюс 20–25 мин. дополнительно. оставив 3 ст. л. Запекать еще 20 мин.

РЫБА Спонсор рецепта Рецепт от Юлии Высоцкой воскресенье 9: В состав приправы к рыбе КАМИС входят ароматные зелень полить соусом и подать к столу.

петрушки и базилик, а также лук, чеснок, имбирь, горчица и соль.

Эти специи и пряности прекрасно дополняют вкус любого рыбного блюда.

РЫБА запеченное суфле 200 г консервированного лосося Лосося откинуть на дуршлаг, удалить косточки. Картофель и рыбу поместить в блендер, влить молоко, измельчить до состояния 3 Сверху в виде шапки положить оставшиеся взбитые белки, украсить горошинами розового перца. Поставить в духовку 14 ШКОЛА ГАСТРОНОМА

ВСТРЕЧАЕМ НОВЫЙ ГОД

Кулинарная студия МАГГИ® поздравляет своих любимых хо- 2. Уделите особое внимание световому оформлению дома зяек с наступающим Новым годом! Пусть 2006 год принесет побольше здоровья и творческих достижений, в том числе год пройдет под знаком Огненной Собаки. Чтобы он стал усВосточный гороскоп утверждает, что лучшим подарком на пешным, восточные мудрецы советуют всячески угождать этопротяжении всего года Собаки будет… щенок. Подаренные в это му честному, верному и справедливому животному. Мы надевремя собаки помогут укреплять отношения между людьми.





емся, что советы Кулинарной студии МАГГИ® помогут Вам в этом и Новый, 2006 год будет для Вас счастливым и удачным!

1. Любимое блюдо Огненной Собаки конечно же мясо.

Для праздничного стола подойдут любые идеи и вариации на «мясную» тему. Ростбиф, буженина, холодная телятина, них – все это порадует не только героиню грядущего года, но и Ваших близких.

морское дно ЧТО НУЖНО:

1 пакетик МАГГИ® НА ВТОРОЕ для приготовления жюльена из курицы и грибов 1 пакетик МАГГИ® МАКАРОНО-МАНИЯ для приготовления макарон в томатномясном соусе Болонез 2 ч. л. СУПЕР ЗОЛОТОГО® КУРИНОГО бульона МАГГИ® 20 шт. макарон-«ракушек»

250 г говяжьего фарша 200 г куриного филе 100 г тертого сыра Порций: 1 порция: 163,5 ккал белки – 12,7 г, жиры – 9,3 г, углеводы – 7,2 г 16 ШКОЛА ГАСТРОНОМА ЧТО НУЖНО:

для приготовления макарон в томатно- ПРИПРАВОЙ МАГГИ® и обжаривать 4 стейка из телятины зелень петрушки для украшения (или протереть через сито) вместе с отваром. Добавить в отвар содержимое Время приготовления: 1 час 30 мин.

белки – 45,3 г, жиры – 8,2 г, углеводы – 4,9 г 1 Стейки из телятины отбить, надрезать жить «плетенку» на блюдо, сверху полить и запечь в духовке.

(не до конца). Куриное филе нарезать соусом и украсить зеленью петрушки.

Встречаем Новый год 1 Обжарьте грибы и курицу на сливочном масле.

Содержимое пакетика МАГГИ® НА ВТОРОЕ разведите в 250 мл молока.

3 Смесь влейте в сковороду с грибами и курицей и проварите одну минуту.

4 Разложите жюльен по кокотницам и запекайте 10 минут.

ТОВАР СЕРТИФИЦИРОВАН

ДЕСЕРТ

ЧТО НУЖНО:

4 большие груши с плодоножками 250 г готового дрожжевого теста по 1 ст. л. изюма, миндаля, грецких орехов, коньяка, сахара, сливочного масла 1 лимон 1 яйцо Время приготовления: 1 час 45 мин.

Порций: 1 порция: 409,2 ккал белки – 5,7 г, жиры – 16,5 г, углеводы – 59,5 г ЧТО ДЕЛАТЬ:

1 Изюм залить коньяком, оставить на 20 мин. Орехи порубить ножом. Смешать изюм (вместе с коньяком), орехи, сахар и масло.

Груши разрезать пополам, оставив плодоножку, удалить сердцевину, со стороны среза натереть лимоном. Наполнить выемки начинкой. Сложить половинки груш вместе.

ОСНОВЫ

безе 20 ШКОЛА ГАСТРОНОМА

ЧТО НУЖНО: ЧТО ДЕЛАТЬ:

6 яичных белков Порций: 10–

КСТАТИ

После приготовления безе остается много неиспользованных желтков.

Сделайте из них еще один десерт – крем-карамель, рецепт которого вы найдете в «Школе гастронома» № 5. Или испеките пирог из теста, в состав которого входят только желтки (№10, стр. 24).

ОСНОВЫ

безе с мороженым 22 ШКОЛА ГАСТРОНОМА Товар сертифицирован

ДЕСЕРТ

3 В сотейник налить 50 мл воды, довести до кипения. Всыпать 150 г мелкого коричневого сахара и варить на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения. Снять глазурь с огня.

КСТАТИ сначала в миску с желатином, затем в саКоричневый нерафинированный сахар Мист- хар. Выкладывать на салфетки. Так же обраль – натуральный продукт, который получается работать дольки яблок и цитрусовых.

после первичного отжима, очистки и кристаллизации сока сахарного тростника. Исключение Лавровый лист опустить в сахарную процесса рафинирования позволяет сохранить глазурь, выложить на пергамент и принатуральную тростниковую патоку. Она придает сыпать коричневым сахаром Демерара.

сахару красивый цвет и приятный аромат.

ДЕСЕРТ

ЧТО НУЖНО:

0,5 стакана крошек бисквитного печенья * Этот легкий торт станет Для начинки:

1 кг творога 1 стакан жирных сливок 1 стакан сахара 500 мл грейпфрутового сока Время подготовки: 3 часа Время приготовления: 3 часа 40 мин.

Порций: 10– белки – 7,4 г, жиры – 12,2 г, углеводы – 31,3 г 1 Желатин всыпать в сотейник, залить влить оставшийся желатин. Поставить стаканом воды, дать постоять 10 мин. в холодильник на 15 мин.

Затем прогреть его на несильном огне, не доводя до кипения, до полного рас- Застывшее грейпфрутовое желе наретворения. Грейпфрутовый сок влить зать кусочками одинакового размера.

в глубокий поддон, добавить половину желатинового раствора, перемешать Из плотной бумаги вырезать прямои поставить в холодильник на 2–3 ч. угольник, длиной на 3 см больше окружности выбранной формы, шириной 2 Разогреть духовку до 200 0С. Бисквит- 15–20 см. Поместить бумагу внутрь форные крошки, миндаль, сахар, ваниль- мы, плотно прижав к бортикам. Нескольный сахар и размягченное масло тщатель- ко ложек творожной массы отложить.

но перемешать до однородности. Выло- Остальную массу смешать с кусочками разъемную форму для выпечки, разровнять по дну и бортикам формы, поставить Сверху положить отложенную творожв духовку и выпекать 12 мин. Вынуть фор- ную массу, разровнять поверхность третья – номера страниц, на которых опубликован рецепт Горячая закуска из яиц 8 4 Салат с молодой свекольной ботвой 11 15 Мясная запеканка с цветной капустой 17 12- Салат из апельсинов с базиликом 23 18 Суп-капучино из молодого горошка 12 7 Рождественская индейка 23 10-

МЯСО РЫБА

Салат из сельди, свеклы и картофеля 1

ДЕСЕРТ

ОСНОВЫ

КЛАССИКА

Конвертики из баклажанов с сыром 15 18 Пирог с куриными потрошками 2 10-11 Торт-безе с заварным кремом 10 26-

ВЫПЕЧКА

КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Репа, фаршированная яблоками Парата, индийский хлеб 17 16-17 Помидоры, маринованные со свеклой 15

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Шарики из капустных листьев 12 20-21 Пирог ягодный полосатый 13 24-

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Каннелоне с рыбным фаршем 12 12-13 Торт из заварного теста 17 22-23 Настойка на мандариновых корочках 3 28-

ПОДПИСКА

Дорогие читатели! Продолжается подписка на 2006 год на наши журналы «Гастрономъ», «Школа гастронома», «Садовник» и «Ручная работа» через редакцию.

Вы можете подписаться на любые номера Оформить подписку на наши журналы очень Также подписаться на журналы можно наших изданий в течение 2006 года. ОфорЗаполните квитанцию. или через подписные агентства.

мив подписку до 15-го числа текущего месяУкажите Ф.И.О., адрес, на который будет прихо- АПР:

ца, вы сможете получать журнал со следуюдить заказная бандероль с журналами, контакт- объединенный каталог «Пресса России»

Стоимость 1 номера журнала «Гастрономъ» – Журнал выходит 1 раз в месяц. Стоимость 1 но- В случае неполной информации в квитанции мы бу- каталог российской прессы ПОЧТА РОССИИ мера журнала «Гастрономъ» для Армении, Бе- дем ориентироваться на уплаченную вами сумму. 12598, 99378 – Гастрономъ;

лоруссии, Узбекистана, Таджикистана, Эстонии, В цену подписки не включена комиссия Сбербанка. 12599, 11308 – Школа гастронома Украины - $2,80. Для остальных стран – $7,70.

нома» – 30 руб. Подписка на 1 месяц – 60 руб. Годовая подписка – 720 руб.

Журнал выходит 2 раза в месяц.

Стоимость 1 номера журнала «Школа гастроно- Beneficiary: ZAO «Izdatelsky dom «Vkusnaya zhizn» 44141 – Гастрономъ, ма» для Армении, Белоруссии, Узбекистана, Acc. №40702840538040205252 With Sberbank Russia, 81158 – Школа гастронома;

Таджикистана, Эстонии, Украины – $1,50. Tverskoe otdelenie 7982, Moscow S.W.I.F.T. 46345 – Садовник Стоимость 1 номера журнала «Садовник» – 45 руб. Годовая подписка – 540 руб.

руссии, Узбекистана, Таджикистана, Эстонии, Журнал выходит 2 раза в месяц.

Стоимость 1 номера журнала «Ручная работа»

где купить • Коричневый сахар Мистраль во всех крупных супермаркетах ООО «Волшебное дерево»

г. Москва, ул. Иркутская, 3, тел.: (095) 462- • Посуда Vari Москва: «Мосмарт», «Маркткауф», «Гудвин», а также в магазинах Новгорода, Самары, Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Пскова, Кассир Мурманска и других городов России заливное из индейки рыбный паштет пряничный домик жженка документе cуммы, в т.ч. с суммой взимаемой платы за услуги банка, ознакомлен и согласен документе cуммы, в т.ч. с суммой взимаемой платы подготовка: Марианна Геннинг, за услуги банка, ознакомлен и согласен Товар сертифицирован www.v-dymov.ru Товар сертифицирован

 


Похожие работы:

«1822 плану – соединения веры с ведением. Язык французский в литературе, во всех науках естественных и математических сделался до того классическим, что профессору химии, медицины, физики, математики и астрономии невозможно не читать специальных сочинений на французском языке, тем более что французы весьма редко пишут на латинском языке. У нас французский язык стал общеупотребительным, и странно было бы не знать его, а во многих родах службы это знание необходимо (Сухомлинов. Исследования и...»

«http://eremeev.by.ru/tri/symbol/index.htm В.Е. Еремеев СИМВОЛЫ И ЧИСЛА КНИГИ ПЕРЕМЕН М., 2002 Электронная версия публикуется с исправлениями и добавлениями Оглавление Введение Часть 1 1.1. “Книга перемен” и ее категории 1.2. Символы гуа 1.3. Стихии 1.4. Музыкальная система 1.5. Астрономия 1.6. Медицинская арифмосемиотика Часть 2 2.1. Семантика триграмм 2.2. Триграммы и стихии 2.3. Пневмы и меридианы 2.4. Пространство и время 2.5. “Магический квадрат” Ло шу 2.6. Триграммы и теория люй 2.7....»

«Е. А. Предтеченский Иоганн Кеплер. Его жизнь и научная деятельность Жизнь замечательных людей. Биографическая библиотека Ф.Павленкова Аннотация Эти биографические очерки были изданы около ста лет назад отдельной книгой в серии Жизнь замечательных людей, осуществленной Ф. Ф. Павленковым (1839—1900). Написанные в новом для того времени жанре поэтической хроники и историко-культурного исследования, эти тексты сохраняют по сей день информационную и энергетико-психологическую ценность. Писавшиеся...»

«114 mixмикс м Морской коктейль из Коста Браво Кухня создала человека — с этими словами ученого эволюциониста итальянских, французских, иберий Фаустино Кордона трудно не согласиться. А приготовить и подать ских и даже арабских кулинарных тра неповторимый пряный колорит в одной тарелке земляки знаменитых диций. Смесь, как можно подозревать, на весь мир каталонцев Сальвадора Дали и Монсеррат Кабалье могут просто взрывоопасная (в смысле ост на самом высоком уровне роты приправ и пряностей). Смеем...»

«Р.Е.РОВИНСКИЙ Сегодня позитивное познание вещей отождествляется с изучением их развития. П.Тейяр де Шарден. РАЗВИВАЮЩАЯСЯ ВСЕЛЕННАЯ Дополненное издание. 2007 г. ОТ АВТОРА За 10 лет после выхода в Москве первого издания предлагаемой читателю книги многое изменилось в научном видении нашего Мира, в научном мировоззрении. Частично пробел в отражении произошедших изменениях устранен во втором издании, вышедшем в 2001 году в Иерусалиме. За прошедшие годы автором получены многочисленные положительные...»

«Петр Вайль Александр Генис Русская кухня в изгнании Петр Вайль Александр Генис Русская кухня в изгнании издательство аст Москва УДК 821.161.1+641 ББК 84(2Рос=Рус)6+36.997 В14 Художественное оформление и макет Андрея Бондаренко Вайль, Петр; Генис, Александр Русская кухня в изгнании / Петр Вайль, Александр Генис; — Москва : В14 АСТ : CORPUS, 2013. — 224 с. ISBN 978-5-17-077817-1 (ООО “Издательство АСТ”) “Русская кухня в изгнании” — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный...»

«ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ. Да, да! А сколько захватывающего сулят эксперименты в узко специальных областях! Ну, например, икота. Мой глупый земляк Солоухин зовет вас в лес соленые рыжики собирать. Да плюньте вы ему в его соленые рыжики! Давайте лучше займемся икотой, то есть, исследованием пьяной икоты в ее математическом аспекте. - Помилуйте! - кричат мне со всех сторон. - да неужели же на свете, кроме этого, нет ничего такого, что могло бы.! - Вот именно: нет! - кричу я во все стороны! - Нет...»

«#20 Февраль – Март 2014 Редакция: Калытюк Игорь и Чвартковский Андрей Интервью Интервью с Жаком Валле Жак. Ф. Валле родился во Франции. Защитил степень бакалавра области математики в университете Сорбонне, а также степень магистра в области астрофизики в университете Лилль. Будучи уже как астроном переехал в США в Техасский Университет, где был одним из разработчиков компьютерной карты планеты Марс по заказу NASA. Защитил докторскую диссертацию в области компьютерных наук в СевероЗападном...»

«013121 Перекрестная ссылка на родственные заявки По настоящей заявке испрашивается приоритет предварительной заявки на патент США № 60/667335, поданной 31 марта 2005 г, предварительной заявки на патент США № 60/666681, поданной 31 марта 2005 г., предварительной заявки на патент США № 60/675441, поданной 28 апреля 2005 г., и предварительной заявки на патент США № 60/760583, поданной 20 января 2006 г., полное содержание каждой из которых включено сюда для всех назначений. Область техники, к...»

«П. П. АЛЕКСАНДРОВА-ИГНАТЬЕВА ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА П Е Л А Г Е Я А Л Е К С А Н Д Р О В А - И Г Н АТ Ь Е В А ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА С ПРИЛОЖЕНИЕМ К Р А Т К О Г О П О П УЛ Я Р Н О Г О К У Р С А МЯСОВЕДЕНИЯ М И Х А И Л А И Г Н АТ Ь Е В А издательство аст москва УДК 641.5 ББК 36.997 А46 Художественное оформление и макет Андрея Бондаренко Издательство благодарит за помощь в подготовке книги Веру teavera Щербину и Денису Фурсову Александрова-Игнатьева,...»

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ИЗВЕСТИЯ ГЛАВНОЙ АСТРОНОМИЧЕСКОЙ ОБСЕРВАТОРИИ В ПУЛКОВЕ № 217 Санкт-Петербург 2004 Редакционная коллегия: Доктор физ.-мат. наук А.В. Степанов (ответственный редактор) член-корреспондент РАН В.К. Абалакин доктор физ.-мат. наук А.С. Баранов доктор физ.-мат. Ю.В. Вандакуров доктор физ.-мат. наук Ю.Н. Гнедин кандидат физ.-мат. наук А.В. Девяткин доктор физ.-мат. В.А. Дергачев доктор физ.-мат. наук Р.Н. Ихсанов кандидат физ.-мат. наук В.И. Кияев кандидат физ.-мат. наук Ю.А....»

«ГУ “ВИТЕБСКАЯ ОБЛАСТНАЯ БИБЛИОТЕКА ИМ. В.И.ЛЕНИНА” БЮЛЛЕТЕНЬ НОВЫХ ПОСТУПЛЕНИЙ (февраль 2007 г.) Витебск, 2007 ПРЕДИСЛОВИЕ Бюллетень новых поступлений информирует читателей о новых книгах, которые поступили в отделы библиотеки. Размещение материала в бюллетене – тематическое, внутри раздела – в алфавитном порядке. С правой стороны описания книги указывается ее шифр, сигл отдела библиотеки, получившего книгу и экземплярность. Расшифровка сиглов отделов библиотеки: АБ – абонемент БЕ – отдел...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. С.А. ЕСЕНИНА А.К.Муртазов Русско-английский астрономический словарь Около 10 000 терминов A.K.Murtazov Russian-English Astronomical Dictionary About 10.000 terms Рязань - 2010 Рецензенты: доктор физико-математических наук, профессор МГУ А.С. Расторгуев доктор филологических наук, профессор МГУ Л.А. Манерко А.К. Муртазов Русско-английский астрономический словарь. – Рязань.: 2010, 188 с. Словарь является...»

«О. Б. Шейнин Статьи по истории теории вероятностей и статистике Часть. 2-я Берлин, 2008 Авторский перевод с английского @Oscar Sheynin, 2008 Текст книги размещен также в Интернете www.sheynin.de ISBN 3- 938417-72-2 Содержание I. К предыстории теории вероятностей, 1974 II. Ранняя история теории вероятностей, 1977 III.Теория вероятностей XVIII в., 1993 IV. К истории статистического метода в астрономии, ч. 1, 1993 V. К истории статистического метода в астрономии, ч. 2, 1984 Приложение: рефераты...»

«*Специализированный авторский курс Л.В.Стрельниковой. (С) Авторские права защищены. Любое воспроизведение программы возможно лишь с письменного разрешения автора. ПРОГРАММА УЧЕБНОГО КУРСА УПРАВЛЯЮЩИЙ ПЕРСОНАЛОМ (100 астрономических часов, 1 час = 60 минут) Программа курса состоит из четырёх блоков: Блок 1. Управление персоналом (стр. 2 Программы). Блок 2. Кадровое делопроизводство (стр. 7 Программы). Теоретические и практические аспекты применения трудового законодательства + 1С Зарплата и...»

«УДК 52 (07) ББК 22.6 Р69 А. М. Романов. Р69 Занимательные вопросы по астрономии и не только. — М.: МЦНМО, 2005. — 415 с.: ил. — ISBN 5–94057–177–8. Сборник занимательных вопросов по астрономии. К некоторым вопросам приводятся ответы и подробные комментарии. Книга написана в научно-популярном стиле, бльшая часть будет понятна учащимся старших и средних классов. о Для школьников и всех тех, кто интересуется астрономией, её историей и современными достижениями и открытиями. ББК 22.6 Иллюстрации и...»

«БИБЛИОГРАФИЯ 167 • обычной статистике при наличии некоторой скрытой внутренней степени свободы. к Правомерным был бы вопрос о возможности формулировки известных физических симметрии в рамках параполевой теории. Однако в этом направлении имеются лишь предварительные попытки, которым посвящена глава 22 и которые к тому же нашли в ней далеко неполное отражение. В этом отношении для читателя, возможно, будет полезным узнать о посвященном этому вопросу обзоре автора рецензии (Парастатистика и...»

«ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ПО АТОМНОЙ ЭНЕРГИИ Г. ЕКАТЕРИНБУРГ КОНКУРСЫ И ПРОЕКТЫ Екатеринбург Январь 2014г. -1ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ПО АТОМНОЙ ЭНЕРГИИ ПРИГЛАШАЕТ ШКОЛЬНИКОВ К УЧАСТИЮ В КОНКУРСАХ ОРГАНИЗУЕТ ИНТЕРАКТИВНЫЕ УРОКИ, ВСТРЕЧИ, СЕМИНАРЫ Главное направление деятельности Информационного центра по атомной энергии – просвещение в вопросах атомной энергетики, популяризация наук и. В целях популяризации научных знаний, культурных традиций и современного технического образования ИЦАЭ выступает...»

«Утверждаю Вице-президент РАН академик _2011 г. Согласовано бюро Отделения РАН Академик-секретарь ОФН академик Матвеев В.А. _2011 г. Согласовано Президиумом СПбНЦ РАН Председатель СПбНЦ РАН академик Алферов Ж.И. _2011 г. ОТЧЕТ О НАУЧНОЙ И НАУЧНО-ОРГАНИЗАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Федерального государственного бюджетного учреждения науки Главной (Пулковской) астрономической обсерватории Российской академии наук за 2011 г. Санкт-Петербург Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Главная...»

«Гастрономическая культура глобализирующегося общества - проблемы и перспективы Пища — это базовая телесно-коммуникативная практика, формирующая антропные характеристики человека и обеспечивающая ему единство связи со всей реальностью. Проблематика гастрономической культуры в целом, но особенно ее сегодняшнего состояния является одной из наименее исследованных для современного культурфилософского дискурса. Культурологические и философские исследования, касающиеся процессов, происходящих в...»






 
© 2014 www.kniga.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Книги, пособия, учебники, издания, публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.